肠道健康对人体的好处范文篇1

出诊时间：每周星期三、星期五上午出诊。

中国是一个糖尿病大国，糖尿病的发病率已居世界首位，每年因为糖尿病所导致的并发症已经严重威胁国人的健康。下面介绍一种糖尿病饮食治疗中的新方法――益生菌。

世界卫生组织（WHO）定义，益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，对宿主（人体）产生一种或多种经过论证的功能性健康益处。益生菌的两个特点：1.人体必须从饮食中不断补充。2.必须活着到达肠道，否则就失去了作用。

益生菌的几大优势

辅助控制血糖从病理学上来讲，对付糖尿病的治疗策略是减少胃肠道对葡萄糖的吸收和加速葡萄糖的代谢。益生菌栖息在胃肠道的壁上会积极消耗葡萄糖，这样身体摄入的葡萄糖就少了，从而达到控制血糖的目的。

降低血脂益生菌可以加速进入肠道胆汁的早期分解，这样体内的胆固醇会随之降低；益生菌还可以直接吸附食物中的胆固醇，并随菌体排出体外；益生菌能够抑制携带胆固醇的胆汁酸在肝脏中的再次吸收，并将血液的胆固醇通过粪便排出的方式去除。临床和试验证明：益生菌可以明显降低血清中的总胆固醇和LDL胆固醇，同时血清中的纤维蛋白水平也有明显下降。

有效保护心脑血管健康益生菌细胞中含有大量的酶，这些酶可以进入血液循环系统，降低血液中血小板的浓度，防止血小板在受损的血管内皮处黏附聚集，从而防止心脑血管血栓形成，保护心脑血管健康。

提高免疫系统功能益生菌在胃肠内代谢过程中可产生乳酸、醋酸、丙酸、细菌素、过氧化氢和其他活性物质，共同构成一层具有防御功能的化学屏障来抑制外来病菌的入侵和繁殖，提高免疫细胞的数量及活性。

有利于胃肠功能的恢复益生菌中含有大量的各种酶，可以促进营养物质的消化吸收，恢复胃肠道功能；益生菌在代谢过程中还能产生很多营养物质，如泛酸、维生素B1以及短链的脂肪酸等，也有助于胃肠功能恢复。

从食物中摄取益生菌

酸奶酸奶主要是由乳酸菌和双歧杆菌等不同菌株组成的，含有大量的益生菌。

奶酪有些发酵奶酪，比如切达干酪、瑞士硬干酪、帕尔马干酪等是益生菌的优质来源。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。

肠道健康对人体的好处范文篇2

关键词饮食营养健康营养治疗

“营养”一词源自于拉丁语，其原意为“授乳”。营养是人类为了维持生命，满足机体生存、学习和工作能量需要的物质基础。在营养学界，通常是将人体对食物的摄取、消化、吸收和利用的整个过程称为营养。营养素则是指保证人体生长、发育、繁衍和维持健康生活的物质，其中最主要的营养素是碳水化合物、蛋白质、脂质、水、矿物质和维生素。衡量自我健康的标准：健康不但是身体没有残疾，还要有完整的生理、心理状态和社会适应力。健康的标准：有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳，处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔，善于休息，睡眠好，应变能力强，能适应外界环境的各种变化，能够抵抗一般性感冒和传染病，体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调，眼睛明亮，反应敏捷，眼脸不易发炎，牙齿清洁，无龋齿及疼痛，牙龈色正常，无出血，头发有光泽，无头屑，肌肉丰满，皮肤有弹性。

胃癌患者就诊时，因为疾病所致的饮食减少和肿瘤生长，有一半以上患者伴有程度不同的营养不良，加上患者住院期间术前饮食控制，肠道准备及术后较长时间禁食，进一步加重患者营养不良，这些直接或间接提高了术后并发症的发生率和病死率，本研究探讨胃癌术后早期肠内营养对患者康复的影响。

1资料和方法

（1）临床资料，选取本科2007年3月至2010年3月。胃癌手术患者68例，术前均有胃镜病理确诊，院有机分为两组，对照组34例，男性20例，女性14例，年龄44-66岁，肿瘤分期Ⅱa6例，Ⅱb8例，Ⅲ期20例。实验组34例，男性23例，女性，11例，年龄47-69岁，肿瘤分期Ⅱa期5例，Ⅱb7例，Ⅲ期22例。两组比较差异无统计学意义。

（2）研究方法，随机对照研究，实验组术中置入胃―空肠营养管和鼻―胃管。应用肠内营养液瑞能（Supportan，华瑞制药有限公司产品，含w-3不饱和脂肪酸约3g/L、核苷酸1.4g/L、和VitA、VitC、VitE及膳食纤维等）。于术后6小时起输液泵行早期肠内营养（earlyenteralnutrition，EEN）从20mL起，先输5%G.S500mL，后改输注瑞能，加热至35-40℃。按125kJ（kg？d）计算，术日补充所需总能量的1/4，术后第2日补充1/2，第3日起提供全量营养，共7天。术后1天下地活动并拔除导尿管，2天拔除鼻―胃管，4天经口进食流持并逐洄过渡为固体食的，8天拔除鼻―空肠管并切口拆线，如无并发症即予以出院，对照组常规处理，排气后开始给予流质饮食。期间两组给予普通输液以维持水、电解质平衡。

（3）观察指标，术后吻合口漏发生率，术后肺部、切口、尿路感染率，血清白蛋白水平，排气时间，住院时间，住院费用。

2结果

（1）肠内组术后发生并发症4例占12%，肠外组术后发生并发证14例占41%，两组比较有显著差异（p

（2）术后第十天测定血清白蛋白水平，肠内组（48.56±3.57）g/L，肠外组（39.21±4.02）g/L，两组比较肠内组明显高于肠外组。

（3）肠内组和肠外组比较p

（4）术后缺铁：贫血（主要指缺铁性贫血）；怕冷，免疫力下降及行为冷漠智力下降。铁主要分为植物性铁和动物性铁，铁在人的机体内铁主要构成肌红蛋白，含铁氧化酶及铁血黄素。铁缺乏主要分为三个期，即减少期，红细胞生成期，缺铁性贫血期。缺铁时即会产生上述症状，含铁丰富的食物主要有动物的肝脏，瘦肉，鱼。植物、牛奶和鸡蛋中铁含量均小于3%，所以只吃素食的MM要注意啊。

