水产立体养殖技术篇1

中国渔药安全行业形势分析——中国水产科学研究院珠江水产研究所吴淑勤所长在“通威鱼（安全鱼）健康标准技术体系构建与应用”项目

鲤、鲫鱼的人工繁殖及苗种培育技术（一）

中国式“3＋2”对虾安全养殖纳米集成技术设施与工艺流程（二）

草鱼繁育与健康养殖技术

胜斑鱼养殖技术——养殖新品种介绍

如何提高鱼病治愈的几点措施

观赏鱼中的新宠——魟鱼

增加渔民收入增进渔民福祉

合浦珠母贝不同壳色优良新品种培育阶段成果通过现场验收

南海所主持承担的“广东近岸海域渔业资源及其生态环境动态评估”项目通过验收

养笋壳鱼每亩利润超5万斗门引进外国鱼苗“本土化”，养殖技术获省科技二等奖

南美白对虾亲体四月成功产卵

广州番禺区化龙镇举办罗非鱼养殖防病技术培训班

全国水产品质量安全监管工作会议在杭州召开

广州罗非鱼鱼苗“游”入东南亚打破出口瓶颈

台湾捕获罕见263公斤黑鲔鱼90万卖出

茂名三高罗非鱼基地工厂化育苗技术走在全国前列广东渔业生产力促进中心

养殖加州鲈鱼市场前景看好

中山每月20吨脆肉鲩“游”进北京

山东：没有追溯体系不能认定渔业标准化示范基地

水产饲料将有国家标准意义深远

几种有“钱”途的水产品

中国水产科学研究院助推两广地区罗非鱼恢复生产

千岛湖有机鱼成地理标志注册产品

中国罗非鱼产量减少震荡全球市场

珍稀白蝶贝人工育苗技术攻关在三亚获得成功

全国水产标准化技术委员会观赏鱼分技术委员会成立大会在中国水产科学研究院珠江水产研究所召开

“盐碱地生态综合立体种植和养殖及盐碱地改良模式推广”课题通过验收

“鲆鲽类全封闭式养殖系统关键技术集成与健康养殖”课题通过验收

控制养殖水体污染饲料添加剂的应用

特种养鱼防病应从冬春抓起

五项举措推进茂名渔业产业化

大口鲶苗种转食141浮性膨化料技术

如何选择笋壳鱼苗种？

日本对虾与双斑东方鲀套养高产技术

几种主要经济龟类的养殖优势及养殖技术之一黄缘盒龟

水产品药残成因与预防对策分析

一氧化氮及一氧化氮合酶在水生动物免疫系统中的研究进展无公害食品渔用配全饲料安全限量

南美白对虾高位池养殖技术要点

一年双造澳洲宝石鲈和冬棚南美白对虾健康轮、混养生态模式

慎防泰国笋壳鱼鳃霉病

双斑东方鲀全人工繁育技术研究

云斑褐塘鳢养殖技术的探讨

我国水产养殖的概况与实施健康养殖的必要性

我国罗非鱼加工业的现状及发展前景

实施科技兴渔促进渔业发展

黄全鲫被审定为新品种

茂名引进“黑金刚”（南非产斑节对虾新品种）繁育成功

福建省试点渔业保险渔民投保政府贴30%

广东破解对虾养殖抗病毒难题

我国最大淡水湖鄱阳湖进入为期3个月的春季禁渔

牛盾表示：渔业灾后重建重点做好五项工作

文昌养殖罗非鱼致富

乳山市首个海水养殖专业合作社隆重成立

福建鳗协提三项诉求振兴产业无公害食品鳜

类塘鳢引种研究的现状与建议（一）

印楝素复方制剂的设计及其应用效果的初步研究

使用微生态制剂后的池塘水环境因子的变化规律研究

龟类动物的经济价值及养龟关键措施

加州鲈家系选育的初步开展

鳜鱼养殖疾病防治初探

关于我国休闲渔业的初步探讨

美丽硬仆骨舌鱼繁殖获突破进展——大陆第一代幼龙诞生

“水产动物多性状复合育种技术”研究成果通过专家鉴定

欢迎订阅《渔业科技产业》杂志

台湾东部海域发现全球首见的两种海鳗

饲料形势好转将加大养殖虾成本压力

全国首批渔医上岗

罗非鱼丰产不丰收茂名将成立养鱼协会增加对话权

生态渔业服务京津

长江中华鲟雌雄比例失调

水产立体养殖技术篇2

随着经济的发展与技术的进步，我国信息化技术发展不断加快，信息化逐渐的被应用在各行各业中。本文介绍了在水产养殖过程中利用信息化技术获取信息的技术，分析了信息化技术在水产养殖中的具体应用，并阐述了未来的发展趋势。

