炒饭作文篇1

“万事开头难。”什么事都要亲自尝试后才可明白。今天我当了一回“小厨男”。

我一回家，拉住妈妈的衣袖，兴高采烈地问：“妈妈今天的晚餐吃什么啊？”妈妈把双手一摊，一脸无奈地说：“吃什么？你问我我问谁呀？有什么办法，现在‘洛阳纸贵’改成‘开县菜贵’啦!”看来今天又得吃“树皮”，喝“野菜”汤啦!一阵电话铃声打破了沉闷的气氛，妈妈接过电话后，拿了一件皮大袄，对我说:“贺帅，今天自己做饭吃吧!我要去办点事儿!”“哦。”我不情愿地回答道。“轰”的一声门关上了，妈妈的脚步渐渐远去……

我拍了拍我那蔫儿蔫儿的肚子，摇了摇头，悲哀地说:“你又得饿一顿啦!”没想到，它生气了，跟我唱起了反调，“咕——咕——”地闹起了空城计。我打开冰箱，只有两个圆不溜秋的土鸡蛋可怜巴巴地望着我。“吃回炒蛋饭吧!”我一拍脑门儿，高兴地说。于是，我拿来两个鸡蛋，打破之后，倒在碗里，放了点盐和味精搅拌了几下，把锅清洗干净，再把煤气打开，熊熊大火吞噬了炒锅，等锅里的水烧干以后，倒点菜油，油泡个个都人间蒸发了，再把鸡蛋倒进锅里炒，炒的让鸡蛋发出迷人的`香味，然后放点葱，再炒一小会儿，就把鸡蛋铲起来。

“饭”不入“地狱”谁入“地狱”，饭也只好下油锅啦!把饭炒热后，再把鸡蛋倒下去一起炒，炒一会儿放上点儿盐和味精，最后搅拌均匀，把煤气关掉，就可以开餐啦!这一次，我不光学会了炒蛋饭，我还从中明白了一个道理:世上无难事，只怕有心人!

炒饭作文篇2

今天，妈妈说：“昨天晚上还有些剩饭，不如我们吃泡饭吧!”

“不，不好我要吃蛋炒饭。”我撒娇地说，“而且，我还要自己炒!”

“好吧!”妈妈答应了。

我准备好红萝卜、菜、香肠、香菇、葱，把它们切成小丁、小块。开始打蛋了，先把鸡蛋在碗上一敲，壳破了，蛋清“嘟噜”一下掉进了碗里，接着蛋黄就像跳水运动员一样，也跳进了碗里。我放了一点点盐，用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿，就打匀了。所有的准备工作都做完了。开始炒饭了，妈妈教我说：“先要把锅烧热。”我打开煤气灶。过了一会儿，锅热了。“再倒入三勺油，注意要沿着锅边往下倒。”我倒入油，等油有一点冒烟，妈妈说：“你开中火吧!这样炒出来的蛋比较嫩。”我把打好的蛋倒了进去，蛋形成一个圆形，渐渐地，变成了一朵金黄的小花，美极了!然后翻了一个面，哎呀!我只翻了一半。“别慌，这不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”妈妈指着锅里的蛋说。我按照妈妈说的，一会儿就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用锅铲到盘子里待用。“现在把菜、香菇和火腿肠倒入锅中，翻炒。”妈妈吩咐说。我倒好后，翻炒起来。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“别哼了，快把饭倒进去，不然这些料理太熟了，不好吃，盐也可以放了!”妈妈提醒我说。我赶紧手忙脚乱地倒饭、放盐，又开始翻炒起来。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我连忙舀了一勺熟油倒入饭中翻炒。虚惊一场，要不是妈妈在一旁指点，那我就惨了。接着，我把蛋倒了进去，再撒点葱花，放一点鸡精，炒几下。

一盘色香味俱全的蛋炒饭在我的手中“诞生”了。我为妈妈盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”妈妈也竖起大拇指说;“比你爸爸炒的还要好吃!”

