冬笋作文500字篇1

每一个假期都有不少的趣事，在这中间，尤其使我难忘的，便是那次放寒假的时候挖冬笋。

那次寒假，我们来到了表姐家过年。我和哥哥无意间发现在后山有一大片竹林，林中竹叶翠绿，节节高升的竹子傲然挺立在风雪中。虽说是冬天，却不觉寒冷。这个季节，正是长冬笋的时候。想到冬笋的.鲜美，我们也是垂涎三尺。

于是，我们决定上山去挖冬笋，我和哥哥一人扛了一把锄头，将落在地上的枯枝败叶推开。在地上隐隐约约看到了一个金黄的笋尖。我心中一喜，先将笋子周围清干净，再从笋子的旁边入手，以免伤到笋子。

摸清笋子的大概长势之后，再将笋子一点一点的刨出来，这个过程要小心一点，不能擦破笋皮，找到笋子的根部之后，再用力一锄将根部切断，然后再用锄头将笋子撬起，就这样一根冬笋就挖出来了。

但是真正难的，是找笋子，笋子一般都生长在竹子为中心的两三米范围之内。有的笋子比较调皮，想跟我们玩捉迷藏，不让我们找到。不过，还是我们技高一筹，一般藏有笋子的地下，地上总会拱起一个小土包，有时候土包上还会有裂痕。

于是我们就专挑这些小土包下手。一抓一个准，让他们无处遁形。至于那一些忍耐不住好奇心的，一个劲往上钻的笋子就更容易找了，地上那些金黄的笋尖就是它的头了。

过了不久，我和哥哥就满载而归了。于是姑姑给我们做了一顿大餐。味道可好了。

尝着鲜美的笋子，我心里满满的都是成就感——自己挖的笋子格外香甜。

冬笋作文500字篇2

天气晴朗，花儿芬芳，又是一个好天气，我和爸爸扛着锄头，准备“下地”挖笋……

爸爸带我来到了目的地——竹林。爸爸告诉我，想知道母竹周围有没有冬笋，得看它是否有黄斑。如果有，它附近必定有冬笋。

我跟着爸爸找中意的竹子，找到后便开始工作。我一手拿在锄头中央，一手拿在尾端，学着爸爸的样子，用力往下一砸，一些土便刨开了。可锄头太重，掌握不好锄头的方向，它宛如墙上茅草---随风两边倒，一会倒在左，一会倒在右。于是我站在一边看爸爸怎样挖。

爸爸告诉我，就是“熟能生巧与坚持不懈”。我有些疑惑：“就这么简单？”爸爸看透了我的心思，用鼓励的眼神望着我。我仍不太相信，狐疑地干了起来。把锄头一拎一砸，一拉。手麻木了，抖抖、甩甩。越往下挖，根越紧，也愈来愈困难，汗从我头上流了下来。可连笋芽儿的影儿都不见，我有些急了。

突然，我的锄头碰到了一个异常坚硬的.东西。抛开泥土一看，是笋尖！它好似一个钻头，外壳有些毛，微呈褐色。我顿时来了劲，用力刨土，爸爸在一旁鼓励我，越往下，笋的颜色越白。风呼呼吹过，好像在给我鼓励。我擦擦头上的汗，用力继续挖。终于，笋全部露出来了：“哈！是个白白胖胖的‘小娃子’！”我笑得乐开了花……

挖冬笋可真有趣呀。有机会我还要去挖。

冬笋作文500字篇3

每次快到学期末时，我都会比平时兴奋，因为我又可以到外婆家品尝那味道独特的饺子，那饺子里面放的是冬笋和猪肉，别看里面才放两样东西，可做起来是非常有讲究的，吃起来油而不腻，回味无穷。

外婆做冬笋猪肉饺时，必须要用上好的猪肉和冬笋，如果猪肉太油，吃了之后就会感觉十分油腻，如果太瘦，吃起来就太干，冬笋要挑刚挖出来的.，否则就不新鲜啦。开始做饺子啦，首先把猪肉上的血用水洗干净，放在门外晒一会儿，但不能晒得太长时间，否则会引来许多的苍蝇，这样这块猪肉就不新鲜了。在晒的这段时间里，可以来弄冬笋，把它浸泡在水里，然后把冬笋的头部切下来，因为那个地方是最嫩最好吃的部分，接着，把它切成一小块，此时，可以把猪肉拿下来了，挑较油的地方，把它切成肉丝，和冬笋一起放在旁边，然后，再把饺子皮拿过来，一一包起来，在锅里放十分钟就好了。

饺子出炉了一股香味扑鼻而来，让我的口水情不自禁地流了下来，外婆端着饺子出来了，我迅速拿起筷子，可是却怎么也夹不紧，我再来了一次，饺子还是从我的筷子上掉了下来，那个饺子特别坏，就像一个狡猾的小偷，很不容易擒服，最终，我用一个勺子把它捞起才尝到美味。这时，你吃了一个之后，就不约而同地想再吃一个，因为实在是太好吃了，这冬笋猪肉饺让我终身难忘。