兽医职业技能培训范例(12篇)

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兽医职业技能培训范文篇1

关键词:中专学校;就业导向;实践教学;教学模式;市场需求

职业教育与就业密不可分,就业乃民生之本,它关系到中专学校学生的切身利益与学校的声益,从一定意义上说,中职教育就是就业教育培训;因此,以适应就业市场需要,以就业为导向,已成为当前中等专业技术教育的主要工作,畜牧兽医专业作为我校的主干专业,也应树立适应就业市场需要,以就业为导向的教学理念,培养一批既掌握理论知识,也具备较强的技术应用能力和创业精神的社会应用型人才。那么,在教学中,如何实现知识和能力,专业与就业的统一呢?笔者认为,实践教学模式为解决这一矛盾提供了新的教学途径;然而当前实施的实践教学还存在着一些问题,迫切需要在教学模式上予以一定的转变。

一、畜牧专业的现状与市场需求

1.畜牧兽医的专业现状。中国中等专业学校的畜牧兽医专业、特别是在那些农业省市中为养殖业(或其他行业)培养出了不少人才,有力地促进了中国的养殖业的蓬勃发展,为培养适应农村的高素质劳动者作出了应有的贡献。但近几年来,由于各方面的原因,进入中等专业学校的学生逐渐减少,而进入中等专业学校的学生多数是成绩不理想、不想念书、又不想做事的那一部分学生。wWW.133229.coM与此同时学校在管理和教学方面也存在诸多问题。如:师资水平滞后、教学方式落后、经费投入少、教学设备不足、实习条件差等,这样就造成了恶性循环,使就读学生越来越少;但行业中在国家政策的鼓励下养殖业发展很快,培养大量的实用型畜牧兽医人才具有广阔的前景。

2.市场需求。据调查大多数本科院校毕业生与大专生理论知识可以,实际动手能力欠缺,同时不想下基层,中专生虽然要求条件相对较低,但动手能力差,理论知识也非常欠缺。大部分畜牧专业只重视理论教学,甚至就没有进行实践教学。这就是说无论是本科生、大专生、还是中专生的教育,目前都难以培养出满足农村地区实现需要的畜牧兽医人才。

现在基层的一些规模小的养殖场急需大批具有适用技能而又有理论水平的实用技术人才;在基层很多养殖场,其经营者不懂养殖技术,不按常规防疫,一旦出现流行病就束手无策,有的血本无归。另外,大部分饲料和兽药营销人员对疾病的诊疗技术都很欠缺,有的甚至连肌注、皮下注射都不会,更不用说静脉注射了;所以懂技术又能跑业务的人才很受兽药厂和饲料厂的欢迎;这些不要求有很高的学历,但要求有一手过硬的基本诊断技术和诊疗技术。这样一种形势要求为农村地区培养出大量实用型畜牧兽医人才。这也就要求中等专业学校的教育教学方式以及教学内容必须有与之相适应的改革。培养出具有理论和实践相结合的实用型人才。

二、当前中等专业学校畜牧兽医实践教学存在的问题

1.当前中等专业学校畜牧兽医实践教学在教学内容上存在着知识老化的现象。中等专业学校畜牧兽医专业的教材虽然经过几次更新,但仍相对落后于行业现状,以教材为依据的实践教学在内容上也相应落后,因所学教材大都是2003年左右出版的,而当今社会是技术革新、创新的社会,科技发达,技术改进,学校的实验设备,实习基地、实践教学,难以满足行业的市场需求。

2.当前中等专业学校畜牧兽医实践教学在教学方法上存在着陈旧落后的现象。实践教学的显著特点是突出学生实际动手能力的培养,很显然,培养学生的动手能力必须给学生实践的机会,然而,当前中等专业学校,畜牧兽医的实践教学基本上是一个模式,教师示范操作,学生很少有机会自己动手,这样简单的模式是难以培养出一流的实用型技术人才,也直接影响培养目标的实现。

3.当前中等专业学校畜牧兽医实践教学在教学过程中存在着注重技能“专才化”的现象。当今社会及产业需要实践能力强且具有良好职业素质的复合型、实用型人才,而中等专业学校畜牧兽医实践教学往往只注重以行业技能等级证为标准的训练,这样有目的教学就导致在教学过程中只注重技能专才化,而忽视了职业素质的培养,学生毕业时,面向社会,虽有证但综合素质却适应性相对不合格,就很难适应于市场的需求。

三、就业导向呼吁中等专业学校畜牧兽医实践教学模式的转变

1.变注重“考证”为注重市场。中等专业学校教育培养目标是使教育者成为适应于生产、服务于农村工作第一线的复合型、实用型高素质人才。虽然中等专业学校按要求使学生通过实践教学取得相应的行业技能等级证书,但在职业资格证书制度还不健全、不完善的当今社会,有些资格证书与实际能力的等值性值得怀疑(因学生实际动手能力相对不适应需要),人才市场更注重学生实用的职业能力,以就业为导向的畜牧兽医的实践教学,必须针对经济的发展,尤其是对行业就业市场需进行充分的调查、研究,从而正确地、动态地反映出行业就业形势,并通过分析研究,制定出适宜的实践教学方案,以满足社会(行业)就业市场对本专业人才的规格要求,从而提高毕业生的就业能力,优化用人单位对本专业毕业生使用情况的评价。

兽医职业技能培训范文

关键词:校内教学实训畜牧兽医高职高专

江苏省畜牧业产业化、规模化发展,对毕业生的专业技能、综合素质、社会适应性,尤其是对实践能力和创业能力提出了更高的要求。在传统的畜牧兽医专业实践教学过程中,还存在着先进技术项目训练不够、训练量不足的缺失。在实践项目的组织上,难以做到以学生为主体,学生动手训练的效果受到影响。所以,加强教学实训基地建设,走产学研结合之路是培养畜牧类专业高技能人才的必由之路。充分利用实训基地真实的生产现场,探索畜牧业人才培养模式、课程体系、教学内容、教学方法等一系列教育教学改革措施,根据畜牧产业需求的培养目标,对学习者所需的基本能力、专业能力、职业能力,有针对性地开发实训项目模块,构建相对独立的、模块式、开放式实践教学体系。近年来,江苏畜牧兽医职业技术学院对畜牧兽医专业校内教学实训基地建设进行了积极的实践探索,建设了畜牧园校内教学实训基地,并取得了实质成果。

一、校内教学实训基地建设

畜牧园是由江苏畜牧兽医职业技术学院兴建的教学实训基地,由水禽、种猪两大教学实训基地组成。

1.猪场教学实训基地建设

猪场教学实训基地建有各类猪舍及附属用房26幢总建筑面积10000多平方米。猪场采用全封闭、工厂化流水线生产模式,生产设备先进,管理规范。猪场采用干湿分离机将粪污干湿分离,分离的粪水进入沼气工程发酵处理,发酵产生的沼气用于发电,供应猪场及园区生产生活用电,发酵产生的沼液,通过管道喷洒于园区苗木及周边蔬菜基地。猪场拥有种猪性能测定系统、完善的兽医设备、采精设备和饲料加工设备供学生实训。

2.水禽教学实训基地建设

水禽教学实训基地占地60余亩,建有各类水禽5000平方米标准养殖舍,舍内配套自动喂料、饮水设备、湿帘、大型排风扇、自动光照控制设备、加温设备等。水禽教学实训基地拥有完整的养殖、孵化、加工等设备供学生实训。

3.其它配套设施建设

畜牧园还会为学生提供了电子阅览室、科普图书馆、多媒体教室等学习生活设施。学生在这个实训平台上努力提高实践技能,不断提高自身修养。

二、师资力量建设

1.校内讲师队伍建设

校内讲师队伍由江苏畜牧兽医职业技术学院“双师型”教师组建,畜牧兽医站专业校内讲师队伍由18人组成,其中高级职称8人,中级职称5人。他们具有丰富的实践经验,系统的理论知识,具有实际生产服务知识、管理能力,对于生产实践设计过程,自己操作编制实验内容,制作教学用具,计划实习进度,调整实习设备,研究实习方案及实习教材,结合实践需要制教材内容,培育社会需求的高职教育人才。校内讲师队伍教师不仅要参加科研方面的研究,还要进入养殖场企业参与生产,这样掌握相关专业第一经验,从而从纯理论型教师转向复合型,多能型教师。

2.技术导师队伍建设

畜牧园聘请有经验的畜牧兽医资深管理者或技术专家作为养殖场的技术管理人员和学院兼职教师,现有技术人员6人,其中高级职称2人,中级职称4人。充分利用他们高操的技能和丰富的经验,在现场指导学生,更好地提高学生的职业素质和应用技能,快速培养适合未来岗位需求的人才。

三、实训课程建设

畜牧园作为江苏畜牧兽医职业技术学院教学实训基地,承担畜牧兽医专业学生的“工学结合”和“理实一体化”教学任务。学生在养殖场顶岗实习一个月,在学习过程中,指定实践经验丰富的校内讲师和技术导师对学生进行现场指导,把理论知识贯穿在实践中,手把手教会学生养殖技术,有目的地培养企业所需的高技能人才,提高学生职业素质和动手能力。

