在计算企业营业活动所运用的总资金时，以下哪些项目应该从总资产中扣除？

题目：电大作业网在计算企业营业活动所运用的总资金时，以下哪些项目应该从总资产中扣除？

A、应付职工薪酬

B、短期借款

C、应付账款

D、长期借款

参考答案：应付职工薪酬;应付账款