（5）术后维生素的缺乏：VitA是中国传统膳食中最容易缺乏的一种维生素，VA的缺乏会导致夜盲症，干眼病及蟾蜍病。VA主要存在于动物性食品中如动物的肝脏，鱼肝油，鱼卵等，植物性食品中有β-胡萝卜素可以在体内合成VA。不爱吃动物肝脏、鱼卵的MM亦可食用深色或绿色果蔬来补充VA。VitD缺乏时会影响钙的吸收造成佝偻病及骨质软化，骨质疏松，手足抽搐。补充VD我们可以吃鱼肝油，但是VD的需要量和中毒量及其接近容易造成中毒，多晒晒太阳就好了。VitC具有还原作用，可以减少自由基形成，参与体内羟化反应，生成抗体，VC缺乏时会造成坏血病使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血。维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果，每天应有足够的蔬菜摄入量。C其次要合理烹调，不宜过度煮沸，以免造成大量破坏；维生素C为水溶性，要养成喝菜汤的习惯。

肠道健康对人体的好处范文

健康“肠”运动方式1：

大肠水疗

训练结肠肌肉健康运作

大肠水疗是一种新兴的减肥法，也是一种能彻底清洗结肠的方法。所用的方法就是利用干净的水清洗结肠，所以，并不会使身体产生依赖性或不适。大肠水疗最主要的功效就是促进代谢和清除不必要的物质。

一般进行大肠水疗的环境是很洁净、隐私的，进行完整结肠回复的清洁过程，同时能够重建结肠肌肉正常蠕动节奏，除了一般所强调的排毒瘦身功能，其实最重要的是训练身体的结肠肌肉能独立健康运作。

大肠水疗的执行方法

在进行大肠水疗的时候，并没有一般人想象的那么恐怖，会将很多水全部都往身体里头灌。其实，大肠水疗与灌肠完全不同，一般灌肠是直接用水，在高水压下将结肠内积聚的大部分物质以高压冲走，通常应用于详细的肠道检查之前或急症，当然过程会比较痛苦。而大肠水疗采用的水压，只不过是每平方寸一磅的水压，这比自己平常用力排便的压力还要低。大肠水疗的引水管长2～3英寸，进去后会将暖纯水慢慢流入结肠中，专业的大肠水疗仪亦设有水压调节系统，假设水压超出安全水平便自动停止运作，是绝对安全的。

每次大肠水疗需时约30～40分钟，在洗肠过程中，大约有2～8公升的水会流入结肠深处，将长期积聚在肠壁的宿便溶化、稀释。大部分的水是用来推动附近的结肠肌肉，刺激结肠肌肉收缩反应，而将稀释的宿便排出来，这种作法就像靠自己身体正常的上厕所机制无异，只是有些人长期的饮食习惯不良，导致粪便变硬结痂，阻塞结肠，结肠排泄蠕动功能变弱，所以，才会有大肠水疗的疗程出现。由此可见，大肠水疗可称为一种结肠水力运动，帮助结肠恢复正常蠕动。

大肠水疗的瘦身关系

为什么许多人都说进行大肠水疗会瘦身，原因在于身体原本的机能被长期的作息、饮食不正常所破坏后，变成结肠机能不建全，便秘、胀气、腹痛、长痔疮、口臭、阴道感染、回肠炎、甚至结肠炎，以及一些不知原因的皮肤病、过敏、体斑。然而进行大肠水疗就能将上述的问题，慢慢地去除。在健康的结肠中，细菌的组成是85％有益的乳酸杆菌和15％坏的大肠杆菌。由于我们依靠现代化食物生存，大多数人的结肠中，没有足够的有益菌丛，因此大肠水疗法确实可以打破坏的细菌的生存环境，让好的细菌有一个清洁的环境繁殖。

所以，进行大肠水疗最大的目的是，培养更多有益清洁的结肠细菌。甚至有学者指出，大肠水疗过后口服益生菌，除了加快人体中有益菌的再生繁殖，另外一方面更可以帮助消化机能甚至是可以达到瘦身美容的效果。

为了瘦身值不值得

只是为了瘦身才去做大肠水疗，事实上是有些冒险的。由于大肠水疗的清洗只能深入到肠道，将肠道清洗干净，但是顶多只能洗到大肠而已，小肠的部分是无法清洗的。

大肠水疗的安全性很高，但是还是有可能出现因管子造成肠壁挫伤或甚至穿破肠道的危险性。所以专家建议，如果不是因为结肠机能不健全，尽量不要因为瘦身而去做。而且大肠水疗的费用并不是很便宜，所以，想因此而瘦身的人，可得好好考虑一番！若是真的想去做清肠的疗程，还不如好好的养成规律的排便习惯呢。

避免进行大肠水疗的人

如果你是孕妇、功能性高血压的人、洗肾的患者、刚做完（六个月内）肠手术患者，不要进行大肠水疗。如果你真的非做不可的话，那么建议你最好找医生诊治。请医生给你最好的建议。如果不了解自己的身体状况而草率进行大肠水疗，反而影响自己的身体健康与安全就太不值得。要知道，大肠水疗法属于医疗行为，因此必须由专业医疗人员评估病人的情况及负责进行，一点也不能草率。

