包团子作文篇1

清明节到了，我们家又开工了，开什么工呢？当然是包清明团子了。

在这之前，先帮你们长些知识：清明团子从何而来？相传从前苏州有位年轻的后生，见清明节人们祭大禹都做精美的供品，觉得这样不配大禹生前节约的品格，认为大禹在九泉之下一定不安心。清明节正是小麦返青的时候，于是他与大家商量麦叶汁水和糯米粉做成青色的团子，将青团供于大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家还在吃的清明团子啦。

好了，说了一堆知识，现在我就来告诉大家我们家是怎么做清明团子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁机里，炸出后，加入糯米粉调成艾草浆糊。开始做了！我先从艾草浆糊里拿出一块，压成圆饼，接着把豆沙做成的甜馅或雪菜豆腐干做成的咸馅放进去。说到这里，我和妈妈还是分工协作的，怎么个分工呢？就是妈妈包咸馅的，她将样子捏成和饺子差不多的形状，边角全变成花边。而我是包甜馅的，为了区分，就做成圆球形的。

我本以为圆的很好包，但没想到真做起来，好难啊！扭来扭去，有时像方形，有时又像三角形，我真是气死了！脸红得跟苹果似的`。妈妈见了，过来用心指导，并对我说：“别着急，孩子，熟能生巧的。”听了这话，我觉得受了安慰，便开始耐心做。一个，二个，三个……越做越好看，我和妈妈都露出了甜甜的笑。

我们自己做清明团子，一来可以自己品尝，二来为了供奉已去世的奶奶，让天上的奶奶也能品尝一下自己孙女亲手包的清明团子。

包团子作文篇2

“奶奶，今天晚上吃什么？”我今天放学一回到家便问道。“哦，今天家里吃团子！”奶奶笑着说。“那我今天能自己做团子吗？”我高兴地问。“没问题，不过你会做吗？”奶奶摸着我的头问。我拉着奶奶的衣服，回答：“有您这个‘师父’教，我这个‘徒弟’还能不会做？”“好！好！”奶奶笑了。

奶奶把我带进了厨房，“吱啦”一声打开了柜门，拿出了一个绿色的大盆子，又从米粉袋中用杯子盛了半杯米粉倒入盆中，对我说：“开开，你先将水倒入盆中，这倒水也是有讲究的，这水呀不能多也不能少！”“啊？第一步就这么难呀？”我惊叹道。“哎呀，小乖乖，还是别做了，让奶奶来做吧，反正做出的团子不一样吃的嘛？”奶奶笑着说，我呶呶嘴：“哼，我才不怕呢！我自己做！”说完，我拿起水杯小心翼翼往盆中倒入半杯水，便放下水杯，对奶奶说：“第一步完成！”奶奶又说：“下面一步很简单，你只需要把米粉揉成一个面团团就行了。”“OK！”我干脆地回答。于是，我用两只小手又揉又搓，最后使它变成了一个椭圆形的面团团。接着，奶奶说，我来做。我将面团团中捏成一个又一个小团团，将它们搓圆、压扁，再用手将米粉粘一些在手中，用大拇指往下压，四只指头往上托，然后转动团团，使团团成了一个小小的“锅子”。在“锅子”中放进萝卜丝、豆沙或青菜肉馅，再把菜馅包起来，在中间捏出一个小尖头，一个团子就做成了。然后，我又做了许多有各种肉馅的团子。最后，将所有的`团子放进蒸笼蒸一会儿，熟了的团子就出来了。

吃着自己做的团子我真高兴、高兴、高兴得不得了呢！

包团子作文篇3

你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告诉你,我在今年过年的时候“尝”到了,它躲在一个小小的团子里,真的好“香”,好“美味”!

小年夜上午，我们一家四口兴高采烈地去奶奶家包团子。一到奶奶家，我便看到奶奶早就准备好了材料等着我们，我见了迫不及待地跑了过去。由于我还不会包团子，所以先从简单的做起：垫蒸笼，先把泡好的粽叶按顺序排好，再在小的地方用剪刀修一修，而且不能有空，就好了。

不一会儿，要开始做了，我洗干净了手。奶奶说：“这团子呀，要包就必须要力气。”我握握拳头，鼓起勇气说：“没事。”奶奶见我有勇气，便说:“先把团子搓成圆，再用手在圆上戳一个孔，在孔里撒点面粉，在把大拇指塞近孔里，其他拇指放在外面捏，捏成小碗形，再把馅料放进“小碗”里，用虎口在“小碗”的口里慢慢捏，渐渐地就变成了尖尖头，这样一个团子就做好了。”奶奶边说边做了一个给我做示范。

