普洱茶的功效(6篇)

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普洱茶的功效篇1

许多鲜花自古就被作为药物而广泛使用,据《本草纲目》记载,性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效;金银花既能宣散风热,还善清解血毒,自古被誉为清热解毒的良药;薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热等。选用与普洱茶相得益彰的药用花草,石斛、、桂花、甘草、人参花、三七花、玫瑰花、茉莉花、金银花、桃花、薄荷等等加入普洱茶中,解决了地域差异的口感问题,同时增加了些许药用花草的功效。

由于地域差异,人们对普洱茶香气、口感的诉求都不太样,北方人认为香气很好的普洱茶,南方人可能会觉得香气般;而南方人觉得香气很好的普洱茶,北方人会觉得“都是那个味,香气不像香气、霉味不像霉味”。有人总结说:对于陈年普洱茶,南方人更追求“口感”,以“滑”为贵:而北方人更注重“味道”,以“香”为贵。下面小编就给大家介绍几款大众都喜爱的普洱茶(熟)的“混搭”方法。

味花草普洱茶

原料:+普洱茶

生津止渴,疏风热,清头目,降火解毒,降压减肥,适宜夏天饮用。

玫瑰味花草普洱茶

原料:玫瑰花+普洱茶

具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,对便秘性肥胖有很好的功效。舒缓情绪、并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。还能助消化、消脂肪,饭后饮用效果最好。建议女性可多饮用。

决明子味花草普洱茶

原料:决明子+普洱茶

每天晚餐后泡制一杯,可让你的小腹平坦而健美。决明子有明目清肝的功效,保护视神经,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群十分有补益,还可以促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂、血压。决明子不要放太多,否则容易引起腹泻。

薄荷味花草普洱荼:

原料:薄荷+普洱茶

有安心祛火、润肺止咳的作用,多饮有安眠作用助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,促进新陈代谢,消除身心疲劳,保持口气清香,有瘦身功效,对肥胖、糖尿病等都有好处。

茉莉花味花草普洱荼

原料:茉莉花+普洱茶

美容减肥、舒缓神经、调节荷尔蒙分泌、并且有润肠通便的作用,长期坐在电脑前的人一定有很多人有便秘的困扰吧,长期饮用茉莉花茶可有效的改善此问题。

苦丁味花草普洱茶

原料:苦丁+普洱茶

具有消暑解毒、消炎杀菌、提神醒脑、减肥防癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。

玉蝴蝶味花草普洱茶

原料:玉蝴蝶+普洱茶

可以美白肌肤、降压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

马鞭草味花草普洱荼:

原料:马鞭草+普洱茶

可有效地消除下半身水肿,减少多余水分,减缓静脉曲张,肠内净化。可祛斑,减少皱纹。两种花草组合具有消肿去湿,专瘦腿部,对下半身肥胖很有疗效。

牛奶普洱荼

原料:牛奶+普洱茶

香滑的牛奶搭配普洱茶,对于喜欢喝奶茶朋友,绝对是全新的尝试与体验。

以上的每一款“混搭”普洱茶都可以根据自己的喜好适当加入些冰糖调味,但切忌不要泡太浓,以免影响了“混搭”的口味。普洱茶独有的保健功效,不只是在于饮品,市面上还可以看到普洱茶养生面条、普洱茶树籽油、普洱茶树籽粉等。

普洱茶的功效篇2

关键词:普洱茶;市场营销品牌;价格;渠道

1普洱茶发展史概述

普洱茶隶属于黑茶类,其历史悠久,因兴起于云南普洱地区而得名。普洱茶因发酵工艺不同分为生茶和熟茶。作为中国的十大名茶之一,普洱茶有着很好的保健功能,并且具有减肥、降脂、养胃、抗衰老等功效。普洱茶的特点就是易储存,而且经过一段时间的储存之后,普洱茶的品质不减反增。追溯普洱茶的历史要从遥远商周时期说起,那个时期在云南地区已有农民经开始种植茶树,他们把制造出来的茶叶当作贡品,十分珍视,在这个时期的普洱茶一度被奉为神茶;到了经济发达的唐朝,普洱茶更是被当作商品交易到了西番,可见普洱茶当时社会地位之高;元代之后,普洱茶已经成为西番人民的生活必须品,其市场也发展迅速;当然普洱茶最繁荣的时期在清朝,当时出现了很多普洱茶商号品牌,有些商号品牌至今都在市场上有着很广泛的影响力;抗战期间,普洱茶的生产和贸易受到了严重影响,直到新中国成立后,普洱茶的种植和贸易才逐步开始复苏。从普洱茶的发展史可看到,普洱茶一直是我国茶产业经济发展的重要组成部分,普洱茶的昌盛对我国茶产业经济有着重要的意义。

2普洱茶企业的市场及消费对象分析

2.1普洱茶企业的现状

首先,大环境发展势头良好。我国国内的普洱茶市场还是非常大的。为了促进民族产业发展,同时也是为了提升农民的收入,促进茶产业的良性循环,当地政府对普洱茶相关企业和农民提供了很多优惠政策和有利条件。在这种情况下,越来越多的普洱茶企业和经销商不再满足于国内市场,开始将目光投向国际舞台。国际舞台的竞争更加残酷,想让普洱茶在世界舞台继续绽放光彩就离不开科技的力量和各种数据的分析。其次,细节影响普洱茶品牌效益。虽然国内普洱茶的发展势头良好,却在经济利益的冲击下,也出现了一些不和谐的因素,如某些不良商家以次充好的现象,尤其是在旅游景区,这种现象更为常见,使得很多顾客都受到不良商家的欺骗,购买到的普洱茶都是一些以次充好的产品。还有就是包装不精美,夸大宣传和虚假宣传的现象等这些看似不大的因素,潜移默化的让普洱茶行业受到了一定的波及,市场上的普洱茶价格不断下跌。在这种局面下,一些茶农和企业产生了不同的观望态度,一些普洱茶企业甚至认为这是市场的疲劳期,是商品必须要经历的阶段。