关键词：

水产养殖；信息化；关键技术；研究现状；趋势

1水产养殖信息获取技术

1.1遥感技术遥感技术的应用

主要是用来对于水产养殖区域的信息采集，实现整体上的信息收集，从位置区域与地理信息等方面进行信息的收集与归纳。通过水产养殖遥感技术能够对于水域养殖的动态发展进行实时的关注与了解，确保能够及时得到准确的信息，从而对于水产养殖进行实施的管理。当然遥感技术在应用上还是存在一定缺陷，其无法对于水产养殖时的水质状况以及具体的参数数据进行收集，遥感技术更多的是实现空间上的养殖密度与养殖面积的监控。

1.2知识收集技术

在进行信息的收集与获取时可以以很多的方式来实现，一般而言，可以通过对养殖信息的记录来创建养殖日志，实现对于养殖情况的系统化分析与了解。此外还可以查阅文献来获取需要的信息资料。这些信息在收集之后均可以整理为信息化的技术资料将其纳入信息库之中，这样方便对其进行一定的归纳与整理。

1.3网络传感技术

在进行水产养殖的过程中往往会应用传感器来及时的收集相关的参数信息，在水产养殖过程中应用较多的是水质传感器，通过水质传感器来对于水质进行及时的监控，从而及时进行相应的处理。鱼类传感器，这一类传感器多是通过对鱼的形状、颜色以及纹理来实现对于鱼种的分辨与识别，从而及时的对于养殖的鱼的种类数量进行及时的收集。

2信息技术在水产养殖中的应用

2.1对于水质的监控管理

在水产养殖的过程中，水质是保证水产养殖的重要因素，只有确保水体的质量才能够确保鱼群的数量及质量。因此在水产养殖的过程中一定要重视水体的质量。应用信息技术可以来实现对水体的实时监控与管理，在对水体进行监控时主要是对水体的温度、酸碱度、含氧量以及电导率等进行检测，在检测过程中通过信息的收集建立一个预警系统，一旦发现在养殖过程中水体指标出现异常就立刻进行示警，以便于及时处理，避免因为水质的因素影响养殖质量。

2.2疾病的预防与诊断

水产养殖不同于牲畜养殖，在养殖过程中水产养殖疾病具有复杂多变的特性，并且水产养殖的疾病传染性较强，一旦发生较难处理，容易造成较大的经济损失。目前，我国水产养殖由于很多养殖人员的不规范操作，过分的追求经济效益，一般均是过量养殖，鱼类的数量超出了养殖区域的合理容纳量，这样以来就容易导致疾病的种类更加的复杂多变，并且因为鱼类的数量过多导致了鱼群一旦爆发疾病会难以控制。而应用信息技术能够有效的对于养殖区域进行管理，科学的规划养殖的数量与种类，从而最大程度上确保养殖鱼类的健康。并且一些水产养殖专家开发出来的系统能够有效的实现对于鱼群疾病的检测与诊断，例如：UML鱼病远程监测预警与诊断系统，能够有效的实现对于鱼群疾病的监测与诊断，实现疾病的预防与诊断，提高水产养殖的质量。

2.3水产养殖饲料的配置

在水产养殖过程中饲料的种类以及喂养的具体时间会直接影响到鱼群的质量，因此一定要科学的调配养殖饲料。通过信息化技术的应用可以对于养殖饲料的种类进行有效的分析，从而对于饲料中所添加的营养成分对于鱼群的生长造成的影响进行一定的预测，并且预测出鱼群的生长趋势，准确的预测出饲料中所缺少的营养成分，从而来对于饲料进行合理的配置。在养殖过程中，还可以通过信息技术来建立养殖模型，通过模拟养殖对养殖的具体情况进行控制判断，实现养殖效率的最大化。

3水产养殖信息化的发展趋势

3.1信息获取的自动化

以往在水产养殖的过程中，在需要收集养殖的数据时往往是由人工来进行的，但是以人工来进行水产养殖的信息获取一方面是获取时需要大量的人力物力，人工收集工作量较大，有时候会导致信息收集时发生偏差，导致信息的不准确。另一方面由于人工收集信息速度较慢，需要较长的收集周期，而水体环境的复杂多变往往会导致信息的时效性不强。应用信息化收集技术就能够较好的实现对于数据的实时收集与整理，这样以来不仅仅能够确保信息的准确可靠，还能给确保信息的时效性。