炒饭作文篇3

前几天的一个中午，家里只有我和外婆在。爸爸、妈妈、外公都有事情不能来吃中饭。今天中午吃什么呢？我和外婆怎么想也想不出来。忽然，我有了个好主意，吃蛋炒饭！我平常不是最爱吃蛋炒饭吗？外婆也觉得这个办法不错。

于是，外婆开始炒蛋炒饭了，我就站在一边等。过了一会儿，我走进厨房对外婆说：能不能教我怎么炒蛋炒饭吗？外婆说：可以呀！现在你来把蛋炒饭炒一下。我开始炒了，左右炒来炒去，真是麻烦。

啊！一股香喷喷的味道从厨房里缓缓地飘到了餐桌上。外婆称赞我说：没想到你第一次就炒得这么好。真棒！

炒饭作文篇4

“嘿嘿嚯嘿，我要我的蛋炒饭！”以前常听这首歌，却没有真正做过蛋炒饭。这一次，在姐姐的指导下，我终于炒了一次蛋炒饭了！

我的姐姐是厨艺界的懒汉，爸爸妈妈交代她要照顾好来她家“度假”的我，她倒好，到了吃饭时间，把我领到厨房里，说：“今天姐姐我教你做蛋炒饭吧！看看你做的蛋炒饭能不能把我俩给喂饱！如果做的不好吃，那肯定就还是得姐姐我亲自出马了！”我了解我的姐姐，她这么说时，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要尝试着做饭，也一直听那首蛋炒饭的歌，这一次终于有机会了，我当然得乖乖地把握住。

“你先把鸡蛋敲三个在碗里搅拌，再切一点葱花备着，米饭我已经给你准备好了，你等一下就按我说的操作，保准你做出来的蛋炒饭也能够色香味俱全。”我听着姐姐的话，心里在偷偷笑她，表面上却点着头，向她表示乖乖地听话。我乖乖地在碗里敲了三个鸡蛋搅拌，又乖乖地切了一些葱花备着，姐姐的米饭是直接从冰箱里拿出来的剩饭，要是换平日，我肯定会笑出声，但这一次正好是炒蛋炒饭，妈妈说过，用冰箱里拿出来米饭更适合炒出粒粒分明的蛋炒饭来，我也就把这些都端到了灶台旁边，等着姐姐的下一步指挥。

然而，到我要开炒了时，姐姐却突然不见了，我大声喊她，她却说她在房里玩游戏了，要等一会儿才可以教我炒蛋炒饭了。这让我忽然觉得姐姐真是厨师界最懒的汉，不然她怎么连蛋炒饭也不会炒，还借口说她有事没办法教我了呢！她不来教，我只好自己来了。

我使劲回想妈妈炒蛋炒饭似的情景，奔着一定可以炒出好吃的蛋炒饭来的想法，开了火，倒入了适量的油，又倒进了搅拌好的鸡蛋液，用一根筷子搅拌搅拌，等鸡蛋熟了之后再将米饭倒进锅里，炒把炒把两下再撒入适量的盐，不一会儿蛋炒饭就出锅了。姐姐在听到蛋炒饭出锅了时，从游戏里又走出来了。

炒饭作文篇5

今天妈妈生病了，爸爸加班还没回来，我想：给妈妈做碗蛋炒饭吧。

说干就干，我从冰箱取出一个鸡蛋，鸡蛋圆鼓鼓的，像个不倒翁，我学着外婆的样子在碗边上敲了几下，裂出了一条缝，我用手一掰，由于用力过猛蛋壳碎了，调皮的蛋黄和蛋清一下子滑了出来，我想用碗接住，可是来不及了，全洒在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一个鸡蛋，有了上次的经验，我成功地把蛋打进了碗里，然后用筷子搅拌鸡蛋，筷子打在碗里“哒哒”像在演奏乐曲呢，不一会鸡蛋就搅拌均匀了。

