人体必需的化学元素范文

什么是人体必需微量元素？

人体是由许多元素构成的，凡占人体体重在万分之一以上者，称之为“宏量元素”，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、钠、硫等，这类元素约占人体体重的99.95%。占人体体重在万分之一以下者，称为“微量元素”，有41种，如铁、锌、铜、铬、钴、碘、硅、铌、钒、钛、钍、锗、硒、硼......这些元素只占人体体重的0.05%左右。在41种微量元素中有14种，已被世界卫生组织（WHO）的专家们公认为“人体必需微量元素”，它们是：铁、锌、铜、铬、硒、钼、碘、氟、锰、镍、钴、钒、锡、硅。

微量元素比蛋白质、脂肪和糖类更重要。因为蛋白质和脂肪除来自一日三餐饮食外，人体尚能部分合成，而微量元素人体无法合成，必须从膳食中补充。

微量元素从数量上看似乎是“微不足道”的，但在人体组织的构成和生命正常“运转”方面却显示出它巨大的作用。（1）人体组织细胞中有700多种酶的构成与激活，必须有微量元素的参与。（2）人体组织细胞的许多生化反应体系，需依赖微量元素的参与。（3）人体内重要载体和电子传导系统的构成，也离不开微量元素。（4）微量元素参与了人体内激素和维生素的合成。（5）微量元素在人体内调控自由基水平，参与清除自由基对组织细胞的危害。微量元素是构成人体组织细胞和体液的特定生理成分，具有明显的营养作用。

人体必须微量元素缺乏，会造成特殊的生化紊乱、病理变化及疾病。正确的补充（如低硒补硒，碘缺乏补碘，缺铁者补铁、缺锌者补锌等等），能纠正特殊的病理变化或治愈其缺乏引起的疾病。相反，任何一种微量元素，当过量时就会引起毒副作用，发生急性或慢性中毒，甚至诱发肿瘤。因此，微量元素的丰与缺对人体都是有害的。

正常成年人对14种必需微量元素每日究竟需要多少呢？

一般情况下，按国家制定的《中国居民膳食营养指南》中所规定的一日三餐膳食营养平衡，无偏食挑食不良习惯，又非处在某种微量元素缺乏地区（如低硒地区、碘缺乏地区、低氟地区等），又无特殊的病理变化，每日从饮食中摄取的人体必需14种微量元素，足以满足人体和生理运转需要，不需要另行购服微量元素保健营养品。若疑自己微量元素缺乏，应去医院作血清检测（头发检测准确性差），缺什么补什么，并需在专科大夫指导下进行，切莫自行滥补。滥补微量元素有危害，切莫忽视之。