3.2信息化技术的应用是信息获取范围、广度、精度和质量的不断提高

传感技术和集成传感的发展，遥感和3S技术在农业领域水产养殖的应用日渐成熟，这些应用技术的不断发展以及与水产养殖特性的不断结合，使其对水产养殖信息获取的精度和质量不断提高。同时提升了水产养殖基础数据的水平，保证了水产养殖数据的准确性与可信度。

3.3信息处理向模型化、智能化和多元化方向发展

人工智能、数据挖掘等计算机算法在信息处理中的应用，较传统的处理方式更高效，时效性和准确性更高，能够有效解决水产养殖环境复杂多变、影响因子较多的问题，并且组合模型、复合模型和三角形法等的使用使模型的构建方法更多元化。

4结语

水产养殖信息化技术的应用能够有效地促进我国水产养殖行业的飞速发展，在水产养殖的过程中需要控制养殖的水体环境以及鱼群生长状况等一系列因素，而以往的人工控制多少都会存在一定的不足，而信息化技术的应用则能够有效的改变这一现状，通过对水体的有效控制与鱼群的状态监控能够有效地提高养殖的质量，从而进一步提高我国水产养殖的水平。

参考文献：

[1]刘皓,李灏,任涵玮,等.刍议水产养殖信息化关键技术研究现状与趋势[J].生物技术世界,2016(01):35-35.

水产立体养殖技术篇3

引言

水生养殖动物病害是在水产养殖过程中，水生动物由于内在或外在原因造成的生物机体发生病变直至死亡的现象。目前水生养殖动物病害已经严重阻碍了水产养殖业的健康可持续发展。患有疾病的水产不仅使养殖户的经济利益受损，更威胁着人们的食用安全。因此，深化水生养殖动物病害的预控技术是保证水产养殖业稳健发展的重要途径。

1水生养殖动物病害概述

水生养殖动物病害根据疾病类型可分为病原性病害和非病原性病害两大类。

1.1病原性病害

病原性病害是由微生物引起的病原性疾病导致水生养殖动物出现患病死亡的现象。其细化为病毒性病害、细菌性病害和寄生虫性病害三类。

1.1.1病毒性病害彩虹病毒、神经坏死病毒以及不明病毒等感染苗种或幼期动物影响水生养殖动物不能健康生长甚至死亡。表现病症一般为患病体厌食、活力下降、游离水面、体色变化、内部腹脏器官肿大、伴有出血等现象。通常情况下，鱼类和虾类患病几率较大。

1.1.2细菌性疾害创伤弧菌、副溶血性弧菌、鳗弧菌、肠型点状单胞菌、链球菌以及屈桡杆菌等真菌通过受伤鱼表、弱抵抗力鱼体、变质饵料和水体等渠道感染水产养殖动物患病，或造成死亡。其患病表现为病体食欲不振、浮游于水表、内脏膨胀、患病处红肿出血、表皮有褪色、斑块、溃疡现象、鳞片脱落等现象。

1.1.3寄生虫性病害微孢子虫、刺激隐核虫、车轮虫、鱼虱、本尼登虫以及湖蛭等寄生虫类通过体质弱群类、水体环境、养本文由论文联盟收集整理殖方式等因素感染水生动物导致其死亡。患病个体常出现食欲不振、活力差、与周围环境产生摩擦、病体有白点货薄膜甚至充血、粘液增多、体色变暗黑、喜出水面等现象，像孢子虫病在病体解剖后可在内脏发现黑色囊胞；而湖蛭病可肉眼看见患病体表的寄生虫。

1.2非病原性病害

非病原性病害是由于机械损伤、放射性损伤、冻伤、感冒、中毒症、浮头以及营养不良等造成的水生养殖动物抵抗力变低导致患病死亡的现象。最为典型的是气泡病和畸形病。（1）气泡病是因藻类过度繁殖或养殖水体中溶解的气体过度饱和而产生。有大小不一的气泡在水生动物体内或体表产生，患病动物常浮于水表，不停转动，严重时成群死亡。（2）畸形病是因进行激素使用或环境聚变、紫外照射等原因出现水生动物的外型发生畸变。表现症状为患病动物绝大多数脊柱弯曲，像鱼类则出现鳃盖不能闭合、鳃鳍部分缺失的现象。

2水生养殖动物病害分析

了解不同类型的病害、致病机制以及病症，进行分析并找出其中的原因是正确进行病害预控的基础。以下对水生养殖动物的病害发病因素进行归纳和总结：

2.1养殖环境相对恶劣

一方面，近年养殖户盲目扩大规模，导致局部养殖过密、水体交换不足、水流不畅，导致养殖水质量降低；另一方面，养殖户滥用饵料，造成水体氮磷等超标、水体富营养化，严重影响了水质，成为细菌、病菌、虫菌等孳生和传播的温床。

