舌尖上的家乡作文篇1

1、语言平滑晓畅，刻画细致，描写生动；句意含蓄委婉，暗含深意。读毕如酒后余香，不绝于口。

2、语言活泼，风趣幽默，令人忍俊不禁。

3、语言基本通顺，偶有不畅。

4、语言不够晓畅，句意含混模糊，佶屈聱牙，令人费解。

5、语句啰嗦，言不达意，只详不略，赘话连篇。

6、语言过于简略，似为纲要式叙写，但又未能提纲挈领，

7、文意残缺不全，叙写枯燥，干瘪呆板，毫无生气。

8、文章杂而不乱能做到详略得当重点突出。

9、文章对……的气氛渲染充分而恰到好处对文章重点…作了细腻而传神的刻画。

10、…切合实际蕴含着朴素而深刻的哲理读来令人精神振奋情绪激昂。

11、这篇文章充满了激情从字里行间能体会到小作者对…的喜爱之情。全文层次清晰语句流畅。

12、事例叙述生动具体趣味性强且与前面的比喻…一脉相承。最后作者用寥寥数语表现出了自已对…的情感令人感动。

13、文章前后连贯形成完整的形象。

14、文章语言清新活泼描写能抓住事物的主要特征篇幅短小精悍值得一读。

15、内容生动丰富语言新颖清爽结构独特合理。

16、文章有详有略言之有序内容生动具体不失为一篇佳作。

17、特写镜头别开生面情趣盎然。全文充满童心童趣读来倍感亲切。

18、文章能过清新有趣的语言描写了…的事。字里行间充满童年真童趣欢声笑语不绝于耳不失为一篇佳作。

19、虽为一件小事但作者却描述得有声有色结尾处不可或缺的点晴之笔较好地凸现了文章主题`

20、对细节传神的刻画恰恰相反到好处地揭示人物的内心世界这是本文的成功之处

舌尖上的家乡优秀作文篇2

小时候，我最喜欢老家门口那条街了，那里似乎时时刻刻都有人在卖东西，吵吵嚷嚷的。虽然没有大城市那样嘈杂喧闹，但是因为有很多好吃的，所以在我的舌尖上留下了难忘的印记，这么多美食中，最难忘的当然要数酸酸甜甜的糖葫芦了！

记得还是上小学时，有一天我走在街上，突然看见一个小摊，周围被人围得密不透风。如果不是那一缕冰糖的甜香，我还以为是变戏法的呢。“是什么食物这么什么有吸引力，让人在傍晚停下回家的脚步，只为了品尝它的美味呢？”我好奇地挤进人群。

摊主是一位白发苍苍的老爷爷，他的右手边放着一篮鲜红的山楂，左手拿着一把剔核刀，正前方摆着一口小锅，锅内盛着金黄的糖汁。那糖汁金光闪闪的，浓稠似蜜，在橘黄色的余晖之下更显得晶莹剔透，令人馋涎欲滴。周围大部分人手中都攥着花花绿绿的钞票，眼睛直勾勾地盯着小锅，好像恨不得立马就能吃到。

“老板，来两份。”我的声音硬是把人群炸开一条缝。

“好嘞！”老板应声喊道。说罢，他撸了撸袖子，左手拿出一个山楂，右手拿剔核刀在它的上下两面割了两个小圈，刚好比竹签的直径小一点点，接着一抖手，把两块“盖子”抖落在地上，然后用刀轻轻一挑，一个完整的核就掉了出来。重复了几次以后，拿竹签一串，一个半成品就做好了。竹签刚好从孔中间稳稳地穿过，像配套的螺丝和螺母一样紧紧地套在一起。接下来，就是最关键的一步——裹糖浆了。

只见老板左手抄起那串山楂，轻轻地在锅里沾了一些糖汁，不断转动竹签，金黄色的糖浆就在鲜红的山楂上裹了晶莹剔透的一层。接着在凉水中一浸，一串令人垂涎欲滴的糖葫芦就做好了。我欣喜地接过，看着它玲珑剔透的样子，我竟不忍下口，只用牙轻轻咬下一小块，酸甜可口的味道化在了嘴里，留在了心间。