接下来先炒鸡蛋还是炒饭呢？我想起妈妈平时也是照着《下厨房》软件做饭，于是我打开APP，按着上面的步骤，打开煤气，“轰”的一声，吓了我一跳，没想到开个火都那么危险。我小声嘀咕：还是叫外卖吧。可一想妈妈平时天天早起给我做营养又美味的早餐，今天我一定要露一手给妈妈看看。

等油烧热，我把蛋液倒入锅里，瞬间发出“嗤啦”的声音，油像一个个小精灵似的四处乱溅。我赶紧开小火用铲子翻炒，不一会儿鸡蛋液像变戏法一样变成了金黄色的鸡蛋块。接下来倒入冷饭，可是饭团粘在一起，我用铲子一阵乱戳，在我的翻炒下竟然乖乖散开了，而且越炒越松软，一阵香味扑鼻而来。我的口水都快流下来了，我关小火迫不及待尝了一口，怎么没味道啊？原来忘记放盐了，于是我洒了点盐和鸡精再翻炒了一下，美味的蛋炒饭终于出锅了。我兴奋极了，盛了一碗给妈妈端去，妈妈满脸惊喜尝了一口，竖起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜还甜。

我津津有味地吃着自己做的蛋炒饭，心里别提有多高兴，同时也体会了妈妈的辛苦，我要多学几道菜做给家人吃，减轻妈妈的负担。我更明白了做任何事，不能半途而废，要坚持不懈才能成功。

炒饭作文篇6

星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是"大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭，口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。

我先准备材料:鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎，可是途中拨开的时候，连蛋壳都一起流入碗中，这可麻烦了，我拿起一双筷子，小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来，再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边，在灶上放好锅再点着火，等锅干了就倒进一点油。过了一会，油”吱，吱，吱“地响。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞，用铲子把饭和鸡蛋融在一起后，把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油，最后又把绿油油的小葱放入锅内，黄中点缀着绿色，上面是绿色点缀，真是色香俱佳呀！

我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃，让她能够尝尝我的手艺！

炒饭作文篇7

今天中午外婆在做蛋炒饭，我一下子突发奇想，也想尝试做一次蛋炒饭，于是就让外婆教我如何做。

开始做了，我先拿来油、米饭、香肠、鸡蛋、葱、盐、味精、酱油，然后我把鸡蛋敲碎壳，放到碗里，搅拌均匀，再把香肠剥皮和葱都切成丁，准备工作都弄得我手忙脚乱。接下来，我点上火，加上油，过了一会儿，锅里飘起了一缕青烟，随后我倒入了蛋花和饭，炒了二下，然后又放了香肠和盐，刚放好，我听到了“滋滋”的声音。不好！由于火太大锅太热把饭给炒焦了，我连忙关了火并把半生不熟的蛋炒饭盛入了碗中。好险啊！我终于松了一口气。

我亲手做的蛋炒饭终于上桌了，虽然失败了，但也算是我的功劳得来的，所以吃起来还是感觉挺香的。

炒饭作文篇8

下厨?下厨是我第一次莫妙的经验！有一次中午的时候，我下厨炒给爸爸吃，那时是因为妈妈出去了很久，所以我才炒给爸爸吃，我炒的主食是“炒饭”。

一开始我和弟弟炒给爸爸吃，所以一起同心协力，我首先先倒油，第一段时间之后再倒饭、打蛋，一起混合，炒炒炒，然后就炒好了，我拿盘子拿勺子装到盘子里面，端给爸爸吃，然后我和弟弟高高兴兴的问:”爸爸好吃吗”?爸爸吃了一口就说，这种炒饭的美味，有如像被音乐陶醉似的，爸爸说，真是好吃极了！爸爸就接二连三的把一锅炒饭吃光光，有如像可以把一头大象吃掉似的！爸爸真是厉害阿！感到佩服佩服！然后于是我就真的吃了一口，想不到我炒的炒饭竟然那样好吃！吃到向外面厨师炒的炒饭一样好吃耶！当时我高兴极了，我可能以后未来是当厨师喔！

