谁知盘中餐教案大班设计推荐篇1

教学目标：

1、了解各类食物的营养成分和作用。

2、了解水稻的生长过程和认识一些传统农具。

3、体会农民的辛劳，懂得要珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果。

教学重点：

了解水稻的生长过程，学会珍惜粮食。

教学难点：

真正体会到农民的辛苦，并懂得珍惜粮食。

教学过程：

1、谈话导入

师：上课！

生：起立，老师好！

师：孩子们好，请坐！从你们铿锵有力的话语、精神抖擞的面容中，我能感受到，今天中午你一定吃了很多妈妈给你做的喷香可口的饭菜。谁能告诉老师，你今天吃了什么饭？

生：自由回答。

师：看来你们的妈妈都是高级厨师，老师听着都流口水了。孩子们，我们不仅要会吃，还应该知道这些食物是怎么来的。今天，让我们一起走进第七课《谁知盘中餐》的学习。（板书课题并齐读）

（课件图片：面条、饺子、奶、豆浆、包子、饼、水果、蔬菜、大米……）

看，这些都是我们餐桌上经常见到的食物，这些食物有什么营养和作用呢？请同学们打开思品书34页，认真看一看。

二、食物中的营养物质

1、除了课本当中介绍的米饭、青菜、肉的营养和作用以外

（课件出示）

（1）谷类食物–不可缺少，因为谷类的胚芽、谷皮中含有我们体内需要的维生素E。

（2）豆类和豆制品主要含有植物油脂、蛋白质，多食用易于消化吸收

（3）奶制品牛奶中除了含有蛋白质，还含有丰富的维生素。

（4）蔬菜、水果–餐桌上不可缺少。因为蔬菜和水果是人们膳食中不可缺少的重要食品，约占每日食物摄入量的40％，含有丰富的纤维素、果胶和有机酸，可以刺激消化液分泌，增进胃肠的蠕动，还是维生素的重要来源。

…….

2、小组讨论：我们怎样饮食才能健康成长？

生：不偏食、不挑食、多种食物搭配食用

师：我们平时膳食要遵循怎样的搭配原则呢？让我们一起来看看这幅食物搭配的“金字塔”

（出示图片食物金字塔，并讲解。）

师小结：只有合理搭配，营养均衡，我们才能健康成长。

师：（过渡）我们的生活离不开各种事物带来的营养，而食物的来源主要是各种农产品，我们以大米为例，了解一下水稻的生长过程，结合课本35–36页的内容进行学习。

2、了解一下水稻的生长过程

1、6人小组合作完成水稻生长的拼图游戏，待会抽小组上台展示。

（选种、播种、插秧——除草、施肥、灌溉——收割、脱粒、碾米）

师：他们已经摆放好了，合作的真不错，其他组同意他们的摆放吗？

生：同意

2、看着这个过程自己说一下一粒米的成长过程，

看了水稻种植、生产流程图，那你们有什么感受呢？

生（自由回答）

师：一粒米的得来是那么艰辛而漫长，农民伯伯付出了辛勤的汗水

2、活动

师：同学们看屏幕，农民伯伯们在做什么呢？（课件展示）

生：插秧

师：谁能描述一下是怎么插秧的？

生：（自由回答）

师：谁愿意边做动作边解说？

生：（自由做，自由说）

师：要想真正体会到农民伯伯的辛苦，我们就必须亲自参加到劳动中去，下面请同学们根据自己总结的动作来试试，跟着老师的节拍准备插秧去。

生：（做）

师：同学们有什么感觉？

生：累、疼

体验、交流

1、体验

师：刚插了一分钟的秧，同学们就累得腰酸背疼，要知道，农民伯伯光插秧就要干上一整天，有的时候甚至两天、三天……那是多少个一分钟啊？何况我们还是在教室里，可他们不管刮风下雨、烈日当空，还是严寒酷暑，都要抢时间劳作，否则，就会耽误了农时，耽误了农时就会影响收成，知道了这些，你们想对农民伯伯说点什么呢？