2.2养殖户缺乏科学养殖意识和技术

水生养殖病害有很多发生完全是由于养殖户进行不当操作或管理造成的。像不熟悉养殖品种的特性，在低温时进行网箱青石斑鱼的换网操作，极易降低其抵抗力，从而造成体表损伤感染细菌致死；或是不严格投喂合规饵料，选择变质饵进行投喂导致水生动物出现细菌性肠炎；没有树立病害防治意识，对患病水生物不及时进行隔离治疗或清除处理导致整个养殖区变为传播带；防治技术落后，仍采用药剂防治的方式，容易造成水生物的中毒、畸变等等。

2.3没有形成行之有效的养殖管理体系

水产养殖业有关政府部门没有建立一套有效的管理约束机制。各养殖户全凭经验养殖，没有统一的行业从业标准、科学的规划。养殖户对养殖技术的信息搜集相对闭塞和落后，没有建立一个养殖病害防治技术的共享信息平台。很多病害的发生与气候、温度、水质、品种等有密切关系，而由于水生养殖技术的落后导致没有一个功能健全的疾病预警机制。如白点病易在春秋季节的22℃～26℃水温中暴发；气泡病则易在春季暴雨后的幼苗中传染等。

3水生养殖动物病害的预防与控制技术

针对水生养殖动物病害的成因采取有的放矢的预控可以取得较好的防效。

3.1科学管理优化养殖环境

采用科学合理的规划对降低水生养殖动物病害有重要作用。进行养殖环境的优化需遵循以下几点原则：

3.1.1综合多种因素全面制定养殖发展计划在设计养殖规模时应考虑水的流动性、水体的交换是否充足、水生动物的生存空间是否足够等问题。避免盲目为求产量而造成空间过密、水质恶劣带来的病害损失。应保证每单位面积水生动物的足够活动空间。加强巡视水体管理，一旦发现养殖区缺氧、变水等问题及时进行处理，为水生动物的生存创造良好的环境。这样就能保证低病害，从而增加优高产几率。以南宁罗非鱼养殖为例，以前因水质等问题发病率较高，曾一度造成巨大经济损失；经科学规划养殖后，气泡病发病率控制在5%左右。

3.1.2均衡进行饵料的投放在投放饵料之前应确保所投放的饵料所含化学元素不会使水中的氮磷超标。尽量选择不影响水质的饵料投放。投放时合理设计投放用量，避免造成投放过量带来的水体富营养化。定期进行养殖区的清除杀菌，不给致病菌及虫类的繁殖创造机会。广西乐业在未实行均衡投饵之前鱼类感染细菌性疾病的发病率在60%，通过科学均衡进行投饵以后，已将细菌性疾病发病率控制在10%以下。

3.2采用先进科技加强病害预控管理

预控管理包括了生态、药物和免疫防治三种。目前国际上较为先进的理念是提倡通过改善水生动物生活的微生态和生态养殖环境，抑制病原体或致病因子的侵染。以生态防治为主、免疫防治为辅、药物防治为补充进行全面综合的病害预控。以较为先进的免疫学、生物化学及分子生物学为科技手段，采用电脑等先进科技进行病疫检验和诊断可以提高预防病害暴发的准确性。同时，通过生物基因技术来培育或选择优良水生动物品种进行育苗可以起到增加抵抗病因子的效果，从而可以有效预控病害发生。规范养殖户的养殖操作：保证干净新鲜的饵料投放；根据水生动物特点选择合适时机养殖；进行养殖时应避免损伤水生动物体表；正确进行换网等养殖操作；选用低毒药剂或无毒技术进行疾病治疗；培养有病及时尽早隔离治疗或销毁，并进行养殖环境的消毒意识等等。平南黄沙鳖采用综合因素分析法结合计算机疾病对黄沙鳖黑斑病的发病率由8%提高到15%，充分考虑了引进黄沙鳖带病原的可能性，提高了预测疾病发病的精准性。

3.3利加快建立有效成熟的管理机制

渔业相关政府部门应加强对养殖区的管理。积极促进和建立科学养殖技术的推广，指导和监督养殖户制定合理可持续的养殖规划。应积极推广相应的渔业规范和标准，建立起标准化人工育苗和养殖的体制。实行育苗许可证制度，以规范和约束水产市场。努力协调水产行业的供求，保证水产的供货渠道使其健康持续发展。应建立区域性的病害防治预警中心和研究机构，建立水生养殖动物以及病害的信息库。建立养殖技术以及病害防治技术的信息共享平台，以提供养殖者进行技术交流和学习。应建立水生养殖动物重大疫病检疫与监测预警系统，对可能出现的病害进行预测和防范。建立渔业与海洋、气象、科研等部门的联动机制。通过对养殖环境、养殖动物习性等多渠道提高预控病害的有效性。