我的感觉是，我的心……简直坐上云霄飞车一样，心跳跳到有如像心跳跳到一百八十下一样，跳跳跳，当时我的心跳跳到简直快跳出来一样，我觉得下厨是一种乐趣！

下厨也是多么快乐又多么自在，做东西也是很有成就感，做东西有是花费自己很多的心力以及努力做出来的成果，所以做出来的东西不要把食物扔掉，如果扔掉食物，就有如暴殄天物，这样对得起食物吗?因此要好好珍惜我们周遭的事物！

炒饭作文篇9

一天，妈妈说：“明天我有点事情。如果爸爸没空做饭的话，那就自己学着做蛋炒饭。”“好呀，好呀，老妈您尽管去吧，去吧！”我一听，高兴得一蹦三尺高，“耶，我终于可以大显身手咯！”

好不容易等到第二天中午，我先从冰箱里找出两个圆溜溜的大鸡蛋，先让他们在水龙头下洗个“冷水浴”，接着从碗柜里拿了一块碗。我把鸡蛋在碗边轻轻磕了一下，可是鸡蛋怎么也没有破，仿佛在跟我说：“哈哈，打不破我吧，真没用。”于是我又重重的一敲，蛋裂开了，蛋清和蛋黄一骨碌溜进了碗里，可是有一个蛋壳也跟着溜了进去。我拿双筷子，得把他给弄出来，没想到这个蛋壳像个淘气的孩子，一直在和我捉迷藏似的。于是我请来的“救兵”——汤匙，费了九牛二虎之力，终于把它给弄出来了，再滴几滴凉水，用力搅拌，听妈妈说过，这样煮出来的蛋会蓬松些，口感也会好些，对，照着办。其他材料都准备就绪，现在是“万事俱备，只欠东风”。我打开火，在锅里放了一些油，一古脑地把蛋倒进了锅里，随即“噼啪、噼里啪啦”一声巨响，油一下子飞了出来，吓得我连连后退了好几步，下意识地闭紧双眼，捂住耳朵。可是我不能当逃兵啊！侧身往锅里一瞧，咦！鸡蛋炸开了花，可真漂亮！加上四周冒着小泡，活像一个穿着花边裙的姑娘啊！等锅里稍稍安静一些，我便拿着铲子使劲翻了几下，然后将冷饭“请”了出来。原本一大堆连在一起的饭团被我用铲子分散了，我立刻不停的翻炒，白米饭渐渐成了微黄色，我又给他撒了一点盐，将火腿、胡萝卜一齐倒进去，继续翻炒，最后滴几滴生抽，翻炒几下。香味一下子扑鼻而来，不一会儿颜色变成了金灿灿，我又给他加了点番茄酱，因为番茄酱是我的最爱，一碗美味“蛋炒饭”就大功告成了。

嗯，做了这顿饭，我才知道做饭真的好累啊！想到妈妈每天上班这么辛苦，回到家里还要给我们做饭，我平时吃饭还挑三拣四的，我觉得十分惭愧！

教师评语：小作者将自己亲身经历的一件事——做蛋炒饭的过程写得有声有色，生动具体，细节描写细致入微，将自己的所见所闻所感流畅地表达出来。

炒饭作文篇10

一阵微风拂来，里面杂带着一股炒饭的香味。炒饭！一想到它，我脑海里就不由得浮现出那天的情景。

那是一个明朗的早晨，干爽，一丝风也没有。妈妈给我做了一大碗喷香的炒饭，呀！这么多，我感觉吃不完，便嘀咕着，但妈妈说我长身体要我多吃，没办法，我只好闷闷不乐地吃起来。“咚咚咚”门外响起一阵敲门声，原来是外公来了，妈妈站起来，离开了饭桌，嘿嘿！真是天助我也！终于有倒饭的机会了，我抑制住内心的喜悦，趁妈去开门，便轻手轻脚地溜进了厨房，把碗对准垃圾桶轻轻一拨，一大半炒饭溜进了垃圾桶。我暗自窃喜，想：妈妈真是的，一大早让我吃那么多的饭，不胀破肚皮才怪呢！此地不宜久留，于是我赶紧小心翼翼地跑出来，坐在位上，端起那碗扔了大半的炒饭，装着若无其事的样子吃起来。