生：（自由回答）

师：这让老师想到了一首诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。（板书：粒粒皆辛苦）

2、联系生活实际，交流

师：同学们，农民伯伯付出了那么多的努力和汗水，然而在生活中，却出现这样的现象（课件展示），你们有什么想说的？

生：（自由说）

师：屏幕上的行为你们有过吗？或者见过类似的行为？说一说。生：（自由说）

师：这种现象还是普遍的，我们现在的生活富裕了，不愁吃，不愁穿，然而在世界上的某个角落却生活着这样一群孩子，他们因为饥饿而忍受着痛苦，世界上每五秒钟就有一个儿童因饥饿而死亡，每天有八亿五千万个儿童是饿着肚子上床睡觉的，每天，有一万五千个孩子是死于营养不良的，在视频中，看到了什么？想到了什么？心情是怎样的’？（课件展示）

生：（自由说）

师：看到这场景，和刚才浪费的现象相比，对比是如此的鲜明，有什么感受，你们想说点什么呢？

生：（自由说）

四、总结

师：老师也有同感，节约，从我做起（幻灯片），粮食是宝贵的，它不仅为我们提供了营养，还拯救了无数人的生命，粮食需要我们去珍惜，去节约。（板书：需要我们珍惜）

师：感受了哪么多，那么在以后的生活中，我们要怎样去做，去珍惜？

生：（自由回答）

师：珍惜粮食不仅是我们个人的需要，是国家，是世界的需要，针对现如今粮食短缺的情况，为提高人们对粮食问题的认识，加强团结，一起同贫穷、落后作斗争，联合国规定：每年的10月16日为粮食日，身为世界公民的我们，有责任为大家庭尽一份力，下面就请同学们为世界粮食日设计几条标语，可长可短，看一看那几组最精彩，再由组长读出来，并贴到黑板上。（小组合作并展示）

