畜牧业发展的现状范例(12篇)

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畜牧业发展的现状范文1篇1

一、衡量畜牧业科技进步作用的两个显著指标

在世界范围内,衡量畜牧业对科技依存度的显著指标有两个:一是它并不等于科技成果商品率,科技进步贡献率可以从两方面认识,一方面反映畜牧业科技的进步作用程度,比例越高,说明畜牧业科技进步作用程度越大;另一方面说明科技在畜牧业增长中的作用,比例越高、作用越大。目前,我国畜牧业科技进步贡献率仅有40%左右,一些落后省份此项指标更低,内蒙古仅有30%左右,被列为全国重点扶贫集中地区,此项指标尚不足30%。科技成果转化率是指一定时期内,已经应用于畜牧业生产的畜牧业科技成果在畜牧业总科技成果中占多大比重。它反映畜牧业与畜牧业科技之间的依存关系程度,反映畜牧业科技供求状况以及畜牧业科技资源配置与利用是否合理。就依存关系而言,此指标越高,供求差距越小;就科技资源配置与利用而言,此指标越高,说明科技资源配置得越合理,利用得越充分。目前,我国畜牧业科技成果转化率仅有15%~20%,内蒙古仅有10%左右,除去10%左右的基础性研究此项指标距临界值很近。全国真正形成产业化、商品化的尚不足5%,每年1万项科技成果转化的仅有1000~2000项。

世界上经济发达国家有着相应发达的畜牧业,科技进步贡献率已达到60%~80%,例如美国已达81%以上。科技成果转化率平均为60%~70%,有些国家更高,日本已达75%左右。

从科技进步贡献率和科技成果转化率两个方面分析表明,我国畜牧业科技进步作用与发达国家相距甚远。经济落后省份或地区、畜牧业科技进步作用十分低下,它是制约我国畜牧业总体水平低而又结构性失衡的根本原因。另一方面,世界畜牧业发展的历史说明,振兴畜牧业的必然抉择是依靠科技进步。

二、结果分析

(一)我区畜牧业科技水平正在不断提高

畜牧业科技水平不断提高是引发我区畜禽个体生产性能不断提高,促使我区畜产品产量逐年增加,以至于在人口不断增长情况下,仍能保证我区人均占有畜产品产量逐年上升的一个重要因素。

(二)我区畜牧业产值的增长主要依靠物质投入来实现

综观三个五年计划期间,我区畜牧业产值增长中的贡献率大小顺序依次是,物资消耗、科技进步、饲养畜禽头数及劳动力投入,这表明我区科技进步在畜牧业产值增长中已占相当的比重,但由于我区农村牧区畜牧业生产基础薄弱,尚处在由传统畜牧业向现代畜牧业、由自然经济向商品经济转化的过程中,因此,我区畜牧业产值的增长还主要是依靠物质投入来实现的,处于第三位的是牲畜饲养头数,最末一位是劳动力的投入,这亦表明,我区畜牧业生产已经正在由注重外延扩大再生产转化为以内涵扩大再生产为主,内涵和外延扩大再生产相结合。

(三)劳动生产率的提高仍然建立在大量物质消耗基础上

测算结果表明,我区畜牧业劳动生产率逐年提高,单位产值占用资金经历一段上升过程后,稳中有降。劳动生产率的提高仍然是建立在大量物质消耗基础之上的。

三、影响畜牧业科技进步作用的因素辩析

一般而言,科技进步贡献率与科技成果转化率是同方向的动态关系,换言之,影响科技进步贡献率的因素亦是影响科技成果转化率的因子。只不过科技成果转化率也是牵制科技成果贡献率的要因之一。

长期以来,人们多从科技领域外部寻求影响畜牧业科技含量的动因,而未从科技领域内部寻求要因并把二者结合起来,实际上,这种思维方式已经无法适应时展变化的要求。实践告诉我们,影响畜牧业科技进步作用的原因已经不是某一单项或几项,而是若干项原因综合作用的结果。这些因素从不同的方向对科技施加影响,使我国畜牧业科技进步贡献率处于一种低而不稳的状态。因此,追踪科技领域内部、科技领域外部影响科技进步贡献率的因素并寻求二者的最佳结合部,毋庸置疑是明智之举。

总之,影响科技对畜牧业增长作用的因素有三个,一是科技领域内部;二是科技领域外部;三是联结内外部的中介纽带―――科技推广,它们共同作用的结果使畜牧业科技进步作用低下。