根据专业建设和生产性实训基地建设的需要,生产性实训基地,在畜牧兽医专业类人才培养上发挥着重要的作用,基本达到工学结合常态化,每月一个班到中心进行“工学结合”或者“理实一体化”教学。同时,为了让畜牧兽医类专业每个学生都了解校内基地,增加对畜牧业的感性认识,除此之外,实训中心还安排了为期1天的生产见习、为期1周的生产实训等多模态教学模式。

另外,每学期安排2~3班在实习基地完成了《养猪生产》《家禽生产》两门课程的“工学结合”和“理实一体化”教学任务。教学实施过程中,将全班同学分成两组,分别在猪场、水禽实训基地生产功能区进行轮岗教学,同时完成两门课程的“工学结合”和“理实一体化”教学任务

四、运行管理制度建设

实训基地的管理模式分为教学管理、日常管理、生产管理。教学管理主要是课程标准、教学任务书和教学大纲实施方案等教学文件的编写,教学过程中的实施监督、考核,教改的研究等均由校内讲师和技术导师参与联合制定完成。日常管理由校内讲师监督指导,学生轮流值班负责。技术导师作为实训基地的师傅,负责学生的生产培训和技术指导,协助做好生产管理。生产管理由技术导师指导安排。在整个实训期间,学生定期轮换工作岗位,要求能了解各个环节的生产要求。

五、结语

畜牧园校内教学实训基地为学生提供畜禽饲养管理、疫病防治、饲料生产、产品加工、经营管理等全方位的实训,使学生通过顶岗实习、参观访问、见习经理等措施,全面、深入了解并掌握现代畜牧生产的各个环节,真正做到与岗位的零距离接触,切实有效地提高实训效果。

参考文献:

[1]朱雨兰,邹定南,陆春其.校内生产实训基地建设之专业产业化模式研究[J].职业教育,2012,(10):147-148.

兽医职业技能培训范文篇3

关键词:畜牧兽医专业;教学质量;对策分析

S85-4

经笔者分析,目前我国畜牧兽医专业教育教学中还存在诸多问题,严重影响到了畜牧兽医专业教学的有效开展。笔者将分别从:中职学校畜牧兽医专业教学现状、促进畜牧兽医专业教育教学的有效对策,两个部分来阐述。

一、中职学校畜牧兽医专业教学现状

随着我国农业化的不断发展,社会对养殖人才的需求量大,使得社会出现技工荒。就目前而言,中职学校在畜牧兽医专业教学中还存在许多问题,无法满足畜牧业发展需求,使得学生的就业成为问题。因此在校的畜牧兽医专业老师需要加强本身的教学质量,掌握丰富的专业知识和实践经验,培养良好的职业素养。中职学校需要重视学生专业技能的培养和学习,培养学生的综合实力,强化本校的教育特色,将专业技能和职业需求相结合,不断的强化竞争力[1]。

但是目前,中职学校的畜牧兽医专业存在以下三个问题:一是,在教学的过程中理论严重脱离实践。在学校的专业学习过程中,教师在教学过程中占主导地位,而学生却处于被动,这种传统的教学模式使得学生与教师的关系不融洽,教师和学生之间的沟通仅有课本,使得学生的学习层面变得狭窄,无法将教育和实践相结合。加上很多的学校在进行考核时,多是考核理论知识,而忽略了实践部分。使得学生在学习的过程之中,更加重视理论知识,而忽略了专业实践课程,学生对于专业实践理解不多。

有些学校即使是开展了实践课程,但是实践内容十分简单,多数是以教科书作为教学内容,针对性不强,无法与社会需求相联系,学生专业技能差,出现难以就业的情况。二是,专业教学内容十分单一。在很多的中职学校教学中,并未根据学生水平、学校特色进行施教,使得畜牧兽医专业的学生掌握的技能相一致,学生并未掌握一技之长,毕业之后失去市场竞争。加上,很多的中职学校教学设备落后,专业技术发展慢,新技术无法及时应用,出现学生学习的专业知识与社会需求有偏差,学生的专业知识跟不上社会发展步伐。三是,教学脱离现实。教育的目的是为了培养更多的优秀人才,而人才类型则取决于社会的需求。但是在中职学校之中,畜牧兽医专业盲目跟随专业教材,并不了解社会的需求。很多的中职学校教师具备有很高的专业理论知识,但是十分缺乏社会实践,并不了解社会需求,造成教学与社会脱离的现象。

二、促进畜牧兽医专业教育教学的有效对策

综上,笔者对畜牧兽医专业教学现状进行了分析,从中发现了诸多问题,这些问题均影响到畜牧兽医专业教学的有效开展。为改善不良教学现状,学校应采取一系列有效对策,笔者将从:以行为导向专业教学;重视学生的主体地位;加强“双师型”教师队伍建设;联系实际,实施职业教育实训,这四个方面来阐述。

(一)以行为导向专业教学

在学习中,兴趣是最好的老师。大多数的中职学校学生因为基础知识不扎实,学生学习兴趣较为欠缺。因此,中职学校需要进行教学改革,激发学生学习兴趣。行为导向教学以学生为中心而展开的职业培训教学,更加注重能够于学生全面发展。行为导向教学与项目教学、案例分析以及任务驱动教学相关联,通过多种手段提升学生的综合实力。在实施行为导向教学的过程之中,活动是教学导向,学生作为教学的主体,教师应该鼓励每位学生参与教学之中,调动主观能动性,让学生主动的参与教学活动,通过自主探究学习获取学习技能、思想等,让学生真正体会到实践的意义,使得课堂教学活动更加深入,提升学生的能动性和学习效率。

(二)重视学生的主体地位

新时期的学校教育必须要关注学生的地位,学生是课堂教学的主体,处于核心地位,因此我们教师要想提升教学效果一定要关注学生,从学生实际出发来开展教学活动。从学生实际来看,他们中的大多数是没有办法进入高中学习而进入这类院校的,这就意味着他们中的很多学生基础相对较差,学习能力较弱。还有一些学生是在家长的要求下选择这类学校和专业,这就意味着学生自身的很多问题在影响着他们的学习。据此,我们要结合学生实际和学科的特点,适当地降低学科知识的难度,使学生感觉到听得懂,也学得会,只有这样,学生才会主动的进行畜牧兽医专业的学习,乐于探究,乐于学习,从而真正的提高自身畜牧兽医专业能力。

(三)加强“双师型”教师队伍建设

要抓好专业教师的传、帮、带活动,以老带新,提高新教师的业务水平。加强学校教师管理机制,每年组织本专业课教师参加一次技能考核,考核小组由本专业的专家组成,考核结果作为学校教师年度考核的重要依据;同时制定奖励措施,鼓励教师积极参加各级教育与劳动和社会保障部门组织的技能大赛。这样,真正能使双证型教师成为双能型教师,有利于提高“双师型”教师队伍的整体素质。

每年定期安排专业教师赴企业实践,参与企业的生产经营与管理,使教师能与时俱进,掌握畜牧兽医新技术,积累实践生产科研经验,以解决教师实践生产经验缺乏的问题[3]。

(四)联系实际,实施职业教育实训

校企合作为中职学校实现人才培养目标的一个有效方式和重要途径,中职学校教育过程中校企合作教育模式的深度直接影响到学校的人才培养质量,学校应积极为学生创造更多的实践机会。教师带领学生直接参与到养殖企业的现场运行,让学生在实践中进行问题的分析和探讨,并作出问题的解决方案。只有让学生深入到企业内部锻炼,在某种程度上可以锻炼学生的实践能力,更好的将理论知识应用在实践中。只有这样才能保证学生能够更好的体验到应用所需知识解决实际问题的成就感,进而促进学生的思维得到不断深化,促进学生更好的就业。

三、结束语

随着时代的发展,我国对畜牧业发展提出了更多要求。中职学校畜牧兽医专业教学方向是为社会培养更多的畜牧兽医专业人才,但存在的问题阻碍了中学校的发展。因此,中职学校需要创新专业教学方法,联系学生的知识情况,在教学过程之中做到因材施教,不断的提升学生的专业技能,利于学生毕业之后就业。除此以外,还需要组建师资队伍,选择时更加注重实践经验丰富的教师。加强“校企”合作,为学生构建一个实践平台,落实专业技能,为畜牧兽医专业学生今后的就业奠定基础。

参考文献:

兽医职业技能培训范文篇4

1992年改革以后,由于历史的原因和收费养人的现状决定了乡镇畜牧兽医站的主要甚至全部工作任务就是防疫和疫病诊治,乡镇畜牧兽医站基本上还是兽医站的延续。到本世纪初,由于人员收编或者子承父业,全市乡镇畜牧兽医站从业人数达到3000多人,人数最多的乡镇畜牧兽医站如松滋市每个站达到80多人。由于人员多,加之防疫统筹经费到位率逐年下降,乡镇畜牧兽医站的生存变得异常困难,从业人员待遇低,退休人员生活无着落,乡镇畜牧兽医站的运转到了最困难的时候。2004年,伴随农村税费改革推进而展开的乡镇综合配套改革,一方面取消了防疫统筹收费政策,另一方面同时开展了乡镇畜牧兽医站的综合配套改革,原乡镇畜牧兽医站职工全员买断身份,办理养老保险,把乡镇畜牧兽医站从业人员推向社会,成立了民办非实体的乡镇畜牧兽医技术服务中心,同时推进改革,建立了动物防疫监督体系,每个乡镇配备2-3名动物防疫监督员,主要职责是开展动物防疫工作的组织、指导和监督,畜牧兽医技术推广工作无专人实施或由防疫监督员承担,工作被全面弱化,甚至于无。

二、现代畜牧业发展对畜牧兽医科技服务工作的新要求

随着农村改革的不断深入,农民收入的不断增加,农民思想观念的进一步深化,外出务工农民越来越多,农村养殖户逐渐减少,规模养殖快速发展,畜牧业生产方式快速转变,区域特色快速呈现。畜牧业生产方式的重大变革对畜牧兽医科技服务工作提出了新的要求。

一是要求服务的针对性、专业化更强。如规模养猪农户(场)需要的就只是养猪方面的新技术,而不需要养禽方面的技术;规模养禽农户(场)需要的就只是养禽方面的技术,而不需要养猪方面的技术。

二是要求服务的技术水平更高。一般的常规技术已不能满足畜禽规模养殖户的技术需求,也不能解决规模养殖过程中出现的重大技术问题,有的专业户遇到重大技术问题只能上网查询技术。

三是要求在疫病防控诊断治疗上要及时、配套。四是要求技术要全面。现代畜禽规模养殖户需要的不仅仅是养殖技术,还需要畜牧工程技术、畜牧机械技术、综合治污技术等,需要这些技术的集成技术。

三、对策措施

提升畜牧兽医科技服务水平,充分发挥科技的支撑作用,加快发展现代畜牧业,必须坚持多措并举的方针,既要巩固和充分发挥畜牧兽医科技推广主渠道的作用,建立健全市、县、乡三级畜牧兽医技术推广体系;又要开辟新渠道,通过开展公司化服务、技物结合的专业化服务和扶持专合组织开展自我服务等方式,来加速畜牧兽医新技术新成果的推广应用;同时还要创新服务方式,增强服务手段,开展全面及时有效的科技服务,提升服务质量。

一是要巩固主渠道,建立健全市、县、乡三级畜牧兽医技术服务体系。市、县设立畜牧技术推广站,乡镇确定至少1名畜牧技术推广员,或在乡镇农业技术服务中心里面配备1名畜牧技术推广员,由农业技术服务中心主任担任或管理。乡镇畜牧技术推广员确定以后,要进一步提高素质,明确任务,落实保障。市级畜牧技术推广站主要负责畜牧兽医技术规程的制定、乡镇畜牧技术推广员的培训、万头猪场技术员的培训等;县市区畜牧技术推广站主要负责分区域分品种组织培训资料,开展技术培训等;乡镇畜牧技术推广员主要负责掌握生产信息,建立养殖档案,开展技术培训,解决实际问题等。同时,要进一步提高乡镇畜牧技术推广员的科技素质,全面开展乡镇畜牧技术推广员的继续教育培训,更新知识,通过3-5年的努力,使90%以上的乡镇畜牧技术推广员达到大专以上水平。同时,要从以钱养事经费中,安排解决乡镇畜牧技术推广人员的工资待遇和必要的工作经费。

兽医职业技能培训范文篇5

【关键词】兽医诊疗管理;问题;对策;管理体制;技术人员

随着兽医管理体制改革的推进,我国对重大动物疫病的防控能力得到明显加强。农业部将加强与有关部门的沟通协调、加大对地方的督促检查力度、争取尽早把兽医管理体制改革等工作落实到位。并提出建设现代农业基地,大力发展现代畜牧业,加快现代畜牧业发展,促进社会主义新农村建设的新目标。改革开放之后,畜牧部门的主要力量都集中于动物检疫和防疫工作中,动物诊疗所占的比重减小。但是,兽医诊疗工作的工作量却大大增加,同时,兽药的经营权不断扩大,随着所需要的兽医诊疗人员也就增加,随之而来的是兽医诊疗队伍迅速扩大,从业人员素质参差不齐,这些人中有畜牧站的在岗人员,有卖兽药的直接从事兽医诊疗工作的人员也有“自学成才”的人,兽医诊疗队伍冗杂,严重影响了兽医诊疗管理水平的提高,一定程度上减缓了养殖业的增长速度。

1.我国兽医诊疗管理存在的问题

我国兽医管理体制存在一些亟待解决的问题,随着兽医管理体制改革的推进,使我国在重大动物疫病的防控能力得到明显加强。农业部将加强与有关部门的沟通协调,加大对地方的督促检查力度,争取尽早把兽医管理体制改革工作落实到位。并提出“建设现代农业基地,大力发展现代畜牧业”,加快现代畜牧业发展,促进社会主义新农村建设的口号。

1.1机构不健全,管理体制不顺

兽医工作没有统一机构管理,导致管理体制不顺。目前,我国兽医管理工作分散到多个部门,不能实施统一管理,职责不清。多头管理,职能重叠,造成管理效率低,资源浪费。如内外检分设、商业部门目前还管理部分屠宰企业屠宰检疫、部分畜产品在流通环节的卫生监督仍由卫生部门管理,防疫工作难以统一协调,给防检疫工作也带来很多矛盾和困难,降低了作效率管理机构设置混乱,职责不清,行政效能不能正常发挥。

1.2缺乏专业人才与技术

据统计在我国县乡畜牧兽医技术推广服务体系中,年龄在35岁以下的占28%,36-45岁的占31%,46-60岁的占41%,年龄结构趋于老化。我国一些基层的兽医工作者,很多没有经过专业学校系统培训。而从畜牧专业学校毕业的人员,多数在县级和较大的乡镇工作,由于缺乏进修和技术更新,知识严重老化。目前,乡镇防疫技术力量薄弱,很难承担繁重的疫病防治工作任务,堵、防、检、控等综合措施的落实,缺乏应有的人员和技术支撑。部分在农村的基层工作人员私自把不明来源的疫苗注射到动物的体内,疫苗的质量以及注射的剂量的得不到有效的保障,部分疫苗注射之后起到了相反的作用,药物长时间在动物内,减弱了动物的免疫机能,给国家计划免疫工作的具体实施带来了一定的困难。

2.解决我国兽医诊疗管理问题的对策分析

2.1加强基层动物防疫机构建设

根据经营和公益性职能分开的原则,积极推进乡镇畜牧兽医站改革。由县级兽医行政主管部门按乡镇或区域设立畜牧兽医站,人员、业务、经费等由县级兽医行政主管部门统一管理,承担动物防疫、检疫和公益性技术推广服务职能。要将原由乡镇畜牧兽医站承担的诊疗服务等经营性业务进行科学界定,并与公益性职能合理分离,使其走向市场。鼓励和引导乡镇畜牧兽医站分流人员创办经营性兽医服务实体。进行兽医登记应该来说是农村兽医管理制度的基础。凡是在农村从事兽医诊疗人员必须到相应主管部门进行兽医人员的登记。只有符合条件的工作人员才能发放登记证,同时要加强对登记信息的管理,建立健全的档案管理制度。同时加强农村兽医的培训,对于每一位上岗的农村兽医都必须经过考核方能持证上岗,其次,根据各农村具体情况制定培训规划,不断组织开展形式多样的农村兽医培训,提高农村兽医基础技能,结合职称晋升前的岗前培训。不断加大业务技能培训力度,让每一位兽医执证上岗,逐步强化农村兽医业务技术水平,提高兽医诊疗综合能力。

2.2加强兽医队伍建设

我国动物诊疗机构有1万多个,兽药生产企业1700多家,其中生物制品企业近百家,这些单位和企业,都配备有相应的兽医人员。我国有各级兽医行政、执法、技术支撑等单位兽医工作人员约26.5万人,承担着政府兽医服务职能;有64.5万名村级防疫员,协助承担着一线防疫任务。这三部分总合超过100万人。虽然数量达到了一定规模,但从人员素质看,尚不能满足经济、社会发展对兽医服务提出的基本要求。为此,应逐步推行官方兽医制度,逐步实行执业兽医制度。各地要通过成立兽医行业协会等方式,实行行业自律,规范从业行为,提高服务水平。切实加强兽医工作能力建设。要重视和加强兽医教育,保证人力资源储备,提高从业人员素质。加强兽医科学研究,完善动物疫病控制手段,建立健全风险评估机制,提高科学防治水平。加强对外交流与合作,积极参与国际兽医事务,跟踪研究国际动物卫生规则,及时调整和完善国内相关政策。针对兽医工作人员少的现状,可以适当提高农村兽医工作人员的收入待遇,吸引部分兽医人员向农村发展。其次可以吸引大学生兽医想农村支援,可以根据不同地区的实际情况对大学生兽医给予相应的补贴与优先政策,让农村能都吸引大学生,让毕业了的大学生愿意去农村从事兽医工作。同时,还可以吸纳中小型农场的农场主从事兽医工作,对他们进行系统的培训,强化兽医队伍。