六、农业知识小竞赛

1、米饭为我们提供每天所必需的（）。

2、肉类为我们提供每天必需的（）。

3、青菜为我们提供每天必需的（）。

4、食物的来源主要是（）。

5、农业生产的两大方面是（）和（）。

6、（）是我国主要的粮食作物。

7、农业生产的（）很强

8、水稻在春天（），在秋天（）。

谁知盘中餐教案大班设计推荐篇2

教学目标

1、能运用学过的识字方法，自主熟悉8个生字，会写4个生字，并能按笔顺规章正确、工整地书写。

2、正确、流畅地朗读课文，背诵课文。知道粮食来之不易，懂得珍惜劳动成果，疼惜粮食，喜爱劳动，喜爱劳动人民。

教学重点

1、运用学过的识字方法，自主熟悉8个生字，会写4个生字，并能按笔顺规章正确、工整地书写。

2、能正确、流畅地朗读课文，背诵课文。

课前预备

同学预备：访问农夫或到农田体验劳动生活，或查阅资料，了解大米是怎么生产出来的。

老师预备：生字卡、挂图、朗读录音带、实物投影仪。

教学课时

1课时。

教学过程

一、谈话导入，借助画面，引入课题

孩子们，我们今日吃的大米饭是怎么来的？（出示挂图）图上画的是什么？齐读课题，解题义。悯：哀怜。悯农：怜悯农夫。

二、老师范读，同学看书听读，留意听清晰每个字的读音

三、同学借助拼音，自由读诗句，把不熟悉的字作上记号

1、不熟悉的字，请大家帮帮忙（抽同学上台展现）。

2、觉得哪些字的读音要提示小伴侣们留意，教一教大家。

3、老师检查，留意指导读准“谁”、“知”、“辛”、“农”的读音。

4、你用什么好方法把这些生字娃娃给记住。

（1）留意区分“午—牛”的字形。

（2）老师指导同学熟悉“”（完字头）这个偏旁。

（3）鼓舞同学用联系生活实际和“合一合”的方法记忆生字。

5、这些生字娃娃都有好伴侣，它们手拉手就成了伴侣，你情愿给它们找几个伴侣组成词吗？

生生、师生沟通，学会积累词语。

老师总结：平常留意从生活中、课外读物中积累词语。

四、再读诗句，留意读通顺、流利

1、听朗读录音带。

2、读给同伴听。

3、读给老师听（跟录音带）。

五、借助画面了解古诗的意思

1、农夫伯伯在干什么？这是什么时候？可以用书上的哪句诗来表达？（锄禾日当午）

2、正在为禾苗锄草的农夫伯伯怎么样？（汗水一滴一滴地往下流）可以用书上的哪句话来表达？（汗滴禾下土）

3、孩子们，农夫伯伯种粮食多么辛苦啊！请听朗朗的妈妈是怎样对朗朗说的（录音）：朗朗，我们碗里的每一粒饭都是农夫辛辛苦苦种出来的，你肯定要疼惜粮食啊！你能把朗朗妈妈的话用诗句表达出来吗？（谁知盘中餐，粒粒皆辛苦）

六、美美地朗读诗句，要留意读出感情

朗读停顿参考：

锄禾/日当/午，汗滴/禾/下土。谁知/盘中/餐，粒粒/皆/辛苦。

采纳多种形式美读。采纳多种形式抽背。

七、你学了诗句，明白了什么

八、自主探究，指导写字

1、认真观看田字格中的生字，看看怎样写才美丽。

2、生生、师生沟通，老师范写。

3、同学书空，自己写。

4、评价。

（1）自评：在你认为写得最满足的字下画颗星，以表鼓舞。

（2）互赏、互评。抽生上台展现，评好在哪儿。

九、老师推举古诗，观赏古诗

1、小结学习古诗的方法。（读、悟）

2、出示李绅另一首《悯农》诗，小组争论学习，熟读成诵。

春种一粒栗，秋收万颗子。

四海无闲田，农夫犹饿死。

3、课外你还读过哪些诗？全班沟通。

十、作业：（任选）

1、写写生字或背背诗歌

2、收集古诗。

谁知盘中餐教案大班设计推荐篇3

一、教材内容简析：

歌曲《悯农》内容选自同名经典古诗，体现了音乐与中国传统经典文化的完美结合。歌曲为二拍子，旋律流畅优美，以中速吟唱，情感真挚。歌词生动、形象地描绘了农民在烈日下辛勤耕作的艰辛，说明了每一粒粮食都来之不易，应爱惜粮食的道理。

二、教学对象分析：

二年级的学生模仿能力较强，他们与生俱来的爱唱、爱跳的天性能很好地帮助自己将自身学习音乐、感受音乐和创造音乐的潜能挖掘出来。尤其是当动静相结合的教学活动与他们的年龄特点和认知水平达成一致的时候，往往能触动起他们极大的音乐学习兴趣。

三、教学目标：

通过诵读、吟唱、表演等丰富有趣的学习活动，使学生能有韵律、有情感地吟诵古诗《悯农》，能准确、流畅地演唱歌曲《悯农》，能进行歌曲《悯农》的动作创编并乐于参与表现；使学生懂得珍惜劳动果实，爱惜粮食的道理，培养和激发学生用音乐语言传承和热爱祖国经典文化的情感。

