继续犯，又称持续犯，指犯罪行为与该行为引起的不法状态在一定时间内处于继续状态

问题：

A.孙某与有夫之妇张某存在不正当男女关系，被张某丈夫发现后，张某与孙某断绝了关系，孙某怀恨在心。两天之内先后将张某及其丈夫杀害
B.甲为了谋害乙，每天在食物中投放0.1g毒药，第五天，乙身亡
C.彭某为了勒索财物在9月8日将被害人赵某绑架，直至同年10月25日才迫于压力将赵某释放
D.王某在走私毒品的过程中，遇到边防人员的检查，王某以暴力方法抗拒检查

参考答案：C

参考解析：

继续犯的定义要点：不法状态在一定时间内处于继续状态的犯罪。A、B两项均为故意杀人罪，当受害人死亡时，犯罪过程便全部完成，不存在继续或者持续状态。D项走私毒品和暴力抗检不是同一犯罪行为，不符合定义。只有C项受害人被绑架期间，该犯罪处于继续状态，符合定义。