健康“肠”运动方式2：

咖啡灌肠

咖啡灌肠（CoffeeEnema）最早由德裔美籍的医师格尔松（MaxGeruson）所倡导，至今已有七十多年的历史，近年来更因为使用在癌症治疗研究上而备受瞩目。在美国除了有许多医师长年持续施行“咖啡灌肠”外，歌星珍娜・杰克逊、玛丹娜、名模娜欧蜜・坎贝尔，甚至已故的英国黛安娜王妃也都曾公开“咖啡灌肠”经验。据说美国太空总署（NASA）也会对从太空返回地球的航天员进行“咖啡灌肠”，在日本也有超过十万名的“咖啡灌肠”爱好者。《不生病的生活》一书作者新谷弘实医师本人也实施“咖啡灌肠”有三十年之久，而在中国大陆，好象还没有推广起来。

排毒防病的咖啡灌肠

倡导者格尔松医生相信咖啡因可刺激肝脏及胆囊，从而去除体内毒素，有促进新陈代谢、预防疾病的效果。他认为，咖啡灌肠在过程中有助于改善身体健康，对癌症病人尤其有益。

和大肠水疗法不同的是，咖啡灌肠大多由使用者在家里自己进行。进行“咖啡灌肠”需要的用具包括一个灌肠用的塑料小桶/袋及塑料管、有机咖啡、蒸馏水、毯子。

专家表示，若是有意自己进行咖啡灌肠，一定要对其原理、程序与方法有正确的了解，千万不要掉以轻心，更不要在一知半解的情况下轻易尝试。

咖啡灌肠Gerson疗法

以下是Gerson疗法推荐的程序。

1．加3大汤勺的研磨成滴装的咖啡至1夸脱(大概1000cc)沸水中（蒸馏或瓶装水），混合后煮沸3分钟，然后小火慢煮15分钟。

2．过滤及丢掉咖啡渣，再加水至满1夸脱，然后冷却至室温。将灌肠袋或桶悬挂至距躺在地上的身体18英寸高处，准备好将咖啡溶液从直肠内慢慢灌入。

3．在浴室地上放一些软填充物，用塑料单和毛巾覆盖，放一个枕头，右侧卧位躺在有填充物的地上，将腿抬起，使身体处于松弛状态。

4．利用自然重力慢慢使液体进入直肠和结肠，让液体在体内保持12～15分钟，然后释放出来。

以上过程是一个总体的描述，可以根据个人习惯更改。第一次进行以上过程时有时并不容易，多操练可变得更简单、舒适，要是有护士帮助更好。

另外，咖啡灌肠同时可以配合“干刷皮肤”，也即以天然纤维做成的毛刷刷身体，其目的及好处是协助清除淋巴系统粘液及废物。

咖啡灌肠者的生活

各人使用咖啡灌肠的目的不一样，有人为了治病，有人纯粹为了身体保健，也有一些癌症病人前来寻求“另类疗法”。

“偶尔清洗累积的毒素”

韩国的郑女士平常习惯在家中进行咖啡灌肠，她表示自己一向来对养生保健非常注重，咖啡灌肠是她长期养生计划的部分，她说：“我很爱惜自己的身体，过去也看了不少另类疗法的书籍，我相信‘清洗’的好处，既然每天都要洗脸、刷牙、洗澡，偶尔清洗大肠，减轻身体累积的毒素，不也是应该的吗？”她认为每次做完咖啡灌肠后，总是感觉到特别轻松，仿佛一身轻。

“带来另一希望”

对于一些饱受疾病折腾的人来说，咖啡灌肠提供“另一种医疗选择”，尤其是身患顽疾，医药也无法带来承诺的时候，对于病人来说，那是康复的另一线希望。

35岁的台湾行政人员林美娟在同事介绍下开始咖啡灌肠，结果令她非常满意。

肠道健康对人体的好处范文篇4

魔力源

很多年前，人们就发现了魔芋的“魔力”，并用其抵御饥饿、润肠通便。

随着现代科技的发展、医学的进步，人们研究发现魔芋的魔力其实来源于其所含的主要成分——葡甘露聚糖。葡甘露聚糖属于一种膳食纤维，即不能被人体小肠消化吸收，但进入大肠后可被肠道细菌分解成短链脂肪酸，是对人体有健康意义的糖类。

在众多膳食纤维中，魔芋葡甘露聚糖分子量最大，黏度最高，吸水性很强，膨胀力极大，溶于水后会形成一种十分黏稠的溶胶。

而且魔芋中的膳食纤维含量非常高，在天然食物中名列前茅，每百克魔芋粉中膳食纤维含量高达74.4克，远高于其他食物中的含量。如每百克菠菜中含量为1.7克，白萝卜为1.0克，黄瓜为0.5克，香蕉为1.5克，梨为3.1克，芦柑为0.6克，粳米为0.5克，面粉为1.4克。

魔力

葡萄甘露聚糖作为一种膳食纤维，具有很多“魔力”：

利于粪便排出

膳食纤维进入肠道后能促进肠平滑肌蠕动，保持肠道活力和健康。魔芋葡甘露聚糖具有很强大的膨胀力，吸收水分后使粪便体积增大和变软，有利于粪便排出。因此对便秘及相关疾病、如痔疮、肠憩室病等有防治作用。

控制体重和减肥

膳食纤维吸收水分后，体积增大，充填在胃内可消除饥饿感。还能减慢食物由胃进入肠的速度，使食物在胃里停留的时间更长，延长饱腹感，减少对其他食物的摄取。

膳食纤维所含能量也较其他糖类如谷类中的淀粉、水果中的果糖、葡萄糖等要低；膳食纤维还可吸附食物中的营养成分，减少能量的吸收。因此摄取后可达到控制体重和减肥的目的。

降血糖、降血脂

魔芋膳食纤维黏性大，在小肠里可以吸附或包裹一些糖类，延缓或阻碍糖的吸收，使餐后血糖不至于上升太快，有助于血糖控制。魔芋膳食纤维吸收水分后体积增大，增强饱腹感，减轻糖尿病患者的饥饿感，更好地遵行膳食治疗的要求。纤维素在肠道里还可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸，影响这些脂类的消化和吸收，促进排泄，从而发挥降血脂的作用。