四、教学重点：

1、能用真挚的情感吟诵古诗《悯农》。

2、能用有气息支持的声音流畅地吟唱歌曲《悯农》。

五、教学难点：

附点音符和八分音符旋律的正确演唱。

六、教学媒体：

钢琴、教学光盘、音乐课件等

七、教学过程：

（一）感受古诗歌曲：《悯农》

播放歌曲《悯农》，教师带领学生自然地摆动身体，初步感受歌曲韵律，以愉快的心情进入音乐课室。

（设计意图：引导学生熟悉《悯农》音乐旋律及本课学习内容）

（二）吟诵古诗：《悯农》

1、请个别学生朗诵唐诗《悯农》；

2、引导学生模拟古诗人吟诗作对的情形及神态，有节奏地朗诵《悯农》；

3、和学生一起在《悯农》音乐的伴奏下，有感情地朗诵《悯农》，同时对学生渗透热爱祖国经典文化及告诫学生要珍惜粮食、珍惜劳动成果的思想教育。

（设计意图：遵循学生认知规律，通过吟诵诗歌，充分调动和激活学生自主学习的兴趣）

（三）吟唱古诗：《悯农》

1、引导学生用跟唱法，学唱歌曲《悯农》

要求：随范唱小声跟唱，找出演唱有困难的小节或乐句。

2、反复听难点乐句的演唱三次，再请学生试唱

3、第二次跟唱歌曲《悯农》，帮助、引导学生找出歌曲中旋律相同的乐句。

3、“歌曲接龙”的形式，收集学生的学习信息，鼓励学生有感情地、完整地演唱歌曲。

（设计意图：利用学生模仿能力强的学习优势，鼓励学生找出学习难点，为学生铺设自我发现、自主学习、自我成就的舞台，促成互长互学的良好学习氛围）（本环节应有检验学习成效环节，如，齐唱、小组唱、个体唱等，可渗透在学唱过程。同时为下一环节作铺垫，还应适当加入教师引导的律动）

（四）表现古诗：《悯农》

1、比创意

ａ、律动创作

要求：以小组为单位，边演唱歌曲《悯农》，边为每一句诗歌编配一个能体现诗歌内容及情感的动作来表现歌曲。

b、唱一唱、比一比、评一评

要求：从各小组歌曲的演唱、动作的创编、合作的成效等方面进行评价。

2、合作学习

要求：随意将学生分为（可让学生自行选择）：吟诵、吟唱、表演三个组，鼓励学生对自己参与创作的情况进行自评。

（设计意图：本环节旨在鼓励和帮助学生拓宽学习音乐、创造音乐的思维）

（五）小结

谈话、访问式结束新课学习，鼓励学生将本节课的学习收获与同学分享

（设计意图：引导学生回顾所得，分享学习的快乐）

谁知盘中餐教案大班设计推荐篇4

教学目标：

1、知识目标：让学生了解粮食的生产过程和农民伯伯付出的辛勤劳动，了解农业生产在我们生活中的重要地位。

2、能力目标：通过指导学生调查，培养他们观察社会事物，获取信息的能力。

3、情感目标：引导学生体会农民的辛苦，懂得要珍惜粮食，养成勤俭节约的好习惯。

教学重点:让学生了解粮食的生产过程和农民付出的艰辛，养成勤俭节约的好习惯。

教学难点：使学生意识到勤俭节约既是一种美德，也是一种责任，增强节约粮食的意识。

教学准备：多媒体课件、任务卡、活动记录表、课本学习页

教学过程：

一、激趣导入，认识作用

今天我们来学习四年级品德下册的一节课——谁知盘中餐，请大家和老师一起板书课题。（板书：谁知盘中餐）齐读课题。出示百宝箱的图片，师：看，老师给大家带来了一个百宝箱，一起来看看里面有什么宝贝吧！教师出示各种粮食的图片，学生集体认、说名称。

师：它们有一个共同的名字，是——对，粮食。（板书：粮食）为什么把粮食当成宝贝呢？请你说，（学生回答）这位同学很会思考，我们的一日三餐都离不开粮食。粮食可以做成哪些食品呢？