2.3健全兽医工作体系

2011年12月10日,第二次全国执业兽医师考试成绩正式对外公布了。作为我国执业兽医师准入制度确立后进行全国性考试的第二年,报名人数和考试人数较第一年都有了一定程度的降幅。国家对于执业兽医师的要求,也从原先的省级扩展到全国范围。并且明确规定,从2013年开始,所有从事动物诊疗工作的兽医工作人员必须获得“执业兽医师”资格证后才可上岗。执业兽医师将逐步走向专业化、规范化的进程。建立健全兽医行政管理机构。中央一级兽医行政管理机构列入农业部的内设机构。省以下兽医行政管理机构由省级人民政府结合本地养殖业发展情况和兽医工作需要确定,并按程序报批。上级兽医行政管理机构对下级兽医行政管理机构负有指导职责;各级兽医行政管理机构对动物防疫、检疫工作负有指导和监督职责。要加强兽医医政、药政管理,实施官方兽医制度。

3.结束语

综上所述,加强兽医诊疗管理,对畜牧业发展具有重要意义。随着社会经济建设的发展,畜牧业的发展直接关系到经济的发展,通过对农村兽医诊疗的管理,可以提升整个农村兽医行业的从业人员素养,健全相应的机制。也希望相关工作者共同努力,本着“精简、统一、效能”的原则,健全机构、明确职能、理顺关系、完善法规,逐步建立起科学、统一、透明、高效的兽医管理体制和运行机制。[科]

【参考文献】

[1]王仲兵.我国兽医防疫管理体制现状及其对策研究[D].中国农业大学,2005.

[2]雷桂明.加强兽医诊疗管理促进畜牧业健康发展[J].农技服务,2014(10).

[3]赵亚玲.提高我国兽医诊疗的管理,促进畜牧业的发展[J].农民致富之友,2013(24).

兽医职业技能培训范文1篇6

关键词:乡镇;畜牧兽医技术;推广体系

畜牧兽医技术的推广是促进我国农业发展的重要组成部分。畜牧兽医技术在乡镇实际应用的情况较多,大力推广能够直接影响畜牧业综合产品质量的提升。因此,及时改善乡镇畜牧兽医技术推广体系中存在的问题是人们需要研究的重点问题。

1存在的问题

1.1人员素质有待提高

乡镇畜牧兽医技术从业人员普遍难以达到专业技术标准,大部分乡镇兽医有的是通过家庭饲养学习医疗技术,还有的是通过自学或询问前辈的形式加入兽医行业,这类的兽医人员没有经过科学、系统、专业的培训教育,从长远角度看将不利于乡镇畜牧兽医技术的全面推广。

1.2投入资金较为不足

近年来,随着我国对乡镇畜牧兽医事业的重视程度逐渐提升,相应的加大了对畜牧兽医技术推广的资金投入。但在基层动物防疫事业及偏远地区的资金投入严重不足,导致部分乡镇畜牧兽医站的设备和技术不能及时更新,使推广体系建设遭遇严重阻碍。1.3缺乏相关保障制度我国对乡镇养殖业逐渐加以重视,但在部分偏远乡镇,针对养殖生产中没有较为完善的规章制度,在没有制度保障的前提下,逐渐使人们忽视畜牧兽医的重要性,让乡镇兽医技术的推广难以实际落实。

2对策

2.1提高专业人员素质

提高乡镇畜牧兽医人员的专业医疗素质,对畜牧兽医技术的推广至关重要。乡镇方面在实施畜牧兽医推广技术前期,应该召集乡镇畜牧兽医人员接受专业化、系统化、科学化的实际培训,组织开展符合畜牧专业的培训班,邀请相关畜牧兽医技术领域的专家来进行授课,重点针对畜牧兽医的疫苗配置、疾病防治等相关专业技能加以培训,在乡镇畜牧兽医人员接受培训后,再根据培训内容进行考试,通过考试的兽医人员可以顺利结业。采用这种集中式培训教育法,能够有效提高兽医人员的综合专业素养。召集乡镇畜牧兽医人员实际培训后,兽医从业人员具备相应的专业技术,在实际生活为民应用中,增强人们对畜牧兽医专业技术的信任度,越来越多的百姓愿意让家中的家禽、家畜接受畜牧兽医的检查,减少家禽、家畜的患病情况或死亡情况,从而利于乡镇畜牧兽医的实际推广。

2.2加大资金投入力度

我国乡镇畜牧业的长期有效发展在农村整体经济中占据重要位置,而畜牧兽医技术体系的推广与资金投入情况紧密相连。由于畜牧兽医行业的特殊性,需要精确乡镇各户的家禽、家畜的疫苗预防情况及患病情况,较为繁琐的工作职能需要借助相应准确的科学仪器进行辅助,在检测过后也需要及时针对家禽、家畜病症采取仪器治疗或药物治疗,这需要强大的资金支持为乡镇兽医行业提供医疗保障。因此,乡镇方面需要加大宣传力度,逐渐提高人们对乡镇畜牧兽医技术的重视程度,结合实际适当增加技术推广方面的资金投入,从而确保乡镇畜牧兽医技术能够得到广泛且有效的推广。在实际加大资金投入过程中,应该确保资金投入到位情况,避免资金投入到虚假兽医技术推广项目的情况发生。在投入资金时,事先让需求资金单位列好资金使用需求目标,在资金实际使用后,投入资金单位也应该及时确认资金使用情况,追踪资金投入方向与投入原因。这样一来,既能够保证资金投入的实际情况,又能让乡镇畜牧兽医技术的推广工作得到落实[1]。

2.3完善相关保障制度

现阶段我国部分地区缺乏对畜牧兽医技术的重要认识,忽略对乡镇地区畜牧兽医站的深度管理和大力建设,从而影响乡镇畜牧兽医站管理,缺乏保障体系,难以为相关技术的推广提供有效帮助。针对乡镇畜牧兽医工作应该制定相应规章制度,第一,乡镇人员家中的家禽、家畜在幼年时期,需要及时带到畜牧兽医站进行疫苗接种,避免家禽或家畜在成长期间滋生病毒;第二,乡镇人员家中圈养的家禽、家畜已发生瘟变情况的动物,家中应该及时消毒,至少做到每周2次消毒,将易滋生的病毒扼杀在摇篮中;第三,针对乡镇人员拒绝接受畜牧兽医人员专业检查情况,应该根据相关法律制定相应处罚,拒绝配合检查工作的人员,极有可能圈养不符合相关食用规定的动物,放任这种不合格的食物流入到市场中,会对人民的生命健康安全问题带来极大的危害,所以应该根据相关法律强制实施惩罚,针对圈养数量多、不符合相关食用规定严重的人员,还可以将其送入法庭,接受法庭的审判。

兽医职业技能培训范文

关键词高职兽医;实践技能;模块;构建

中图分类号S85-4;G718.5文献标识码A文章编号1007-5739(2011)11-0026-02

《教育部关于以就业为导向深化高等职业教育改革的若干意见》中指出,高职教育应“坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的“下得去、留得住、用得上”,实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才”[1]。要达到这一培养目标,高等职业教育必须高度重视学生实践能力的培养。

高职学生经过2年的系统学习,通过课程实验、课程实训、顶岗实践等掌握了相应的专业实践技能,但由于实训条件(仪器台套)、时间等的限制,有些学生还不能熟练掌握[2-3]。

高职毕业生主要在养殖场、各级畜牧兽医站、饲料生产企业、兽药销售企业、生物制品厂、动物及食品卫生检验部门、宠物诊所、动物园等单位工作。同一单位(岗位)学生应掌握的实践技能具有一定的共性,学生的技能培养具有统一的标准和要求;不同单位对学生实践技能的要求也有明显的不同,常规的实践教学模式由于实训条件(仪器台套)、时间等的限制无法面面俱到。因此,针对各就业岗位的特点,构建相对合理的实践技能模块,在就业之前,根据就业岗位的特点,采取有针对性的强化训练,使毕业生能直接上岗就业。

1就业岗位与实践技能调查

1.1就业岗位调查

1.1.1调查方法。通过走访、座谈、电话了解近年兽医专业毕业生就业情况,结合单位提供的就业资料,按从事本专业(分生产场厂、销售服务单位、宠物医疗单位、国家机关与事业单位、观赏动物单位、自主创业等)、非本专业(分从事其他工作、升学、自主创业等)、升学等进行分门别类统计。

1.1.2调查结果。兽医专业毕业生就业单位主要有:生产场厂(主要是猪场)、销售服务单位、宠物医疗单位、国家事业单位及从事非本专业工作等。具体见表1。

1.2实践技能调查

1.2.1实践技能调查方法。通过对毕业生就业的单位走访、召开毕业生与用人单位座谈会、电话访谈、问卷调查等形式,了解单位对学生技能的要求和学生在工作中最常用、最适用、最需要的技能。

