商务宴请礼仪篇1

一、商务宴请的作用

商务宴请是指各类企业和盈利性机构或组织为了一定的商务目的而举行的宴请活动。商务宴请自古已有，尤其是近年来，随着我国对外开放程度的加强、市场经济的发展，宴请在商务活动中的重要作用越来越突出，已成为商务人员必须掌握的基本常识和基本技能。商务宴请的作用主要表现在以下几个方面：

（一）树立形象

“形象”一词的本意，是指能引起人的思想或感情活动的具体形状或姿态，在社交中则是指参与交往的主客双方在对方心目中的总的评价和基本印象。在餐桌上，有时我们是以个人身份去赴宴，此时表现的纯粹是个人形象；有时则是以个人形式代表组织或单位去赴宴，此时表现的则是组织或单位的形象；而有时一个人的言谈举止则被外界视为一个民族、一个国家的形象。所以在商务宴请中，一个人的一举一动都反映着一个人的文化素养，特别是初次相见或不够熟悉的更是如此。筹划一个成功的商业宴请，必须注重礼仪规范，注重每个细节，因为一个敷衍的宴会，只会浪费公司钱财，自损公司形象。

（二）化解矛盾

在商务活动过程中，有时会碰到购销不畅、谈判不顺利等问题；有时也会碰到与你有敌意的同事或客户等棘手问题，对这些问题处理不当，就会激化矛盾或小事闹成大事，影响个人和企业形象。而通过商务宴请的巧妙应用，则可能化解矛盾，消除分歧，相互理解，达成谅解，缓和人与人之间的紧张关系，使之趋于和谐。

（三）沟通信息

在当今社会，由于大众传播媒体的发达，各种信息的传播频率空前迅速，日益广泛。尽管如此，餐桌上的信息沟通仍具有大众媒体所不能替代的作用。而且餐桌上沟通的信息往往更生动、给人的印象更深刻、更富有启发性。在商务宴请中，我们能够从餐桌上获得更多的有益信息，可以扩大视野，增长见识。

二、商务宴请的特点

商业宴请是一种带有浓重商务色彩的社交活动，它比一般家宴和朋友聚餐多了些郑重、隆重的意味。商务宴请主要有以下特点：

（一）以吃佐谈

在商务宴请中，“吃”只是个手段，而“吃”背后的交际才是商务宴请的真正目的。商务宴请是举办者及与宴者为谋求商业性目的，以宴请活动为媒介，为进行商务洽谈、合作计划商讨和合同签订等而举行的。

（二）讲究礼仪

餐桌礼仪是商务社交技巧的一部分，是商界里一项超越同行保持领先的重要战略。如果我们不懂礼仪，将一位贵宾安排在不重要的座位，我们将受到众人的遣责，甚至使事业受到重创；如果我们不懂礼仪，在参加宴会时，喧宾夺主的发言会让我们不再受欢迎。相反，如果我们知道餐桌礼仪中该做和不该做的事，我们将会拥有更多的升职机会，也许我们会发现一桩在会议桌上很难敲定的大生意，在餐桌上却变得很容易。所以，无论是作为宴请的主人还是客人，都必须遵循宴请的礼仪规范，才能展示个人的良好修养，表达对交往对象的敬重、友好和诚意。

（三）严肃规范

商务宴请的礼仪和程序也都有着严格的规定，不遵守或没想到相应的礼节就会冒犯对方，这些都体现了商业领域有自己的约定俗成的规范，不能视之为儿戏，更不能随便想当然。

三、商务宴请的原则

任何事物都有自己的规则，商务宴请也不例外。凝结在商务宴请规范背后的共同的理念和宗旨就是商务宴请的原则，是我们进行商务宴请时应该遵守的共同法则，同时也是衡量我们在宴请场合礼仪是否正确、得体的标准。

（一）遵时守信

时间就是金钱，时间就是生命，商场上最看重的莫过于守信了，而遵守时间也是守信的表现，所以约人吃饭或被人约吃饭一定要守时。特别是在我们正朝着国际舞台大步迈进时，更要学习守时的好习惯，因为文明愈进步的国家愈珍惜生命，也愈强调守时的重要性。

（二）认清主客

商务宴请中，主方立场为保护者，而客方扮演的则是被保护者的角色。例如：进入饭店时，主人往往走在来宾的左后方，强调“以右为尊”。处于客位的当事人应该遵从当地的或主人的规范，就是客随主便。客随主便的要求，使双方在发生交往时遵从何种礼仪规范有了一个共同认可的标准，从而可以减少盲目性和无序性。当然，这种遵守是在对方尊重自己的民族、气节和人格的基础上的遵从，反之，则不适用。