妈妈把外公请进了屋，倒了一杯水，递给外公，又忽然走进厨房，准备拿香蕉请外公品尝。谁知，天有不测风云，妈妈居然在厨房的垃圾桶里发现了我刚扔的炒饭，在妈妈的一再追问下，我只好坦白，她气得气不打一处发，脸青一阵红一阵，骂我不珍惜粮食，不懂得节约……“哼，扔了点饭，用得着这样大呼小叫吗？再说那么多饭，不撑死我？大不了以后节约粮食，不就行吗？”一向讨厌被批评的我在心里嘀咕着。这时旁边的外公开口了，他用手搓了搓下巴，语重心长地对我说：“刘若愚呀，你这样就不对了，嗯，你看，把这么多的饭扔掉，多可惜呀，你想嘛，你妈大清早为你忙手忙脚的给你做饭，累得汗流浃背，你说，她图个啥呀！”妈妈听了外公一席话，怒气也消了一半，说：“人呀，要节约，不能大手大脚、铺张浪费……妈妈的批评和外公的教诲让我陷入了沉思。是呀，大米是农民伯伯不顾严寒酷暑种的。而我却那么不珍惜。妈妈为了我，不顾疲劳地给我做饭。还不是因为爱我、疼我，想让我长大后出人头地。况且我现在正是长身体的时候，需要大量的食物，妈妈一大清早的给我忙这忙那，做顿丰盛的早饭，而我却一点儿也不领情。唉！早知道，我就不把那碗饭倒掉，也不至让妈妈气成这样……

外公和妈妈寒喧了几句，喝了口水，准备回去了。妈妈扶住他，打算送外公回家。我也站起来对妈妈说：“妈……以后我不会再倒饭了。”外公笑了笑，说：“这就对了。”

虽然我扔了一大半炒饭，但是从中我体味到了一些人生哲理。虽然倒饭这事很平常，但给我留下了不平常的印象！

炒饭作文篇11

一天，我写完作业出去找人玩，我找了很多次都没找着，所以我就决定回家做家务。

我一回家就对妈妈说：“妈妈，我想帮你做家务，行吗?”妈妈高兴地说：“行!”说完我急忙跑到锅前，我打开电饭锅一看，里头有一些中午剩的米饭。于是就决定做一次炒米饭给大家尝尝。

我拿出小虾皮儿，切好葱花、黄瓜片，拿出油瓶走到煤气灶旁，左手扭动开关，右手向前一凑，啊!火点燃了，蓝色的火苗来回跳跃着，似乎为我庆祝。我放上锅倒上油，没一会儿油就热了，我将葱花往里一扔，“嗞……”吓了我一大跳，过了一会儿，葱花变黄了，我就学着妈妈的样子赶快把其它菜、米饭等放到锅里来回翻炒着。该放盐了，放多少呢?问问妈妈吧，可是我又转念一想：不用了，反正盐是要放的。于是顺手抓了一把“哗”放进了锅里，不知怎的，锅里出现了一些白花花的盐巴，我嘀咕着：该关火了。于是我又慌慌张张地将开关一扭，恨不得马上让大家尝一尝我的炒米饭。

不知什么时候，爸爸回来了，他笑着说：“米饭一定好吃得不得了”。他帮我端锅还忍不住的唱：“你就像那家里的小厨师，饭的香味诱惑了我……”爸爸盛了满满一大碗，吃了一大口：“哎呦!咸死我了”我一看爸爸咸得够呛，我就忍不住笑了……