1.2.2实践技能调查结果。通过调查发现不同就业单位(岗位)在日常工作最常用、最适用、最需要的技能有所不同。例如,在猪场当兽医的毕业生很多人认为猪的剖检(大体解剖)很重要,他们认为能够有助于疾病诊断,除了流行病学、临床症状外就是病理变化,至于实验室诊断,目前很多猪场条件还不具备,同时他们认为畜舍消毒、动物免疫技术、抗体水平检测、病死动物尸体的无害化处理、母猪助产、小公猪(自繁自养的猪场)也很重要;在兽药、饲料销售企业当售后服务的学生认为与专业有关的最主要是疾病的诊断和防治建议,一般这些单位要求从业人员有生产场(厂)工作的经历,在检疫部门产地检疫、市场检疫、屠宰检疫经常用到。

2实践技能模块构建

2.1动物疾病临床诊断模块

动物疾病临床诊断模块包含:动物解剖技术、动物器官形态结构观察技术、家畜的接近与保定技术、动物临床检查技术等。这些技能在常规教学中都需要实验动物,而实验动物日常饲养管理难度比较大,不可能长久饲养,平常的教学不可能把这些技能集中在一起,因此实验动物利用率低;而集中训练可比较好地解决这个问题,比如说安排工作7d集中训练该项技能。

2.2动物疾病实验室诊断模块

动物疾病实验室诊断模块包含:病料的采取、保存及送检方法,血涂片的观察,显微镜油镜的选用及细菌形态结构观察,细菌标本片制备及染色法,细菌的分离、移植和培养性状的观察,细菌的生化反应试验,细菌的药物敏感试验,血常规、尿常规、粪常规检查,常见寄生虫检查技术,常见疫病血清学诊断技术(快速诊断),超声检查技术,X线检查技术,兽医临床常用生化检验技术。动物疾病实验室诊断模块在调查中有些不同看法,主要是现在500头母猪以下的场,很少建有完善的实验室,出现疫病时,主要是采取病料送检[4]。很多学生认为,一些操作简单、快速、常用的试验还是在场里做比较好,比如常见疫病血清学快速诊断技术(虽然结果不稳定,但可以作为参考)、药物敏感试验等。从现在猪场的发展趋势来看,笔者认为动物疫病实验室诊断技术还是很重要的。

2.3动物疾病治疗技术模块

动物疾病治疗技术模块包含:灌药、肌肉注射、静脉注射、腹腔注射、穿刺法、冲洗法、小公猪技术、动物助产手术及脐疝、腹壁疝、阴囊疝的外科处理等。在这一模块里,小公猪技术、动物助产手术、脐疝、腹壁疝、阴囊疝的外科处理无法做到现场多次反复操作训练,脐疝、腹壁疝、阴囊疝的外科处理可以用其他方法替代训练。

2.4动物疾病防控技术模块

动物疾病防控技术模块包含:动物畜舍消毒技术、病死动物尸体的无害化处理、动物免疫技术、抗体水平检测技术、动物隔离检疫、产地检疫、市场检疫、屠宰检疫等。在这一模块里,在场(厂)的同学强调动物畜舍消毒技术、病死动物尸体的无害化处理、动物免疫技术、抗体水平检测技术、动物隔离检疫等很重要;在检疫部门则认为产地检疫、市场检疫、屠宰检疫很常用。动物检疫这部分的训练可以在屠宰场进行。

3结语

兽医专业实践技能模块构建和实施与实践教学目标体系有所不同,不同点在于实践教学目标体系在日常教学中实施,而兽医专业实践技能模块是根据福建农业职业技术学院兽医专业学生主要就业单位所需要的技能集合成的,在学生进行毕业生产实习前利用2个月左右时间集中进行强化训练,使学生对主要技能的操作应用更加熟练,能在生产一线直接顶岗实践。

根据福建省畜牧业发展的趋势和毕业生的就业情况,在集中训练时要有所侧重,特别是对于即将从事宠物诊疗的毕业生,要特别注重实验室诊断方面的学习,如超声检查技术、X线检查技术、兽医临床常用生化检验技术等的训练。在就业单位调查中发现,兽医与畜牧兽医专业毕业生的就业单位没有明显的区别,在猪场工作的毕业生认为人工授精技术、产房的饲养管理技术很重要。

4参考文献

[1]范学伟.畜牧兽医专业(畜牧部分)实践技能手册的开发及在教学中实践效果[J].畜牧兽医科技信息,2010(2):95-97.

[2]曲永利,张洪友,苗树君.畜牧兽医专业开展综合性技能训练的实践[J].职业技术教育,2008(20):40,42.

[3]吴云,龚云登,向大育,等.高职畜牧兽医专业高技能人才培养模式的建立[J].职业教育研究,2008(11):157-158.

兽医职业技能培训范文篇8

一、畜牧专业的现状与市场需求

1.畜牧兽医的专业现状。中国中等专业学校的畜牧兽医专业,特别是在那些农业省市中,为养殖业(或其他行业)培养出了不少人才,有力地促进了中国养殖业的蓬勃发展,为培养适应农村的高素质劳动者作出了应有的贡献。但近几年来,由于各方面的原因,进入中等专业学校的学生逐渐减少,而且多数是成绩不理想、不想念书又不想做事的那一部分学生;与此同时学校在管理和教学方面也存在诸多问题,如师资水平滞后、教学方式落后、经费投入少、教学设备不足、实习条件差等。这样就造成了恶性循环,使就读学生越来越少。但行业中在国家政策的鼓励下养殖业发展很快,培养大量的实用型畜牧兽医人才具有广阔的前景。

2.市场需求。现在基层的一些规模小的养殖场急需大批具有适用技能而又有理论水平的实用技术人才。在基层的很多养殖场,其经营者不懂养殖技术,不按常规防疫,一旦出现流行病就束手无策,有的血本无归;另外,大部分饲料和兽药营销人员对疾病的诊疗技术都很欠缺,有的甚至连肌注、皮下注射都不会,更不用说静脉注射了。所以懂技术又能跑业务的人才很受兽药厂和饲料厂的欢迎,这些单位不要求有很高的学历,但要求有一手过硬的基本诊断技术和诊疗技术。这样一种形势要求为农村地区培养出大量实用型畜牧兽医人才,也就要求中等专业学校的教育教学方式以及教学内容必须有与之相适应的改革。

二、当前中等专业学校畜牧兽医实践教学存在的问题

1.当前中等专业学校畜牧兽医实践教学在教学内容上存在着知识老化的现象。中等专业学校畜牧兽医专业的教材虽然经过几次更新,但仍相对落后于行业现状,以教材为依据的实践教学在内容上也相应落后。而当今社会是技术革新、创新的社会,科技发达,技术改进,学校的实验设备、实习基地、实践教学难以满足行业的市场需求。

2.当前中等专业学校畜牧兽医实践教学在教学方法上存在着陈旧落后的现象。实践教学的显著特点是突出学生实际动手能力的培养,很显然,培养学生的动手能力必须给学生实践的机会,然而,当前中等专业学校畜牧兽医的实践教学基本上是一个模式,教师示范操作,学生很少有机会自己动手,这样简单的模式是难以培养出一流的实用型技术人才的,也直接影响着培养目标的实现。

3.当前中等专业学校畜牧兽医实践教学在教学过程中存在着注重技能“专才化”的现象。当今社会及产业需要实践能力强且具有良好职业素质的复合型、实用型人才,而中等专业学校畜牧兽医实践教学往往只注重以行业技能等级证为标准的训练,这样有目的地教学就导致在教学过程中只注重技能专才化,而忽视了职业素质的培养,学生毕业时,面向社会,虽有证但综合素质及适应性相对不合格,就很难适应于市场的需求。

三、就业导向呼吁中等专业学校畜牧兽医实践教学模式的转变

兽医职业技能培训范文篇9

摘?要:为贯彻落实《加快发展现代职业教育的决定》,更好地服务区域经济和社会发展,安徽省行知学校围绕新农村建设、新型职业农民培养以及一村一品农业产业化发展规划,实施“百千万现代农业技术管理人才培训工程”(即百村千户万民农村教育工程),开办盆景花卉班、高山蔬菜班、淡水养殖班、茶叶加工班等涉农专业,推进“面向人人、校企育人、生利成人”的中职教育行知模式。本文试以校企紧密合作举办的“同乐畜牧兽医班”模式为例,谈谈如何加强畜牧兽医专业技能教学。