（三）尊敬他人

在商务宴请中，是否尊重他人是一个人文化素养的体现，精神境界的写照，也是一个人有无社会经验的表现。比如，在宴席上应先询问是否可以吸烟，以免危害他人健康；如欲喝酒也该讲究礼貌，千万不要不分场合和对象进行劝酒。酒喝多了会伤身，如果酒后开车更是危险，既损人又不利己。所以商业行为中注重对方的生命权亦是很重要的一环。

（四）真诚友善

真诚友善是做人之本，也是商务人员立业之道。在商务宴请中，务必以诚待人，诚心诚意。只有如此，自己在酒宴上所表达的对交往对象的尊敬与友好，才会更好地被对方理解和接受。

（五）自律自重

在餐桌应酬之中，不论身份高低、职位大小、财富多寡，每一位参与者都不可随心所欲，要做到自律和自重。自律就是自我约束，时时处处用礼仪规则，规范自己的言行举止；自重反映一个人的思想道德水平，反映一个人的社会经验。试想，宴请客户或去赴宴，一道菜上来，十分可口，适当多吃一点无妨，但如果不节制地，自顾自地尽兴大吃，其行为肯定招人非议。

（六）入乡随俗

由于国情、地域、民族、文化背景的不同，在商务宴请中，实际上也存在着“十里不同风，百里不同俗”的情形。对这一客观现实要有正确的认识，不要自高自大，惟我独尊，简单否定其他人不同于己的做法。必要之时，必须坚持入乡随俗，与绝大多数人的习惯做法保持一致。只有这样，才能有助于人际关系的融洽和人际交往的扩大。

商务宴请礼仪篇2

1、出席宴请的礼节。

推销人员如接到必须赴约的宴会邀请，应尽早答复对方，以便主人安排。对注有“R、S、V、P”（请答复）字样的请柬，无论出席与否均应迅速答复。对注有“Regretonly”（不能出席请复）字样的，则在不能出席时才复。经口头约妥再发出的请柬，上面一般注有“Toremind”（备忘）字样，只起提醒作用，可不必答复。答复时，可打电话或付以便函。

推销人员接到请柬后，应立即核实宴请的主人、时间、地点、是否邀请了配偶等。接受邀请后不要随意改动，不能出席，应尽早向主人解释、道歉。

推销人员到达宴请地点后，应主动前往主人迎宾处，向主人问好，按西方习惯，可向主人赠送花束。入座之前，先了解自己的桌位、座位。如邻座是年长者或妇女，应主动为其拉开椅子，协助他们先坐下。邻座如不相识，可先作自我介绍。应热情有礼地与同桌的人交谈。不应只同熟人或一两个人说话。

推销人员在致酒辞时，一般是主人和主宾先碰杯。身份低或年轻者与身份高年长者碰杯时，应稍欠身点头，杯沿与对方杯沿略低则表示尊敬。在主人和主宾致祝酒辞时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，不应借此机会抽烟。

推销人员应待主人招呼后，才开始时餐。时餐时要文雅，应闭嘴咀嚼，不发出声响。食物太热时，待稍凉后再吃，切勿用嘴吹。鱼刺、骨头、菜渣不要直接外吐，可用餐巾遮口。无论是主人还是陪客均应如此。

推销人员在喝茶或咖啡时，一般应右手拿杯把，右手端盛怀的小碟。茶几或桌上所备的小匙，一般是用来放糖搅拌用的。切勿用它来喝茶、咖啡。一般吃水果后，宴会即结束，此时，主人应向主宾示意，主宾做好离席准备，然后从座位上起立，这是让全体起立的信号。女主人邀请女宾退席后，男宾可留下到休息厅吸烟，正式宴会，吃饭过程中不吸烟。宴会后，应有礼貌地向主人握手道谢。通常是男宾先与男主人告别，女宾先与女主人告别，然后交叉再与其他人告别，一般是在主宾离席后陆续告辞。如确有事需提前退席，应向主人说明及客人致歉后悄悄离去，不必惊动太多客人，影响整个宴会气氛。

一般参加正式宴会后二至三天内，客人可致送印有“致谢”P·R·Pourremercier）字样的名片表示感谢，用铅笔在名片的底部书写，名片可寄出或亲自送达。如亲自送达不见主人时，可将名片的上角向下折，然后再弄平，表示是由本人亲送，也可附感谢信表示感谢。