水产立体养殖技术篇4

深入学习实践科学发展观活动分析检查报告

根据县委、农村经济局党委的统一部署，__县水产技术推广站扎实有效地开展了学习实践科学发展观活动。领导班子成员带头学习研讨，深入渔业生产一线进行调查研究，广泛听取生产者的意见和建议。领导班子成员积极查找工作中存在的工作作风和思想认识的问题，进行分析，并提出了解决这些问题的具体措施。

一、落实科学发展观取得的成果与共识

(一)水产站取得的成绩

几年来，在科学发展观的重要思想指导和农村经济局的正确领导下，我们水产站紧紧围绕“做强近海渔业”的主题，扎实工作，取得了可喜的成绩。全县有养殖水面10.2万亩，渔业总产值超过15亿元，占农业总产值的20%以上。淡水渔业已成为我县农业的优势产业，呈现出良好的发展态势。

1全县有养殖水面10.2万亩，其中池塘养殖面积80013亩，已经被省海洋渔业厅认定为无公害水产品生产基地。为我县发展无公害渔业奠定了良好基础。

2全县有渔药经营业户41家，这两年执法监管很严，41家渔药经营业户基本都能做到守法经营。

3全县有渔用饲料加工业户79个，其中饲料厂17家。目前调查摸底工作取得了很大进展，为全面监管奠定了基础。

4在水产技术研究方面，我站与中国农业科学院、中国环境科学研究院、沈阳市雨浓鱼类研究所合作，先后承担了国家“863”课题2项、国家重点科技攻关2项、国家科技支撑计划课题1项，和省海洋科学计划课题1项，自立课题2项，编订完成省市水产地方标准9项，发表学术论文23篇，发表论著1册。

5在新技术技术推广方面先后推广了高效低污染水产配合饲料5万吨，直接经济效益1200万元，社会效益1亿元；推广了菌藻修复水产养殖环境新技术，示范10000亩，为发展我县有机绿色渔业提供了技术和经验支撑；推广了养殖池塘老水再利用技术，示范水面10000亩。节约用电750000千瓦时，节约地下水资源20__万立方米，综合经济效益650万元，社会效益超亿元。

6水产病害防治方面，以水生动物防疫站和沈阳是雨浓鱼类营养病害研究所为中心辐射全县渔区40家病害防治网络，每年平均处置病害上万例，并在全县推广了框鲤、草鱼和黄颡鱼的主要病害防控技术，大大减少了病害发生。

7在苗种检疫方面，取得了一定进展，我站实施了抽检监督，在今年全省抽检的3组样品中检测均为合格。

8在水产品安全执法监管方面取得了一定成效，全年巡回安全检查30000多亩，在国家商品鱼抽检中呋喃类、孔雀石绿和氯霉素均为检出。

9在水产技术培训与服务方面，我们对养殖者开展了无公害生产技术培训，对与要经营业户进行了法规培训。我站还组建了“沈阳近海渔业网”和“北方水产病害防治资讯”两个技术服务平台，开设了水产养殖技术、病害防治、营养与饲料等20多个栏目，还开辟了专家远程诊断咨询系统，方便了水产养殖者的技术咨询与病害诊断。

(二)领导班子形成的共识

通过学习调研、广泛征求意见和建议，全面分析检查并结合工作实际，我站领导班子达成如下几点共识：一是坚持科学发展就是可持续发展，没有科学的创新就没有可持续的发展；二是加大对养殖者无公害生产技术的培训力度，是获得无公害食品安全的重要保障；三是实现渔业增效、农民增收是我们水产技术推广人和管理人的工作核心；四是实现渔业生产规模化、规范化、产业化和现代化使我们水产推广人的最终目标。

二、存在的主要问题和原因

（一）存在的问题

1无公害水产品生产基地的食品安全监管力度不够，偌大的8万亩生产基地存在食品安全隐患，除投入品如渔药、饲料等需要进一步加强监管外，应加强监管体系建设和采取得力的监管措施。

