烧菜三年级作文篇1

今天妈妈教我煮面和烧菜。

开始煮面了，妈妈说：“要先倒自来水，煮上几分钟。”水烧开了，我按照妈妈的吩咐把面放进烧开的水里面。妈妈说：“还要等一会，要面滚起来的时候才好。”又过了几分钟，面终于好了，我把面放上调料，美美地吃了起来。

中午的时候，妈妈又教我烧白菜。妈妈说：“先开火，把水烧干，再放油，等油冒烟了，就可以放白菜了。”我听完了，就按照妈妈说的方法去做，忙得不亦乐乎。做完了，我问妈妈：“还要多久呢?”妈妈说：“还要一会儿，你先把白菜翻起来吧。”然后我就把白菜一遍遍地翻了起来。这时我见翻起来的有些白菜叶都糊了，妈妈说：“那是因为你之前没有翻，才会糊的。”“哦，原来是这样呀。”

最后，我把白菜所需要的调味品放进去，再翻炒向遍，菜就好了。

今天的辛苦总算没有白费，我终于学会了煮面和烧菜，我很开心!但我下次要努力，因为我烧的白菜都糊了，下次争取炒的白菜不糊。

今天中午，我拜妈妈为师，学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说：“先把番茄洗干净，再把番茄切成块，把蛋敲开，倒在碗里，搅拌均匀。”

一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油，把油烧热，直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒，让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去，妈妈说：“如果一起炒，蛋会炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出来，这个菜是不好吃的.。”我想：做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来，再把切好的番茄倒进锅里，不停的翻炒，妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说：“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋，一直翻炒，只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐，顿时香味扑鼻而来，使得我这只大馋猫直流口水。

一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了!我迫不及待地尝了一口，真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说：“小炜真能干，小炜长大了。”

烧菜三年级作文篇2

有一天中午，爸爸在烧菜。这时，我想起老师布置的一道作业：叫我们学习烧一次小菜，然后，写一篇作文。我想现在正好让我学烧一次小菜，还可以写一篇作文。于是，我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答：“今天烧刀豆烧肉骨头。”

我说：“好，不管烧什么小菜，我都要学习着烧好它。”爸爸说：“那你就跟着学习吧!”接着，爸爸来到客厅，把刀豆放在桌子上，对我说：“现在，我们把刀豆的两端的角撕去，接着把刀豆一分为二，全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下，然后放着备用。同时，把肉骨头去烧一烧，等到刀豆炒一炒后，就把烧好的.肉骨头放进去一起烧，同时放入调料，再烧几分钟，放入味精，就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。”我说：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。然后，我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶，放上铁锅，倒入少些菜油。

过了一会儿，油开始冒烟了，我就把刀豆倒下去，用铁铲翻了几下，就把浇好的肉骨头放进去，又放了一些水。接着，我放了一些调料，盖上锅盖让它烧。过了两分钟，我把火关小一些，再让它烧。又过了五分钟，爸爸说：“差不多了。”我就去揭开锅盖，放一些味精，又拌了几下，我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里，端到了菜桌上。吃饭的时候，我尝了一下味道，唉，不这么好吃。爸爸说：“孩子，没有关系，你第一次能够烧出这样的小菜已经不差了。以后多烧几次，就会慢慢地把小菜烧得更加好吃的。”我说：“知道了，以后我还要学习烧几只小菜。”

烧菜三年级作文篇3

星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的.籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。

接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。

我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

想不到烧菜里面还有不少学问呢？

烧菜三年级作文篇4

今天晚上，奶奶要烧好多菜，我在旁边看着，而且，奶奶还要烧许多我喜欢的菜，我最喜欢的.是鱼。

我看见奶奶首先把一整条鱼放进了锅子，再放了一些酱油和一些盐。这时，我朝里面一看，那条鱼好像烧熟了一样，皮已经红了，肉还散发出阵阵浓郁的香味，引得我馋涎欲滴。我想吃一块肉，可是，奶奶说：“还没有熟呢！”我也只好呆在一边看着。过了一会儿，锅开了，“哗的一声”，奶奶放了一些水，还有葱，我问：“奶奶，锅开了不是烧好了吗？为什么还不盛起来呢？”奶奶说：“用小火熨可以把鱼烧得又红又香又糯，而且闷的时间长一点，吃起来口感更好。”又过了一会，奶奶大声叫道：“大家快出来，菜已经烧好了。”

我赶紧跑到外面，吃起来，我发现奶奶烧的菜样样都好吃，特别是鱼，香味扑鼻而来。“真是太好吃了！”我边吃边翘起大拇指称赞道。奶奶看着我津津有味吃着鱼的样子，高兴地笑了。

烧菜三年级作文篇5

我去外婆家吃饭，我对外婆说：“我来看您烧菜吧。”外婆说：“好啊”我便和外婆进了厨房。

我问外婆烧什么，“炒虾仁”外婆说。首先，外婆把虾仁清洗干净，放入碗中，加入少许蛋清，一些淀粉，盐以后拌匀。然后，外婆把“睡着”的虾仁放进冰箱醒一醒，约15分钟后，外婆把“睡醒”的虾仁从冰箱中取出，同时，把胡萝卜切成丁，和豌豆，玉米一起在水里过一下。

接着，外婆点开火，火在一瞬间像小精灵一样跳出来，美极了。外婆拿出油瓶，拧开盖子，倒油，只见一缕缕青烟从锅里冒出来，油热了，她又把虾仁“唰”的'一下倒进去，我很想尝一口，外婆说：“还没熟呢”她又用筷子轻轻拔着，一阵阵香味扑鼻而来，虾仁上的蛋清开始凝固，外婆把胡萝卜、豌豆、玉米粒倒下去，“唰”虾仁里绽开了一朵朵小花，像仙女给人们的信，外婆给我尝了一口，啊！鲜、香、软、糯好吃极了。外婆又把虾仁装在一个美丽的盘子里。

我发现，烧菜看起来容易，也有大学问！