家乡的美食-状物作文600字

我的家乡在安徽。安徽有许多美食，最出名的就是臭鳜鱼了。

为什么臭鳜鱼这么臭，却是安徽人的最爱?很多人心里都有这个疑问。这就要说起安徽臭鳜鱼的来历了。

在200多年前，当时在安徽沿江的居民，大多数是靠打鱼为生。在寒冷的冬天的时候，鱼贩们就会把新鲜的鳜鱼用结实的木桶装起来，然后贩卖到徽州山区。可是由于那时候的交通并不发达，运送过去要很久的时间，鱼贩们就在鳜鱼上撒盐来保持鱼的鲜嫩。他们会在木桶里放一层鳜鱼，然后再撒一层盐，这样一层层放好。中途还要时不时翻动一下鳜鱼，看看有没有腐坏的鳜鱼在里面。大概七八天才能到达徽州山区，到了那里后，鳜鱼的鱼鳃仍然是鲜红色，而且鱼鳞也没有脱落，只是会发出一种特殊的气味，一般人都闻不来这个味道。

但当人们把这发臭的鳜鱼洗干净后，用来做菜，却发现吃起来没有一点的臭味，肉质反而比新鲜的鳜鱼更加鲜香嫩滑，非常好吃，深受安徽人的喜爱。于是，臭鳜鱼慢慢变成了安徽的一道特色美食，流传至今。

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。可见。古人也对鳜鱼充满了喜爱呢，鳜鱼也是古人餐桌上的一道美味佳肴。

记得第一次吃臭鳜鱼的时候，我闻着臭味，久久不想开口吃一口鱼肉。爸爸在一旁鼓励我，并且告诉我有多美味。我只好强忍着臭味，吃了一点鱼肉。吃下去，我立马瞪大眼睛，这太美味了!鱼肉入口即化，带着一丝辣味，肉质很紧致，吃起来很鲜美，这味道在我舌尖上舞蹈。我立刻劝说弟弟尝试一下，不吃辣的他，也接二连三地夹起鱼肉来。多么奇特的家乡菜，真是闻着臭，吃着香啊!

这就是我家乡的美食臭鳜鱼，它的味道永远刻在我心中!

家乡作文600字家乡的渔港

说起我的家乡祥芝，我的脑海中不禁浮现出家乡最出名的地方祥芝中心渔港。家乡的渔港热闹非凡、一派朝气。

我是一个土生土长的海边孩子，所以对家乡渔港也有着一种土生土长的情感。

小的时候，爷爷一有空总会带我去渔港逛一逛：吹着海风，望着无边的大海，再看看那些忙前忙后的卖鱼者们，眼见自己面前一大筐一大筐的鱼儿越来越少，欣喜之情不禁跃然纸上。

听爷爷介绍，我才知道：祥芝中心渔港现有码头432米，防波堤571米，护岸355米，可供1000多艘渔船停泊避风同时还配有一座管理大楼。渔港最大的特点就是方便渔船停靠、鱼贩们进行买卖的交易，因为在这里可以买到廉价和新鲜的渔产品，所以深受广大客户的青睐。

可谁又知道40年前的祥芝中心渔港，只是汪洋一片，船倒是有船，可都是一条条掣襟露肘的小木舟，可载人数有限，所捕的鱼不见其多，海上的渔船事故也屡见不鲜，海边也常常是冷冷清清。哪像现在，成千上万艘渔船有了自己安全的港湾，渔民们再也不用过提心吊胆的日子了。对于渔港，就算大部分的船还没有返航，少了主角们贩鱼者和鱼贩们，依然有人慕名来参观，依然有我们这些土生土长的祥芝人来逛一逛，见证着他的变化。

特别是在休渔期，海港里停泊着成千上万艘渔船，享受着那份宁静，真是无比惬意。一想到八月份开海时，所有的船只都插着我们的国旗，向着大海齐头并进，那整个气势，怎叫个了得。在这一刻，我忽然为我是个中国人而骄傲，也为我是个祥芝人而自豪。

我的家乡祥芝有如此的变化，正是因为改革开放这股春风带来的，也因为有了这群爱拼才会赢的可爱的祥芝人。我也要好好读书，将来才能为国家、为自己的家乡出一份力。

家乡的变化作文500字家乡的巨变

我的家乡政和县在福建的北边，外婆常常跟我说起家乡以前的模样，然后感叹着家乡的变化给人们带来了许多快捷和便利，我好奇地听着。今昔对比，我们的家乡已经发生了翻天覆地的变化。

几年前市民广场还是一片农田，而现在，已经成了一个美丽的休闲广场。每到晚上，广场上的音乐喷泉就会开启，随着动听的音乐，喷泉像小精灵一样调皮地跳着优美的舞蹈，有时候还会弹奏钢琴呢!它们的颜色在灯光的映衬下显得璀璨耀眼，就像一道绚丽夺目的彩虹呈现在我们的眼前。

家乡的交通也发生了变化，以前人们大部分骑的都是自行车，而如今家家户户都有摩托车，还有不少的家庭都购买了小汽车。现在人们去乡下游玩也不用担心走的是泥泞的道路了，现在到哪都修了水泥路、柏油路，下雨天小朋友们也不用担心会摔成一个泥娃娃了。

以前学校的教室多数都是残疾的桌椅，破落的墙角，老师们上课也要不辞劳苦地抄着题目，扯着嗓子给我们讲课，操场也是用碎石和煤砸渣铺成的，要是一不小心摔倒了，准会疼得呲牙咧嘴的。而现在，每个教室都有了电子白板，老师们上课有了扩音器，再也不用那么费力了。现在还有许多功能教室，比如：电脑室、音乐室、美术室而且操场也改成了橡胶跑道了。

随着时代的脚步，我相信我们的家乡一定会越来越美，越来越发达。