（学生回答）

师：现在的食品真是多种多样。粮食还有很多用途呢！比如调味所用的醋就是用粮食酿造而成的，那你们知道粮食还能加工成什么产品？

（学生回答）

教师总结：同学们了解得可真不少，（出示食品图片）粮食可以做成各种可口的饭菜，（出示产品图片）粮食还有很多用途，粮食真是宝贝！（出示书上两幅插图）课本上介绍了各种食物的营养作用，逐个介绍各种食物的营养作用。我们的生活离不开各种食物带来的营养，而食物的来源主要是各种农产品。出示农产品图片，师：看，这么多的农产品，这节课我们就从中选择一种来研究。

二、学习新知，交流讨论

师：水稻是我国主要的粮食作物，南方北方都有广泛种植，下面就让我们去看看水稻的生产过程吧！请大家拿出课本35、36页，先自己学习水稻的生长过程。

让学生分小组讨论完成资料卡，完成后学生交流，集体排序,再次熟悉水稻的生长过程.师：有一位细心的同学，在课下通过采访总结出一张农民种植水稻的工作流程表,我们一起来看看。看看你发现了什么？

教师出示水稻生长调查表，让学生从农民工作的时间（起早贪黑）、工作类型（任务繁重）以及室外温度（条件艰苦）进行交流，体会农民的辛苦。

三、体验感知，升华感情

1、师：农民伯伯到底有多辛苦,我们来体验一下吧!体验插秧的劳动环节，谈体会。

师:干农活又脏又累，农民伯伯长期劳动,天长日久,他们的手就磨成了这个样子.（出示农民伯伯的手的图片）

讲述内容:这是一双农民伯伯的手。他们的手粗糙的像树皮，他们的手上长满了老茧，他们的手上到处是干农活留下的口子。为了我们的“盘中餐”他们付出多少劳动啊！

（出示农民伯伯日常劳作的图片，教师配乐讲述,加深学生的感受）讲述内容:当我们在屋里吹着空调凉快时，他们正在烈日炎炎下劳作,忍受着风吹雨打；当我们吃着美味佳肴时，谁想过这背后有多少他们的汗水啊！这真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！(板书:粒粒皆辛苦)

2、把自己的手和农民伯伯的手（课件出示农民的手）做对比，说感受。（板书：珍惜）

四、反对浪费，采取行动

1、师：然而，在我们的生活中，有这样的现象（出示身边浪费现象的图片。）

2、相信这些现象你并不陌生，在你自己身边，有没有看到过这的现象？

说说你自己身边看到的浪费现象。

3师：我们来算一笔账：

如果我们每人每天浪费一块馒头,我们全班(?)个同学每天浪费(?)块馒头;

我们全校(??)个同学每天浪费(??)块馒头;

全国约13.7亿人民每天浪费(??)块馒头;

全国人民一年呢？

相信这个数字已经大的我们无法计算了！

随着生活水平的提高,浪费粮食的现象随处可见,有关方面调查,粮食在消费中的损失高达6.3%。据报载,北京一家垃圾回收单位,3个月就挑出垃圾馒头35吨,照此估算,我国每年将有383亿公斤成品粮白白浪费在食堂、饭店和亿万家庭中,真可谓“奢侈之费,胜于天灾”呀!

（通过算一算,和相关权威专家调查的数字,使学生真正认识到浪费是很严重的现象）

（通过算一算，和相关权威专家调查的数字，使同学们谈谈感受。）

4、师：面对这些人，这些现象，我们是时候采取行动了！以小组为单位，讨论交流并制定可行性的活动方案去制止这些浪费现象吧。

（分小组制定可行性的活动方案去制止浪费现象。）

5、汇报交流

师:同学们的方案都很实用,真是一个个节粮小标兵!