四、提高畜牧业科技进步作用的对策

(一)刺激有效需求

有效需求不足是导致畜牧业科技进步作用的要因之一,刺激有效需求可以从以下几个方面入手。

1.完善“统”“分”结合双层经营体制,充分发挥两个层次的积极性、优越性

根据我国国情,只有统分结合才能拓宽科技应用的范围并充分发挥其功能。同时要正确地引导农牧民走适度规模经营之路。目前要统好畜牧业基本建设、生产资料供应、重大畜牧业科技应用及其管理以及畜产品加工、销售等。

2.提高畜牧业劳动者的素质

提高畜牧业劳动者及组织管理者素质的中心环节,是抓好农牧区的扫盲教育、基础教育和职业教育。这里有一个不容忽视的问题是农村妇女教育问题,应继续列入重要议事日程。资料表明,目前我国畜牧业总产值中牧区妇女贡献率已达50%,但比较素质而言,却又低于男劳动者的素质,它对未来劳动者的素质有深远的影响。

3.增加农牧民收入

劳动者的经济承担能力是制约科技成果有效需求的重要客观条件,它的提高只能在深化改革的过程中循序渐进的实现。但根本的一条是政府采取支持畜牧业的政策,充分利用畜牧业资源,降低畜牧业成本,提高畜牧业生产效率,进而提高经济效益,以增加农牧民收入。

(二)增加有效供给

1.改革科技立项办法

主要是根据以需定产的原则持续开展畜牧业科学研究,同时针对科技成果大量积压的现实,尽快做好已有成果的推广工作。短期来看,后者应成为畜牧业科技投入的重点。长期来看,应根据以需定产的原则堵住立项上的漏洞(基础性研究除外)。其次,建立科技立项信息网络,做好科技立项宏观调控,避免立项重复、分散的弊端。随着科技的发展,仅仅依靠某一领域、某一单位的科技力量难以完成重大科技的发展,这就需要合理的科技分工,充分发挥每一个协作单位的优势,做到以长补短,避免分散造成的科技力量与科研经费的浪费。当然这就需要有强有力的宏观调控体系。目前,我国宏观调控体系尚未明晰,因此应尽快建立、健全科技宏观调控体系(包括调控目标、内容、重点、措施等)。

2.改革科技成果鉴定验收办法

中央已经出台第三个科技成果鉴定办法,今后重点在于落实、实施。

3.增加科技投入,改变科技经费来源单一化的局面

动员社会各界增加对科技的投入,实行利益均沾、风险共担的办法。此外还要提高科技人员待遇,保护科技工作者的权益不受侵犯。

(三)搞好畜牧业科技推广

第一,削弱瓶颈状态的措施

内蒙古农村牧区是人口问题的重心,必须严格控制人口增长,同时有计划地做好现有富余劳动力的转移工作。一是农村牧区就地消化,可以利用集约经营方式。在畜牧业内部解决一部分;二是立足本地特色,兴办,发展乡镇企业;三是有条件的地方做好劳务输出和牧业劳动者非农非牧就业工作。最大限度地减轻农牧业劳动力的压力,削弱畜牧技术推广中的瓶颈状态。对牧业劳动者素质问题可采取以下举措,落实九年制义务教育,并与职业教育、成人教育相结合;提高现有劳动者的素质;培养大批牧民技术;提高基层干部素质。

第二,实行畜牧业适度规模经营

由于各地情况相异,没有统一标准用以指导适度规模经营,为了增加对科技吸收消化能力,必须进行适度规模经营,在发达地区,其他就业门路日渐增多,种植业的土地应向种田能手集中,畜牧业的草场应向养畜能手集中,尽量减轻人为造成的分散牧业资源的负荷。在欠发达地区和贫困地区,非农非牧就业门路较少,种植业应采用统种、统管、分收的模式,便于牧业科技的推广应用。

第三,实行多种形式的畜牧业科技推广模式

目前看来,内蒙古畜牧业技术推广模式大体有以下几类;一是政府职能机构为主体;二是农业高等院校与中等学校为主体;三是企业为主体;四是民间技术组织为主体;五是上述各类形式的联合。五种类型模式在不同地区具有不同的作用,各地应根据当地的实际情况加以选择。鼓励开展各种联合,发挥各类推广组织的积极性。同时要注意完善各类推广组织体系。