通过这次炒饭，我还知道了一个道理，就是：有事不懂就问，做事还不能马虎。

炒饭作文篇12

古人云：“自己动手，丰衣足食。"

今天父母不在家午饭没着落，我只能自己动手了嘿嘿。我看家里有剩饭，鸡蛋，葱，我就去做？”蛋炒饭“首先我们先把两个蛋打碎，用搅蛋器顺时针来回搅拌，打到蛋清和蛋黄均与的混合在一起为止，后，把葱洗好，把锅放进电磁灶上，开火把锅烧干，倒入油，把油烧热，放入鸡蛋，把鸡蛋煎的两面金黄，放入饭，把酱油，盐，葱味精等调料放入锅内与饭和蛋一起炒入味。

炒至金面熟透时盛入碗内，把电视打开，边看电视边吃饭是不是很有风味？

炒饭作文篇13

今天中午，妈妈回到家，问我想吃什么？我想想说：“蛋炒饭吧！省时又简单，要不您教我，这样我以后就自己会做了！”妈妈爽快地答应了。

我先拿了一个鸡蛋，把鸡蛋的蛋壳打破，把蛋黄和蛋清倒入碗里，然后再放少许盐，用筷子把鸡蛋打均匀，放少许盐，在锅里倒入少许油烧热。把鸡蛋慢慢地倒进去，煎一下，弄碎它，再用完碗盛起来。把饭倒进锅里加热，放一点水，焖一会儿。注意：这时火不能太大，要中小火，2分钟左右。再把鸡蛋放进去，炒均匀。最后放一点小葱花，再放一点盐，抄一抄，在妈妈的指导下香气扑鼻的蛋炒饭就这样做完了。吃着自己做的蛋炒饭，特别香，美味极了。心里美滋滋的！

今天我很开心，因为我学会了蛋炒饭！

炒饭作文篇14

同学们，你们都喜欢吃蛋炒饭吧？今天，我要亲自下厨。

我先把鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀。然后点燃炉灶，把适量的鸡蛋倒进油锅。油锅里立即发出嗞嗞的声音，这事的鸡蛋像肥皂泡似的，一下子膨胀了起来。然后用铲子给鸡蛋翻个身，铲成小碎块。当鸡蛋熟了后，把大米饭放进去，再放是适量的盐，用铲子不断地翻动，大约3分钟左右，蛋炒饭就做好了。这时，我问到了非常香的味道。吃一口，虽然没有妈妈做的好吃，但这是我第一次“下厨”呀！能做出来我就很满意了。

我想，我慢慢地长大了，一定要多学会做一些家务，为妈妈减轻负担。

炒饭作文篇15

每个人做什么事都有第一次，如第一次洗衣服，第一次游泳，第一次下饺子，第一次骑自行车……第一次在生活中给我们带来了很多精彩，下面我就给大家讲讲我第一次做蛋炒饭的故事吧。

记得那是某一个星期天的早上，爸爸和妈妈有事情出去了，家里只有我一个人。起床后我写了一会儿作业，肚子变咕噜咕噜地叫。我走进厨房想找些吃的，但只发现了一些米饭却没找到菜，这可怎么办？突然我灵光一闪，想到一个好办法——做蛋炒饭。

我先把做到蛋炒饭的材料准备好，有葱、鸡蛋、油、盐等等，然后就开始做了。虽然一开始我信心十足，但真的开始了，却觉得无从下手，什么信心也没有了。打鸡蛋的时候鸡蛋壳从手里掉到碗里，一连打了鸡蛋都没弄好，蛋液溅得哪都是。终于把鸡蛋弄好了，就开始切葱了。我拿着刀吃力地切着，把葱切的很碎，然后把葱放到鸡蛋碗里，在给碗里放了点盐，便用筷子把鸡蛋搅匀。