2.2普洱茶市场环境的SWOT分析

除了宏观分析普洱茶企业的经营现状外,利用SWOT分析的手法对普洱茶的市场环境进行解析,能够更加准确的了解到普洱茶企业的市场数据,通过数据的分析才能确定经营方向。2.2.1优势普洱茶的优势有三方面,首先是悠久的历史和灿烂的文化使其具有文化价值;其次保健作用和醇正的口感使其具有使用价值;第三,历史因素使其在海外市场拥有一定的口碑,海外市场的历史积淀使其具有经济价值。

2.2.2劣势

在普洱茶市场中缺少龙头企业,缺少一个可以作为表率的形象;其次由于普洱茶的主要生产地是云南,就造成交通上的不便利,产业比较分散,不利于集中管理;第三普洱茶行业还不具有完善的质量管理体系,市场上的普洱茶都属于地方质量检测标准。

2.2.3机会

普洱茶市场在面临竞争的同时也存在着机遇,首先普洱茶的原料必须产自云南,这样就拥有了很好的原料资源。其次,在大数据时代背景下,政府对普洱茶行业给予大量的政策支持,为其提供了良好的条件。更重要的一点就是现代人对于高品质生活的追求,促进了消费需求,也使得普洱茶的需求比以往更大了。

2.2.4竞争

由于普洱茶市场的扩大,所以竞争力也就变得很强,在竞争方面为了规范国内外的市场,就必须跟上国际化的脚步,发展品牌茶,不能仅限于原料提供地。另一方面,在竞争的同时应当杜绝假冒伪劣产品。

2.3消费者分析

生活水平的提高为普洱茶市场带来了新的机遇。人们不再单纯执着于物质生活,更多的是追求精神层面的享受。健康成为当今社会的关注焦点,在追求健康生活的同时,消费水平也随之提高。消费者人群中年龄在30-50岁占大多数,很多非专业的人士也加入进来。茶文化逐步融入到人们的日常生活之中。

2.3.1重点消费对象

在普洱茶市场中,茶的爱好者是重点消费对象。他们对普洱茶的喜爱有着自己的偏好,在购买时对普洱茶的品牌、茶叶的品种都会考虑。经常参与社交的人士也是普洱茶市场中重点消费对象。其次,随着精神文明建设的不断加深,现阶段很多青年人对普洱茶有着浓厚的兴趣,在很大程度上来说,青年人追求时尚,他们的社会观念随着流行趋势的改变而改变。所以,抓住青年人的消费观,就能够很好的带动未来消费群体。在都市中有很多茶楼,这些茶楼大多装修精致高档,是很多成功人士聚集休闲品茶的好去处,所以在普洱茶市场中,高档茶楼消费也是不可忽视的重点。

2.3.2选择性消费对象

选择性消费对象首要考虑到的就是家庭主妇,她们购买普洱茶的最主要目的就是进行招待。也有一部分主妇是冲着普洱茶的功效购买的,这一类消费对象对于口味的挑剔度很低,她们更看重的是功效。在功效方面,普洱茶有很大的优势,很容易吸引到这些选择性消费对象。

3通过大数据寻找真正的普洱茶消费者

在大数据时代背景下需要注意的问题是如何利用大量的数据分析以洞悉消费者的消费习惯从而能够寻找到普洱茶更多的消费者。利用大量的数据能够了解到消费者的关注热点和需求变化。在现阶段分析和统计的数据主要是通过微博、微信上的意向精准客户及其评价、数据为蓝本,然后指导下一季度甚至来年的新品开发、品牌推广的具体工作安排。用于大数据分析主要有微指数、百度指数、淘宝指数、阿里指数等,所以根据这些工具不同的数据端我们可以多方面的了解到消费者的购物心理。比如从搜集到的数据中我们可以看出,自2012年到2014年,在这三年的时间里,普洱茶、红茶、绿茶的搜索指数不断上升,而在这些数据中又显示出普洱茶的搜索指数在三者当中是最高的。所以,从这些数据中可以看出普洱茶的需求正在上升,消费人群正在扩大,这就为普洱茶市场提供了更大的机会。在普洱茶的搜索数据中,我们经过一定的整理可以发现,在这些数据中显示大家比较关心的是功效、品牌、价格这三点,而普洱茶企业正应当从这三方面开展营销手段。再者,通过大量的数据显示,不同地区对普洱茶的需求程度也是不一样的。在数据显示下,排在前十位的分别是云南、广西、广东、上海、天津、辽宁、湖北、山东、北京。在人群比例方面,户外一族、数码一族、爱好收藏、以及爱好零食的人群对普洱茶的喜好程度都比较高。在这些人群中,男性比例明显大于女性比例,并且在年龄层方面,20-29岁、30-39岁这两个年龄层的人对普洱茶的喜好度较高。并且就普洱茶品牌方面,根据大量数据的显示,两个传统老牌“大益”跟下“关沱茶”,还有两个普洱茶新生品牌“润元昌”与“陈升号”搜索的指数较高。通过大数据我们可以找到普洱茶的真正消费群体,而且通过大数据的分析我们也可以找到适合的市场营销方式,改变现阶段的不足之处。