2、招待的宴请礼仪。

推销员准备设宴招待顾客时，首先要从工作需要出发，不要搞得太铺张，由于各国各地区、各民族风土人情不同，有着不同的风俗习惯，所以尊重顾客的习惯、爱好，使宴请活动有轻松愉快的气氛。

招待顾客的时间、地点最好在宴请前与顾客商定。地点一般不宜选在顾客投宿的旅社或饭店举办。因为顾客往往会把投宿的旅社，当自己家一样看待，所以在他们所住的地方招待客人，就等于在客人家里招待他们一样，感觉别扭，一般不妥。

较正式的宴请要提前一周左右发请柬。已经口头约妥的活动，仍应补送请柬。在国际交往中常在请柬右上方或下方注“Toremind”（备忘）字样，需要安排座位的宴请活动，为确切掌握出席情况，请柬上一般用法文缩写注上“R、S、V、P”字样（请答复）字样；如只需不出席者答复可注上“Regretsonly”（因故不能出席请答复）并注明电话号码；亦可在请柬发出后用电话询问能否出席。请柬内容包括活动形式、举行时间及地点主人姓名（如以单位名义邀请，可用单位名称）。请柬行文不用标点符号，所提到的人名、单位名、节日名称等均用全称。中文请柬行文中不提被邀请者的姓名。其姓名写在请柬信封上，主人姓名放在落款处。请柬可以印刷，亦可手写，但手写字迹要美观、清晰。请柬信封上被邀请人的姓名、职务要写准确。

推销人员作为主人在客人到达前，要安排好席位以便客人来了入座。按国际上习惯，席位安排原则为：同一桌上，席位高低以距离主人的座位远近而定，右高左低；外国习惯男女穿插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，次主宾在男主人右上方；我国习惯按个人本身职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主右上方，其夫人坐在女主人右上方。陪同人员要坐在末端，避免让客人坐末端。

推销人员招待顾客进餐，要注意仪表，最好穿正式的服装，整洁大方。要做适当化妆，显得隆重、重视、有气氛。头发要梳理整齐，夏天穿凉鞋时要穿袜子。晏会开始之前，主人应在门口迎接来宾，有时还可有少数其他主要人员陪同主人列队欢迎客人，客人抵达后，宾主相互握手问候，随即由工作人员将客人引至休息小厅小憩。在休息厅内应同相应身份者照应客人，并以饮料待客。若无休息厅，可请客人直接进入宴会厅，但不可马上入座。主宾到达后，主人应陪同他进入休息厅与其它客人会面，当主人陪同主宾进入宴会厅后，全体人员方可入座，此时宴会即可开始。

西方宾客抵达宴会厅时，有专人负责唱名，而在宴会上以女主人为第一主人，人们入座、用餐、离座用餐时，均应以女主人行动为准，不得抢先。

菜一上来，主人应注意招呼客人进餐，要与同桌的人普遍交谈；敬洒不要强求，饮酒过量会失言、失态，会给招待起反作用。

有些宴请如安排正式讲话，应在热菜之后，甜食之前进行，主人先讲。亦可入席即讲。吃完水果后，主人与主宾离座，宴会即告结束。客人离去时，主人应送至门口，热情送别。在比较正式的场合，在门口列队欢迎客人的人们，此时还应当列队于门口，与客人们一一握手话别，表示欢送之意。