2新技术推广和技术培训工作还没有跟上时展的步伐，需要进一步加强跟进。

3新品种引进试验示范工作需要加强，因为它是调整养殖品种结构的基础性工作。

4苗种检疫工作有待于加强，苗种是养殖的基础，苗种的质量关系到养殖的成败和收益，也关系到水产养殖业的健康发展。

5饲料加工户和渔药经营户的原料进货来源和渠道需要进一步监管，应建立投入品的可追溯制，便于查清隐患根源和避免隐患。

（二）问题产生的原因

1客观原因是政策、机制、人力跟不上发展需求。有些事情是主观

想到各观做不到。比如我县有无公害水产品养殖基地8万亩，饲料加工业户79家，渔药经营业户41家，有20__多个养殖单位，从业人员上万人，仅靠几个人去监管是力不从心的，主要是监管体系建设不到位，县乡监管机制设置不顺畅。招人又没有编，工作经费严重不足，乡镇、村的机构设置不对应，我们有协调不了也管不了。

2主观原因是领导班子思想认识跟不上发展要求，有时一想就这几个人，经费不足，人力孤单，管道什么程度是什么程度，没有从措施和办法上下功夫，缺乏创新思维和得力措施。

三、今后发展思路及工作目标

（一）我县水产业发展的主要思路

1进一步加大对渔业投入品及水产品质量安全的监管力度。具体措施是：针对养殖单位和养殖者印发池塘生产日志和产地证明，对水产良种场印发苗种繁育记录手册和产地证明，要求他们严格记录生产过程管理记录，定期抽查和检查，对水产良种场还要实施定期苗种检疫，实施生产过程控制和可追溯制；针对饲料加工业户和渔药经营业户印发进货销货记录表，要求他们记录原料来源和进货渠道，记录销售对象，定期抽查检验，控制货源与去向。

2、开展新品种引进、繁育、驯化、试验与示范工作。引进新品种，尤其是濒危的一些土著养殖品种，这些品种往往天然产量接近枯竭，市场需求价格高，如果试验成功，一方面保护了品种增值，一方面一旦形成规模化生产会产生巨大的经济效益，对养殖品种结构调整具有重要意义。

3、大力推进优势养殖品种的规模化、标准化和产业化养殖进程。推进无公害、有机和绿色水产品养殖，大力倡导生态养殖模式。

4、大力推广生物工程菌修复池塘养殖环境新技术和养殖池塘老水再利用技术。对构建生态良好，环境优良的水产养殖环境具有生态战略意义。

5，加大

对水产养殖生产者的生产技术培训力度，提高养殖者的生产技术素质，对生产增效农民增收和水产食品质量安全具有重要意义。（二）未来三年工作目标

1技术指导和支持建立优势养殖品种haccp管理示范基地三个。（黄颡鱼、框鲤、草鱼个1个，每个300亩-500亩）。

2技术指导和支持建立省级健康养殖示范基地5个，每个300亩-500亩。

3技术指导和支持建立优势养殖品种产业化生产基地3个，面积800亩以上。

4技术指导和支持建设有机和绿色商品鱼生产基地一个，面积1000亩以上。

5引进乌苏里拟鲿新品种繁育、驯化养殖，形成规模化繁育养殖基地1个，辐射周边区县面积10万亩，助弄增收一亿元人民币。

水产立体养殖技术篇5

1创新推广方式，促进技术推广

采用技术集成创新、典型示范带动的推广模式，积极推进“水产专家委员会+水产技术骨干+新型经营主体+养殖个体户”的推广服务模式。依托项目水产专家委员会，强化对水产技术推广人员的培训和示范基地指导，水产技术骨干人员通过服务企业、合作社、家庭农场等新型经营服务主体，带动广大养殖个体户应用项目技术。2016～2018年，项目水产专家委员会每年对所有项目县(市)进行两次技术指导，培训项目技术骨干513人次。各项目县(市)非常重视服务方式的创新。杜尔伯特县采取“水产推广人员+河蟹协会+养殖户”的服务方式，河蟹产业发展协会由县水产总站发起成立，现有会员55家，县水产总站同县河蟹产业发展协会专家深入烟筒屯镇、一心乡、巴彦查干乡等乡镇组织开展产业扶贫暨送技下乡培训活动，培训水产助理、各村负责人和水产养殖户500余人。

