化学成分上，蔗糖是一种()

A．二糖

B．单糖

参考答案：A

答案解析：二糖，也叫双糖，是由二分子单糖组成的。葡萄糖是单糖，可以直接被人体吸收，蔗糖、麦芽糖都属于二糖，摄入人体后，必须转化成葡萄糖，才能被吸收。