上述赴宴礼仪要求，较为严格规范。推销人员在一般的推销宴请时，可适当灵活一些，但基本的重要的礼节要遵守，更重要的是要培养自身的礼仪习惯。

3、礼仪习惯

A、接到对方请柬

（1）严守时间

（2）致祝酒辞，一般是主人和主宾先碰杯。

（3）进餐

（4）喝酒

（5）喝茶或咖啡

（6）散席

B、招待宴请的礼仪。

（1）准备招待客人时

较正式的宴请要提前一周左右发请柬，已经口头约好的活动，仍应外送请柬。

（2）作为主人在客人到达之前，要安排好座位以便客人来了入座。

①按国际习惯②我国习惯③外国习惯

a.英国式的坐位顺序：主人坐在桌子两端，原则上是男女交叉坐。

b.法国式的坐位顺序：法国式的坐法是，主人相对坐在桌子中央。

C、招待客人进餐,要注意仪表

①穿正式的服装，整洁大方；

②要做适当化妆，显得隆重、重视、有气氛；

③头发要梳理整齐；

④夏天穿凉鞋时要穿袜子；

⑤宴会开始之前，主人应在门口迎接来宾。

商务宴请礼仪篇3

礼仪贴士：准备餐桌话题，避免过度饮酒，避免提早离席

晚宴是国际社交的重头戏。

国际晚宴通常晚上七点至八点开始，有时甚至迟至九点才开始。晚宴最初的一小时通常是鸡尾酒会，用意是让宾客暖场、相互介绍，特别是认识与你同桌的异性朋友。

如果不清楚谁与你同桌，赶快去看席次表，准备等一下大家可能会聊的话题，千万不要紧抓熟人大聊特聊，否则大家会认为你太不上道。特别提醒，鸡尾酒后劲很强，小啜怡情，喝太多可就不妙。

鸡尾酒会结束后，主人宣布宴会开始，这时每个人都要走到自己的座位附近，等主人说“请坐”后，男士要帮右手边的女士推椅子，请她先坐下。要等大家都坐定后，所有人才开动。

在晚宴席次安排上，中国文化以左为尊，但国际规范以右为尊，离主人右侧越近的人身份越高;在中国，男主人坐主位，女主人坐在他身边，国际宴会则依照西方习惯，女主人坐主位，男主人坐在她对面，男女宾客也是成双坐在彼此对面。

东方主人习惯在用餐前来段祝贺词，西方主人则等到上主菜时才致词，等主人说完，大家会一起站起来举杯庆祝。

在国际宴会上，敬酒时只能找身边的人，不能像东方人全桌打通关。

餐桌上要避谈政治、低俗笑话及物品价值等话题，千万别问人家他的劳力士表多少钱。西方人最常用的开场白是天气，虽然无聊却百无一失。

商务宴请礼仪篇4

香港的华人在婚事方面大多仍沿用习俗传统。通常男女双方在求婚成功之后，都会通知父母。双方家长会就筹备婚礼而约晤。先是商量婚期，-般要将男女双方的生辰八字找算命先生排过之后择出良辰吉日。再而商量婚礼仪式、婚宴地点与席数。继而讨论礼金、饼、嫁奁等事宜。传统结婚礼仪，大致包括以下几个重要环节：

其一，过文定和过大礼。文定为小聘，大礼为大聘。过文定是男家把衣物和首饰等聘礼送到女家，作为订婚仪式。过大礼则是男家携备礼金及各种礼物，如礼饼、椰子、茶叶，鸡或鹅、洋酒等送到女家，礼品数量全部皆用偶数。茶叶暗寓婚约一经缔结，女方便要绝无反悔；椰子取义有爷有子；礼饼是聘礼中之主要聘物，女家将男家所赠之礼饼分送亲友，即所谓“派饼”，向亲友宣布女儿行将成婚出嫁。现时-般人多采用西饼饼干馈送亲友。但馈赠中式，礼饼较受老一辈人欢迎，尤显对长辈的敬意。中式礼饼一般以“担”(100市斤)为单位，一斤有4个。男家送给女家的礼饼必须有两对龙凤饼，女家领受后回敬-对给男家，留作结婚当日“上头”及祭祀时用。派发中式礼饼是按亲属的亲疏决定送赠数量，必以双数计。聘礼物品还包括海味、京果。，全国公务员共同天地

其二，安床、上头。安床是指男方的父母或一对有儿子的“有福气”长辈夫妇，在择定的吉日将新人的床布置妥当，说-些吉祥如意话并放上一些好意头的东西。有的家庭还要叫一位小男孩在床上坐一阵子，暗示新人婚后生贵子。上头则是结婚当日凌晨，在好时辰时，由新郎、新娘父母或“有福气”的长辈，为准备娶妻的儿子或准备出嫁的女儿梳理头发，边梳边说些吉祥的话语。此仪式表示子女自此真正长大成人。

其三，迎亲、回门。结婚当日，由新郎亲自到女家接新娘前往行婚礼或直接回男家。传统上，女子嫁到夫家后第三天由丈夫陪伴携备烧猪果品回娘家，但现时香港人已简化成即日“回门”。在教堂行婚礼者，习惯上是由新娘的父亲或兄长将新娘带到教堂交给新郎，但香港人多照一般习俗，先到女家接新娘再一起赴教堂，依习惯行婚礼。