2建立示范区，发挥示范引领作用

建立不同类型河蟹生态养殖模式的项目示范区，充分发挥示范区的示范引导作用。一是建立池塘生态养蟹模式示范区，在肇源县鲶鱼沟水产养殖场建立了万亩池塘生态养蟹模式示范区。二是建立稻田生态模式示范区，建立了北安市乌裕尔水产养殖专业合作社万亩稻蟹生态种养示范区，在双丰农场万亩稻蟹生态种养示范区。三是建立湖泊(水库)生态养蟹示范区，分别在杜尔伯特建立了湖泊半精养生态养蟹模式示范区，在泰来县南山湖建立了湖泊大规格优质河蟹养殖示范区。充分发挥示范区示范引导作用，组织现场观摩和现场会。各地组织示范区现场观摩100余次，观摩人数达到3000余人次。2018年9月7日，在北安市乌裕尔水产养殖专业合作社万亩蟹稻综合种养区召开了全省稻蟹生态种养现场会，各市(地)、有关县(市、区)农委(农业局)、水产局的主要领导，以及水稻种植大户、渔业生产场户代表共120人参加了现场会。现场会的召开，宣传了项目，扩大了影响，起到了很好的示范引导作用，有力地促进了项目技术普及。

3建立健全服务体系，促进养殖技术推广

为做好产前、产中、产后服务工作，注意建立健全了四项服务体系:一是渔政服务体系。依托各级渔政部门，维护好渔业秩序，使河蟹养殖户无后顾之忧。二是技术服务体系。以承担项目的各级水产推广站为技术服务体系的主体，注意加强技术推广人员的培训，改进服务手段，从而提高技术服务能力。三是蟹种及渔需物资供应体系。首先，与河蟹苗种企业战略合作，保证优质苗种供应。重点与辽宁省盘锦光合蟹业有限公司合作，为黑龙江省蟹种生产企业提供“光合1号”蟹苗，为成蟹养殖场(户)提供蟹种。其次，各项目实施单位为场(户)提供物资信息，组织物资集中采购，降低采购成本。2018年春季，杜尔伯特蒙古族自治县水产技术推广站和县河蟹产业发展协会组织专业人员远赴江苏省兴化市安丰镇集中采购河蟹养殖物资，解决广大河蟹养殖户采购养殖物资难的问题，购买调水药剂、增氧设施、防逃设施、水草、药品、饲料等6大类20余种，物资总重达32吨，价值60多万元。共涉及13户河蟹养殖户，共辐射养殖面积达3万多亩。四是销售服务体系。组织河蟹养殖场(户)与顺丰、京东、淘宝等销售平台的产销对接，促进产品销售。

4按照产业化发展思路推进河蟹养殖

在河蟹产业化方面，积极推动河蟹养殖规模化经营，标准化生产，品牌化营销。

4．1规模化经营

通过项目积极引导，一批河蟹养殖规模化经营的企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体应运而生。全省万亩以上湖泊(水库)生态养蟹10余处。肇源县鲶鱼沟水产养殖场湖泊养蟹面积达到了12万亩，年产商品蟹50余万公斤。万亩以上稻蟹生态种养新型经营主体2家。万亩以上池塘生态养蟹企业一家。

4．2标准化生产

项目水产专家委员会制定了适合北方高寒地区池塘生态养蟹技术规范、湖泊(水库)生态养蟹技术规范、稻蟹生态种养技术规范等三项技术规范，为河蟹标准化生产提供了依据。肇源县鲶鱼沟水产养殖场、黑龙江金海大地生态农业有限公司等企业还根据企业自身实际情况制定了河蟹养殖企业标准。

水产立体养殖技术篇6

关键词：无公害；水产养殖技术；管理

近年来，我国水产养殖业得到了长足的发展，养殖领域不断扩大。通过水产养殖提高了农民的经济收入，同时还有效地改善了人民的日常饮食条件。然而，由于经济发展对水资源造成严重的污染，水产品质量受到一定的影响，加强对无公害水产品技术的发展刻不容缓。基于此，加强对无公害水产养殖技术及管理措施的研究具有十分现实的意义。

1无公害水产养殖现状

在工业经济发展过程中，对水资源的污染程度日益加大，很多水源遭到严重的污染，对水生生物生产与繁殖造成了严重的打击。很多污染物在水生物体内积累，并通过食物链进行传递，导致水产品食物中含有的有害物质严重超标。另外，一些水产养殖户为了提高生产效益，采用大量的药剂，导致水生生物抵抗能力增强，用药物进行饲养，导致水产品药物含量过大。现如今，人们的生活水平不断提升，对食品安全的重视也越来越大，无公害水产养殖业不断发展，成为了新时期水产品发展的重要部分。

2无公害水产养殖技术

2.1亲本培育技术

将安全水源（废污染、非疫区）中亲本作为培育的主体，保证整个水产养殖场的清洁，提升亲本培育中的繁殖质量，保证水产品满足相关质量标准。在养殖过程中优选饲料，保证产品营养的全面性，根据亲本类型不同选择不同的池塘进行饲养与管理。在亲本繁殖后，应该迅速将种苗进行圈养，同时建立有关的管理文件，为后期培育管理提供有力的依据。