关键词:中职?畜牧兽医?技能教学

为解决涉农专业“在黑板上种田,在教室里养猪”的问题,加强职校涉农专业的实训基地建设,建立有效的专业技能教学模式,培养学生的实践动手能力,经多次校企商谈,安徽省行知学校与国家无公害生猪饲养基地、安徽省农业产业化龙头企业黄山同乐生态农业有限公司(以下简称“同乐公司”)签署了联合办学协议,挂牌成立安徽省行知学校同乐现代农业技术人才培训基地。同乐公司同意将其设为行知学校涉农专业的校外实训基地,并从2010年开始举办同乐现代畜牧兽医班,这标志着学校在新的形势下开始了新一轮涉农专业招生办学的试点。实践证明,这一合作模式使学校的专业技能教学取得了较好的成效。

一、加强职校实训基地建设,提高技能教学水平

同乐公司一直致力于生猪养殖的研究、生产和推广,总结出了一套以短养长、以近养远、以草促牧、以牧养林的生产经验,为探索新型养殖模式做出了积极的贡献。同乐畜牧兽医班由公司提供实习基地、设备、原料,参与学校教学计划的制订,并指派专业人员参与学校的专业教学,校企双方实现互聘。学生在教学中获得技能训练既是提高专业技能的过程,也是为企业生产产品、创造价值的过程;既解决了实训材料经费紧缺的矛盾,又练就了学生过硬的专业技能,真正实现了在育人中创收、在创收中育人的目标。通过校企合作,使企业得到人才,学生得到技能,学校得到发展,实现了学校与企业的互动双赢。同乐畜牧兽医班的学生入学就有工作,毕业即就业,实现了招生与招工同步、教学与生产同步、实习与就业联体,学生由学校选拔的学生和公司招收的员工组成,教育实施由公司与学校共同完成,培训和考试内容来源于公司的需要,开设为本公司所需的专业技能和实习课程,公司在具体的职业培训中发挥着重要的作用。

由此看来,加强涉农专业实训基地建设,不仅是中职学校培养实用性农业人才的需要,也是服务地方经济建设的需要,还是教师科研水平和职业教育能力提高的需要,更是缩短学生与企业用人需求差距、促进学生专业对口就业的需要。“在做中学”已成中职学校专业教学的发展潮流,实践教学在培养中职学生实用技能方面发挥着不可替代的作用,因此,建设校外实训基地是专业技能教学的重要保障。

二、明确专业人才培养目标,探索技能教学模式

同乐现代畜牧兽医班以培养面向企业生产、管理、服务第一线的高素质、高技能实用人才为目标,突出学生实际操作技能的培养是该班办出特色、办出成效的关键。畜牧生产具有明显的周期性、综合性,针对实际教学中常见的专业教学与生产实践分离的情况,该班探索构建“周期性生产过程式”专业技能教学模式,把技能训练贯穿于生产实践中。这种模式主要以技能训练为核心,在产学结合中完成了专业理论和实践教学,使学生有效掌握某一岗位的专业知识和技能,能更好地适应现代农业生产。这一模式在其他涉农专业人才培养中也适用。

三、优化专业技能训练大纲,构建技能教学体系

中职畜牧兽医专业开设的科目多,课程内容交叉,且没有专门的技能训练教材,可以通过整合相关课程,制定专业技能训练大纲,明确技能教学的标准,避免教学的随意性和盲目性,保证学生技能培养的质量。同乐畜牧兽医班根据该专业的技能教学要求,结合企业实际,制定技能训练纲如下:1.常见动物的保护方法;2.常见动物的给药方法;3.临床检查的基本方法;4.临床检查的基本程序;5.整体及一般检查;6.各大系统的临床检查;7.临床诊断的建立(重点讲诊断建立的步骤和依据);8.畜禽疾病的治疗方法;9.常见外科手术;10.中小型规模养殖场的设计与技术管理(重点讲猪场)。按照此技能训练大纲,循序渐进实施强化训练,能有效激发学生学习的积极性,让学生熟练掌握畜牧兽医的基本专业技能。在其他涉农专业的教学中,也可根据专业特点,以职业岗位能力培养为主线,校企开发创新专业核心课程,整合有关课程的多个技能实践环节,开发符合区域经济发展需要的工学结合的校本教材,建立相应的技能教学体系。?

四、开展专业多方位技能教学,培养毕业生综合技能

在同乐畜牧兽医班的专业教学中,一是充分依托同乐公司这一得天独厚的紧密型实习基地优势,根据教学计划选择相应的生产项目,由专业教师和基地技术员负责,师生共同承担基地生产任务,使学生在“做中学、学中做”,教学做合一,培养综合技能;二是教师在基地开展科研工作时,要求学生参与,使之了解科研动态,掌握科研方法;三是同乐公司通过多年的运作,建立了“基地+合作社+农户”的架构发展模式,辐射带动周边地区开展优质生态瘦肉猪的生产,推动农业产业化的发展,因而,充分利用企业的“基地+合作社+农户”的架构优势,安排学生顶岗实习,让学生将所学技能转化为直接生产力,培养学生的创业意识和能力。因此,在其他涉农专业的教学中,可以积极探索“学校+基地+农户”的技能教学之路。

五、校企携手,造就技能教学的“双师型”教师

教师是培养高素质、高技能人才的关键。同乐公司经过多年的发展,不仅拥有先进的生产设备,还拥有掌握最新的农业生产技术和丰富的生产管理经验的师傅。而当前,笔者所在的安徽省行知学校存在相关专业实训师资数量不足、教师的知识能力结构不能满足教学的需求、岗位结构不合理、实训教师专业技能不强或与企业生产实际脱节等问题。根据涉农专业的技能教学需求,要建立一支“进课堂能讲,进农田能做”的“双师型”教师队伍,笔者认为可从以下方几面入手。

1.加大实训师资投入,优化实训教师队伍

既可引进高学历人才,也可从社会和本地农业高新企业中聘请高技能人才,参与实训教学,从而优化实训教师队伍。

2.注重对实训教师队伍的培养

重点培养实训教师的岗位观念和实训教师的技能。在实训教师心中确立实训教学在中职教学中的核心地位,使教师在教学中重视实践、重视应用能力。通过安排教师定期进入企业实践或顶岗,使教师与时俱进,不断进行知识更新,提升专业技能业务水平、生产实践经验和实训指导能力,从而提高技能教学质量。

3.与企业加强联系,加大兼职实训教师的聘用力度

兽医职业技能培训范文1篇10

1兽药供应链特征分析

美国的Stevens认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的起点,结束于消费的终点。”兽药供应链一般由四个环节的节点组成:兽药生产、兽药经营、兽药使用(养殖场)和乳品加工企业。兽药供应链的主要特征有以下几点:1)供应链长,涉及环节较多。奶牛养殖中兽药供应链具备乳制品供应链较长的特征。通常的供应链涉及相关四个环节,包括提供兽药的源头兽药生产企业,中间兽药营销环节的兽药经营企业,使用兽药的兽医和养殖场(养殖小区),负责牛奶检测的奶站和乳品加工企业。2)供应链各环节信息不对称。兽药供应链各环节的节点主体信息存在不对称,尤其是使用兽药的养殖场和兽药生产与经营企业之间存在信息不对称。兽药生产企业作为产品的生产者,对自己的产品了解较多,但由于兽药的专业性较强,而养殖场所有者及兽医文化水平有限,对兽药了解有限。此外乳品加工企业和养殖场之间存在信息不对称,养殖场对自己生产的原奶质量比较清楚,而乳品加工企业却受检测技术所限不能保证所有的原奶质量。3)供应链各环节利益不均衡。近几年由于养殖业的迅速发展,截至2010年11月底,我国兽药GMP生产企业达1606家,同时许多生产企业都在整改扩建和不断增加生产线。兽药生产行业被称为“永远的朝阳行业”,是当前利润增长最快的十大行业之一[5]。兽药生产行业的发展带动了兽药经营行业的发展,兽药经营企业规模不大但数量较多。相对于兽药生产企业和兽药经营企业来说奶牛养殖行业的利润较低,而单头奶牛的成本较高,养殖风险较大。

2兽药供应链各环节现状及存在的问题分析

尽管从大趋势来看,我国已经在兽药经营、使用和监管方面有了很大进步,建立了用药记录制度,完善了禁用兽药制度,确立了休药期制度,建立了兽药残留监控制度和残留监控结果公布制度,禁止销售含有违禁药物或者兽药残留超过标准的食用动物产品,无公害农产品、绿色食品、有机食品认证也在大力推广。但在实际生产中兽药使用仍然存在很多问题,下面从供应链各环节进行分析。

2.1兽药生产行业

我国通过GMP认证的兽药生产企业以中小规模企业为主,到2009年底,年产值5000万元的企业占90%左右,年产值1亿元以上的企业仅占4.5%。2011年兽药GMP的强制实施促使行业进行规范和整合,使原有的兽药生产企业数量大大减少,这样就使得一部分在资金、管理等方面不具备优势的企业被淘汰。总体上我国兽药生产企业的研发能力比较弱,与国外相比有较大差距。我国兽药生产环节主要存在以下问题:一是产品同质化问题。我国2005版《兽药典》共收载兽药品种1500多个,而市场上实际销售的品种却有十几万个,多数企业同时生产同一产品现象很普遍。兽药生产企业多数是小规模生产,研发能力较弱导致兽药市场产品同质化现象严重。目前由于兽药生产企业基础条件差,投资力度小,原料药的研究与开发主要是仿制,且开发的品种较少、质量不高。产品同质化导致兽药流通领域的竞争很激烈,广告炒作现象普遍,各种促销返点盛行。二是假药和禁用药问题。激烈的竞争加上原料价格的不断上涨给兽药生产企业增加了成本压力,企业基于获取利益的目的降低生产管理成本,造成部分企业不按照GMP要求组织生产,甚至一些企业生产假冒伪劣药品和禁用药品。三是品牌问题。兽药生产企业品牌意识薄弱,导致形成品牌影响力的企业和产品很少[5]。