4大数据时代背景下的普洱茶的营销策略分析

4.1普洱茶的价格策略

在大数据时代背景下,普洱茶的价格在大量数据分析的基础上我们可以看出根据环境、区域的不同,其价格也需要进行调整。价格对于普洱茶的市场发展有很大的影响,所以企业应当制定合理价位供顾客选择。根据网络调查报告显示购买量与政策优惠的力度有一定的关联.所以可采取应对策略就是设定一定的优惠政策,刺激顾客的购买欲望,达到薄利多销的效果。还有一点就是根据消费区域场所的不同,可以设定不同的价位,比如高档茶楼和零售超市的区别就很大,把握好消费者的消费能力差异就可以合理扩大普洱茶的市场。

4.2普洱茶的服务策略

在大数据时代的背景下,数据信息的流通性较高,在购买过程中就存在很多选择性,消费者在购买之前可能会通过网上或其他途径去了解产品的品质。所以,一个好的市场氛围不但需要好的产品质量也需要良好的服务策略。在众多产品质量差别不大的情况下,消费者就会依据品牌的服务来决定自己的喜好。在现阶段很多普洱茶企业都只是一味在产品质量上花心思,却没有在服务意识上有很好的提升。在大数据时代背景下,普洱茶行业更需在营销过程中加强服务意识,这样才能够为未来的市场打好基础。

4.3普洱茶的促销策略

在大数据背景下促销策略应该如何改变呢?现阶段,网络已经成为人们离不开的一项工具,很多消费者都会通过网络获取自己想要的产品信息。在这种局面下,普洱茶行业就需要改变促销策略,不但要进行传统的广告促销策略,更要利用网络进行宣传。并且,在促销策略中做好公共关系的利用。这里的公共关系指的就是在销售过程中的每个环节的人员,如经销商、企业外部人员、消费者等构成的联合体。

4.4普洱茶的自身完善策略

在新时代的背景下,普洱茶的自身完善策略主要是指传统茶企要与时俱进,除了改革自身的组织结构,让整个生产系统更加完善之外,还需要构建信息技术部门。这个信息技术部分主要负责整合各种国内外网络买家的数据和微博、微信等平台的数据。通过数据对市场实时进行分析,了解市场的动态,从而制定更加完善的及时的销售策略。这是在大数据时代茶企要想进一步提升自己所必须做到的。

参考文献

[1]李晓霞著,《云南茶叶产业发展战略研究》[M],云南科技出版社出版,2012年版,P38-65

[2]周红杰,邵苑芳,李家华著,《论发展云南民族茶文化》[J],2013年版,P50-97

[3]黄桂枢著,《中国普洱茶文化新探》[M],北京民族出版社,2012年版,P29-56

普洱茶的功效篇3

关键词:普洱茶市场现状分析策略研究

中图分类号:TS272文献标识码:A文章编号:1672-3791(2017)04(b)-0234-02

普洱茶在群雄逐鹿的市场环境中,在发展与运行的进程中新的问题不断的衍生出来,因此积极对促进普洱茶发展的策略进行研究就显得尤为重要了[1]。故此,该文在概述普洱茶市场运行过程中存在不足的基础上,重点对相关措施进行研究,旨在促进普洱茶市场平稳、健康、高效地\行。

1普洱茶简介

普洱茶,以云南省某一地域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶与紧压茶,。“越陈越香”被公认是普洱茶区别其他茶类的最大特色。其代表着悠远而厚重的社会文化,传达出中华民族悠远的文化历史。作为绿色食品,其具备着一定的保健功能,饮用普洱茶成为一种时尚风韵[2]。普洱茶茶性温和,具有滋养脾胃的功效;在降血脂方面也发挥着一定的作用。克雷泰伊的莫道尔医院曾对20位血脂过多的病人做过这样的试验,每天让他们饮用3碗普洱茶,历经一个月以后对病人血液中的脂肪进行检测,发现脂肪含量几乎减少了1/4。普洱茶也具有减肥的功效。最大的优势特点就是无不良反应,在抗氧化、防衰老方面优越性极为显著,目前已有许多研究成果已经证实。

2分析普洱茶发展现状

2.1虚假宣传现象屡见不鲜

因为很多商家过度的宣传普洱茶的功效,致使很多消费者在购买产品之时看重的是存储年份,在经济利益的驱动下部分茶商将一些假冒伪劣或虚假包装的普洱茶拿到市面上销售,将古树茶或乔木茶作为普洱茶冠,更有甚者把非原产地大叶种当原产地普洱茶在市场上进行推销,存储年份较短的普洱茶代替老茶、陈茶的现象是极为普遍的,此时普洱茶市场鱼龙混杂、真伪难辨。

2.2科技与管理水平滞后性

部分茶园种植地区经济发展滞后,,科技人员匮乏、技术服务不全面,最终致使普洱茶生产力水平长期得不到提升。传统型粗放种植形式与先进型集约经营方式共同发展,使普洱茶产业布局混乱不堪。茶农管理意识不强,管理形式缺乏规范性,对茶叶专业化、商品化和现代化生产与加工了解得少之又少,这在很大程度上限制了普洱茶企业潜力的发挥。

2.3市场定位缺乏准确性

众所周知,普洱茶无论在原料、产地,还是在加工工艺方面都是特色化的,口感的别出一格正是消费者追捧的主要原因。普洱茶市场定位通常是其保健功能和收藏价值。市场炒作所产生的反响是非同一般的,导致部分与普洱茶生产或者是营销的企业大肆宣扬产品药理疗效与贮存期限,在短期内会获得一定的经济效益,但是长此以往会使普洱茶在消费者心目中的形象大打折扣,这势必不利于普洱茶产业的可持续发展。