除了糖葫芦，家乡的街道上还有许多美味，每次回老家我都会迫不及待地来到这里品尝各种小吃，直吃到肚子圆鼓鼓的、实在装不下了才依依不舍地回家。

这不只是舌尖上的美味，那种种颜色各异、造型百变的小吃更是视觉的盛宴，还蕴含着我对家乡的丝丝情愫，令我至今都无法忘怀。

舌尖上的家乡优秀作文篇3

我的家乡在美丽的台州，这里美食众多，有外糯里香的青团，有香气四溢的炊饭，还有凉甜解暑的桃浆……在不计其数的美食中，食饼筒是绝对的no。1，这是家家户户都会做的美食。

在每家每户团圆的日子里，比如端午节，家里的老人会事先准备好各种食材，然后开始制作食饼筒。先用面粉和水按照一定的比例混合，做成面糊，这样它就会具有黏性，和你的手紧紧地拥抱在一起，不想分开。

随后再用手把面糊摊在平底锅上，抹匀，使它平整地铺在上面。饼越薄越好，就像给整个平底锅敷了一片面膜，白花花的一层。只需要短短五六秒钟，锅底聚集的热气就会冒上来，使面皮中央变成一顶“小帐篷”，就像有人在里面打拳击，这时再快速把皮一翻，“小帐篷”里面隐藏的一缕白烟就会蹦出来，就像神仙吹了一口仙气一样。就这样，香口弹牙的面饼就大功告成啦！

接下来就是炒菜了。食饼筒里面包裹的各种菜品很有讲究，一家人简简单单一炒就是一大桌子，当然，里面最重要的要数炒面了，还有肥而不腻的红烧肉，又酸又辣的土豆丝……家里“各单位”也分了工——爸爸负责洗菜，切菜；妈妈负责掌勺烹饪；奶奶负责摊更多的面饼。尽管大家各有各的活，忙得不可开交，可厨房里还是有说有笑的，就连平时贪玩的孩子们，此刻也像赶集似的从四方聚拢过来，摇身一变，成了一个个资深“美食品尝家”。

烧好了菜，备好了面饼，可并不能进入主题直接开吃，因为还有一个重要的步骤——包食饼筒，这是食饼筒的精髓所在。先拿一张饼，平放在桌子上，夹一点自己爱吃的配菜，这时要格外注意，菜要靠边放，这样等会儿才能卷出一个漂亮修长的食饼筒。等所有菜都放好后，就可以开卷了，先把靠近自己那边像盖被子似的盖到菜上，接着卷半圈，然后把其中一头折起来，兜住所有菜，再直接卷到头，最后舀一勺红烧肉的汤汁从一端淋进去，光看那品相就能让人垂涎欲滴。这时候放入嘴中，咬上一大口，哇，好满足啊！面饼的软糯、菜肴的喷香，那入口的一瞬间，你仿佛坐在柔软的云朵上，随风轻轻荡漾……

如果你现在已经馋得流下口水了，就赶紧来我的家乡品尝一下食饼筒的味道吧！

舌尖上的家乡作文

我的家乡在江南水乡。那里的特色美食有很多，让我回味无穷的那可要算我们塘栖的茶糕了。

茶糕是一道普通的家长美食，但在家乡人眼中，它是最特别，最亲切的。茶糕历史悠久，它的工艺也代代相传。它的材料很简单，有面粉，叶子和豆沙。先把叶子捣碎，再与面粉揉成的面团和在一起，就成了特制的青团子。再把青团子分成许多大小相同的小团子。这个大小很有讲究，大了，就很笨重。小了，便有失精神。接着把小团子捏成碗状，在里面放上豆沙，记着一定要把它封上口，可别让小团子露了馅！然后，可要请出我们的大功臣——糕板了。把小团子在糕板的模子里，印上花样，便可以去蒸了。

新蒸好的糕，方方的，软软的，绿绿的，色泽诱人。闻一闻，在叶子素雅的清香中，夹着豆沙甜蜜蜜的香气。用筷子夹起一块，咬一小口，面团苦涩的香味在口里蔓延开来。这时，浓稠的豆沙已经迫不及待地露出脸来了。吮吸一口豆沙，甜味像一朵花，在我的味蕾里绽放，回味无穷。吃茶糕，可真有一番“苦尽甘来”的趣味呢！