第四,国家对农业的投入

世界畜牧业技术推广实践证明,国家投入必不可少,但目前中国当务之急是改革单一依靠国家财政维持畜牧科技推广局面,鼓励多渠道投入,解决推广经费紧张问题。一是贷款,利用贷款推广畜牧科技,增强风险意识,有利于资金的充分利用;二是采取联合投资的办法,本着利益均沾、风险共担的原则筹措、使用畜牧推广资金;三是搞好有偿推广服务,增加畜牧技术推广组织自我积累、自我发展的能力,但要根据各地经济发展水平,灵活地采用有偿、无偿以及循序渐进地由无偿向有偿过渡。

第五,培养跨世纪的畜牧业推广人才

高等农业院校应率先建立和完善农牧业推广系或设置农牧业推广专业。对未设置农牧业推广系的院校根据实际情况,可先设置农牧业推广专业,逐步向推广系发展。已经建立推广专业的院校可创造条件向推广系迈进,已经设置推广系的院校进一步完善科研、教学体制,以适应实际需要,培养跨世纪的农牧业推广高级人才,中等农牧业学校也应开设农牧业推广课程,培养一大批初中级农牧业推广人才。

第六,搞好中试基地建设

基地建设要兼顾眼前与长远,通过中试基地,检验科技成果,提高科技成熟度,为畜牧业科技推广提供先决条件。

畜牧业发展的现状范文篇2

关键词:畜牧兽医;科技现状;发展策略

中图分类号:S85文献标识码:A文章编号:1674-0432(2013)-06-0230-1

随着畜牧兽医行业的不断发展,对于其行业的技术要求也越来越高,现代化的技术才能够适应当下社会的发展进程。良好的科学技术可以加快畜牧兽医行业生产方式的快速转变,提高其产业化、区域化和标准化的经营水平,增强其畜牧业的生产能力以及畜牧产品的市场竞争力,使农户的收入有所提高,促进畜牧兽医行业健康快速的发展。

1畜牧兽医类科技的重要性

现今农业主要是以种植业为基础的,并且以畜牧业作为主体,畜牧兽医行业的发展很大程度上决定了农业的发展进程,牧业的发展进度在很大程度上代表了一个国家实现现代化的一个重要的标志。畜牧兽医行业的发展离不开其自身的科学技术,只有以科技作为底蕴才能更快的促进该行业的快速发展,以科技作为向导力量,市场的发展作为方向,以加工业作为生产的保障,这样才能使畜牧兽医行业得到更好的发展。随着我国加入世界贸易组织以及西部大开发等进程,我国的农业结构做出了很大的调整,畜牧业在其中所占的地位也更加的重要,其发展的好坏将会直接的影响到人们的收入、农村经济的发展,并且还将影响到社会的稳定。所以,畜牧兽医行业的发展就显得尤为的重要,想要其得到快速的发展就要逐步的提升其科技的发展。

2畜牧兽医类科技的现状分析

2.1资金不足,技术设施简陋

当前,许多的地方都缺乏和行业发展的规划相应的配套设施以及相应资金的投入,这在很大程度上会影响到畜牧兽医行业良性的发展。没有相应的配套设备做为基础,这就没有办法实行新的技术来进行该行业的运转,这样也就使其在生产中的效率有所降低。另外,资金的投入不是很够,这样就会影响到新技术的研究开发,导致科技难以跟上现今社会发展的需要。没有了先进科技的支持,就不能满足农户在生产过程中各个环节上的多种需求,所以,要想畜牧兽医类科技得以发展就要有充足的资金作为保障,这样才能保障现代化的生产发展的需求。

2.2队伍整体的素质较低

当前,畜牧兽医行业相关的从业人员整体的素质比较低,业务的水平也不高,这样不仅影响到行业的实施水平,更是很大程度上影响到了科技研究开发的工作。因为,畜牧兽医行业的从业人员的专业水平是比较低的,对于知识的掌握力度本身就是处在比较匮乏的状态,所以就很难会对该行业的创新发展做出贡献,也不会使畜牧兽医类科技得到有效的提高。另外,工作条件太差的情况下是很难吸引大量的专业人才来工作的,这样就走入到恶性循环当中,吸引不到人才,就不能很好的对其科技的发展做出贡献,这样就不能很好的促进该行业的发展。

2.3保障缺乏力度

当前没有很好的制度来为畜牧兽医类科技的发展做保障,这样就很难调动科研人员的积极性,导致其发展过于缓慢。没有相应的奖励制度,相关的科研人员就不会有更深的投入,畜牧兽医类科技的更新也就会随之减慢。另外许多的科研人员没有基本的保障,全靠自身来获得研发的资金,这样是很不利于科技的更新发展的。