2.2兽药经营行业

兽药经营行业的高利润是众所周知的,但这种情况随着兽药经营行业的竞争不断加剧而有所下降。兽药经营企业存在以下问题:一是违法经营问题。兽药经营企业的经营范围有明确的规定,但有些兽药经营企业在经营兽药的同时经营兽用生物制品,还有一些兽药经营企业利欲熏心,经营过期药品、假药和禁用药。二是经营人员素质问题。很多兽药经营者素质不高,对兽药知识了解很少,这样不仅不能给养殖户提供有效的参考意见,对其所经营的药品质量也不能提供保障。三是恶性竞争问题。由于兽药经营行业利润不断下滑,竞争不断激烈,恶性竞争现象普遍存在,很多经销商为了获取更多利益主动上门推销药品,为了保证疗效把一些浓度高的禁用药销售给养殖户。

2.3养殖场

养殖场环节跟兽药有关的问题主要有以下两方面:一是养殖场的药房不按规定管理。有些养殖场的药房建在养殖区,造成监管人员无法正常检查。有些养殖场药品管理混乱,药品采购和使用记录不全。单头奶牛的高成本使得养殖户非常关注奶牛的健康,所以在奶牛疾病治疗上愿意花大价钱购买特效药甚至使用一些禁用药和人用药[6]。乳品加工企业对不合格的牛奶会拒收从一定程度上限制了养殖场的药物滥用,但仍有一些养殖户因利益所趋铤而走险。二是养殖场兽医综合素质不强,表现在三个方面:①兽医素质问题。国家规定养殖场必须有自己的兽医,但是目前我国职业兽医师的数量远远不能满足需求,所以在很多养殖场存在着养殖户兼兽医或防疫员兼兽医的现象,这使得兽医素质得不到保障。②兽医用药问题。非职业兽医师对假药和禁用药的辨别能力较差,对假药和禁用药了解不够,导致出现药物滥用的现象。在用药过程中这些人多数基于习惯做法,而其很多习惯本身就不规范。③用药记录不规范。很多非职业兽医师担任兽医时认识不到用药记录的重要性,导致用药记录不规范。

2.4乳品加工企业

经调研发现,奶牛养殖过程中使用的药物60%以上为人用禁用药和禁用兽药。乳品加工环节是兽药使用过程最后的控制,但是我国目前由于检测技术比较落后及检测标准不完善等问题导致乳品加工企业对有些兽药残留还不能及时发现。乳品加工企业也受检测技术和成本所限不能对所有的项目进行检测,对于一些非国家强制检测项目难以做出检测,影响了牛奶质量,出现有药残的牛奶,造成乳品质量的安全隐患。提高乳品检测水平是目前乳品加工环节面临的首要问题。

3奶牛养殖过程中兽药规范化使用管理对策

在奶牛养殖过程中实现兽药的规范化使用要从多个方面进行改善。

3.1提高养殖场兽医素质

要从养殖过程中杜绝滥用兽药的现象,必须提高养殖场兽医的素质,增强他们对假劣兽药的识别能力,普及兽药规范化使用的基本知识。一是增加职业兽医师的数量。目前我国职业兽医师人才缺乏,每年通过职业兽医师考试的人员数量远远不能满足需求。培养相关人才是解决职业兽医师缺乏的根本途径,在职业学院或高等院校加强相关人才的培养可以从一定程度上缓解职业兽医师缺乏的状态。因职业兽医师待遇较高,规模较小的养殖场承受不了雇佣一个职业兽医师的成本,可以采取一些特殊地区几个养殖场共用一个职业兽医师的办法解决。二是提高目前养殖场兽医的素质。由于目前非职业兽医师担任养殖场兽医的情况很普遍,要规范兽药使用就必须提高他们的相关知识水平。让兽医了解兽药政策法规、药物使用标准和药物知识,组织开展兽药安全使用培训活动,解决养殖户生产用药中的问题,加强抗生素类药物使用的宣传培训。现有兽医素质较高的可以作为职业兽医师进行培养,对他们展开培训,鼓励他们参加职业兽医师考试。

3.2加强养殖场兽药使用管理

养殖场自身要完善兽药采购制度,遵守用药记录制度,严格执行休药期制度。通过加强宣传培训,让养殖场相关人员了解兽药相关制度的基本内容及其重要性,学会兽药采购和用药的正确记录方法。大型规模化养殖场要建立完善的采购制度。养殖场要优先选择通过GSP的兽药经营企业和通过GMP的兽药生产企业提供的药品。采购过程中既要注重价格,更要注重药品质量[7]。

3.3实现规范化养殖

我国奶牛养殖户整体素质不高,使得先进的养殖经验和技术不能及时得到推广使用,导致我国奶牛发病率整体较高。要使先进的养殖经验和技术得到普及,需要针对素质不高的养殖户进行培训,将这些经验和技术转化。要创造良好的养殖环境,增强奶牛免疫力,降低奶牛的发病率,减少兽药的使用。充分使用低毒、低残留兽药,不使用禁用兽药,避免兽药的滥用及不规范使用。多数奶牛场发生常见疾病时,应针对其制定规范化的治疗方法,对养殖户进行相应培训。

兽医职业技能培训范文篇11

关键词:中职学校;畜牧兽医专业;创新教学

中等职业教育要全面贯彻党的教育方针,转变教育思想,树立以全面素质为基础、以能力为本位的观念,培养与社会主义现代化建设要求相适应,德智体美等全面发展,具有综合职业能力的高素质劳动者和中初级专门人才。畜牧兽医专业培养的目标是:学生毕业后能从事动物疫病防控、动物疾病诊治、保障动物性食品安全、关爱动物及保障养殖业生产,面向基层、面向生产第一线的具有综合职业能力和良好综合素质的“应用型”人才。近几年来,我们在专业课的教学上进行了创新,专业课程进行了适当的优化组合,在培养学生动手能力和创新意识方面,探索利用校内外教学实习基地,规范与加强毕业实习,提高畜牧兽医专业学生动手能力,保证专业知识与实践技能达到培养目标,取得了一定的经验。

一、营造创新教学环境,坚持启发式教学,培养学生的创新思维能力。

在中职畜牧兽医专业课程教学中,营造良好的创新教学环境,包括教学心理和畜牧兽医专业教学环境的营造,有利于学生创新思维能力的培养。在教学中当学生的思维活动和结论超出教师所设计和期望的轨道时,教师不应强行把学生思维纳入自己的思维模式之中,要善于鼓励学生大胆质疑,给予学生发表意见的机会,使学生逐步具有创新的意识。如在课堂教学过程中,某个学生提出了与教师截然不同的见解,教师不应只是简单地否定学生,而应引导学生审视其观点,并得出正确的结论。这样做可以保护学生学习的积极性,使学生树立起进行独立学习及创新的自信心,使其创新思维处于活跃状态,让学生思考,以培养学生分析问题的能力、创新思维能力,使之学得活、记得牢。

二、应用现代教育技术,创新教学的互动性。

现代教育技术的发展,对传统的教育观念、教育结构、教育内容、教育手段、教育方法、教育形式进行了改革。多媒体系统进入课堂,将现代教育技术带入了崭新阶段。多媒体全面运用于畜牧兽医教学,可以激发学生学习兴趣,渲染教学氛围,创设特定的教学情境,更重要的是可以有效地突破教学重难点,提高学生能力,收到事半功倍的效果。例如,禽病防治、猪病防治中各种猪、禽疾病的病理变化等用大量的图片代替了原先老师的板书或者口授。在进行动物解剖学课程讲授时,我们完善现有多媒体课堂教学课件,力求每一章节教学课件都做到图文并茂,按照教材制作《动物解剖学》教学课程和多媒体教学光盘,并全部上网,同时将本课程的图片动画以及与组织胚胎学相关的网络资源在本校的网页上公布,使学生可以随时随地通过校园网进行自学和学习,达到巩固课堂知识点和扩展知识面的目的。

三、强化实践教学环节,培养学生的实际动手能力。

在教学中我充分利用学校养殖实习场、兽医门诊部,以实习教学模式为主,以示范操作在先,然后由学生实作。如讲家畜运动系统中骨和骨骼一节时,我利用骨标本、挂图将各骨的构造特点、位置关系及骨构成骨骼的有关知识讲明之后,又出示畜体骨架模型,让学生整体观察,并启发学生思考局部器官与整体形态的关系,然后要求学生绘制本地常见家畜牛或猪的全身骨骼图,以加深对畜体整体形态的印象。课后要求学生采集、制做标本,进一步强化基本技能训练。特别是解剖实习时,尽量采用新鲜正常的动物标本,边讲边做,或师生同做,以培养学生的基本操作技能。