另外,很多消费者对普洱茶产业市场运行状况缺乏信心,具体体现在市场普洱茶的品种上。专业人员在对产业发展的格局进行研究之时,也认为普洱茶市场存在一定风险。主要是由于市面上部分普洱茶产品生产日期没有标准、品牌冒充、虚设年份等违规操作行为频频出现。若营销者不及时的改进生产与销售形式,那么在普洱茶市场规范性管理与消费者消费心理日趋成熟的时代中,被淘汰也是必然的事实。

3促进普洱茶产业发展的有效策略

3.1弘扬普洱茶文化,查处虚假宣传

普洱茶产品在推销之时,秉持实事求是的原则,将其文化内涵与保健功能张扬出去,杜绝消费的盲目性。中科院昆明植物研究所药理研究室主任杨崇仁教授的实验结果证实只有发酵普洱茶才具有药理功能,所以严厉查处那些将普洱茶功效夸大的宣传者。在经济全球化的时代中,人们生活质量提升的同时,消费品位也不断的升级,更加重视茶叶消费中的艺术鉴赏和文化底蕴。基于此现状,普洱茶在宣传之时务必要整合消费品位,并将其渊源历史文化宣扬出去。当物质消费观念与文化享受理念有机整合,普洱茶文化潜能挖掘出来之时,建设健全茶文化基地、创办多样化的茶文化活动,这些均是宣传普洱茶文化的有效形式,此时产品的文化含量和附加值大幅度提升,为普洱茶产业的良性发展注入活力。

3.2重视市场监管,塑造品牌形象

全面贯彻落实《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(GB/T22111-2008),因为不同种类的普洱茶市场准入门槛存在差别,所以认真学习《云南普洱茶综合标准》和《普洱市云南大叶种晒青茶生产技术规程》知识是极为必要的,这也推动普洱茶种植环境、加工环境与流程、产品包装、输送、保存等各项环节均入正规奠定基础,对产品加工质量进行严格的把关,以防违规产品出现在销售市场中[3]。产品认证机构要带领企业落实普洱茶质量认证工作,创立并维护特有品牌形象,普洱茶地理标志产品维护这一工作项目也是不容忽视的。此外,省级著名商标、国家驰名商标的申报与审批流程应该是系统而严谨的,从而达到打击假冒伪劣产品的目标,以此途径去使普洱茶公共产品、绿色保健的形象熠熠生辉。对于无证违规、制售假冒伪劣普洱茶、冒用知名普洱茶商标和企业等行为给予相应的处罚,完善茶叶专项监管机制,建设茶叶市场“联合执法大队”与专业的“普洱茶权威鉴定机构”,共同强化对普洱茶市场的监管工作。

3.3整合资源,强化生产力与创新能力

对资源进行优化配置的过程中,积极发展龙头企业,鼓励企业应用集约式生产模式,为统一性标准的建立和管理方法的实施做铺垫。针对普洱茶产业,建设与发展大规模茶园是根基,继而对毛茶采集与分类标准实施统一制度,从原材料着手打造优质产品。树立创新发展理念,对普洱茶品种实施改良措施。在加工阶段中,技术含量的提升也是促进产业发展的有效利器,积极尝试多样化的加工手段,探寻不同品种普洱茶最高效的加工方式。精加工将粗加工取而代之,从根本上去除普洱茶饼、砖、沱外在形象。自主规划与技术创新生产模式的启用,使普洱茶附加值得以强化。

企业若想获得更大的市场空间,在政府机关扶持政策的引导下,始终应该以营销为核心,应用产学研整合模式对技术进行创改,推动精加工技术研发的进程,同时与研究院等机构共同对普洱茶形成机理、功能性成分与生物活性物质、药理作用和机理进行科学的研究,这样普洱茶企业在科技与理论上均获得可靠性的支持。自主创新进程为普洱茶品质的提升、检验标准的建设、生产工艺的改良提供保障。此时,企业就结合现代社会运转的模式,积极研发速溶性普洱茶、普洱茶饮料、普洱茶食品等新型产品。

4结语

普洱茶作为一种特殊茶类,具备着饮用的功能,同时又具备渊源的历史文化价值,作为我国十大名茶之一,在经济市场上其已经成为备受消费者推崇的茶品。为了使普洱茶在经济市场中的地位永垂不朽,并且扩大市场份额,科学的弘扬普洱茶悠久性文化、加大对市场监管力度、应用产学研生产机制促进企业生产水平的提升是极为有效的对策,将会协助普洱茶企业获得最佳的经济效益与社会效益。

参考文献

[1]朱晓辉,马晶,赵倩.以普洱茶为例谈茶叶的电子商务营销策略[J].福建茶叶,2016(4):47-48.

普洱茶的功效篇4

一个成功的品牌总是要经过长时间的品牌积淀,使品牌内涵深刻,品牌形象生动,包括品牌价值(包括价格和质量)稳定,品牌文化丰富。只有这样,品牌才能长久,否则,再怎么曾经风光的品牌,也都只能是昙花一现。

纵观普洱茶的成功,其虽有300年的历史,但其也还是一举成名,虽时间尚短,但却已是危机四伏。也可说是普洱茶茶王路上的第一次真正考验,能否渡过成名之后的第一次考验,至关重要,所以不由得让人为茶王之路到底能走多远捏一把汗。

一个迅速成名的品牌,在品牌倒掉之后,若想再次雄起,比第一次成名更难。所谓成也萧何,败也萧何?