3加强畜牧兽医类科技发展的策略

3.1增强资金投入的力度

要加强对于畜牧兽医行业资金的投入力度,建立配套的技术设施。资金的投入可以很大程度上解决研发资金的问题,可以有效的为畜牧兽医类科技的发展做出有力的支持,有了资金的保障,就可以根据市场的需求,做出相应机制的转变,研发最新的科技以此来适应市场的发展进程。配套的基础设施可以更好的使畜牧兽医行业的工作开展得更加的有力,使其更快的发展。

3.2加强工作人员素质的培养

要加强畜牧兽医行业从业人员的专业技术和知识的培训工作,使其在畜牧兽医行业工作的同时,也能够为其科技的发展做出一定的贡献。要注重相关人员创新能力的培养,有了良好的创新能力,才能够提出新的科技发展的方向,促进畜牧兽医类科技的发展。此外还要使工作人员的知识跟上时展的需求,不断的更新所需的专业知识。

3.3建立相关的保障制度

建立相关的制度来保障科技研发人员的研发积极性,这样可以更加快速的使其科技得到很好的发展,另外一些奖励的制度建立,就会增强研发人员之间的竞争,有竞争才有动力,这样良性的竞争能使其发展更加迅速。

4总结

畜牧兽医行业的发展将影响到农业的发展进程,优良的畜牧兽医类科技可以促使畜牧行业快速的发展,所以加强其科技的发展,就能很大程度上促使农业的快速发展。

参考文献

[1]欧阳艳,江,梅小伟,许小成.畜兽医科技系的现状及改进对策研究[J].现代畜禽养殖业,2012,(08):82-90.

[2]徐雪高,陈洁,李靖.中国畜牧业发展的历程与特征[J].中国畜牧杂志,2011,(20):57-64.

[3]梁明振.发挥学会优势,促进畜牧兽医事业健康发展[J].学会,2008,(06):41-49.

畜牧业发展的现状范文

关键词:畜牧产业;发展现状;问题;发展措施;云南永善;高寒山区

2003年7月18日,永善县县委、县政府在伍寨乡召开了全县高寒山区扶贫开发工作现场会议,明确提出:把发展畜牧产业作为高寒山区扶贫开发的首选项目。这是县委、县政府深入调查研究,按照科学发展观的要求,因地制宜,求真务实,作出的科学决策,从此高寒山区畜牧产业发展进入新时期。现就高寒山区畜牧产业发展情况进行分析,以促进其持续发展。

1产业发展现状

5年来,在县委、县政府的正确领导下,科学规划,出台政策,整合资金,加大投入。县乡各级各部门齐心协力,齐抓共管,狠抓畜牧产业发展各项工作措施和科技措施的落实,广大干部群众密切配合,使高寒山区畜牧产业发展取得显著成效,实现“一个突破、两个转变、五个提高”。

1.1“一个突破”,即畜牧产业发展实现量的新突破

据统计,2008年,高寒山区的马楠、水竹、莲峰、茂林、伍寨、码口6个乡镇存栏大牲畜37808头、生猪104627头、羊77236只、家禽126213只,分别占全县存栏数的60%、36%、74%、31%,比2003年分别提高5%、7%、5%、3%;出栏大牲畜7339头、生猪92938头、羊38998只、家禽96316只,分别占全县出栏数的61%、33%、75%、25%,分别比2003年提高6%、4%、4%、2%。

1.2“两个转变”,即畜牧产业基本实现养殖方式和增长方式的转变

(1)加强科技宣传和技术培训,使养殖户饲养管理不断地科学化,逐步改变传统养殖模式和养殖观念,使高寒山区畜牧产业由原来千家万户小而全的传统养殖模式转变为具有一定规模的养殖大户、专业户。

(2)几年来,在高寒山区更新改造草场666.67hm2,年均种植青绿多汁饲料超过4000hm2,并改善饲养管理条件,不断提高畜禽个体质量,使高寒山区畜牧产业发展增长方式由数量增长型逐步向数量质量效益型转变[1]。

1.3“五个提高”,即畜牧产业实现良种覆盖率、科技覆盖率、出栏率、商品率、经济收入逐步提高

(1)畜牧部门加大引种力度,大力推广冻精改良、人工授精技术,淘汰处理劣质公牛、公羊,畜种改良面逐步扩大。2008年,高寒山区牲畜良种覆盖率达到82%,比2003年提高7%。