预防结肠癌

膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出，缩短粪便在肠道内停留的时间，从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质吸收对机体造成的危害；膳食纤维能吸附和稀释致癌物并使之排出体外；在大肠中膳食纤维会被肠道中共生菌分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸，这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用。

食用注意

人类食用魔芋的历史非常悠久，处理魔芋的工艺方法已经十分成熟，所以，市场上正规途径销售的魔芋精粉、魔芋食品等应该都是安全的。不过，魔芋既然被称为“魔”，还是有其“魔鬼”的一面。生吃或加工处理不当时，其所含的毒性成分则会引起机体中毒，甚至导致死亡。而且再好的食物也不能无限量的食用，所谓“物极必反”，健康食品摄入过多也会导致健康问题。

肠道健康对人体的好处范文篇5

上海海洋大学食品学院教授

上海市食品学会副秘书长

中国食品科学技术学会乳酸菌分会常务理事

爱肠道寿命更长久

笔者近日参加了在日本东京召开的第肠内菌群与健康国际研讨会。出行之前，一位从事食品营养研究、在日本生活和工作了20多年的好友说：“日本人太在乎健康了。如果把好吃的食物和健康的食物放在一起，我们也许会挑好吃的，但日本人一定会挑健康的。”

果不其然，从踏上日本的那刻起，这点就得到了印证。与我们喜食大鱼大肉或浓油赤酱相比，在一般餐馆里见到的日本人往往更偏爱清淡和健康的食物。此次负责接待的一位日本长者就每餐必食纳豆（一种我们一般人初次在口味上难以接受的发酵食品），并说：“含益生菌、对肠道好。”可见日本人对饮食健康的重视程度。

日本人追求健康是出了名的，最直接的表现就在于他们对肠道的了解和重视。1908年诺贝尔生理学与医学奖得主梅奇尼科夫是研究乳酸菌与长寿关系的先驱者，近年来国际上特地设立了以他名字命名的奖项。世界著名肠内细菌学家、功能性食品专家、2007年“梅奇尼科夫奖”得主光冈知足教授曾出版《肠内革命》一书，书中用浅显的语言讲述了肠道疾病成为“万病之源”的来龙去脉。这本上世纪90年代的超级畅销书提升了日本公众对于肠道的健康观念。直至今日，该书仍然处于日本出版界超级畅销书之列。

笔者认为，该书除了具有学术价值，更大的贡献是将肠道内存在着的三股力量：有益菌、有害菌和中性菌的平衡关系向公众做了清晰的表述。年龄增长、情绪变化、饮食习惯、工作压力等因素都会增强有害菌的势力，打破肠内均衡。当体内原生的有益菌无法抑制有害菌时，人体的各种疾病就开始孕育直至爆发。所以，当我们不能改变工作压力、情绪变化等客观因素时，向肠道补充益生菌，是行之有效的措施之一。这也正是那位日本人如此偏爱纳豆的原因。对于这点，讲究医食同源的中国人应该不难理解。

知肠道博观而约取

苏轼曾语：“博观而约取，厚积而薄发”，大致意思是，经过长时间有准备的积累即将大有可为。日本人爱肠道不仅体现在对吃的苛刻要求，更体现在他们对肠道健康的不懈探究上。这也是笔者此次赴日参加第肠内菌群国际研讨会后最大的感受。

由养乐多（Yakult）生命科学基金会主办，每年一届在日本东京养乐多总部礼堂举行的肠内菌群国际研讨会，已成为日本乃至世界上具有引领行业发展的一大盛会，每年都吸引来自全球20多个国家的近500名学者参加。

今年研讨会的主题为“肠内菌群与婴幼儿健康”，请到了来自日本东京大学、美国加州大学旧金山分校、比利时布鲁塞尔自由大学、芬兰赫尔辛基大学等世界知名院校机构的学者以及养乐多日本中央研究所的专家们，各自发表了关于肠内菌群研究的最新成果。笔者有幸与来自中国益生菌研究界的专家共同出席了本次盛会。

会上，除了公布有关益生菌预防、治疗小儿腹泻、过敏症等方面的最新研究报告外，日本九州大学医学研究院的须藤信行教授所做的关于“婴幼儿精神发育状况和肠道健康的关系”的研究成果给与会者留下了很深的印象。从消化器官到免疫器官，乃至现在与大脑机能发育的关联，人们对肠道的认识和研究在不断加深。

会上，笔者重逢光冈知足教授，向他祝贺获得“梅奇尼科夫奖”，他也让笔者向中国同行、老朋友们问好。年过八旬的光冈教授精神抖擞、风度翩翩，说起话来还是中气十足，其自身就是一个健肠长寿的最佳代言人。

经营肠道润物细无声

作为会议的一部分，笔者还参观了设在日本静冈县裾野市的养乐多工厂以及位于东京都国立市的养乐多中央研究所。曾多次参观过养乐多上海嘉定工厂的笔者对于养乐多的制作过程并不陌生。不过，和嘉定工厂一样采用全自动生产流水线的静冈工厂更庞大的规模还是令人赞叹不已。在依山傍水、能眺望到富士山的现代化工厂内，笔者完全体会到每瓶养乐多背后的先进制造工艺和严格品质管理。更难能可贵的是，这家建成已近30个年头的工厂，看上去仍像刚刚投入使用的新工厂一样。据工作人员透露，光是每天清洗工厂地面的时间就要达到3个小时。笔者感叹日本人对于清洗地面这样的小事也能如此一丝不苟，可见对于产品的生产就更不用令人担心了。

曾听闻说日本的企业无论大小，都是有灵魂的。当踏入养乐多公司的中央研究所，才感觉此话如此精辟。问世75年来，每瓶养乐多活性乳酸菌乳饮品（广东地区的商品名为益力多）的背后是代代传承的科学研究者们的心血。从发现并将具有特殊活性的代田菌应用到食品中的那一刻起，养乐多便将对益生菌和肠道健康的默默追求发挥到极致。

