烹饪达人作文篇1

“哇，好香啊！味道也很棒呢！”是哪位名不经传的顶级烹饪达人受到我们“吃货”家族的赞赏了呢？原来这位大侠就是我老爸——这位常年“隐居深山”的烹饪达人！

今天过年，在这大喜的日子，我爸怎能不露一手呢！只见他刀工精湛，边和别人边切菜，还能切得又均匀又美观。只见那萝卜切得十分薄，炒起来可香了。再看那青菜，切得一个个形状，大小一模一样，即使不好吃也会让你大饱眼福。

准备开始烧了，他端起菜刀，往肉圆那一铲，再加了点大白菜，慢条斯理地加盐，加调料。似乎这只是演习而不是烧菜。一会儿他又“发起疯”来，拿起铲子向锅中猛炒，葱像绿色的`雨似的从空中飘落。一道肉圆炒白菜就这么烧好了。

可不要以为我老爸只会烧炒菜，对于烧汤他也毫不含糊。他飞快地端起水倒进锅里，之后又麻利地抓起一大把菌菇，嘴里还咕嚷着什么，仿佛在和一个看不见的人说话。忽然他又很快地抓起一把肉片，扔进汤里，最后再放些调料——大功告成！

压轴菜来袭，我一下成了他的助手。“皮皮虾，还有三文鱼，”大伙儿一听就知道是啥了吧，它就是海鲜大餐。“盐，虾，”只见他一会儿焦急地踏步，似乎忘了什么程序。一会儿又把火调到最小，弄得满头大汗，好像是要烧焦了吧。突然，他眼睛又突然放出光来，反佛转危为安了。不知不觉，那一道绝世佳肴烧好了。

年夜饭时间到了，大家聚在一起，吃吃喝喝，说说笑笑。就这样，度过了最美味的除夕夜。最后，我爸的厨艺竟然得到了很多人的赞赏。大家都说“你真是名不虚传啊！”

烹饪达人作文篇2

如果要问我家里做饭最好吃的人是谁？我会毫不犹豫的说：当然是我的爸爸，爸爸的拿手菜有，清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、红绕肉、梅菜扣肉、排骨炒饭其中我最喜欢的就是红绕肉和清蒸鲈鱼了。爸爸做的饭常常让家人赞叹不已，回味无穷。

一碗红绕肉，刚端上桌，一股诱人的香味，就一直往你的鼻子里钻，不想闻都不行。筷子还没有动，看着样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧，热气腾腾中，每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样，好看极了。而爸爸做的红绕肉味道，非常独特，每次我吃红绕肉时都会啧啧赞叹，吃一口满齿留香，吃了第一口就想吃第二口，吃一口肥肉，肥而不腻，入口即化，吃一口瘦肉，爽滑润口，津津有味。

再说到清蒸鲈鱼，我禁不住口水直流。这道菜色香俱全，是全家人的最爱。经常会看见爸爸把一条肥美、活蹦乱跳的'鲈鱼刮鳞、剔鳃、开膛、破肚。洗净之后，把姜、葱、蒜等放到鱼肚中，然后把盐和料酒抹在鱼身上进行腌制，经过半小时，就可以把鱼放进锅中蒸。在蒸的同时，爸爸开始调制汤汁，蒸好后，爸爸把调好的汤汁均匀地浇在蒸好的鲈鱼上，最后把葱花和香菜撒在鱼上，一道美味可口的清蒸鲈鱼就大功告成了。

邻居和朋友们有时也会来品尝爸爸做的菜，大家吃完后都会竖起大拇指赞叹不已。从而爸爸也成为了我们心中的喷人达人！