(2)强化科技宣传和培训,大力推广种草养畜、人工授精、疫病防治、饲养管理、饲料贮备等实用牧业科技,使畜牧业科技含量得到较大提升[2]。2008年,高寒山区畜牧科技覆盖率达到76%,比2003年提高5%。

(3)高寒山区畜禽出栏率逐步提高。2008年,生猪、牛、羊、禽出栏率分别达95.0%、17.5%、42.0%、72.0%,分别比2003年提高了21.0%、4.5%、10.0%、1.5%。

(4)商品率提高。2008年,猪、牛、羊、禽商品率达58%、86%、88%、78%,分别比2003年同期提高5%、4%、8%、7%。

(5)经济收入提高。2008年,高寒山区6乡镇肉蛋奶总产量9268t,占全县总产量的36%,比2003年提高4个百分点。畜牧业收入达9500万元,占全县畜牧业收入的29%,比2003年提高2%。

2存在的问题

一是投入不足、规模小,致使云南半细毛羊发展缓慢,生产规模不大,价格波动影响畜牧业发展;二是畜牧业基础设施建设脆弱,制约着养羊业的发展;三是缺乏龙头企业带动,营销渠道不畅,难以带动养羊业的发展;四是思想认识不到位,部分乡村干部思发展、谋发展意识不强,工作不积极;五是科技力量薄弱,技术服务不到位[3-4]。

3推动产业发展的措施

3.1按照科学发展的要求,进一步提高认识,加强领导

畜牧产业是高寒山区群众经济收入的主要来源之一。县乡各级各部门都要高度重视,增强责任意识,思发展、谋发展,加强高寒山区畜牧产业发展的领导,科学规划,创新思维,优化畜牧业内部结构,使高寒山区畜牧产业发展再上新台阶。

3.2加大投入,改善基础设施建设,提高畜牧业综合生产能力

县乡各级各部门要积极争取项目投资,依托项目打基础;县乡财政每年要安排一定资金用于畜牧产业基础设施建设,且随财政增收比例增加投入;加大整合资金力度,最大限度地调整各方面资金用于畜牧基础设施建设,增强高寒山区畜牧产业发展后劲。

3.3加强科技队伍建设,提高服务质量

高度重视畜牧科技人员的补员招考,重点充实高寒山区畜牧科技队伍。严禁任何单位和个人借用科技人员,充分发挥科技人员的科技服务职能。同时,每年安排一定的科技人员外出考察学习,借鉴先进经验和技术,加快科技推广力度,促进高寒山区畜牧产业发展。

3.4加大招商引资力度,扶持行业协会的发展

进一步完善扶持发展畜牧产业的优惠政策,创造良好的发展环境。采取走出去、请进来的方式,加大招商引资力度,吸引外资投资该县畜牧产业发展。建立畜产品加工龙头企业,带动高寒山区畜牧产业发展。引导、扶持发展各种畜牧业行业协会,把分散农户与龙头企业和大市场联系起来,形成生产、加工、销售一条龙的产业化发展格局。

3.5统筹发展重实际,增加农民收入

针对高寒山区林畜草粮结构不合理的状况,坚持注重实际,尊重群众自愿的原则,做到宜林则林、宜草则草、宜粮则粮,科学规划,协调发展。搞好退耕还林还草,大力发展草食畜,缓解人畜争粮矛盾。做到林草兼顾,粮草结合,大力发展粮草轮作和冬季农田种草,使高寒山区畜牧产业逐步走上生态良好、生产发展、生活宽裕、环境优美的可持续发展道路。

3.6发展优势品种,构建畜牧基地

按照科学发展观的要求,要以实事求是的态度坚持发展。根据高寒山区实际,积极争取项目投资,打牢高寒山区畜牧产业发展基础;依托“云南半细毛羊”这一优势品种资源,建立以马楠育种群为核心,以合作户、合作村组为依托,以大面积养殖户为基础的宝塔式扩繁结构,强化畜牧业综合配套技术服务,把高寒山区乡镇适宜发展云南半细毛羊村组建成全市及至全省的云南半细毛羊扩繁基地,带动节粮型草食畜的发展,推动高寒山区畜牧业产业化发展进程。

4参考文献

[1]康金国,潘水春,严敏鸣,等.上海效区畜牧业发展现状与趋势[J].上海畜牧兽医通讯,2010(2):79-81.

[2]房玉双.青海省有机畜牧业发展现状与对策[J].畜牧与饲料科学,2010(1):102-103.