一个生命周期如此之长并依然健康发展的产品一定是经得起严谨的科学验证的。这在一定程度上依靠着拥有世界最先进设备和近300名益生菌研究人员的养乐多中央研究所年复一年、井然有序的高效运转。据介绍，养乐多公司每年投入大量资金专门用于研发，其水准甚至超出某些以基础研究为侧重的大学，发表的各项研究论文更是位于全球行业前沿水平。作为一家企业的研发中心，其研究课题的深入让笔者惊叹不已。在这里，基础研究的成果经过漫长而反复的研究过程后被应用于产品开发中，例如一些天然发酵产物在降血压、降血糖方面的应用，已被成功开发成“特定保健用食品”。

肠道健康对人体的好处范文篇6

【摘要】目的：通过饮食健康教育提高该类患者术后饮食依从性；预防和降低此类患者术后因饮食不当导致并发症发生的危险。方法：采用口头宣教、发放知识手册等手段针对性进行饮食健康教育。结果：宣教后患者对术后正确饮食有了正确认识，明白了饮食预防术后并发症的重要性，提高了饮食依从性。结论：饮食健康教育可以解决肠息肉内镜下切除术后患者饮食相关知识缺乏问题，提高患者饮食依从性，预防和减少术后并发症的发生。

【关键词】饮食护理健康教育肠镜肠息肉

肠息肉是由于人体先天遗传易感病态因素，在后天的情绪、饮食、炎症、感染、免疫能力下降等因素刺激、诱发下发生于肠道粘膜面突出的一种赘生物，多数患者无明显症状，少数有腹部不适，腹胀或大便习惯改变，如混有血液或鲜血便。有蒂息肉或无蒂、＜3cm的小息肉可经内镜下摘除。经电子内镜高频电凝切除肠息肉是一种简单而可靠的治疗方法,最常见并发症为出血或肠穿孔。由于内镜下切除肠息肉手术为微创治疗，术后患者无体表伤口，不良反应小，且因术前肠道准备时患者流质饮食数天、术日禁食十余小时，饥饿感强烈，术后如若患者饮食不当，则易导致肠出血、穿孔等并发症的发生。笔者根据自身对此类疾病临床护理实践，总结出饮食健康教育预防和降低肠息肉内镜下切除术后并发症的效果，报告如下：

1资料与方法

2009年5月―2010年5月收治肠息肉病患者286例，男137例，女149例；年龄24―72岁，平均年龄37岁。文化程度高中以上学历196例，初中以下学历90例。实施对象：患者本人及家属。

健康教育方法：①入院时进行详细评估，了解患者饮食习惯、对内镜下切除肠息肉手术的认识以及术后饮食要求的掌握情况。根据掌握资料制定健康指导计划。②采取口头讲解，资料阅读和发放健康教育处方形式。

健康教育内容：①肠息肉相关知识指导，如常见症状、治疗方式等。②内镜下切除肠息肉手术的方法、配合、注意事项。③采用相似性吸引理论，选择此类术后患者康复良好的病例做健康教育，增强患者治疗疾病的信心。④饮食教育：常规术后饮食原则为：手术后禁食24小时―流质饮食一周―半流质―软食―普食逐渐过渡，期间应避免进食辛辣刺激性食物,禁酒,生冷粗硬食物，多饮水，防止便秘，保持大便通畅。饮食健康教育为术后指导重点，应着重向患者详细讲解内镜下切除肠息肉术前三天流质饮食对肠道准备的重要性；术后饮食不当易引发的常见并发症，如出血、穿孔等。并针对患者息肉大小、数量多少不同，制定出相应的饮食计划和具体持续时间。⑤告知患者术后休息、活动要求和并发症观察要点以及定期复查的相关事宜。

2结果

通过对住院进行肠息肉切除术患者实施饮食健康教育，有219例患者由以前的轻视术后饮食转变为熟知正确饮食的重要性和具体要求，饮食依从性大大提高。同时289例肠息肉内镜下切除术后患者中无一例饮食不当引发的肠出血或穿孔并发症发生。

3讨论

肠道健康对人体的好处范文1篇7

进入老年后，人体代谢功能降低，其中消化系统的变化尤其显著。如：牙齿脱落，影响了咀嚼功能；舌头表面的味蕾发生萎缩，味觉细胞减少，咸味阈值升高；唾液、消化液、消化酶等分泌减少，影响食物的吸收和利用。此外，老年人食道蠕动和胃肠道排空速率减低，大便通过肠道时间延长，使得大便变硬，经常发生便秘。值得强调的是，因肠道内居住着几百种不同的细菌菌群，平日的饮食、抗生素治疗、环境暴露等因素都会改变肠道内的细菌。在新生儿时期，肠道细菌中有90％都是益生菌，而成年人肠道细菌中益生菌所占比例只有10％~15％，60岁以后比例则更低，到了老年，体内益生菌数量大幅减少，加上抵抗力下降，更容易发生肠道感染，因此，老年人更需要补充益生菌。

以菌养肠以菌治菌

益生菌系具有维持人类肠道菌群平衡及对人体具有潜在健康促进作用的活的微生物。益生菌中的微生态调节剂不仅可以预防疾病，调整人体微生态失调，保持肠道微生态平衡，提高人体健康水平，增进健康，还可以利用生物拮抗原理，达到以菌治菌的治疗目的。尤其是益生菌见效快、作用持久，具有药物不可代替的治疗保健作用，在很大程度上改变了人类使用抗生素的方法和标准。?随着微生态理论的崛起，医学从抑菌时代开始走向促菌时代，“以菌治菌”就是让有益菌在肠道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人体达到健康状态。大量研究和医疗实践发现，应用肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌等益生菌制成的微生态制剂，能有效补充人体肠道双歧杆菌、乳酸杆菌和粪链球菌，调节肠道微生态平衡，发挥保健功能，令肠道"更年轻"。