我先把团子在手心里搓搓圆，然后把它全部压平。可是，在压的时候，我不小心把中间压破了，没办法，我只能把没用的面粉贴在上面，说：“只能给它帖‘云南白药创口贴’了。”我这话可把奶奶逗乐了，一不小心，也把团子给压坏了，奶奶也只能用“云南白药创口贴”了。然后，我又在里面放了点肉，最后把它搓搓圆。哈，一个团子“出世”了，我一蹦三尺高。

就这样，我们又做了许多团子，乐得奶奶直夸我能干。她赶紧把我们的`劳动成果拿到灶上去烧。等团子蒸出来后，嗬，好家伙，个个白白胖胖，像个粉嫩的娃娃，好玩极了，光看几眼我就口水直流清澈见底了，咬一口，滑腻爽口香甜无比。一家人其乐融融，围着蒸好的团子，大吃特吃，这还没等过年，年的气氛就已经很浓烈了。

包团子作文篇4

说到美食，大家一般会想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要为大家介绍一道美食，它就是正仪青团子。我们今天就开始做香甜可口的清明团子了，我们要的粉团。馅，学校全部都帮我们准备好了我们只需要准备盘子勺子就可以了。楼老师和大家说：“同学们我们现在发粉团子了！”我们拿到粉嘟嘟的小团子，我情不自禁的的拿起一把，做了起来，捏来捏去，我的手上都粘满了小团子了，我用吃奶的劲搓了起来，楼老师说：“大家如果嫌团子太粘了，我们可以拿一点面粉放在粉团子上搓一下，就ok了！”我按照楼老师的方法做，果然我的手不粘了。

我又开始做了起来，陈伊诺说：“施宇涛，你还蛮强的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一个大汽车呢？我一般想着，一边捏着，我越捏越急，我头上那不听话的汗水一停不停的熘下来，我的“心魔”对我说；“施宇涛，放弃吧！”而我心中的“天使”对我说：“不要放弃，不要放弃！你一定可以成功的”可是我的'的信心早已飞到九霄云外去了。我只好放弃了这次异想天开的想法，我又做了一个咸菜位的小团子。楼老师突然说：“好了，请大家把自己做的小团子去蒸熟吧！”我们一听，就像蚂蚁似的奔向食堂，我等了又等，我就想热锅上的蚂蚁一样，我等了一会儿，香喷喷的小团子终于出炉了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇！好香啊！我连忙拿去给楼老师尝尝，楼老师也说好，我的心里正的好高兴呀！

从这次做清明团子，我和朋友的关系有亲近了许多许多。

包团子作文篇5

转眼间，春节已经来临了。那我就在这里给大家拜个早年！祝大家身体健康！万事如意，一帆风顺，猴年大吉！

你们知道过春节有什么习俗吗？我告诉你们过春节的习俗有包团子，包饺子，贴春联，发红包等等。我相信过年时大家都很幸福，那我就说说我的幸福年，在我的印象中，奶奶教我包团子是我幸福的时光，虽说现在年已过，但那时的情景我还历历在目，就像放电影般在我头脑中一一出现。我还记得那是一个早晨，我很早起来只听见楼下传来阵阵“哆哆哆哆”的声音环绕着我家四周。我就迫不及待下了楼，直奔厨房，因为我知道这里有吃的。只见奶奶身着围裙，手拿两把菜刀，把木板上的青菜剁得粉碎，放入盆子。她再把肉剁好放入盆子搅拌。我看得入了迷，直到奶奶说：“快刷牙洗脸，洗好了就来帮我。”我兴奋地说：“好！”我匆匆洗完脸就去找奶奶帮她把馅料弄好，这样下午就可以尝到美味的`团子了。我越想越高兴，恨不得马上就吃到我奶奶包的那白胖胖、香气扑鼻、入口柔软而富有嚼劲的团子，想得我口水直流。不一会儿，包团子的馅料就准备好了，有豆沙馅的、萝卜丝馅的、青菜馅的。

下午到了，我赶紧去找奶奶包团子，奶奶说：“心急吃不了热豆腐，做什么事都要慢慢来。”我说:“我们什么时候包呀？”到1点，我千盼万盼终于开始了。奶奶把一个大大的面团在手中搓成了一根粗大的粉棍子，用手摘下一个个小面团，然后大拇指背对背插入里面不停旋转，把边缘变薄。再放入馅料，合拢，一个白胖胖的团子就制作好了。奶奶的手法越来越老练，团子也越来越多。我心里面想试试，一开始我做得很不好看，后来经过奶奶的耐心指导，我包的竟然和奶奶包的差不多，之后我吃着我亲手包的团子，心里美极了。