畜牧业发展的现状范文篇4

畜牧产业是现代农业的重要组成部分,它对人们生活质量的提高,社会经济的发展有着重要的推动作用。本篇文章主要从畜牧业产业结构调整的内部因素和外部因素入手,对畜牧产业结构调整的影响因素进行了探究。

关键词:

畜牧业产业结构结构调整影响因素综述改革开放以来,随着我国国民经济的不断发展,畜牧业也迎来了蓬勃发展的时期,为了适应新时期国民经济发展的需要,畜牧业产业结构的优化调整成了一个较为重要的问题。因此我们有必要对畜牧产业结构调整的影响因素进行探究,以便为我国畜牧业的产业结构调整提供借鉴。

1畜牧业产业结构调整的内部影响因素

1.1地域环境因素

从畜牧业发展的状况来看,畜禽的生长对畜禽所在的地域环境有着一定的要求。我国国土面积较为辽阔,不同地域环境之间的差异较为明显,这就说明在我国并不是所有的地区都是适合畜禽生长的地区。这就使得我国不同地区的畜牧业会出现一种发展不平衡不稳定的现象[1]。从我国畜牧业发展现状来看,受到地域环境的影响,我国的畜牧业出现了牧区畜牧业和农耕区畜牧业两种形式,其中,牧区畜牧业是我国西北地区的畜牧业的主要组成部分,随着我国牧区畜牧业的发展,内蒙古、新疆、青海、四个省和自治区已经成为我国具有代表性的四大牧区,在这些牧区,畜牧业产品主要以牛羊肉为主。华北地区以及湖南、河南、四川等省份是农耕区畜牧业的典型地区,商品猪成为这些地区典型的畜牧业产品。因此在对畜牧业的发展现状进行研究的过程中,我们可以发现,地域环境因素是影响我国畜牧业产业结构调整的一种重要因素。在畜牧业产业结构调整过程中,不同地域地理环境的不同环境特征成为畜牧业产业结构调整过程中应该注意的问题。例如荆州地区在畜牧业产业结构调整过程中针对监利、洪湖、石首、公安、江陵、沙市等县市区濒临江湖的地理环境特点,在上述地区创建了优质水禽产业基地,通过在这些地区发展禽蛋加工禽肉加工企业、开展水禽产品系列化深加工的方式来推动当地的畜牧业产业结构调整,这就是一种较为有效的发展途径。

1.2饲草饲料因素

在畜牧产业之中,饲草饲料资源主要包括蛋白饲料、能量饲料和精粗饲料等多种饲料资源,它是影响我国畜牧产业结构调整的重要的自然资源,也是畜牧产业发展的重要依靠[2]。从我国农业发展现状来看,玉米、大豆等饲料作物正处于一种相对充足的局面之中,但是这些饲料作物的种植区域分布存在着分布不均的问题,受到我国自然环境状况的影响,饲料作物的主产区主要为北方地区,这种分布不均的特点就成为我国畜牧业产业结构优化的影响因素。因此,为了缓解饲草饲料因素给畜牧业产业调整带来的影响,大力发展饲料加工业成为推动畜牧业产业调整的一项重要措施,一些地区采用的利用食品工业下料、屠宰废弃物、尿素类非蛋白氮饲料生产蛋白质饲料的饲料生产方式就是解决饲草塑料问题的一种合理途径。

1.3畜禽品种因素

我国畜牧业具有悠久的发展历史,早在新石器时代,马牛羊猪狗鸡等六种动物就开始被普遍驯养了。近几年来,随着我国畜牧业的不断发展,我国的畜禽品种资源已经相当丰富,一些优质的畜禽品种已经在畜牧产业中的得到了应用,荷斯坦牛等国外先进畜禽品种的引进也对我国畜牧品种资源的优化起到了促进作用,但是在畜禽品种资源方面,我国依然存在着对高产品种进行盲目杂交等不注重地方性畜禽品种保护开发的问题。这些问题的出现在一定程度上对畜禽品种的稳定性带来了不利的影响。一些优良的畜禽品种陷入了濒临灭绝的局面,畜牧产业的调整空间也就受到了一定的限制,这就使得禽畜品种因素成为影响畜牧产业结构调整的影响因素。针对这一问题,荆州地区在畜牧产业结构调整过程中采用了让基层养殖户强化良种意识、对禽畜品种繁育改良体系进行完善、推广杂交改良技术的方式实现了禽畜品种的良种良法配套,这就让良种畜禽的增产增收潜力的发挥起到了促进作用。