五、提炼总结，带动节约

“一粥一饭，当思来之不易”通过今天的学习，我们不仅了解了农产品的重要性，也深刻体会到了盘中餐的来之不易，让我们共同携手，珍惜粮食，爱惜农民伯伯的劳动果食。在这里，让我们发出倡议：节约粮食，从我做起！从大家做起！

六、板书设计

谁知盘中餐

粒粒皆辛苦

珍惜粮食

谁知盘中餐教案大班设计推荐篇5

【教学目标】

知识与技能：知道农业生产在生活中的重要地位，了解水稻、小麦的生长过程。

过程与方法：运用多种形式，如：直观教学法、活动体验法、合作交流法、小组讨论法等

情感、态度与价值观：通过体会农民的辛劳，让学生知道粮食来之不易，懂得珍惜、尊重他人的劳动成果。

【教学重难点】

1、了解水稻的种植过程

2、使学生懂得粮食来之不易，要珍爱粮食和尊重他人的劳动成果。

【教学准备】多媒体课件、卡片

【教学过程】

一、情境导入

同学们，今天杨老师给你们带来了一些好吃的饭菜，（课件出示）你知道，这饭菜是怎么来的吗？一起学习《谁知盘中餐》（板书课题）

二、认识农产品

1、我们每天都要吃饭，你平时都吃了什么？

2、这些食物是什么加工成的?（课件：面条、饼等）

3、说说它们的名字。（课件：粮食、水果、蔬菜）

4、它们有一个共同的名字叫农产品（板书：农产品）

5、农产品包括种植和养植两大类。什么是种植的？什么是养植的？

三、感知农业生产的重要

1、这些农产品有什么用呢？请听“花生”的发言。（课件：花生）

（师）花生：大家好，我是花生，我可以做糖果、花生油，还可以做花生酱。

2、选择一种喜欢的农产品，扮演小代表，以“我是xx，我可以xx”的方式向大家介绍作用。

小结：原来我们每天吃的食物主要来自于各种农产品。正是有了农产品，我们才能健康快乐的成长。我们的生活离不了农产品。（板书：生活离不了）

四、探究生产过程感受农民辛苦

1、大家都喜欢吃米饭，你知道“一粒米”是怎么来的吗？请打开课本35、36页，对照插图说说水稻的生产过程。

2、那么，小麦是怎么生产的呢？请小组讨论，并合作完成小麦的生产过程拼图。

3、哪个小组能把小麦的生产过程演一演？

小结：看着这简单的几步，你可能会感觉农业生产很容易，可实际上从播种到收获，在漫长的过程中，农民付出了艰辛的劳动。

4、活动体验

①下面我们来进行一场“掰玉米”比赛，体验一下劳动的艰辛和快乐。

要求：每组选一个代表参加，用时最少者为胜

②通过刚才的比赛，你有什么感受呢？

小结：“掰玉米”在农活中不是最累的，我们在这舒适的环境下，只体验了短短的一分钟，就感觉到手痛了，对比农民伯伯，他们有时顶着炎炎烈日，有时迎着瑟瑟秋风，在田间日复一日，年复一年辛苦的劳动着。大家说，粮食来的容易吗？对，这每一粒粮食都是农民伯伯辛勤的汗水换来的，来的太不容易了。（板书：来的不容易）

五、联系生活，辨析导行

1、在我们身边还经常看到这样一些现象。（课件：米饭撒落在桌子上；没吃完的饭菜扔掉）

你看到什么？应该怎么办？?人人要爱惜（板书）

2、小组讨论：你有什么好办法珍惜农产品？

3、总结：珍惜农产品我们要做到1、吃多少盛多少，不剩饭2、不在饭桌上撒饭粒3、看到浪费的现象要劝阻。

六、诵读儿读，内化认知

本节课的最后，老师送给大家一首儿歌（齐读）

希望你们在生活中多读，多宣传。

七、总结

任何一种农产品都来之不易，需要经过许多人，许多时间的辛苦劳动才能获得。让我们从我做起，从现在做起，并且提醒身边的每一个人，爱惜农产品，拒绝浪费。

八、作业

将“一粒麦的由来”告诉家长，同时在我们日常生活中担任一名小小监督员，提醒每一位家庭成员也能做到爱惜农产品。

板书设计：

7谁知盘中餐

农产品?——生活离不了

来的不容易

人人要爱惜