鸡蛋准备好后，我给炒锅里放点油，然后把电饭煲里的米饭挖出来放在锅里，鸡蛋直接倒在米饭上，就开始炒了。一不小心把米给炒到了地上，饭老不熟，我以为火力太小就加大了火力，可谁知道，我刚一翻炒，锅里就发出一阵难闻的味道。原来我的油倒的少了，火又太大，把米给炒糊了。

就在这时，妈妈回来了，见我在厨房就问我在干嘛。我把事情的来龙去脉说了遍后，妈妈并没有责怪我，而是和蔼地对我说，“没有做成没有关系，干什么都有第一次，但是失败了就要总结经验，以后才有可能取得成功。没做好不要紧，妈妈教你怎么做，你一定能做好的。”妈妈重新蒸了一点米，然后切了葱花，打了鸡蛋，把锅重新洗干净后，倒了一点油。等油热了以后把葱花鸡蛋倒在锅里，翻炒了几下，把蒸好的米加到锅里不断翻炒，不一会就闻到了蛋炒饭的香味。从这以后我就学会了蛋炒饭。

这件事虽然很平凡，但是这件事使我明白了一个道理：只要自己坚持不懈，没有干不成的事情。这件事情更让我明白了敢于挑战，勇攀高峰的人生启迪。

炒饭作文篇16

我先学着妈妈的样子，打开冰箱，从里面拿出了两个鸡蛋，拿出了一块火腿肠和一点昨天的凉饭，拿完材料后我便把冰箱给关上。接着我拿出刀，开始切火腿肠，但由于技术不精，而且又生怕切到自己的手指，结果就把火腿肠给切成了大小不一，我想：虽然我切的不好，但只要能吃就行。然后我把油倒入锅中，但由于不慎手差点被烫出一个小泡，我吓了一跳，但我并不气馁，而是决定更加用心的做。因为俗话说得好“万事开头难”，我有信心把这碗蛋炒饭做好。一边等油热，我一边把事先准备好的两个鸡蛋敲破，把里面的蛋青和蛋黄倒到了一个小碗里，并把它们给打匀，这时油也热了，于是我把打匀的蛋倒入锅中，等它结成块后，用铲子切成一小块一小块的，弄好后盛到刚刚的一个小碗里。接下来再把油倒入锅中，这次由于我有了经验，所以很顺利的完成了，心里蛮高兴的。当我把切好的火腿肠倒入锅中时，由于油少锅里的油已经沸腾，我倒下去时太快，躲闪不及，被溅起的油“打”了个正着，手上烫出了一个小泡，我不敢叫出声，生怕妈妈笑我没用，只好忍着痛继续往下做。我把刚刚倒下去的火腿肠不停的翻炒，炒了一会，就把炒好的火腿肠盛到一个小碗里。最后，我将凉饭到入锅中，翻炒到热，又把炒好的蛋和肉倒入饭中，加了盐和味精，翻炒几下就好了。这样我就把一碗香喷喷的蛋炒饭做好了，尝了下味道还不错呢！

我把蛋炒饭装到盆子里，然后把用过的碗什么都洗好，又把煤气灶的灶面擦干净，就跑出大喊：“妈妈，我炒好蛋炒饭了，而且把厨房也收拾干净了。”妈妈好像有些不相信自己的耳朵，连忙起身来到厨房，看了看煤气灶和饭桌上的蛋炒饭说：“做的不错，就是不知道味道怎么样。”我连忙说：“妈妈，你尝一尝不就知道了吗？”妈妈用筷子吃了几口说：“看来我的女儿是真的长大了，也能干了，以后自己能做蛋炒饭给自己吃了，就是妈妈不在家，你也不会饿肚子了。”我听了妈妈的夸奖，我心里别提多有高兴了.