近来倒普洱茶、质疑普洱茶的各路声音一路响起,中央电视台经济频道也对普洱茶现象提出了质疑,在群起而攻之的趋势之下,使得普洱茶终于招架不住,价格和声誉一路走低,大幅度下滑,品牌危机已经凸现。

从走出去到请进来

普洱茶凭其一群炒家在全国大造声势,人为制造供求局势、文化效应等手法,成功将普洱茶一举推上了茶王宝座。对那些商人而言,这无疑是成功的,但对普洱茶而言,对地方品牌而言,在享受成功喜悦的同时,无疑也带来了极大的隐患。

在价格一落千丈,全国一片质疑的现状下,普洱茶必须大力提升自身价值,让市场清楚地认识到普洱茶的物有所值和名副其实,只有这样,才能让人们从心底排除疑虑,真正接受普洱茶,茶王之路也才能长久。

在普洱茶的前一阶段炒作中,一直采取的都是走出去的策略,即是通过一系列手段让全国知晓普洱茶,接受普洱茶,提升了普洱茶的知名度和价格,但普洱茶真正的价值、文化等并不为大众所知。要广泛、深入宣传普洱茶文化和其品牌内涵,可以采取一系列活动(茶艺馆、鉴别真假、制作工艺、茶文化展示等)邀请各界人士、意见领袖等到普洱茶产地进行全面参观和了解,并配合宣传,进一步深入宣扬和光大普洱茶文化。

让价格回归理性和稳定

价格是产品价值的合理体现,现在普洱茶面临的也正是因为价格泡沫之破而带来的品牌危机问题。就市场经验来看,为一时之利而价格飞涨的“神话”行为无外乎是一种自杀行为,要涨价,也只能是应时应势地节节攀高,适度抬价,如五粮液、茅台的涨价行为,不是很合理么?

普洱茶作为中国十大名茶之一,自有其独特之处,但这种失去了其价值本身的非理性的价格上涨和恶意炒作行为,如果任其下去,无疑是普洱茶的品牌自杀行为。就目前形势而言,要力挽狂澜,拯救普洱茶,公布其物有所值的价格行情,并在一定时间维持其稳定性是必不可少之举。

用合纵之策,并连衡之术

战国时期的苏秦和张仪都以口舌之辩游说六国,推行自己的主张,只是他们的政治主张和游说风格不一样,可以说是各有千秋。苏秦主张六国“合纵”共同对付秦国,张仪则大施“连衡”之术,力劝六国西向事秦。

普洱茶与六安瓜片、祁门红茶、冻顶乌龙、君山银针、武夷大红袍、黄山毛峰、安溪铁观音、西湖龙井茶、洞庭碧螺春并称为中国名茶。但一直以来都是铁观音、龙井、毛峰和碧螺春一统天下,在普洱神话之前,普洱与其它名茶一样,都只是偏安一隅,位居二流梯队。而如今,普洱不仅跃入第一梯队,且以茶王自居,等于是自树强敌。

策略一:大合纵,小合纵

大合纵,即与中国十大名茶一流梯队名茶合纵,先跻身并稳居十大名茶之一流梯队,然后再图茶王之名。

小合纵,即与普洱品牌行业内合纵,共同做大市场,做强品牌,实现行业净化,跻身十大名茶之一流梯队,集体受益。

策略二:大连衡,小连衡

大连衡,即与中国十大名茶一流梯队名茶重点连衡,采取比附品牌插位,先保并稳定普洱品牌。

小连衡,即与普洱茶行业内名牌重点连衡,实施行业自救。

打造诚信普洱

按云南地方标准,普洱茶的原料仅限于云南大叶种茶。但有关信息表明,目前有大量非云南出产的茶叶原料进入云南,然后以普洱茶的名义行销全国。甚至在一些省区,已有当地自产的“普洱茶”出现。在市场上,一些采用非传统工艺制作的普洱茶也影响了普洱茶的价格。大量掺杂、制假现象严重干扰了普洱茶市场的健康发展。

普洱的老树茶大都散落在野草杂树丛生的山里,数量有限。如果全部采完制成成品,顶破天也就200吨,但是2006年,市场上却卖出了2000多吨,多出来的是从什么地方来的呢?

要使普洱茶走出目前的品牌危机和困境,维持普洱茶的长久品牌,举措不言而喻,那就是:净化行业,严打假货,力控品质,打造诚信普洱。

普洱茶产业已经成为云南又一个绿色经济增长点,全省民众受益颇多。2007年,云南省“普洱茶”地理证明商标注册成功,获国家工商管理总局颁发的商标注册证明证书,并于7月1日正式启动“普洱茶”商标的使用、管理和保护工作,这标志着传承千年的普洱茶产业进入一个依托品牌加快发展的新阶段;2007年4月,思茅市为此正式更名为普洱市。

但由于普洱茶近年大热,加上一些投机客的炒作,使部分品牌的普洱茶价格在短短一年中经历飙升和暴跌过程。甚至有部分媒体认为“普洱茶行业要崩盘”,这样的推论及舆论引导更是加大了普洱茶的品牌危机。