茶糕不仅好吃，它在“非常”时期，也有独特的用处。比如，在婴儿满月时，娘家人就要做糕，要分给邻里乡亲吃，让大家一起甜。办丧事，也要做糕，形态花样都以猪、狗、鸡等为主。婚嫁做糕，得做成圆形的，象征着圆满、百年好合，有心形的，也会在馅中加一些红枣肉，当然是许下了“早生贵子”的心愿。老人家大寿，更得做糕，要做成寿桃样的，再印一个“寿”字……茶糕的寓意，也是几百年来老百姓们智慧的结晶与对美好生活的向往。

塘栖人的生活是离不开茶糕的，我们爱茶糕，也更爱我们亲爱的家乡。

舌尖上的家乡优秀作文篇5

我的家乡在杭州，那里是一个很美丽的城市，这里风景秀丽，物产丰富。

来杭州，你首先来到西湖的西湖。一条小溪映入我的眼帘：清澈见底的湖水中，一块块方方正正的大石头，在阳光的照耀下闪烁着一丝不可数量的光彩，显得更加美丽！一阵微风吹过，湖面泛起一层微微的涟漪，犹如一位姑娘在跳着优美的舞蹈，又似一位仙女在翩翩起舞。一阵微风吹来，湖面上泛起一层层涟漪，像是一位少女在甩动着自己的长发，美极了！一阵微风吹过，湖面泛起了层层涟漪，像是少女那美丽的舞裙，随风舞动。

再来到西湖的中心。那里的湖水在阳光的照耀下闪烁着粼粼粼的光芒，像是在给游人们带来无比的欢快的礼物，又像是孩子们嬉戏玩耍的小天使。一条条小鱼游上来，在水中欢快地游着，好像在说：“快看呀，快看呀，这些鱼儿们多么可爱呀！”这里的人们在欣赏着美丽的景色，好像在欣赏这美丽的风景呢！

再来到西湖的中心。一阵风吹来，水面上荡起了一层层的波纹。湖面上有几条波纹，一圈一圈的，像是在一圈圈地荡漾，又像是几条小鲤鱼在水的里面游动。这些鱼儿们有的躲在水草下，有的探出头来，好像在寻找着什么；有的在水中游来游去，好像要准备在水中玩一玩；还有的在水底睡觉，好像在散步似的这儿的景色也不甘落后。

西湖的中央有一个湖，湖的中央有一座桥，桥下是一片片树叶，在水中有一条条波纹。

西湖的中央有许多柳树，柳树的枝条垂下来，像一位姑娘的长发；小草也有绿色的大衣，像一位位小姑娘的头发；柳树的叶子也是嫩绿的，像一把小扇子一样扇来扇去，还像一位位蝴蝶在空中翩翩起舞。

西湖的中央有一些奇怪的石头，有些石头像一位老爷爷，坐在石头上，头发一直垂下来；有些石头像一位老爷爷，正坐在树上休息；有些石头像一座桥，正在慢慢的走，还像一座小桥一样，真是好看极了。

西湖的景色实在是太美了，真是让人流连忘返呀！我爱我的家乡！

舌尖上的家乡优秀作文篇6

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。我思念的不仅是家乡的亲人，还有那各种各样的美食。我的家乡是湖南，是一个山水如画的好地方，同时，那儿的美食更是不计其数。

辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小辣不怕，辣妹子从小不怕辣湖南的辣是众所周知的，每家每户必备农家小炒肉。金光闪烁的麻油装点在肉片上，让人垂涎欲滴，放在餐桌上是最亮眼的一道美味。

每一次有这道菜，我和姐姐不是争就是抢，筷子争锋相斗发出碰撞的响声，只为了抢到那香气扑鼻的辣味。我眼疾手快，一下子突破了重围，抢先夹起一块塞进嘴里。顿时，浓浓的一股暖流流入心田，那软软的肉汁入口的感觉不法形容；辣味有点冲，本该啧啧称赞的我开始不停地咳嗽起来，姐姐停住筷子，幸灾乐祸起来；不过，我却依旧心满意足。

舌尖上的辣味，辣进心里，永不忘记，值得欣赏！

臭，真臭！香，真香！香喷喷的臭豆腐在一时时的议论声中你会发现总是矛盾的，这矛盾就是路边酒楼，深巷小店里的一种特色。

黑黝黝中还一点点白的，家乡人从小爱到老的那一块块小小的，四方方的臭豆腐是让我可看不愿尝的。可每次却是大表哥都要缠着婆婆要吃的。捏着鼻子接住大表哥强迫塞到嘴里的一小块臭豆腐，我醉了！瞬间松开了鼻子，一下子吃了好几块。真香！这个过油后又用各种香料泡煮过的小黑东西真的不同一般！