其四，婚宴。中、西式婚宴均有人采用，但以，全国公务员共同天地中式婚宴居多。结婚酒席通常有八道菜，包括头盘、热荤、大菜以及单尾饭面、甜品等。生果通常由主家自备。酒席之菜色大同小异，而价格高低则因设宴地点、食品级数而有所不同。无论在何处设婚宴，甚至不宴客，皆要发请柬或通知书，将男女婚期通知众亲友。亲友收到请柬

商务宴请礼仪篇5

新中国开国盛典,一共662名开国代表。会后新华书店出版了一本《中国人民政治协商会议第一届全体会议代表访问记》,刊出662人中不少是工农兵。开国代表中,年纪最大的当年高寿92岁,其次两位83岁,一起并称为“新政协三老”:

“特许只列其名”的两朝将军萨镇冰――1949年9月5日,中共中央致电张鼎丞转告邀请他参加新政协会议,“因他年高,特许他列其名不到会……”萨镇冰复电:“……唯衰烛之躯难胜长途跋涉,弗能参加盛会,特电道歉……”

蒙光绪帝召见并与同游的张元济――致力于教育、出版和实业,把一生献给了商务印书馆,10月1日登上了天安门,在众多开国代表中是唯一当面与光绪、袁世凯、孙中山、和谈过话打过交道的人。

从美国归来的洪门掌门人司徒美堂――一位身着中山装的大胡子老者,年老脚跛行走困难。特别吩咐大会秘书处准备了一把大藤椅,把他抬进了新政协会议的会场。老人高兴地说:“这是特赐金銮殿乘舆啊!”

只有一个人的典礼局

与苏联建交后,新中国迎来了第一次建交高潮,许多事务时不我待,于是中央人民政府按照国际惯例成立了典礼局,任命开国盛典副秘书长、熟悉中外礼仪具有卓越礼宾才能的余心清为开国典礼局长。

余心清(1898-1966)并不是共产党人,上世纪20年代从南京神学院毕业留学美国,1927年毕业于哥伦比亚大学行政系,回国后当过冯玉祥的开封训政学院院长。

1933年,余心清参加福建事变失败后去日本,后回国参加抗战,1944年参加中国民主革命同盟(俗称“小民革”)投身和平民主运动,在1947年9月被蒋政权投入监狱。1949年年初,余心清获释后参加筹备新中国开国盛典,他也是中国革命委员会的开国代表。

据载,10月1日当晚,朱总司令与等中共中央和国家领导在北京饭店举行盛大宴会,招待刚刚参加中央人民政府成立典礼的国外友人和各方面宾客。这次开国盛宴的菜式,便是余心清拟定报批准的适应南北口味的淮扬菜。

因为余先生还是个美食家,对北平的餐饮派系、风味、名菜、名厨都门儿清,专门从淮扬饭庄“玉华台”请来名厨担纲,搭建了200平方米的临时中餐厨房,从准备到开席,一色儿名家名厨,可谓盛大而隆重。

开国典礼局承担的工作主要有10项:(1)制订新中国的外交礼仪。(2)负责外国大使呈递国书(后改为“递交”)的礼仪。(3)负责国家庆典的礼仪。(4)负责国家授勋典礼的礼仪。(5)负责国家领导人新年春节聚会活动的礼仪。(6)负责国家集会、宴会、晚会的礼仪。(7)负责接待外国元首来访的礼仪。(8)负责国家主要领导人出访欢送、迎接的礼仪。(9)负责国家主席会见达赖、班禅等少数民族领袖的礼仪。(10)参与国家的其他礼宾工作。

承担如此繁重的国家礼仪工作的典礼局,但编制却只有局长一人。好在余心清不仅能力强干,而且先后还有中央人民政府委员会办公厅副主任、政务院机关事务管理局局长、全国人大常委会办公厅副秘书长等头衔,有职有权,叫得响推得动,又有不在册的政府办公厅梁蔼然、钟灵,外交部的阎宝航、韩叙等一班人协同,工作干得有声有色。

据载,表扬余心清:他的典礼局只有他一个人,但事情一样做了。还说:各部门都在叫干部不够用,典礼局就余心清同志一个人,工作也干得蛮好嘛!

“只有一个人的典礼局”,开创了新中国的国家礼仪工作,到1954年10月第一届全国人民代表大会后改属全国人大常委会建制,1958年被撤销,一共历时9年。在1956年7月,典礼局编定了新中国礼仪典章制度――《接待外宾须知》,奠定了礼宾工作正规化的基础,为国家事务工作留下了一个榜样。

创造两项纪录的农民代表

中国人民政治协商会议第一届全体会议胜利闭幕,当晚在中南海怀仁堂举行盛大庆祝宴会,满堂喜气洋溢欢声笑语。

欢宴之中,只见一位青年汉子双手捧着酒杯恭敬地走到面前,兴奋地说道:“我给敬杯酒,祝万寿无疆!”微笑点头,不善饮酒的他也欣然举起杯来。如此一来,其他代表也纷纷起身向敬酒,引得其他的领导人和工作人员赶忙劝阻:“主席不能喝酒,这一杯就代表大家啦!”