包团子作文篇6

一个圆形的厚厚的绿色清明团子放在餐桌上，绿色的外皮上隐隐有豆沙露了出来。清明团子被那类似保鲜膜的东西包住了，我用手一摸，虽然隔着一层膜，但感觉很油腻，也很光滑，像手出汗后摸东西的感觉。我看着这个诱人的清明团子，谗得直流口水。我拿起来用手掂了掂，“呵”，沉甸甸的，感觉还是有些分量的。我把清明团翻过来一看，反面还贴着一张标签，上面写着“豆沙陷清明团子”，并注有“五味和”三个字。最下面还印有条形码，由一排小数字和一组不规则的线段组成。那清明团子在灯光的`照射下显得格外诱人、刺眼。

我迫不及待地打开那层油腻腻的、光滑的包装，开始享用这美味佳肴。我拿起团子送到嘴边，咬了下去，刚入口时感到表皮有点硬，到里面就软了，香气扑鼻，更加诱人。被咬后的清明团子顿时缺了一个角，形状开始变得扁扁的。但是第一口居然没有吃到那黑黑的、诱人的豆沙，但鼻子旁边已经飘来了阵阵豆沙的清香。我不等嘴里的清明团子咽下，就急着往下咬第二口了，这一大口咬下去后清明团子顿时只剩下一个角了，但是我的嘴里飘满了豆沙的香气，吃起来甜甜的，不过有些沾牙，从镜子里能看到我的牙齿上也出现了绿色和黑色的斑斑点点。等第二口全部下咽后，我把剩下的清明团子全部放入嘴里，但这次甜味没那么浓了，只有淡淡的清香。不一会儿我就把这只清明团消灭的干干净净。

一个团子下肚后仍然有些不过瘾，但是妈妈说清明团子是糯米做的，吃多了不消化，因此只能强忍口水。想想也是对的，吃任何东西都要适可而止，美食也是一样的，否则会对身体造成伤害。

包团子作文篇7

一年一度的传统节日——清明节到了。清明节有许多传统习俗，不但可以给故去的亲人扫墓，还可以到郊外去欣赏春天的美景。今年的清明节我学会了做清明团子。

看见别人都送了我们许多可口的清明团子。我看见奶奶手里拿着一个硕大的春笋，我说：“我今天要来学包清明团子”，奶奶说：“你先把手洗干净”，于是我就兴致勃勃地帮助奶奶去包清明团子。我拿了豆干、春笋、辣椒，首先我把材料洗净，然后再把它们切成丁，加入调味品，这就成了包粑用的馅。我开始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飞到了门上和我的袖子上、脸上。奶奶说：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一点点儿水，可是面团还是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面团里倒，一下子面团变得像稀糊一样，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面团里倒了不少的面粉，我终于把面团揉好了。我把艾叶放到了高压锅里，因为热度高，所以艾叶的叶看不见了，除了艾叶水，还有一些非常烂的艾叶茎。我把艾叶水全倒入了面团里，面团立刻变得非常?了。

我小心翼翼地把面片摊在我的左手掌上，再拿来勺子，用勺子舀了一勺馅，把馅放入面片里面，再捏合。我有时放了太多的馅，包起来的时候，馅全部都露了出来了，有时又包了太少，清明团子像泄了气的`皮球。我心想：“算了这样太累了，不要再包了。”因为包的次数多了，所以我包习惯了，我包得好多了。我包的清明团子像一个个检阅的士兵。

我吃着自己亲手包的清明团子，觉的格外香甜可口。我学会了一个家务活，我很高兴今年清明节学会了包清明团子。我知道了：不克服困难，就不会得到成功。

包团子作文篇8

过年了！过年了！过年要做好多好玩的事：包团子、放烟花、拜年……说起团子是不是让你“口水直流三千尺”了？过年前最后一个周日，我和哥哥一起去奶奶家帮着包团子。只见奶奶在一个盆子里倒入适量的米粉，又倒入适量的开水。别看倒水是个简单的事儿，里面学问可多着呢。奶奶说，倒入冷水会使米粉变硬，而倒入水太多会粘手，太少米粉则会干裂。奶奶一边揉，一边不急不缓地向我讲述着调米粉的学问。不一会儿，一个白白胖胖的粉团宝宝出现在我的眼前。奶奶将粉团宝宝搓成了上下一般粗的.长条，活像一条白白嫩嫩的大白虫。奶奶让我和哥哥将“大白虫”五马分尸，再搓成球形，接着捏成一只白色的“小碗”，我往“小碗”里放一点事先准备好的馅，最后将“碗口”捏拢，一个漂漂亮亮的团子娃娃诞生了！