舌尖上的香味，香进脑里，永不遗忘，值得欣赏！

老板，来一份糖糍粑粑。好呢！在一声声的吆喝中你会发现每一桌上都有一碗糖糍粑粑。

金黄闪光，一块塔着一块，叠成十八罗汉的三角，寓意着步步高升，甚是好看呢！糖糍粑粑不仅好看，而且好吃。轻轻闻闻那碗中飘出的香甜味，用筷子小心翼翼地拨弄它。若等不及时就直接张开大嘴，将一整个塞进，再细细咀嚼。暖暖的香米在齿间磨细，再一股脑地吞下，满足感涌上心头。舌尖上的甜味，蜜进回忆，永不褪色！

舌尖上的家乡值得欣赏！

舌尖上的家乡优秀作文篇7

“民以食为天”，这里的“食”字不仅指的是用来充饥的食物，还应该包括人们对食物所寄托的各种情感。

我的家乡是河北省临西县，位于冀鲁交界之处，饮食文化更是融合了两地特色，独一无二。其中饼卷肉是最为著名的。临西饼卷肉始于明朝永乐年间，距今已有近600年的历史。它是由一张饼和碎牛肉组成的，虽然制作材料简单，但做工极其考究。饼的干湿、软硬程度，肉块的大小，放肉、卷饼的技巧，火候等都是关键，就是别人明眼看也学不来。

先说这饼，绝不像山东的煎饼太硬、太脆对牙齿的咬合力是个考验，也不像河北的鸡蛋灌饼一样较软容易黏牙，而临西饼卷肉不干不湿、软硬适中，且饼焦黄不糊，利于消化，最厉害的是整张饼一丁点的破洞都没有，厚薄均匀。再说这肉，必须是牛肉，一定要是新鲜的牛肉，炖熟后并在原汤中浸泡24小时，用刀剁出的牛肉块不可太大，也不可太过于碎。饼烙好后，将碎牛肉均匀地撒在饼上，随即用饼将肉卷包住。火呢，一定是文火，最为讲究的是烧火必须用木柴，且木柴一定是用“果木”制的，这样的饼卷肉吃起来才能有一种自然的香气，而且吃后余香久不散。

舌尖上的家乡作文篇8

1、文章选材新颖…这件事乡村生活气息浓郁富有儿童情趣读后令人身心愉悦舒畅

2、本文取材真实生活选材恰当很有新意段落分明过渡自然情趣盎然可读性强

3、全文节奏明快语言清新始终洋溢着诙谐与风趣读来其乐无穷

4、对…生动而详细的叙述是本文的一天特色也体现了作者观察的敏锐与细致这是文章成功的一大要素

5、本文内容生动丰富语言新颖清爽结构独特合理

6、本文是一篇较为成熟的叙事明理之作文章以准确流畅的语言展示了实验的全过程跌宕起伏妙趣横生小作者观察仔细叙述时井然有序

7、对实验现象的描写能切中要害详尽而全面文章体现了自然科学的趣味性和知识性读来饶有兴味

8、文章开头交待得十分清楚起到总领全文的作用结尾处寥寥数语显示了作者探索科学奥秘的远大理想和坚定信心催人奋进

9、简单交待时间地点和结果…

10、语言简练规范开篇吸引人

11、…以…开头较有新意前因后果娓娓道来

12、开篇简明扼要精炼有序；重点描述…给人留下深刻印象

13、以景喻情开头颇有新意；倒叙开头渲染意境

14、开头直奔主题也是一种写法

15、开头很活泼拟人化手法的运用使开头显得活泼

16、反问句开头吸引读者

17、开头直奔主题让人一目了然

18、开头点题用词很吸引人

19、作者构思巧善于选点展开行文跌宕起伏耐人寻味语言活泼明快富有情趣故事虽平凡感情却真挚充沛感人文章结尾不落俗套给人以欲还休的感觉

20、事例叙述得生动具体人物的言行符合各自身份特点可见你是个生活的有心人文章来源于生活因此语言虽然不怎样优美但却真实有趣写得入情入理