普洱茶的功效篇5

[关键词]帝泊洱定位品牌形象营销策略

[中图分类号]B804.2[文献标识码]A[文章编号]1672-5158(2013)06-0488-02

2009年6月,天士力集团正式与普洱市政府签署合作协议,投资30亿元参与普洱茶的开发和拓展,希望将天士力旗下“帝泊洱”共同打造成为享誉世界的国际品牌。同年明,“帝泊洱即溶普洱茶珍”在香港国际茶展上全球首发上市,称其是融合生态、科学、健康、便捷于一体的现代新茶,标志着具有里程碑意义的科学普洱新茶时代的到来,引得各大媒体纷纷报道,认为“帝泊洱”将是一种具有国际竞争力的中国新品,这使得帝泊洱颇有成为普洱新宠的发展态势。帝泊洱能否打赢这场营销战,能否“打破云南普洱茶的传统市场”,能否让“帝泊洱”创造的中国茶品牌领跑茶界,尚需经受一段时间的市场考验。

一、从宣传册说起

在以普洱茶的琥珀色为主调、米白色的背景纸张的中英文宣传册中,琥珀色的字体、养眼的图片、图文搭配,画面优美,能让人在视觉上感受到美感,26页的宣传册页面布局分配及文案如下:

1、封面及封二。红色背景的封面上,简单的白色文字印出了产品的名称——“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍”,以及3秒钟享受生态纯饮的特点。两杯琥珀色的普洱茶珍、奔跑状的小红人、“中国茶引领世界,帝泊洱引领健康”的产品理念,封二将这些印入人们眼帘。

2、第1-2页从开创科学普洱新时代说起,抛出“帝泊洱”——“即溶普洱茶珍,开创科学普洱新茶时代”的科学定位。

3、3-5页是公司与产品简介。以大健康产业为主线、以制药业为中心,以追求“创造健康、人人共享”为目标的天士力集团,面对中国茶市有名茶无名牌的现状,扎根普洱市,打造融生态、科学、健康、便捷于一体的现代新茶,“为中国茶领跑世界,创造国际级茶饮品牌不懈努力。”

4、6-13页介绍了产品的四大特点。宣传册将帝泊洱的“茶文化理念创新领跑者、茶产业技术创新领跑者、茶产品标准创新领跑者、茶科研功效创新领跑者”的理念融入“生态、便捷、科学、健康”的四大优势当中。优质的生态环境,科学的生产程序,便捷的饮茶过程,让人人能喝健康茶。

5、14-21页为帝泊洱的产品细分。根据不同需求,推出了旅行装、日用装、商用装、礼品装等系列产品。在帝泊洱茶珍宝石蓝系列(清香型)中,有旅行装、日用装、商用装、礼品装。除此,在礼品装中,还有中国红礼盒系列(醇香型),稍高端的尊贵礼品系列(古茶型)——包括红、蓝小礼盒与中礼盒,分限量版或60周年华诞版。此外,帝泊洱还通过DIY的方法来进一步细分,有适合老人的枸杞普洱、适合年轻人的普洱、睡前饮用的鲜奶普洱、补气养阴的浓参普洱、润肠通便的蜜茶普洱、适合女性的玫瑰普洱,为不同年龄、不同需求的人量身打造了适宜各自的普洱茶珍。

6、第22-24页介绍产品使用的好处与如何使用。用一段优美的文字配着饮茶杯中琥珀色普洱荡起的一位好像正在表演体操的姑娘的身姿,暗示人们喝温润甘甜的帝泊洱,能让你的心灵驰骋徜徉。此后,由一位美女坐在桌前演示撕、倒、冲、饮喝帝泊洱的过程。

7、封三与封底。封三用活动图片和简短的文字说明,向人们展示了帝泊洱的品牌推广过程。大红色的封底、几行白字向人们传递了企业地址、联系方法、总经销公司等信息。

二、宣传册的营销策略分析

(一)定位分析

里斯、特劳特在《定位》中认为:定位要从一个产品开始,可以是一种商品、一项服务、一个机构甚至是一个人,也许就是你自己。但是,定位不是你对产品要做的事,定位是你对预期客户要做的事,就是你要在预期客户的头脑里给产品定位。简言之,定位应属于一个心理接受范畴的概念,是广告主通过广告活动,确立企业或产品在消费者心目中的认知地位。其核心主张是要创造心理位置、强调第一,其方法和依据是打造独特性,其沟通的着眼点是要获得心理上的认同。

定位可以使信息在消费者头脑中有效占位,帮助产品和企业在市场上创造差异,帮助产品占据一个有利的地位,同时也是制定营销及广告策略的前提和依据。从帝泊洱的宣传册可以看出如下几个优势:

1、科学帝泊洱,抢占了科学的定位优势。“当第一胜过当更好”是迄今为止最为有效的定位理念。正如劳德·霍普金的“预先占有权”理论所说:“如果谁提出了一个可能是该行业非常普遍的产品特征或产品质量,谁首先声称拥有它,那么谁就占有了它。”

宣传册中“帝泊洱”——“即溶普洱茶珍,开创科学普洱新茶时代”的定位,率先提出科学普洱的观念定位,在消费者头脑中率先注入了“科学普洱—帝泊洱”的定位,这也成为它与立顿速溶茶、龙润普洱茶等企业竞争的优势,龙润有速溶普洱,立顿的速溶品牌已占据了一定的市场,帝泊洱走科学普洱之路,抢占科学普洱的市场,这也将成为它的竞争优势。