滥补微量元素的危害：

铁元素过多损伤正常组织细胞结构，促进肿瘤细胞生长，增加肝肿瘤机会，形成自由基，影响机体免疫功能，引发血色素病。

锌元素过多导致锌中毒而出现恶心、呕吐、腹泻、脱水、眩晕、电解质失衡，失眠，肌群失调。此外，还干扰机体组织对铁、铜等元素的吸收与利用。

铜元素过多导致肝细胞损伤，致慢性肝炎，小脑功能异常，肾组织细胞损害引发帕金森综合征。

铬元素过多引发消化道肿瘤、肺肿瘤、下颌窦肿瘤、前列腺肿瘤。

硒元素过多导致硒中毒而出现脱毛、脱（指、趾）甲、皮炎、恶心、口中呼出蒜臭味、倦怠、四肢疼痛、反射亢进。高硒亦会引发肿瘤。

碘元素过多碘中毒，国内已发生数起小学生滥服碘丸急性集体中毒事件。碘过多亦会引发甲状腺肿大。

氟元素过多氟中毒，损害牙釉质，形成氟斑牙。引起骨骼改变，关节变形、活动受限，严重者致残致瘫，诱发骨肉瘤。

钼元素过多引发痛风、骨关节改变。

镍元素过多引起呼吸障碍，引发肺炎，鼻咽、鼻窦和口腔肿瘤，损伤肝肾组织细胞，降低机体免疫功能。

钴元素过多出现食欲下降、恶心、呕吐、腹泻，红细胞增多，甲状腺肿大，神经性耳聋。

钒元素过多引发贫血，白细胞减少，心动过缓，神经衰弱，严重者导致大脑功能受障。

人体必需的化学元素范文篇2

【关键词】必需元素血铅儿童

【Abstract】Objectivel:Discussesthechildessentialelementandthetoxicelementbloodleadlevelrelations.Method:Usingtheatomicabsorptionlawexaminationessentialelementcopper，thezinc，thecalcium，themagnesium，thehardcontent，theanodedissolvesthevoltammetryexaminationtoxicelementbloodleadcontent，andcarriesonthecomparativeanalysiswiththenormalcomparisongroup.Finally:Thebloodleadhighgroup，variousagessectionchildzinc，hard，thecalciumessentialelementcontentissomewhatlow，thedifferencehasapparentnature，copper，themagnesiumcontentdifferencedoesnothaveapparentnature.Conclusion:Thechildbloodleadlevelelevatescausestheimportantattributewhichthechildessentialelementzinc，thecalcium，thehardabsorptionreduces.

【Keywords】essentialelementbloodleadchild必需元素钙、镁、铜、铁、锌作为构成人类生存环境的基本物质单元，在人的整个生命活动中发挥着巨大作用，是人体必需的元素。而毒性元素铅是一种具有神经毒性的金属元素，进入机体后对神经、造血、消化、肾脏、内分泌等多个系统产生危害，是对人体健康有害的元素。为探讨儿童必需元素水平与血铅水平之间相互关系，我们于2004年10月至2005年12月对在我院门诊体检的1635名儿童进行了必需元素与血铅含量的检测，现将结果报告如下：

1对象和方法

1.1对象:2004年10月~2005年12月期间，我院进行健康体检的0~7岁儿童共计1635名。

1.2方法:微量元素检测方法：采集末梢血20uL，应用北京博晖创新光电技术股份有限公司生产的BH5100PLUS型原子吸收光谱仪检测钙、镁、铁、锌、铜五种元素。

血铅检测方法：采集末梢血100uL，应用美国ESA公司生产的3010B型全自动血铅分析仪，阳极溶出伏安法进行检测。

两种检测均由专人负责，严格按操作规程进行，均采用同一厂家的配套试剂。根据美国CDC推荐的儿童铅中毒诊断方案，血铅≥100ug/L为铅中毒。

1.3统计学方法:实验结果用X±S表示，组间比较用t检验。

2结果

不同年龄组必需元素与血铅水平情况见表1

在必需微量元素中，血铅偏高组中铁、锌、钙含量均低于正常组，其中，铁含量：1岁组、2岁组含量差异有极显著性（P＜001)，0岁组、4岁组、5岁组含量差异有显著性（P＜005)；锌含量：1岁组含量差异有极显著性（P＜001)，0岁组、2岁组、4岁组、6岁组含量差异有显著性（P＜005)；钙含量：2岁组含量差异有极显著性（P＜001)；0岁组、1岁组、4岁组、6岁组差异有显著性（P＜005)。而铜、镁含量差别没有显著性。

3讨论

铁、锌、钙、镁、铜是人体内重要的微量元素及宏量元素，它与人体的生长发育、免疫机制和组织修复，智能发育及某些疾病有密切关系。全血中微量元素检测分析，对反映机体营养和健康以及疾病诊断等，有重要的参考价值，特别是对儿童生长发育意义重大[1]。铁在体内参与造血，并与能量代谢有密切关系，铁还参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等多种蛋白和酶的合成，还与多种酶的活性有关，缺铁时，中性粒细胞的杀菌能力下降，淋巴细胞的功能受损，与免疫功能也有关系。锌是DNA和RNA聚合酶的重要成分，缺锌导致一系列代谢紊乱及病理变化，各种含锌酶的活性降低，消化功能减弱，蛋白吸收受影响[2]，而补充这些元素均可刺激生长发育，恢复正常状态。

表1不同年龄组必需元素与血铅水平情况（X+S）

年龄组别

（血铅）例数必需元素铁(mmol/L)锌(umol/L)钙(mmol/L)铜(umol/L)镁(mmol/L)0-异常组131632±072*6021±2325*123±036*2312±821152±021正常组161712±0677295±2456193±0412409±711146±0171-异常组147587±073**6327±2972**121±029*2226±679153±016正常组189754±0758843±3001185±0302386±763150±0152-异常组131597±074**7827±2752*092±031**2357±792151±021正常组152761±0799226±2648182±0472344±786148±0203-异常组112721±0698725±276144±0212212±658139±021正常组148773±0789397±285184±0342106±678145±0154-异常组87621±073*7825±2112*118±027*2312±648151±023正常组102745±0729292±2006186±0372203±698146±0215-异常组46632±077*8724±2518147±0272411±697147±019正常组91758±0759527±2692182±0362305±702150±0186-异常组51721±0728127±2615*123±039*2319±701137±021正常组87767±0749435±2724184±0412408±712147±019注：与对照组比较，*P＜005、**P＜001