2畜牧业产业结构调整的外部影响因素

2.1市场需求因素

市场是畜牧业产品的最终流向,市场对畜牧业产品的需求取决于消费者对畜牧产品的需求,因此消费者对畜牧业产品的需求对畜牧产业的发展规模起到了一定的控制作用[3]。这就表明市场需求因素成为畜牧业产业结构调整的一种外部影响因素。因此,为了更好地在市场竞争中发挥优势,畜产品加工业也应该是畜牧业产业结构调整过程中需要大力发展的产业,扶持畜牧业龙头企业可以通过品牌效应的构建帮助畜牧业产品走向市场,河南双汇集团、吉林长春的皓月集团就是畜牧业龙头产业的典型例证。

2.2政府调控政策因素

在影响畜牧业产业结构调整的外部因素中,政府的调控政策也是一种不可忽略的影响因素。政府对畜牧产业的调控政策主要是通过制定政策、出台方针、完善制度等方式来对畜牧产业的结构调整进行宏观控制,是一种对市场机制进行弥补的手段。因此政府调控政策对畜牧业产业结构调整的影响是一种良性的影响,政府在畜牧业产业结构宏观调整中发挥的宏观调控作用对畜牧产业的健康发展会起到促进作用

3结论

地域环境、饲草饲料、禽畜品种、市场需求和政府的调控政策是影响畜牧产业结构调整的重要因素。在这些影响因素之中,政府的宏观调控是一种良性的影响因素,因此,畜牧业产业结构调整应该在坚持市场化导向的基础上依据政府的宏观调控政策来进行。

参考文献:

[1]李瑾,秦富.畜牧产业结构调整影响因素分析[J].中国畜牧杂志,2007,(18):27-32,37.

[2]张韶林,刘建新,刘贤云.畜牧产业结构调整影响因素分析[J].农业与技术,2016,(10):96.

畜牧业发展的现状范文篇5

[关键词]畜牧业发展战略新疆兵团84团

[中图分类号]S8-1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2015)02-0281-02

1研究背景

畜牧业是农业和整个国民经济的重要组成部分,是农业和农村经济的支柱产业,也是社会发展的基础产业。发展畜牧业对保障国家食物安全、增加农民收入、推进农业现代化,促进经济社会发展具有极为重要的战略作用。改革开放以来,特别是“十一五”、“十二五”期间,新疆认真贯彻党和国家关于畜牧业发展各项方针政策,畜牧业经济发展取得巨大成就,畜产品产量和质量显著提高,发展速度与经济效益同步增长,逐步成为新疆农业经济的支柱产业,畜牧业在大农业中的主体地位初步形成。然而,随着市场经济的发展,农业产业化水平和城乡居民消费需求高档绿色环保要求的提高,传统畜牧业的发展正面临越来越严峻的挑战。从增强竞争能力的角度看,由于农产品的国际竞争实质上是农业现代化水平的竞争,谁的单位成本低,质量安全水平高,谁就在竞争中拥有优势。目前,发达国家更多地运用技术壁垒限制我国畜禽产品的出口,日本、欧盟对进口猪肉的检测指标已从过去的25个大幅增加到410个,一些新兴生猪生产国家和地区也悄然崛起,与我们争夺市场份额。从满足城乡居民对畜产品绿色环保健康安全要求的角度看,近年来我国各地不断发生的“高致病性禽流感”、“猪高致病性蓝耳病”、猪链球菌病、口蹄疫等烈性传染病及奶制品、鸡蛋等畜产品三聚氰胺含量超标,不仅对养殖业造成了严重的危害和巨大的经济损失,而且威胁着人类健康,成为我国实现畜牧业现代化和可持续发展的主要制约因素。在这种情况下,转变畜牧业发展方式,发展现代畜牧业,提高畜牧生产的现代化程度和畜禽产品的质量安全水平便成当务之急。

新疆是我国的主要牧区之一,也是我国畜产品生产的重要基地之一。“十一五”以来,兵团畜牧业有了长足的发展,各项畜牧业生产指标有较大幅度的增长,传统的小农经济的粗放、分散经营的生产方式有了较大的改变,团场畜牧业发展迅速,畜产品结构调整力度加大,生产实用技术得到广泛推广应用,畜牧业已经成为兵团农业的主要产业之一,并呈现出现代畜牧业的一些基本特征。但面对入世和畜产品市场以及需求变化的新形势,兵团畜牧产业发展的规模、速度和结构与农业和农村经济发展的需要以及国际国内市场变化不相适应的矛盾仍表现突出,畜牧业对团场经济和职工收入的贡献率与发达省区相比还有很大差距。