那位汉子就是18位农民代表之一,来自河南郏县的曹铁,据说他成为开国盛宴上第一个也是唯一一个向敬了酒的代表。

憨厚实在的曹铁,另外还创造了一项纪录:会议结束后,工作人员询问代表们有什么困难和要求,并且转达的口信:“需要什么尽管提,中央政府保证满足大家的要求。”曹铁倒也不客气,说的是大实话:“俺啥也不缺,就是打土匪缺‘火儿’!”“火儿”是土话,就是子弹。

开会要子弹是不是有点出格?没有想到,后来真的派人给他送去了600发子弹,也是开国盛典的独一份。

商务宴请礼仪篇6

许多外事(涉外)活动，往往是通过各种交际礼宾活动进行的。礼宾接待工作大致可分为迎送、会见和会谈、宴请(酒会、茶会、冷餐会)、签字仪式、文娱活动、参观游览、开幕式、授勋、献花圈、庆典、吊唁等内容。下面将几个主要礼宾活动的具体要求、内容和操作要领作一简单介绍。(一)迎送

迎来送往是常见的社交礼节。对外国来访的客人，通常要视其身份、访问的性质和目的、国际惯例以及两国关系等因素，安排相应级别的领导人前往机场、车站、码头迎送。这是外宾进入国门后的第一项正式活动，是对外交往中的重要礼仪活动，各国对此都十分重视。

各国对外国国家元首、政府首脑的正式访问，往往都举行隆重的迎送仪式。对军方首脑来访也举行一定的欢迎仪式，如安排检阅三军仪仗队等。

对其他人员的来访一般不举行欢迎仪式。然而，对应邀来访的任何代表团，无论官方的或民间的，在他们抵离时，均安排相应身份的官员(或有关人员)前往机场(车站、码头)迎送。对长期在华工作的外国人士、外交使节、专家等，在他们到离任时，亦要安排相应人员出面迎送。

组织安排领导参加迎送活动要注意以下几点：

1.要确定迎送的规格。

对来宾的迎送规格各国做法不尽一致。确定迎送的规格的因素很多，一般主要依据来访者的身份和来访的性质(目的)，适当考虑两国关系，同时要注意国际惯例，进行综合平衡。通常外宾抵达时，由职务相当或略低于对方的领导人士出面迎接(安排我方相同级别的领导人主持会见和宴请)。总之以主人身份要与客人相差不大，同客人对口、对等为原则。相应级别的领导人不能出面时，应从礼貌出发向客人作出解释。

迎送人员不宜太多。有时还可根据两国关系和政治需要，给予破格接待，安排较大的迎送场面，由身份较高的领导亲自去机场迎接等。为避免造成厚此薄彼的印象，除非特殊需要，一般都按常规办理。

2.准确掌握外宾的抵达时间、从何处来，到何处去等信息。

接待人员必须准确掌握来宾的抵达时间，及早通知全体迎接人员和有关单位。迎接领导和工作人员要提前到达机场(车站、码头)。要事先掌握飞机停机位置(出口的门号)、列车停靠的月台、车厢号码，以免临时来回奔跑或接空。

3.献花。

如安排献花活动时，需注意：

(1)须用鲜花，并保持花朵整洁、鲜艳。要根据来访国的习惯选购鲜花，一般忌用菊花、杜鹃花、石竹花和黄颜色的花。

(2)通常由女青年或少年儿童在主人和客人握手后，将花献上(性别交叉)，要认真挑选落实献花人员(品貌、衣着、思想品行等)。

(3)要注意花的安全和禁忌爱好(必要时可请公安部门检查有否爆炸物)购花后做到花不离人。

(4)指定专人负责执行此项活动，必要时，要事先让献花青年进行排练。

4.礼宾介绍。

礼宾介绍时，通常先将前来欢迎的中方主人介绍给来宾。客人初次到访，一般较为拘谨，主人宜主动与客人寒喧。所以，当客人下机(车、船)后，迎接人员要主动迎上前去表示欢迎，由礼宾官或迎接人员首先将中方前来欢迎的主要领导(职务及全称)介绍给来宾，其他领导可简明扼要地介绍。