英国营养专家倡导，鼓励60岁以上的人每天应服食益生菌，以补充体内的“有益”菌类，让有益菌始终处于较高水平，从而抑制有害菌生长，减少肠道感染的发生率。“有益”菌类还可促进消化，减少毒素产生，减少肠胃功能紊乱，有助肠蠕动，有效改善老年性便秘。此外，益生菌还可预防肠道疾病，降低患结肠癌的风险。

在补充益生菌时，老年人应有良好的膳食习惯，少吃高脂肪低纤维等不利于益生菌生长的食物，要多吃蔬菜和水果，因其富含促进益生菌生长的营养物质――益生元。常见的益生元如低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖等有调节肠道菌群的作用，可刺激双歧杆菌等有益菌的增殖，促进免疫。

选择和服用益生菌应注意的问题

1．选择知名品牌的益生菌，以保证产品质量。因为益生菌是培养出来的细菌，生产工艺要求较高，还要求细菌纯度高，不混杂其他细菌。

2．益生菌请选择嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类，因为这是目前最为熟知并经过长期食用证明是安全的。

3．益生菌应保存于37℃以下，以确保细菌有活性。

4．益生菌不要与抗生素同时服用。可以先服用抗生素，间隔两个小时后再服用益生菌。因为抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌，在杀死病菌的同时把有益菌也杀死了，间隔两个小时后补充益生菌，可以减少益生菌的“伤亡”。

5．采用乳制品如酸奶和乳酸菌饮料补充益生菌是一种较好的途径，既补充了益生菌，又补充了钙和优质蛋白质。

养乐多提出自我保健新主张――健肠长寿

从婴幼儿到老年，人体肠内菌群会发生一种显著的变化，那就是双歧杆菌等有益菌大幅降低，而梭状杆菌等有害菌等明显上升。这种肠道微生态的变化，被称为肠道老化现象。

肠道健康对人体的好处范文篇8

不可忽视的“肠道年龄”

肠道是人体内最大的微生态环境，它的正常或失调，对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。于是，科学家提出了“肠道年龄”的概念。所谓肠道年龄，实际上就是随着生理年龄的增长，肠道内菌群势力分布变化的阶段反映，并作为一种反映体质状况的健康数据。

新生儿出生一两天后，随着吃奶、喝水，一些细菌便乘机进入体内，到肠道内“安家落户”，成为人体的终生“伴侣”。在婴儿时期，肠道内充满了双歧杆菌等有益菌群，随着年龄的不断增大，肠道菌群渐渐发生变化，有益的菌群逐渐减少，而对人体有害的菌群则可能不断增多。有人曾统计，肠道内有双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌等多达100多种约10万亿个细菌。庞大的菌群之间相互依存、相互制约，处于相对平衡状态，组成体内最大的微生态环境，成为维护人体健康的天然防线。

菌群失调、肠道老化危害大

专家认为，通过肠道菌群之间的平衡程度，可以判断肠道是否有老化现象。

肠道内的有益菌群能帮助人体合成B族维生素、维生素K、叶酸以及食物中没有而人体又必需的维生素。有益菌群还能产生丁酸、醋酸等抗菌物质，抑制有害细菌的生长繁殖，增强机体的防御能力；双歧杆菌和乳杆菌还可阻止致癌物质――亚硝胺的合成，起到预防消化道癌症的作用；而乳杆菌分泌的大量乳酸等有机酸，可加快肠道蠕动，促使粪便尽快排出体外，减少有害毒素对肠壁的刺激，也有利于防止大肠癌的发生。

然而，当肠道内的有益菌群如双歧杆菌等减少后，那些荚膜杆菌、梭杆菌、大肠杆菌及腐败性细菌便会大肆生长繁殖，兴风作浪，产生有害毒素，肠道内硫化氢、氨、酚等有毒物质增多，被吸收入血液后，就会对心、脑、肝、肾等重要脏器造成危害，引发多种疾病，并使人体过早衰老。

肠道养生三部曲

首先要关注膳食结构的平衡合理。一日三餐的饮食应做到粗细搭配，尤其是要常吃些薯类、豆类等富含膳食纤维的食物。研究表明，膳食纤维不仅促进肠道蠕动加快粪便排出，而且能抑制肠道内有害细菌的活动，有利于肠道内微生态环境的稳定。

另外，最直接的方法是，可以通过体外服用益生菌来促使肠道内的微生态环境向好的方向发展。比如以嗜酸乳杆菌为菌种的时间晶体牌益生菌胶囊采用了来自韩国CBT公司的Duolac双层包埋技术。Duolac双层包埋技术就像是给益生菌“穿”上了两层保护外衣：在益生菌的表面裹上一层大豆蛋白，然后再覆盖上一层由多糖等组成的特殊材料。这种双包埋技术使得益生菌能在肠道内安全存活并不断迅速繁殖。

肠道健康对人体的好处范文篇9

益生菌分三大类：乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰阳性球菌。

国际营养学界普遍认为：通过益生菌改善肠菌落平衡，对人体产生有益作用，可作为添加补充剂的活的微生物。

益生菌为什么能防治腹泻

在正常情况下，肠道内庞大的菌群之间互相制约、共存共荣、相对平衡，组成体内最大的微生态环境，是维护人体健康的天然防线。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。经常服用含益生菌的保健食品，可以预防与治疗腹泻症。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。

此外，益生菌在肠道内大量繁衍，可促进并提高人体全身免疫力，协助人体抵抗有害病菌。日本“国际自然医学会”学者对中国长寿之乡――新疆阿克苏、广西巴马及的百岁老人进行体检时发现，老人体内有益细菌占总菌数的比率平均达到38%以上，相当于青少年水平。

补充益生菌，筑就肠道免疫“长城”

在夏天，要让肠道益生菌数量增加，既可以“种”，也可以“养”。种养结合，肠道就能更快地恢复年轻。

种菌――就是直接口服益生菌，目的是让活的益生菌在肠内安家落户，传宗接代。目前主要的产品包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。