四、加强校内实习基地建设,重视实习创新安排。

加强校内实训基地建设,夯实实践教学基础。以技能培养为主线,大力推进理论和实训一体化教学改革,使理论教学和实践教学实现有机统一。校企合作是经济社会发展的客观需要,也是中职教育发展的必由之路。以校内实训基地为依托,实行内引外联,把生产现场建在学校,让企业走进学校。学生在校内就能学习企业生产知识,初步实现学校与工厂、课堂与车间、教师与师傅、学生与学徒等合二为一。围绕行业企业办学,创新人才培养模式。依靠行业企业办学,主动寻求行业企业的支持,本着不求所有、但求所用和互惠互利的原则,大力加强与畜牧行业的联系,拓展校企合作领域,在省内外,与畜牧企业建立良好的合作关系,形成了企业顾问、半工半读、合作企业等多种办学模式,解决了在校生实习实训的问题,保证了教学质量的稳步提高

五、根据社会和市场需求,培养学生适应职业岗位和适应社会的能力。

在畜牧兽医专业教学中要坚持以就业为导向,以社会需要为基本依据,把工作岗位所需要的知识点和能力要素落实到专业技术课和实践教学环节中,提高教学的针对性和适应性。为广大养殖户和养殖企业培养既懂畜牧兽医理论知识又会动手操作的实用型人才。按照市场需求,畜牧兽医专业岗位主要有畜牧技术员、饲料生产技术员、繁殖技术员、兽医技术员、检疫技术员、畜牧物资生产营销员等。要按照各职业岗位能力要求,理论知识以够用为度,着重职业岗位操作技能的培养,以及适应职业岗位和适应社会的综合职业能力的培养,开展专业实习时,我们将学生分组分配到各区乡兽医站或中小规模养殖场跟师实习,根据学生选择的职业岗位,将学生分配到相应的实习单位,进一步强化了实践操作技能,培养了适应岗位和适应社会的综合职业能力。

总之,中国经济建设的腾飞,为职教事业提供了广阔的发展空间,也给畜牧兽医专业带来了严峻的考验,提出了更高的要求,畜牧兽医专业的出路在哪里?在于我们长期不懈的努力,让我们齐心协力共同奋斗。随着改革开放和高新技术的不断发展,现代社会对人才的要求越来越高,因此在进行畜牧兽医专业课教学改革时,要切实加强与用人单位的联系,深入到企业一线,以能力为本位,以就业为导向,注重学生创新精神、创业能力和实践技能的培养,办出真正有特色的职业教育。

参考文献

兽医职业技能培训范文篇12

关键词高职教育;畜牧兽医专业;实践教学体系;构建原则;成效

中图分类号G642.0文献标识码A文章编号1007-5739(2012)02-0018-02

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出:“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是3个关键环节”。由此可见,高职畜牧兽医专业实践教学体系的建设对保证畜牧兽医专业高素质技能型人才培养质量、学生职业技能和素质的养成起到至关重要的作用。介绍江苏畜牧兽医职业技术学院畜牧兽医专业实践教学体系的建设与实践,以期通过交流促进地方高职院校同类专业实践教学体系的建设。

1畜牧兽医专业实践教学体系构建的原则

1.1以工学结合的人才培养模式为基础

我国畜牧兽医专业职业教育发展历史不长,一直以传统的教学模式为主体。目前工学结合教学模式总体上表现为企业建立学生实习实训基地、接收毕业生以补充劳动力,企业成为高职院校形式上的合作单位,还未能进入到职业教育办学的核心层次,与真正意义上的工学结合还有较大距离。工学结合的观念落后、工学结合模式的形式化、工学结合运行的障碍成为制约高职实践性教学效果的瓶颈。

工学结合是一种以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争能力为重点,利用学校与企业2种不同的教育环境和教育资源,将课堂教学与参加实际工作有机结合,以培养适应不同用人单位需要的应用型人才的教育模式。这是一种将学习与工作结合在一起的教育模式,其主体是学生,导向是职业,目的是提高学生就业竞争能力。人才培养模式是教学内容和培养方式设计和实施的基础,离开人才培养模式谈实践教学是无根之水、无本之木。

1.2以实践性课程开发建设为核心

高职实践课程的内容决定于从业岗位需要完成的实际工作任务、必备的专业技能和职业素质。现行的实践教学往往都存在不同程度的实践环节简单堆叠现象,还没有形成一个有机整体和高效有序的运行机制。实践教学体系的建设宏观上要考虑职业岗位的需求,理顺实践教学的环节构成及其相互关系,合理设计;微观上要强调构建真实的情境,让学生从工作过程和生产活动中掌握专业技能、提高职业素质。因此,建立实践教学各个环节之间的有机联系、科学合理开发实践性课程是构建和实施实践教学体系的核心。

1.3以教学方法为推动

实践教学体系建设的目标必须通过特定的教学方法才能实现,以讲授为主的传统方法已不能适应现代职业教育的需要,但有名无实的项目教学法只能掩人耳目,并没有在高职畜牧兽医专业人才的技能培养方面形成新的突破。对畜牧兽医专业来说,实践教学方法的选择和确定,除了要注重学生主体、师生互动、启发思维、由浅入深之外,更应强调真实的教学情境,将养殖场的生产过程与专业教学过程有机融合,让学生在实际的畜牧业生产过程中掌握专业技能、提高职业素养,真正实现“教、学、做”一体化。

1.4以实践教学管理制度建设为保障

实践教学的质量高低是高职教育能否真正办出成效、办出特色的关键,而教学管理制度和教学质量监控是切实提高实践教学管理水平和教学质量的支撑和保障。因此,高职实践教学体系的构建离不开规范化的教学管理和有效的、可操作性较强的质量监控制度建设。

2畜牧兽医专业实践教学体系的构建

江苏畜牧兽医职业技术学院畜牧兽医专业在职业岗位的能力结构分析和可持续发展能力结构重新构建的基础上。系统设计出“四阶段”专业实践教学体系(图1),为畜牧兽医专业工学结合入才培养模式的实施提供了有力支撑。

第一阶段:课内实验――岗位通识能力的培养。通过部分岗位基本领域课程的学习与实践,学生进入养殖场,感知养殖环境,明确学习目的。

第二阶段:专题实训――岗位基本能力的培养。学生在专业实训室和养殖场中,开展岗位基本领域课程的专项实践,初步掌握岗位基本技能。

第三阶段:综合实训――岗位核心能力的培养。学生进驻校内生产实训中心(校中厂),以典型的工作任务为载体,根据企业生产任务,设计不同的学习情境,以企业兼职教师为主,进行“做中学”和“学中做”,使学生在真实的职业环境中,熟悉养殖生产过程,形成良好的职业态度,获得职业技能。积累职业经验。

第四阶段:顶岗实习――岗位综合能力的培养。依托校外实训基地(厂中校)进行6个月的顶岗实习,结合岗位工作与企业文化开展综合性技能训练,使学生在职业素质、社会能力、方法能力、专业能力等职业综合素质得到全面提升。3畜牧兽医专业实践教学体系建设的初步成效

通过对畜牧兽医专业实践教学体系的改革与实施。该专业从教学效果、师资培养、基地建设等方面都取得了良好的效果。

3.1提高毕业生的就业竞争力

畜牧兽医专业通过在实践教学中探索工学交替、任务驱动、项目导向的教学方法,使学生由被动学习和突击学习转向了自主学习和经常性学习,由以往死记硬背的学习转向探究性学习、讨论式学习和在实践中学习,提高了学生的学习兴趣、操作技能和职业能力。通过“校中厂”、“厂中校”的实践教学,学生很快适应了真实的工作环境,缩短了学生从准职业人到职业人的适应期,受到了企业的欢迎。该专业2010年毕业生初次就业率为91.53%,2011年提高到98.21%应届毕业生在校期间获取的符合专业面向职业资格证书的比例近2年均为100%。

3.2打造高素质的专业教学团队

专业实践教学需要教师具备过硬的实践能力和教学水平,学院通过派驻专业教师在生产一线顶岗实践、参与企业技术创新、帮助解决技术难题等措施,提高教师职业化、企业化和职前职后一体化水平,强化了校内教师的执教能力和工作岗位群的适应能力;建立了校企教师带薪互聘机制,通过聘用江苏高邮鸭集团、正大集团、南京卫岗奶业集团、大北农集团、江苏京海禽业集团等具有行业影响力的专家作为专业带头人,同时,聘请企业经验丰富的能工巧匠作为兼职教师,共同创建了一支教学水平高、实践能力强、专兼结合的“双师型”教学团队,畜禽生产与疾病防治教学团队被评为江苏省优秀教学团队。

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