食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高？

食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高？

A.茴香

B.香菜

正确答案：A

答案解析：

茴香里的盐含量却是所有蔬菜里面最高的，每500克大约含盐2.4克，一份茴香饺子如果再加入食盐和酱油等盐分较高的调料，含盐量将“大为可观”，按照世界卫生组织建议的每人每天吃盐不超过5克为标准，一顿饭吃完，便可能把一天的“盐”都吃了。