铅是一种具有神经毒性的重金属元素，对人体尤其是处于生长发育阶段的儿童危害极大[3]，研究证实血铅水平超过100ug/L，将影响儿童的生长发育，性格改变，多动，智商下降，同时还可导致反复感染，出现贫血，行为异常以及不明原因的腹痛和神经系统损害症状[4]，儿童的生长，生活环境可接触到大量的铅，铅尘大多在距地面一米以下，与儿童呼吸带高度一致，再加上儿童有较多的手、口动作，易通过消化道摄入铅。2001年8月，我国疾病预防控制中心检测在全国9省19城市采集的6500份3~5岁儿童血样，发现血铅含量超过国家规定标准（儿童血铅含量标准为100ug/L）的已占总人数的三成。经过问卷调查，铅含量超标严重的同学，确实有身材娇小、学习吃力，学习成绩差等症状。说明铅污染对青少年的危害已相当严重[5]。

本次调查结果表明，血铅偏高组的儿童，各年龄组铁、锌、钙都有不同程度的偏低。说明铅含量偏高会影响儿童微量元素的吸收，这是因为铅与钙、铁、锌在肠道吸收过程中向同一部位运转蛋白，有竞争抑制作用，铅含量提高会降低钙、铁、锌在肠道吸收，出现了“缺钙、缺铁、缺锌”现象[5]。因此，我们可以在不同年龄阶段给儿童适量补充一些微量元素，可以防止铅含量的摄入，以减少铅含量超标对儿童造成的危害。

综上所述，血铅水平升高，会影响微量元素的吸收，造成儿童微量元素的缺乏，应动态观察儿童血铅水平的变化，减轻铅含量增高对儿童造成的危害。

参考文献

1张汉文.2786名7岁以下儿童的6种元素检测分析[J].微量元素与健康研究，2001，18（3）：32

2刘建华.普宁市60例危重住院儿童铁磷镁锌的测定及临床分析[J].广东微量元素科学，2003，10（12）：35

3刘昔荣、秦锐、赵人争等.孕中期低水平铅暴露对新生儿神经行为发育的影响[J].中国儿童保健杂志，2002，2（10）：1

人体必需的化学元素范文

地球化学的发展可以分为两个主要阶段。第一阶段是自20世纪初至60年代末的这一时期。这一阶段主要研究地壳的化学组成，提出了众所周知的克拉克值（地壳的平均含量）概念，这给我们在评价元素的分散与集中状态时提供了一个有用的参照。随着分析技术的发展，使人们对微量元素的分析成为可能，地球化学也进入到了一个新的阶段。随着大量岩层、岩石、矿物以及陨石等化学分析数据的积累，人们发现化学元素在地壳、不同岩石和矿物中的分布和分配是有规律的，地球化学就为阐明元素在地壳及其组成岩石和矿物中的分布和分配规律的需要而发展；人类对矿产资源日益增长的需求，又促进地球化学发展了地壳中元素集中、分散和迁移理论，以便更深入地研究矿产和岩石等形成规律，提供更有效的找矿方法。因此这一阶段的地球化学就主要就是元素在地壳中的分布、分配、集中、分散及迁移历史，对象基本是地壳中的元素、原子。

地球化学的理论与方法，在许多领域都得到广泛应用，由此形成了许多地球化学的分支学科。

分支学科一：找矿地球化学

人类发展所需的资源90%以上来自自然矿产，矿床的形成就是一个地球化学过程，只不过是多种因素耦合在一起的结果。绝大部分矿床在地表以下，人们不能凭肉眼直接观察到矿床，为了探寻地表以下的盲矿体，就必须采用一些有效的方法技术，而找矿地球化学就是一种有效的方法。它是通过系统地采集样品（包括岩石、土壤、水乃至气体等介质），分析这些样品的地球化学指标（包括元素含量、氧化还原电位、酸碱度等），找出地球化学指标异常地段，进而发现矿体。当今，找矿难度越来越大（主要是找矿深度增大），地球化学找矿所起的作用越来越重要。