炒饭作文篇17

今天是正月初一，我今年9岁了。今天中午的时候，我想吃蛋炒饭。妈妈说：“李洲，你已经9岁了，自己会做的事情自己做，不会做的学着做。”我听了妈妈的话，决定自己做蛋炒饭。

我拿了一个鸡蛋，先把鸡蛋敲几下，再把鸡蛋壳掰开，把蛋放进碗里，搅拌几下。接着我把金龙鱼油倒在锅里，把油加热，把蛋倒进去，一会儿，蛋就熟了。我再把米饭放进去，加一些白糖、盐、老酒，最后把锅盖盖上去。过了一会儿，我加一点味精，蛋炒饭做好了，香香的，我吃起来香喷喷的。

这是我第一次做蛋炒饭，我成功了！我很开心！

小朋友，可别忘了饭前洗手，要做一个讲卫生的好孩子。

炒饭作文篇18

今天，我第一次做蛋炒饭。我先把鸡蛋磕好，放在一边，把米饭也盛好，还切了一些葱。一切准备好了，我把火打着，往锅里倒了些油，一会儿油就热了，我先把鸡蛋炒好，盛出来，又放了些油，把葱花炒香后，接着把米饭倒进锅里，翻炒了一小会儿，我又把鸡蛋放进去一起翻炒了起来，出锅前我放一些盐。米饭炒好了，有黄色、白色，还有绿色，很漂亮，我尝了一口，啊，真香!

炒饭作文篇19

妈妈不在家，我和老爸得自行解决吃饭问题。

老爸是一个球迷，逮着个星期天，总是昏天黑地地围着球赛频道转，今天也不例外。已经是中午十二点半了，从窗外飘来一缕缕菜香，引着我口水直往下咽。饥肠辘辘的我再三央求爸爸煮饭，可他总是盯着电视机，纹丝不动。我抵挡不住肚子的“空城计”，万般无奈之下，只好对爸爸说：“老爸，您教我做蛋炒饭好吗？”“没问题，我边看边教吧。”他头也不回地说，眼睛始终未离开过电视机。

我手忙脚乱地准备好米饭、鸡蛋和作料，洗了锅子，打开液化气灶。老爸对我说：“先加点油。”我加了点油，把头探出厨房问：“然后呢？”爸爸没听见，我拿出狮吼功，大声地叫：“然后呢？”只听他说：“加油！加油！加油！”我又加了油。不一会儿，油在锅里发出滋滋的声响，同时随着水珠在锅里欢快地蹦着、跳着。这些家伙，不知道我正饿着肚子吗？竟然还在我面前唱着歌、跳着舞！可恶的.是，不时还有一两滴油故意蹦到我手上、脸上，痛得我眼泪都差点滚落下来了。但我还是只能忍着痛，继续守在锅边。

没一会儿，爸爸又叫我加油、加油。看着小半锅油，我纳闷了：爸爸让我加了这么多油，怎么还要加？爸爸回过神说：“打碎鸡蛋，放进锅里。”我打了一个鸡蛋，倒进锅里，鸡蛋瞬间像一朵花儿绽开，白白的花边泛起了一圈圈大大小小的泡泡，像小女孩的花边裙，蛋黄圆圆的，黄灿灿的，甚是好看。过了一会儿，爸爸又说：“加油！加油！”我说：“老妈炒饭可没放这么多油。”老爸生气了：“跟你说加油，你却不加油，肯定有你好受的。”唉，没办法，也许他有他的炒法吧，父命难违，我只能继续加油。

突然我好像想起了什么，跑到专心致志盯着电视的爸爸身旁，问：“爸爸，您说‘加油’是电视里还是炒饭里的？”老爸抬起头，一脸茫然地说：“除了电视里，还有哪里？”我哭笑不得，把事情的原委一一说给老爸听，老爸笑得前俯后仰，直“夸”我是个呆子。

唉，肚子饿得直打鼓了，只能吃方便面应付一下了。

看来，对厨艺一窍不通的我，真得加油了！