养菌――即提供益生菌喜欢的食物，为其创造好的营养环境，让它们快速繁殖,“压”过有害菌的势力。最常见的是寡糖类食物，它可以提供肠道益菌繁殖的营养，是一种不易被人体消化吸收的糖类，在小肠几乎不消化，大部分是在大肠经肠内细菌发酵成为有机酸后才被吸收。寡糖存在于豆类、洋葱、大蒜、牛蒡、芦笋等天然食物中，多吃这些食物，可帮助有益菌增生，有助肠道保健。

相关链接一、益生菌的其他作用

缓解乳糖不耐受症全球有半数以上人口存在乳糖酶缺乏，特别是东方人。有些人天生缺乏乳糖酶，一喝牛奶就会腹泻，这是因为牛奶中含有大量乳糖。医生建议：内源性乳糖酶不足的人，食用含有活菌的酸牛奶，可极大改善乳糖不耐受症。

降低血清胆固醇有人认为，乳杆菌能使胆汁酸脱盐结合而使粪便中的胆固醇减少，粪肠球菌及其提取物具有降低血清胆固醇和甘油三脂的作用。

预防癌症和抑制肿瘤生长双歧杆菌和乳杆菌能阻止致癌物质亚硝胺合成，起到预防消化道癌症的作用；而乳杆菌分泌的大量乳酸，可加快肠道蠕动，促使粪便尽快排出体外，减少有害毒素对肠壁的刺激，预防大肠癌。有益菌还能提高人体对放射线的耐受性，减轻因放射治疗引起的不良反应。

相关链接二、认识“益生菌健康法”

肠道健康对人体的好处范文

CT仿真肠镜是近10年来逐步发展起来的一项新的检查手段，随着医学影学的迅速发展，尤其是64层CT扫描速度更快、范围更大、层厚更薄，加上功能强大的后处理软件，使仿真肠镜检查技术临床应用的可靠性和实用性日趋成熟，为肠道疾病病人检查提供了一种新的方法和思路[1]，现将护理总结如下。

1临床资料

2007年10月~2008年5月在我院行64排CT仿真肠镜病人15例，男11例，女4例，年龄17~63岁，平均39.5岁，主要临床表现为腹痛、便血、大便习惯改变，体重减轻。其中诊断为直肠癌2例，直肠息肉3例，正常6例，直肠病癌术后转移4例。

2护理

2.1健康宣教：仿真肠镜是一种新的检查方法，许多病人对此检查较陌生，随着社会的进步，人们文化程度、健康意识的提高，病人对各种检查要求更高[1]，将选择简单、方便、安全、痛苦小、更科学的检查方法，面对许许多多的肠道检查方法，病人将难以作出选择，因此检查前的健康教育显得尤为的重要。作为护士，有责任将这种先进技术的原理、方法、优势和不足之处介绍给病人；并与传统的纤维肠镜比较，在介绍时注意客观性，为病人提供良好的个性化服务。

2.2饮食准备：病人检查前1天吃清淡、无渣饮食（稀饭、面条等），检查前晚进流质后禁食，晚8：00至次日4：00可饮糖盐水，以减轻病人饥饿感，4：00后禁水。

2.3肠道准备：检查前1天午餐后蕃泻叶20g用沸水300ml浸泡30分钟后饮服，蕃泻叶服后7~8小时排便，3~5次排便后肠道清洁，晚餐后再取20g蕃泻叶泡水100ml服用效果更佳。

2.4心理准备：为缩短检查时间，护士在检查前要耐心、细致地向病人及其家属介绍CT仿真肠镜检查的必要性和过程，告诉病人此检查无痛苦、无创伤，消除病人疑虑及畏惧心理，取得病人的信任与配合[2]。同时训练病人吸气和屏气动作，强调其重要性。

2.5检查前用药：扫描前30分钟肌内注射654-210~20mg，以抑制肠道痉挛，降低管壁张力，充分扩张肠管，减少肠蠕动而造成伪影。

2.6灌气时嘱病人取左侧卧位，双下肢弯曲，臀部垫一次性治疗巾。由于一般肛管插入不易固定，所以选择双腔止血导尿管（18~20号），用石蜡油充分导尿管前端及口，呈螺旋式插入约6~10cm，引流出残留在肠腔内的黏液和水样粪便，气囊内注入10ml气体，向外拔出至气囊固定处，采用血压计充气球向导管内注入气体约1000~1200ml（肠梗阻病人略减），由于血压计充气球打气时压力小，肠管慢慢膨胀，病人几乎没有不适感觉，打气时主动与病人交流，询问病人的感觉，观察病人面色、生命体征的变化，有无头晕、恶心、腹痛等。当病人诉腹胀明显时停止打气，夹闭导管，嘱病人平卧，立即进行扫描，扫描时病人一定要配合好吸气、屏气动作，争取一次性成功。扫描时发现肠腔内充气不够时再追加1次，有液平面时，立即府卧位扫描，检查完结立即放出肠管内气体，然后拔出尿管，清洁。在肠道充气时根据病人具体情况，注意打气的速度、压力、和插管深度。

3讨论

CT仿真肠镜具有非侵入性，病人耐受性好，检查时间短，易于被病人接受，不仅可以显示肠腔内病变，还可多视角，整体观察肠壁、肠外及邻近脏器的改变，特别是能观察纤维内镜无法到达的检查部位；判断浆膜及邻近器官侵润的准确率达94.5%，可了解直肠肿瘤与盆腔胀器的关系，可准确判断肿瘤有无远处转移，为手术提供有价值的信息，对术前分期及可切除性判断有很大的帮助；充分的肠道准备是CT仿真肠镜检查成功的关键，检查前的健康宣教、检查中患者配合程度、肠腔的充气量、扫描方法及后处理是影响仿真肠镜图像质量重要环节。如果肠道准备不充分、残留的粪便渣与结肠内的病变组织相混淆，容易掩盖结肠内较小的病变，一定程度上影响着对病变的判断，甚至可导致漏诊和误诊[3]；其次，大肠为空腔性脏器，肠腔内残留液体会导致假阳性、假阴性结果，因此，一般不用饮水量大的泻药和甘露醇类泻药，不主张清洁灌肠。口服蕃泻叶导泻达到清洁肠道的目的，效果好，使肠管充分扩张，肠皱襞舒展，肠壁光滑的理想状态[4]是CTVC成功的前提。

参考文献：

[1]李雪，张伟国，陈金华，等.64层容积CT虚拟肠镜的健康宣教及护理配合[J].医疗卫生装备，2007，28（3）：135.