在用地球化学方法与理论开展找矿时，有时为了总结找矿规律，需要查明地质体的形成时代，人们常用同位素地球化学技术。该技术是从核物理学领域引进的，它的理论基础是放射性同位素的衰变定理（N=Noe-t，这里N是放射性元素衰变以后所形成的子体数量，No是未衰变时母体的原子数，λ是衰变常数，t是衰变的时间），这为我们探索地质体的形成年龄和某些地质事件发生的年龄提供了有效手段。

分支学科二：农业地球化学

农业地球化学主要研究土壤的化学组分与农作物生长发育的关系，它是地球化学与土壤学、农业学的结合。大部分人都知道，农作物的生长主要受气候的影响，不同气候带内，农作物的种类是不同的。但在相同的气候背景条件区域内，有些地段适宜某些农作物生长，而不适宜另外的农作物生长，甚至在很小的范围内，同类作物的果实，其品质有很大差异。例如，各种农特产就是如此。这主要与土壤的性质有关，而土壤的性质又取决于土壤的化学成分。因此，研究土壤的化学成分与农作物的关系，对于改良农作物的品质、提高产量具有重要作用。

当前，由于在农业生产过程中，为了提高产量，往往施放了很多化肥，有些化肥对土壤性质起到一个破坏作用。例如，使土壤酸化、碱化或结板。应用地球化学的方法，查明土壤的化学成分，根据土壤所含元素的贫富“对症下药”，即可起到提高经济效益与改良土壤性质的双重效果。在近代农业规划中，前期进行农业地球化学研究是很有必要的。

分支学科三：生态地球化学

在人类生态环境中，存在一个化学元素的循环系统，而生态系统就是其中重要的一环。有些元素从土壤、水体和空气中进入生物体系，人类在食用生物的过程中又吸收了这些元素，经人体消化，有些元素被人体吸收，转变为人体的组成部分或能量，部分又被排泄出来，然后又进入化学元素的循环体系中。被人体吸收的元素一部分对人体是有益的，也是人体必需的，一部分可能对人体有害，从而引起各种疾病。因此，要采取措施，使人体尽量吸收有益元素、减少有害元素的吸收，就要应用元素的生态地球化学理论与方法，开展环境生态地球化学评价，研究元素对人体的生物作用机理，可改善人类生活环境和促进人类健康。

分支学科四：环境地球化学

环境地球化学是环境科学与地球化学结合而形成的地球化学分支。主要研究人类环境中元素的地球化学行为，为环境保护和治理提供技术支撑。

随着人类活动日益加速与扩大，对环境的影响越来越大，这种影响很多是破坏性的、和人类与自然的和谐共存是相悖的。环境破坏主要的表现形式之一就是环境污染，而环境污染是一些人为的化学元素和化合物叠加在自然界的物质基础之上，而环境地球化学的主要任务就是查明那些对人类健康影响有密切关系的元素在土壤、岩石、水体、空气等介质中的含量与演化规律，查明区域环境地球化学特征，揭示地方性疾病发生的原因，为保护和治理环境提供技术支撑，为城市规划提供科学依据。环境地球化学日趋重要是必然趋势。

分支学科五：宇宙地球化学

按地球化学的定义，研究宇宙的化学成分及特点不属于地球化学的范畴，但生活在地球上的人类要对宇宙进行研究，因此把研究宇宙的化学成分与规律也作为地球化学的一个分支。

宇宙地球化学主要研究天体的化学成分、演化规律和对地球的影响以及探索宇宙的起因。

我国几年前开展的“嫦娥工程”共包含4个系统，其中一个是地面应用系统（即宇宙地球化学），这个系统主要对月球的物质组成（包括矿物组成和化学组成）进行研究，查明月球物质的化学成分及赋存状态，为人类未来开发利用月球资源、探索月球的起因及演化趋势提供依据，也为研究宇宙演化提供线索。由此可见，地球化学理论与方法在近代科学技术领域的重要性。

综上所述，作为与人类生存发展密不可分的地球化学学科，随着人类的发展将起到越来越重要的作用。

随着人类对未知领域探索的不断进展，对地球化学理论与技术的需求也会与日俱增。人类活动空间日益扩大，“上天、下海、进极”就是明显的例证。在探索宇宙、深海资源、极地资源与对人类的影响都离不开地球化学。在这些前缘活动中，地球化学的理论与方法是最重要的支撑。

此外，地球化学还可对某些特定的地质（史）事件研究起到决定性作用，如地球上的恐龙灭绝事件，只能依靠地球化学研究得出结论。

地球化学的发展，也推动了其他技术的发展，特别是分析测试技术和仪器的研发在近年取得很多成果，地球化学的需求是主要原因之一。