团子做好了，下一步就是给团子娃娃做“桑拿”了——蒸团子！奶奶先把团子娃娃放在“桑拿房”——蒸笼里，然后把盖子盖好，大约过了十分钟，蒸笼盖子“坐立不安”了，还不断地“吐”白气出来，一切都表明团子蒸好了。打开盖子，只见团子娃娃一个个又白又嫩，好像涂了润肤霜一样。我和哥哥抢着为团子娃娃们“服务”，我看见团子娃娃们有的头尖尖仿佛笋尖，有的头圆圆宛如皮球，有的捏着鼻子活像泥娃娃……

团子就在眼前，可把小吃货的我馋死了，我吃下了两个又香又甜的豆沙馅团子。可能是因为自己包的，吃起来，格外美味！

包团子作文篇9

在日历的翻动中，期待已久的春节到了，每到这个时候，奶奶都会聚集七大姑八大嫂在一起包团子，这可是节日里的一件一大乐事。

那一天我刚下楼，就看到许多人在热火朝天地包团子。我看着他们那熟练的手法和那一个个可爱的团子，不禁心痒痒起来，也不忍不住想去包一个。

我首先学着奶奶的样子，一本正经地拿出一个面团。对他“软硬兼施”过了好一会儿才把它搓成了一个近似圆锥体的形状，接着往里面塞进馅料，但我这个人就喜欢和别人不一样的包法，于是灵机一动先加入青菜馅儿，再塞入豆沙馅等5种馅料，看它快“吃”不下了才停下来，但刚把它包起来，我又突然想起了什么似的.，又把它硬生生地打开来，往里面加入一根小小的辣椒。

我把这个特制的团子小心翼翼地放到蒸笼里，满心期待出锅那一刻。到了晚上，一家人快乐地在一旁准备吃团子，正吃着弟弟突然“哇”地叫了起来，我一看不禁心里暗笑：“哈哈，中了我的辣椒弹了吧！”于是我忍住笑，咬了一大口手里的团子，猛地呆住了：好辣！几杯水下肚后我突然反应起来，不对呀，我的团子已经被弟弟吃掉了，难道……？我和弟弟相互对视一眼，忽然全都明白了，我们都做了一个“辣椒弹”。

家人们看着我们这对活宝，忍不住哈哈大笑，我和弟弟也忍不住笑出了声。全家人上上下下都被这一场情景逗乐了，快乐的笑声围绕着屋子好久。

包团子作文篇10

每逢冬至，我的家乡有一个风俗就是包团子吃。

记得有一年冬至前的一天，奶奶做好面粉，拿出一大碗馅，准备包团子。吃完午饭后，奶奶开始包团子了。只见奶奶包好的一个个又软又肥的团子，像一个个小乒乓球似的，整整齐齐排放在一个大盘里，看起来挺好玩。

于是，我就情不自禁地去帮奶奶做，心想:做团子有什么难的'，我今天要露一手给奶奶看。我学着奶奶的样子，拿起一块又扁又薄的像一个大白饼似的面粉，一手托着面粉，一手拿着汤匙盛起一些馅放进面粉里，小心翼翼把口合拢上。“我的第一个团子做好了。”我迫不及待的说。正当我得意洋洋的时候，看到奶奶笑起来了。我仔细一看自己包的团子破了一个小洞。我连忙想把它补好，可是这边补好那一边又破了，补了那边这边又露出了馅，弄得半天也没把团子做好。我心里烦燥极了，就撒手不干了。

我垂头丧气的躺在沙发上。奶奶走过来亲切地说：“别泄气，包团子要有耐心，来，我教你。”于是，我目不转睛地看着奶奶做。只见奶奶先把面粉弄成厚薄适中的一块，然后一压、一托、一盛、一捏奶奶一下子就把团子包得小巧玲珑。我恍然大悟，于是，我专心致志地学奶奶做，果然不出所料成功了。这下子丑小鸭变成白天鹅了。我一口气包了十个团子。奶奶说：“要去蒸团子了。”

团子蒸好了，看着热气腾腾的团子，我急不可待地拿来吃。我一边品尝着自己做的团子，一边回味做团子的乐趣，吃得更津津有味了。而且我从这次学包团子，我学到了做事要耐心、认真，只要经过努力每件事都会成功的。