[2]何虹，龙雪银，林丽娟，等.不同肠道准备用一螺旋CT仿真内窥成像的效果评估及护理[J].现代临床护理，2006，5（4）：45.

[3]张晓鹏，沈阳.胃肠道CT诊断学[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2001.221.

肠道健康对人体的好处范文1篇11

首先让我们认识一下这场“战争”的主角――肠道菌落（gutmicrobiota）。大家知道，在我们的皮肤和器官黏膜上，分布着无数肉眼看不见的微生物，包括细菌、真菌和病毒，它们被称为人体微生物群落（microbiota）。肠道菌落就是其中最重要、最引人关注的一部分。

据科学家估计，肠道菌落的细菌数量是我们体细胞数量总和的10～20倍之多，而且其丰富程度远远超出我们的想象。在一项最新的研究中，研究人员从人类肠道中发现了500多种此前未知的细菌和约800种此前未知的细菌病毒（又称噬菌体，是一种以细菌为宿主的病毒），这几乎是此前已知的人体微生物种类数量的两倍。

更神奇的是，每个人的肠道菌落都是独一无二的，即没有两个人的肠道菌落的组成和比例是完全一样的。这表明，我们的肠道菌落极度“个性化”，就像一种“生物指纹”。另外，我们身体内的微生物群落的组成一直处于动态发展之中，它们会随着时间而变化。我们的年龄、每天所吃的食物、身处的大环境，都会或多或少地影响肠道菌落的状态。

虽然这些数量庞大、种类繁多，且极度“个性化”的微生物并不属于我们身体的细胞，但实质上它们早已成为了我们身体的一部分，而且对我们的健康有着特别重要的意义。这就与我们文章开头所提到的“战争”有关了。

在我们生存的环境中，病原体无时无刻不存在，它们就像一支“瘟疫大军”，想方设法侵入我们的身体，导致我们生病。而我们身体里的微生物群落会自动组成“抵抗联盟军”，成为抵抗“瘟疫大军”入侵的第一道屏障。

“抵抗联盟军”的成员们在大战中各显神通：有的细菌或真菌会直接将病原体吃掉；有的细菌会利用自身分泌的特殊成分（如抗生素）作为武器杀死病原体；还有的细菌会去搬救兵，请身体的免疫细胞来助阵。

另外，“抵抗联盟军”中还有一支特殊的“特种兵部队”，由细菌病毒组成。在普遍的认知中，病毒通常是威胁我们健康的反派角色，但这一类病毒不同，它们是被我们的身体“招安”的有生力量。这类病毒专门寻找病原微生物，入侵它们的细胞，最后把它们分解。

有的时候，“瘟疫大军”会绕过“抵抗联盟军”的第一道防线，进入我们的身体。但“抵抗联盟军”是不会这么轻易地放弃自己的职责的！它们会与敌人短兵相接，还会运用各种手段为身体的反击助阵。如肠道菌落会分泌一些小分子作为秘密武器，帮助身体更好地合成抗体，或加强对病原体的免疫反应。

肠道健康对人体的好处范文篇12

A.“益生菌”食谱，确实有助于“年轻态”

麦姐的食谱包括全谷物（各种粗粮）、各式新鲜蔬菜、蘸着日本大酱的海藻、发酵豆制品和印尼豆豉，这些食物共同培育出了她健康的肠道菌群，帮她更好地消化吸收各种维生素，远离疾病。

澳大利亚联邦科学与工业研究院首席食品营养研究员大卫·托宾非常赞同麦姐的饮食方案，“麦当娜所遵循的饮食方案很切合实际，人体肠道内的菌群执行着非常重要的生理功能。”大卫认为，麦当娜每日摄取的健康饮食能够有效清除体内有害细菌和毒素，让益生菌繁荣兴旺，增强免疫系统功能，显示出抗病和延缓衰老的神奇力量。一些营养学研究甚至发现，肠道内的有益细菌还能治疗肥胖症和自闭症。

国外专家推崇的麦当娜“益生菌”食谱，国内的专家是否认可呢？浙江省唯一的传染病诊治国家重点实验室主任、中国工程院院士李兰娟给出了肯定的答案，实验室曾在2009年的一个项目中得出结论，维护肠道微生态的平衡对人体健康非常重要，对治疗重型肝炎也是相当重要的环节。

“体内微生物处于平衡状态，会对致病微生物起到抑制作用。稳定的微生态环境就像是充满植被的公园，为人体清除垃圾代谢废物，如果一味追求没有微生物的环境，则是没有草木的公园，刚开始看起来很整洁，时间一长就被各种垃圾占据了。”李兰娟院士说。

B.要健康美丽，关键在于肠道干净

从麦姐的经验中我们可以看到，想美丽苗条，与其节食，不如改变食物结构，多吃富含膳食纤维的水果、蔬菜、薯类（白薯、红薯、山药、土豆）、五谷杂粮等。在营养学界，膳食纤维被称为“绿色清道夫”和“天然美肤剂”，能保持人体肠胃通畅，肌肤健康。

营养专家指出，事实上我们人体的排泄通道有两个：一个是肠道，另一个是皮肤。一旦胃肠道的排泄功能产生阻碍，人体另一大排泄系统——皮肤的负担势必会加重，胃肠内多余的毒素进入皮肤底层，产生各种各样的皮肤问题。

【小贴士】

喝酸奶最好不加热