主要翻译必须时刻紧随中方主要领导和主宾(翻译、警卫、工作人员要注意站位，不要抢镜头或遮挡镜头)。礼宾官或迎接人员在介绍其他中方领导时要始终照顾好主宾，不要因忙于介绍别人而冷落了主宾(有时可配备两名以上翻译人员)。

5.其他注意事项。

(1)迎送人员如职位较高时，应在机场(车站、码头)安排休息室(备饮料)；

(2)如客人首次来访，双方又不认识，则事先联系好或做一特定标识牌，方便对方辨认；行李票的交接、行李的运输要有专人负责；团长和要客的行李要先取，及时派人专送，以便客人更衣；

(3)提前联系办理出入境手续、办理边防海关等部门的免检免验礼遇；

(4)客人抵达后，应留点时间让客人稍稍休息、更衣，然后再安排活动；

(5)不能将外宾安排到非涉外宾馆下榻；

(6)对参观、游览、会见等活动场所要事先了解，做到心中有数；

(7)准备中外文日程，如有变动，要及时通知有关人员。

6.乘车安排和注意事项。

(1)介绍结束后，速引导客人上车。如安排主人陪车，则请客人从车的右侧门上车，中方主人从车的左侧门上车。有时客人上车后先坐到了当地主人的座位上，一般不必请客人挪动座位(由礼宾官事后告诉客人)；

(2)国宾车队和大型代表团，事先车队要编号；国宾车队的主车要挂两国国旗，车队的编号：00、0、1、01、壹、2、贰、02、3、4、5、6、7、8、9等；

(3)多国使节代表团同团时，可以轮流乘坐一号车(轮流当团长)；或者一个代表团中有两个地区的外方领导在访问不同地区时，可轮流乘坐一专车，轮流当团长。

机场迎接图解(二)会见与会谈

在国际交往中，会见与会谈是一种十分重要的交往方式，因为，它既有礼仪性，又有实质性，有广泛的适用范围可以在不同的层次和各个不同的方面的人员中进行。1.会见与会谈的种类。

(1)礼节性拜会(courtesycall)；

(2)回拜(returncall)；

(3)正式会谈(officalmeeting；officialtalk)；

(4)接见(receive)；

(5)召见(summon)；

(6)访谈(interview)；

(7)辞行拜会(farewellcall)。

2.几项具体准备工作。

(1)商定出席会见或会谈的时间、地点和出席人员，将会见或会谈的出席人员、时间、地点、具体安排、注意事项和通知中外双方；中方主人及参加会见的中方人员应提前抵达会见地点；

(2)布置会议室：准备足够的座位，视情况需要布置话筒(扩音器)、鲜花盆景、标语、座位卡、茶水、饮料、点心等；签字仪式要准备台式国旗(挂旗)、文房四宝和签字笔具等；会议室的布置和座位的安排(见图)；

(3)会见和会谈提纲和背景材料的准备(供领导参考)；

(4)通知新闻记者；

(5)迎候和引座；礼宾介绍时，首先将中方主人一一介绍给外方；

(6)合影留念。(三)宴请

1.宴请的种类。

宴请是一种常见的礼仪社交活动。就其性质来分，约有三种：

(1)礼仪性的宴请。如为欢迎国宾来访，庆祝国庆等重要节日而举行的宴请，都属于礼仪上的需要，是一项有礼宾规格和必要的礼宾程序的礼仪活动。

(2)交谊性的宴请。为表示友好、发展友谊而举行，如接风、送行、告别。这种宴会规格讲究不特别严，要亲切、友好，气氛热烈，能达到发展友谊的目的。

(3)工作性的宴请。参加宴会的各方，为解决特定的工作问题而举行的宴请，以便席间商谈。

就其宴请的形式来分，常见的有宴会、冷餐(自助餐)和酒会。宴会又有国宴(statebanquet)、晚宴(banquet，dinner)、午宴(luncheon)、早餐(breakfast)、工作餐(workingbreakfast，workinglunch，workingdinner)之分。冷餐招待会、自助餐(buffet，buffet－dinnkr)和酒会(cocktail或drinks)有时统称招待会(reception)。

除此之外，还可以举行茶会招待客人。茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在客厅而不在餐厅举行。