宣传册的第一页从开创科学普洱的新时代说起,帝泊洱则被置于了这个领头羊的位置。随着宣传册信息的深入也向人们展示了帝泊洱是如何体现科学的:“全程标准化是帝泊洱健康品质的保证”——展示帝泊洱“从种植、采摘、发酵、萃取、加工到运输、仓储、销售等符合系列标准的一体化现代普洱茶产业链”同时,还将与“国家普洱茶产品质量监督检验中心、普洱茶坚定专家委员会,联合制定普洱茶标准,为科学普洱事业担负起开拓者的光辉使命。”帝泊洱的这一提法,正是针对普洱茶现阶段的瓶颈——“生产过程不卫生,工艺独特但缺乏标准,饮用效果显著但缺乏科学数据,国内外很有名气但缺乏品牌”。科学帝泊洱的提法占据了人们“科学普洱=帝泊洱”的心理位置。

2、全新茶饮品的功效定位。功效定位是从产品功能这一角度出发的,在广告中突出广告产品的特异功效,使该品牌产品与同类产品有明显的区别,从而增强竞争力。功效定位是以同类产品的定位为基准,选择有别于同类产品的优异性能为宣传重点。

帝泊洱的功效定位是健康、便捷的生态纯饮品。从宣传册中也可看出它的茶文化理念,即三个“改变”:改变富裕阶层喝好茶,经济阶层喝劣茶的现象,让人人能喝上优质茶;改变休闲时才能喝茶的饮茶习惯,化繁为简,随时随地任意喝;改变人们对普洱茶只限于收藏和品的需要,让普洱茶成为更多“怕糖、怕油、怕脂”的大众去饮用的一种健康饮品。那么这一切要如何做到呢?答案就在帝泊洱,帝泊洱正是基于这些功能诉求,满足消费者期待的一种安全、便捷、满足健康需求的普洱茶品饮。

3、多种包装,多种组合面向不同的市场需求。帝泊洱根据不同需求,推出了帝泊洱茶珍宝石蓝系列(清香型)的旅行装、日用装、商用装、礼品装。根据中国礼仪之邦的特点,诉诸于中国人的礼品情结,在礼品装中,还有推出了精致的中国红礼盒系列(醇香型)以及高端的尊贵礼品系列(古茶型)。根据不同的市场功能需求和人群需求,提出了DIY的系列组合——如适合老人的枸杞普洱、适合年轻人的普洱、适宜睡前喝的鲜奶普洱、补气养阴的浓参普洱、润肠通便的蜜茶普洱、适合女性的玫瑰普洱等等。这些都是以消费者为核心,一改以往商家生产什么,消费者喝什么的做法,而是让消费者自己搭配使用,这也延伸了产品的附加价值。

(二)策略分析

1、打造品牌形象的活动宣传策略。品牌是产品战略中的主题,是销售策略中的基石,品牌能带来诸如利润效应、规模效应、资产效应、管理效应和文化效应等一些积极的效应,这些效应能带动企业和产品实现其希望的目标。如今,市场已进入了“品牌时代”,拥有品牌就是拥有市场、拥有现代和未来,走品牌之路,是品牌时代的游戏规则,是品牌时代最本质的特征。帝泊洱的科学定位和企业实力为其品质提供了保证,但如果帝泊洱能树立起品牌形象,做到品质好、品牌好,将能成为茶市场上的弄潮儿。

帝泊洱宣传册展示了其品牌推广过程。先是在首届“香港国际茶展”首发上市,茶展上世界各地的名茶名饮各展风采,数十万海内外众商家及观光客人共赴品茗之旅,帝泊洱选择在此时首发上市,时机优势让一举出名,成为注意力的焦点。此后亮相“达沃斯”论坛,不仅增加了帝泊洱的知名度,更提高了其美誉度,让人感受到企业的雄厚实力,这也是快速地将研究成果转化成为具有市场竞争力产品的一大策略。此后接连成为中华人民共和国第八届运动会制定产品、首届全国高尔夫球团体赛制定产品,赞助富有活力、动感的运动会和时尚的高尔夫运动,也帮助帝泊洱塑造了时尚、健康的品牌内涵。

2、立足普洱市的合作优势策略。帝泊洱依托政府大力支持、地理生态优势、现代科技手段、企业雄厚实力四大优势支撑,合力打造品牌实力。立足云南卓越的生态资源及千年普洱茶发展精髓,乘着云南省及普洱市政府集中优势资源大力发展科学普洱事业的春风,加之作为资产总额达到近百亿元的跨国高科技企业集团的天士力自身拥有强大的科技和财力支撑,为帝泊洱的长远发展奠定了坚实的基础,也是它的一大竞争优势。

三、营销策略的不足和建议

1、没有朗朗上口的广告语。脍炙人口、旗帜鲜明的广告语是在众多消费中一起注意的捷径,也是传递产品信息和展示品牌形象的有效载体。好的广告语在人们记住广告语的同时,也记住了产品。如“农夫山泉,有点甜”、“困了累了喝红牛”等。帝泊洱宣传册中没有一句能让人口口相传、易记易颂的广告语贯穿始终。宣传册中有一句“现代天士力,科学帝泊洱”不知是不是帝泊洱的广告语,若是可以多重复,加深人们印象。

2、目标消费者到底是谁?宣传册中产品的多种包装,多种组合面向不同的市场需求固然好,可以涵盖更广的市场。但是,任何企业都不可能满足所有消费者的全部需求。对于现代广告来说,应该力求在特定目标市场内让尽可能多的目标对象知道,追求有的放矢的有效率。帝泊洱的销售目标到底针对的是怎样的消费群——大学生、年轻白领、城市中老年人?男性、女性?经济阶层、富裕阶层?并不太明晰。并且宣传册中没有给出产品的价格定位,但是对消费者而言最为敏感的就是价格,产品再好如果超出了目标对象的能力范围,也将是竹篮打水一场空。