2.2选择场地

在进行无公害水产养殖的过程中，必须保证水质适宜、水量充足。在养殖场地选择的过程中，需要利用专业的设备进行水质检验，检验水质是否含有对水产品有害的物质。在保证水质无污染的基础上，还应该考虑无公害养殖基地的交通情况，应该尽可能避免基地远离交通线路，避免给养殖物资、产品的运输造成影响。

2.3饲料投喂

饵料是水产动物生长的必要基础，饵料的质量及投喂是否合理，在很大程度上影响到整个水产养殖的效果与质量。如果给水产养殖动物投喂了劣质的饲料，不仅会对水产动物生长造成严重的影响，同时也会产生大量的废弃物，给整个养殖环境造成影响。因此，必须保证饵料质量、新鲜。同时，还应该保证投喂方式、时机的合理性，根据水质、天气、摄食情况等，合理地掌握投喂量。

2.4运输暂养加工技术

水产应该来自于优质的新鲜水产生产基地，水产品各项化学指标、物理指标都应该满足相应的质量要求。在水产品运输的过程中，应该实施有效的保鲜技术，采用有效的处理措施，在运输过程中，应该保证存储容器的清洁、卫生，同时在装车前进行进一步清洁。对于活的水产品，在运输中需要保证水质符合水产品相关运输标准，提前2h喂食，同时还需要对水产品进行适当的检验，保证运载材料无公害、无毒。同时，严禁使用品，在整个运输过程中都应该避免对水产品的污染。

2.5病害防治技术

病虫害是对水产养殖业造成严重影响的重要因素。在无公害水产养殖过程中，必须做好对水产品的病虫害防治。对水体、饲料、饵料、工具等进行彻底的消毒，如果遇到养殖环境急剧变化的情况，可以采用纯中药制剂，对全池进行应激减缓处理。尤其是在梅雨季节，为了避免饲料被霉菌污染，可以将中草药制剂添加到饲料中，增强抵抗力，同时采用低毒、无毒等药物进行治疗，严禁使用抗生素。另外，对于水产品病害的防治，不应该使用高残留、高毒的鱼药，避免鱼药对水域环境造成严重的损害。同时，在养殖过程中，不能直接向养殖水体中使用抗菌素，选择对人体无害的药物，避免污染水产品，继而对人体健康产生影响。

3无公害水产养殖管理措施

3.1建立完善的管理制度

充分发挥国家相关管理部门的作用，通过法律的方式加以约束。水产监管部门需要对无公害水产养殖的重要性进行进一步明确，各司其职，对水产养殖业进行严格的监管，对水产养殖过程中使用的饲料、药品等进行全面的质量监控，确保水产养殖的安全。另外，从市场营销层面上加大管理力度，严禁那些违反相关规定的药品、饲料等进入市场中，加大惩处力度。同时，加大对无公害水产养殖的宣传，提升消费者对水产品质量意识，同时让其学会对水产品质量优劣的辨别，从各个方面避免劣质有害产品进入市场。

3.2强化对水产养殖户的技术培训服务

国家相关部门或机构需要以水产养殖户为主体，向养殖户普及相关的养殖技术，不断提升水产养殖水平。在具体的培训过程中，可以成立专门的培训机构，或者邀请相关的专家，深入水产养殖基地中，向相关的人员传授专业的养殖技术。还需要印发相关技术宣传页，通过各种渠道传播养殖技术。从养殖户规划设计、养殖技术指导、病虫害防治、育苗供应、运输等各个方面，提供更加优质的服务。对水产品，必须经过国家权威机构的检验，只有全面合格后，才能为其办合格证书，之后进入市场销售。

4总结

水产养殖是农业领域中重要的分支，为人们提供丰富的水产品。但是，在工业发展过程中，对水质造成了一定的污染，给水产养殖业的发展造成了极大的损害，导致很多含有有害物质的水产品流入市场，对消费者身体健康造成极大的威胁。因此，无公害水产养殖成为了水产领域重要的组成部分，也极为迫切，加强对无公害水产养殖技术的研究，可以为我国水产养殖业发展提供支持。

参考文献

[1]杨玉华,养殖池塘底质改良实用技术[J].渔业致富指南,2015,21(8):102-103.

[2]李辉,罗韶华,朱文莲.虾蟹集约化生态高效养殖关键技术[J].科学养鱼,2013,32(12):99-100.

[3]周玉玲.水产品质量安全风险预警机制研究——以乌鲁木齐市为例[J].新疆农业大学学报,2015,14(8):244-246.