以上各种宴请活动的方式，可根据举行活动目的、性质、规模、参加人数以及其他有关条件，并参照当地习惯，选择运用，妥善安排，以期达到较好的效果。

2.有关宴请活动的几项准备工作。

(1)确定宴请的目的、名义、对象、范围和形式、时间和地点、出席人员等；

(2)制作请柬(没有标点符号，书面语)并发出邀请(请柬)；

(3)预订餐务、准备中外文菜单(注意忌违的食物及特点，餐食数量不要太多)；

(4)宴会厅布置与检查(菜单、餐具、座卡、话筒、花草、盆景)和席位安排(注意桌次高低、礼宾次序、专业对口)；

(5)礼品的准备与包扎(视需要放主人的名片和礼品的中外文介绍说明)，礼品要有地方特色(非商品化)，具有纪念意义；

(6)宴请的程序安排及现场工作；

(7)服务员的规范服务和着装(从主宾左侧依次上菜，从右侧上酒；用毕的餐具也从右侧撤走，但要征得用餐人同意)。

3.参加宴会和就餐时的礼节。

(1)按时应邀和答复；正确掌握出席时间，不早到、不迟到；

(2)去朋友家赴宴时，给女主人赠一束花或送一瓶酒；

(3)帮助或让女士和长辈先入席；与大多数人交流，不要只跟熟人讲话；

(4)主人祝酒时停止用餐、祝酒注意先后次序(按官衔高低)；

(5)当好宴会的主人和客人。宴会的成功有赖于主人的热诚好客、慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上，主人的责职是使每一位来宾都感受到主人对自己的欢迎之意。客人到来时，与每一位来宾握手致意。主人还要努力使客人之间有机会相互认识和交谈。努力使谈话活泼有趣、气氛融洽，相机转换不恰当的话题。掌握上菜速度、不要频频看表，显示出希望客人早走之意。客人告辞时，则应热情送别，感谢客人光临等；

(6)只敬酒，不劝

酒或灌酒，喝酒不过量、不酗酒；无关人员不宜未经介绍擅自闯入宴会厅敬酒；

(7)少量取食喝汤不出声、面包瓣成小块吃、学会请同桌的人传递食品、正确使用牙签和洗手盘；

(8)学会正确使用小毛巾和餐具，不会时可跟着或参照别人的方法；

(9)经主人同意后方可宽衣；

(10)除冷餐会外，宴会结束离开时，别忘了向主人致谢告别。

4.桌型和席次的安排(见插图)

1.圆桌

2.长桌

3.“U”形桌

4.桌次与桌形

5.请柬式样(四)签字仪式

1.秘书准备工作。

(1)准备好经双方商定的中外文文本；

(2)商定签字时间、地点、双方主签人等；

(3)通知出席签字仪式的中外双方代表及新闻记者；

(4)委托宾馆准备签字用的大厅并准备有关布置；

(5)检查签字大厅的布置，如中外文文本、签字笔等文具、横幅内容、鲜花盆景、话筒和扩音设备、合影用台阶等。

2.签字仪式的参考程序(参见附图)。

第一，司仪宣布：签字仪式正式开始；

第二，请中外双方有关方面负责人到主席台上分两边站立；

第三，由中方代表致词并简要介绍签约背景；

第四，请XXX先生宣读中文协议书文本，请XXX先生代表外方宣读外文协议书文本；

第五，请双方主签人就坐，请双方代表在协议书上签字；

第六，交换文本；

第七，请服务员上香槟酒，请大家共同举杯庆贺；

第八，中外双方合影留念；

第九，司仪宣布签字仪式结束。(五)出席文娱活动(看戏、听音乐、文娱晚会等)

1.文娱活动的安排。

·审查和挑选节目，避免那些容易引起误会和矛盾的节目；

·发出邀请，安排座位；

·准备演出节目的中外文说明书；

·专场演出的入席与退场。一般观众先入席，贵宾们在演出前几分钟才入席，等贵宾们先退场后，其他观众方可退场，以示礼貌；

·献花。事先准备花蓝，由礼仪小姐抬上舞台；

·合影留念。应事先安排好上台与演员们合影留念有关领导与外宾。

2.出席文艺晚会(演出)的礼节。

·穿深色和合适的晚礼服；

·入座后要脱帽；

·遵守进场和退场的次序；

·演出结束后要鼓掌，视需要，安排送花篮和上台合影留念。(六)参观访问·根据访问目的、性质，客人的意愿与兴趣、特点来确定游览点，结合当地实际与可能，选择某些参观项目；

·事先安排好参观线路、布置；

·安排好领导的陪同工作，介绍情况；

·做好摄影、安全警卫工作。