3、包装设计一般。USP的差异化和价值功能能促进消费者对广告产品提供的独特的具体利益的认知和认同,促进产品的销售。它也是利用人们认知的心理特点,在广告中宣传产品独具的特征以及利益,使消费者注意、记住并对其所提供的利益产生兴趣,从而促成其购买决策。差异化的信息诉求是建立在差异的产品基础上的,包括产品的核心差异,产品形体的差异以及产品附加的差异。例如,立顿就有两种非常有名的包装:一种是“三角立体空间”,能让茶叶在茶包里完全舒展,释放百分之百的原味;另一种是“双包茶袋”,它能让沸水毫无阻拦地渗入浸透每一片茶叶。宣传册中,以红、蓝为主的帝泊洱的包装除了颜色上的特点,形体上、造型上没有让人觉得耳目一新,爱不释手的优势。

帝泊洱作为一个新产品,首先要打造品牌知名度,只有先被知晓,才会被购买。虽然前期已作了大量的品牌推广活动,但是,作为新产品,其品牌知名度尚未做到耳熟能详,一些潜在消费者对品牌不甚了解。如,对于年轻白领来说,可能人人都知道立顿,但并不是都知道帝泊洱。在如今的整合营销传播的时代,帝泊洱应该整合多种传播媒介,做全面、立体的宣传。

参考文献

[1]张宇丹,单晓红,营销传播策略与经营[M],昆明:云南大学出版社,2006:154-158

普洱茶的功效篇6

大家都知道,云南盛产普洱茶,刀美兰的故乡,年龄在800岁以上的茶树不在少数,而且野生巢蜜颇多。总结刀美兰的保养秘诀,就是她家的祖传配方―一蜂蜜加普洱茶水。

蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,其中的蜂胶、蜂皇浆、花粉等元素,含有多种人体所需要的氨基酸和维生素。现代医学临床应用证明,新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用。使皮肤细腻、光滑、富有弹性。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证明,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用,具有抗菌消炎、促进组织再生的功能。名医李时珍说:“原蜜造血功能好,常吃面如桃花。”这对排经失血的女性是一大补益,又是很好的美容食品。

普洱茶可以美容排毒,刀美兰每天都会喝一杯,每次喝剩下的普洱茶水她都会留到第二天,为什么呢?秘诀就在这里了:以1份蜂蜜2份普洱茶水的比例,倒入容器里,然后将它们充分地搅拌均匀,每次用手指蘸少许混合后的蜂蜜普洱茶水,在脸上、脖子上以及手上等容易出现皱纹的地方轻轻拍打。注意这个拍打是有讲究的,要用那种手指留有空隙的拍打方式,而不是五指并拢的那种。

刀美兰的这个祖传配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的产生。普洱茶有利尿、排毒、抗辐射等功效。日本科学家的研究表明,普洱茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,以延缓衰老。)的物质,可以起到美容润肤的功效。上面提到的用蜂蜜普洱茶水美容的“拍打”的作用是:可以有效地扩张肌肤的毛细血管,使营养成分更容易被肌肤吸收。

据刀美兰回忆,她的妈妈、姨母她们当年没有什么化妆品,从来也不知道什么叫做化妆品,就是这样保养的。平时准备一个小罐,用来装蜂蜜,地地道道的原生态蜂蜜,没有添加任何东西,从山上一窝一窝地采出来,一捏就捏进去了,闻起来特别香,

人家说小药治大病,没想到刀美兰那么大的舞蹈家用的是如此简单天然的化妆品,但是效果确实很好,她说她们家祖祖辈辈的女人都这么用,到老皮肤都不错,看她年过花甲,皮肤白皙细腻有光泽,而且几乎没有中老年女性最头疼的色斑,原来这美貌的后面就是蜂蜜加普洱茶的功劳。

用蜂蜜做面膜很多人都尝试过,营养美容的效果不用多说,但是我们看到刀美兰调制这美容品普洱茶的茶水多、蜂蜜少,普洱茶的茶水还能有美容的作用吗?还真是,普洱茶里儿茶素的抗衰老作用比维生素C和维生素E还高,是一种天然的抗氧化剂,抗衰老的作用非常好,而且茶水还可以杀菌消炎,经常用茶水抹脸还能防止长痘痘,能修复晒伤的皮肤。或者说还有一定的防晒功效。茶水还有去油的功效,油性皮肤用这个方法尤其适合。看来刀美兰家传的这个用普洱茶水加蜂蜜做的化妆品还真不错,但是她说东西虽然简单,用的方法却有讲究,跟普通化妆品的抹法不一样,它就一个字一拍。

刀美兰说:“不要擦,就是拍。年纪大了,眼皮、眼角会皱,都要拍到,然后是嘴唇,营养就全部进去了。手、脖子和脸蛋也要拍,按照我这个年纪,应该有黑斑了,可是现在还没有。”

拍,第一能让肌肤吸收得更好,第二还有活血化瘀的作用。有一个专家曾经做过一个试验,让一些手背上长老年斑的老人每天早晚这样拍打手背各300下,100天后那些老人手背上的老年斑基本上都没有了,所以像刀美兰这样,从小就用蜂蜜加普洱茶水拍打脸部、脖子和手,开个玩笑说,想长黑斑都不容易。但是回过头来看,刀美兰那么好的状态其实就是得益于从小的习惯,有一句名言说:“起先是我们造成习惯,后来是习惯造成我们。”一次两次不叫习惯,习惯是一种累积,习惯是一种力量,我们决定习惯,而习惯决定健康,要不要健康,决定权在自己,还是应了我们常说的那句老话:我的健康我做主。

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