这次包团子真有意思。

包团子作文篇11

快要过年了，家家户户忙着做好吃的，我们家也不例外，今天我和奶奶一起做团子。

吃过饭后，奶奶就拿来糯米粉、萝卜丝馅、盆子和蒸笼，奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉，接着把开水冲入粉中，然后用手用力地揉，那一双大手在糯米粉上不停地上下左右来回用力揉，好像是在跳舞，棒极了。不一会儿，糯米粉就紧紧地团结在一起，变成了糯米堆，奶奶笑着说：“和面可也有讲究哦，水要倒得适量，水太多了容易粘手，太少了又会裂开。”

面揉好后，奶奶先把揉好的面团搓成粗细适中的长条，再把长条揪成小块。奶奶先把小块搓成圆形，再用大拇指捏成一个“碗”的样子，然后在“碗”中放入一小勺萝卜丝，再一点一点地用旁边的面团把萝卜丝包起来，直到完全包住，最后用两手的手掌把团子搓圆，好了，一个可爱的团子就这样在奶奶手中产生了。我看着奶奶很轻松的样子，我的手痒痒的，忍不住抓起一个面团，也学奶奶的.样子先搓一个圆形，然后开始捏“碗”，捏着捏着“碗”就被捏破了，奶奶在旁边为我加油鼓劲，好不容易“碗”成形了，我放入萝卜丝，小心翼翼地把旁边的面团一点一点包住萝卜丝，最后我做了个尖尖的洋葱头形状。哈，一个团子做好了，我一蹦三尺高。就这样，我们整整做了两蒸笼团子。

晚上，我吃着自己包的团子，心里有说不出的高兴。

包团子作文篇12

今天吃好午饭，我和妈妈去外婆家帮忙一起包团子。

外婆和妈妈包团子馅，我吗，就帮忙把面粉搓搓圆。在我和外婆，还有妈妈的'共同努力下，到下午2点多就都包好了，外婆拿了两个电饭锅里的架子，边在架子里铺好纱布，边对我说：“小宝，外婆交给你一个任务，每个架子里放15个团子，团子之间不能相互碰到。”“行，我一定完成。”我说完就开始放了。可是不管我怎么放，总有几个团子粘在一起。妈妈看见了，叫我先看她怎么做的，让我再跟着学。妈妈先把团子靠边放了一圈，接着在里面放了一圈，最后在中间放了两个。妈妈让我数了一下每圈放了几个。“1、2、3、4、5、6、7。”“我知道了，我知道了，外面放7个，里面放5个，最里面放2个。”我喊道。我按照这个方法放了起来，一会儿就放好了，我再放下一个架子。

蒸好，妈妈负责把团子从架子里拿出来，就这样没过多长时间团子就都蒸好了。最后，还要给每个团子点上红点。外婆：“去给每个团子化一下妆，在顶上点个红点，再数一数一共有多少个。”我连忙接过瓶子，用筷子开始点红点，一边点一边数："1、2、3、4……119、120"我：“外婆，我点好了，一共120个，我数的对不对？”“对，小宝真棒！”外婆和妈妈都举起了大拇指。

看着这些圆圆的团子，我特有成就感！

包团子作文篇13

今天，我外婆家要包团子了！

开始包团子了，先要把一堆粉加进热水，和在一起搓，搓成一个富有黏性的长方体，然后取下一小块，才能包团子用。在我看来，这太简单了，我立刻争着要搓，把面团抢到我的手里，俗话说“轻敌必败”，我刚把我那“稚嫩”的小手抱住面团，哪知面团烫得很，我抱着的就是一团火球一样，烫得哇哇直叫，等到我的`手适应这个家伙后，我就开始搓了，哪知面团好黏，刚一放上手就有一些面粉粘在我的手上，而在搓的时候这个面团超级硬，简直就是超级无敌大顽石！怎么搓都搓不动，差点把我的手指甲都搓下来了！最终，我只能灰溜溜地让位了。真是赔了夫人又折兵。

把长方形的面团搓好以后，再切出一小段来，搓成一个小球，再把它做成一个碗状，往里面加进萝卜丝馅封口就OK了！团子象征着团团圆圆的美好寓意，所以包团子时我十分认真，可一开始搓的小球就像石头一样，一点都不好，我一边搓一边想，我为什么搓不好呢，渐渐地我摸出了门道，功夫不负有心人，我终于搓出了一个个饱满的圆球，此时，大家一个个干得热火朝天，我也许是受到了气氛的影响，下决心一定要包好团子，可是到了第二步要把这个小面球做成一个碗状，可我总做成一个小饼，没办法，我只能把后面的工作交给姐姐，而我就只搓小球，我们就像一条流水线似的工作着，做好自己的手头的每一件事，很快，一个个团子出炉了，我看着自己做的团子，心里有说不出的高兴。

经过今天的这个活动，使我更深刻地了解了“世上无难事，只怕有心人”和“事非经过不知难”的意思。