“十二五”期间,兵团提出继续调整优化各畜种优势区域布局,依靠乳业集团和肉制品加工集团,大力推进标准化规模养殖基地建设,完善畜牧业可持续发展能力保障措施,加快发展现代畜牧产业。到2015年,主要畜产品产量和畜牧业产值较“十一五”末实现倍增,总体规模养殖水平达到50%以上,畜禽良种化率达到90%以上,畜牧业产值占农业总产值的比重达到20%。到2022年畜牧业产值占农业总产值的比重达到30%。

但是目前团场对现代畜牧业认识还处在逐步深化的过程中,畜牧业发展战略问题还缺乏系统深入的研究,关于现代畜牧业发展的概念、内涵、特征还没有形成统一的认识和完整的概念体系。如何结合兵团和团场实际,推进畜禽标准化规模养殖建设,加强畜牧业龙头加工企业建设,加强畜禽良种建设,进行草原生态保护建设,把生态保护、团场发展和职工增收结合起来。在当前兵团农业现代化发展及农产品的价格低迷,劳动用工及成本上涨,农业发展已处在一个发展瓶颈,难以提高单产的情况下,推进畜牧业发展,实现经济的高效、高质量、可持续的发展,从而实现团场的跨越式发展和长治久安。

因此,针对团场畜牧业发展战略这一关键命题开展深入研究,对实现兵团畜牧业倍增的目标,优化畜牧业管理决策和宏观调控十分必要,同时对促进兵团现代畜牧业的发展也有着重要的现实意义。

2研究目的与意义

研究目的。为兵团和团场决策、制定政策促进畜牧业提供参考价值。在掌握大量团场畜牧业现状资料基础上,选用实证分析和规范分析方法,提出团场畜牧业发展的有关战略构想和建议。构想和建议都是根据团场畜牧业的发展条件、地方特色和优势提出有针对性的观点,如团场畜牧产业生产要素升级战略中如何促使高级生产要素不断升级和加大专业要素促进团场畜牧业结构发生变化都提出有针对性的措施和建议,为兵团和团场进行展战略决策提供一个参考模式。

理论意义。针对团场畜牧业发展战略研究,运用一般战略理论来构架文章的体系,同时结合产业的特点,运用产业组织理论,特别是竞争优势理论,把团场畜牧产业发展战略作为构建团场畜牧产业竞争优势来进行研究,使文章在理论体系上和以往研究发展战略上有新的角度和视野,作为理论上的尝试,为产业发展战略的研究提供了一个理论上的模式。

现实意义全面系统地认识团场畜牧业的现状和发展。对团场畜牧业的基本状况与全国和全疆水平的比较,团场畜牧业发展条件都作了比较详实的介绍,并区别不同畜种分别作了系统阐述,对团场畜牧业情况多个角度作了分析,对全面掌握兵团团场畜牧业的状况和发展有着较大的帮助。

3研究目标

本文以第五师八十四团为例,结合兵团实际情况,分析了畜牧业发展现状,针对发展中出现的问题提出相应的解决办法。同时,通过对畜牧业发展战略的研究,一方面可以加深对于畜牧业发展特点的了解;另一方面,提出具体的发展畜牧业的措施和建议,可以作为指导畜牧业生产的措施和方式。本研究拟通过对出兵团畜牧业发展中存在的瓶颈,兵团畜牧业自身的后发优势或可持续发展能力的调查,分析兵团畜牧业发展中的前向联系、旁侧联系以及后向联系及兵团畜牧业发展中的后发优势的分析对比,结合兵团畜牧业自身的特点与优势,寻找制约兵团畜牧业可持续发展的瓶颈,找出兵团畜牧业后续发展中应具备的能力和基础。找出兵团畜牧业发展中应遵循的原则,提出保障兵团畜牧业实现可持续发展的对策建议,解决兵团畜牧业可持续发展中的战略选择。

4研究内容

4.1八十四团畜牧发展基本情况

畜牧公司距离博乐市较近,交通便利,地域广阔,温度及草场环境优良,为牛羊养殖基地打下了良好的基础。与怪石峪风景点相邻,是旅游度假的好地方。占地250亩,现有圈舍54栋(计划2014年新建圈舍15座左右)总面积7074平方米,饲草料库1栋,总面积418.5平方米,堆草场2000平方米,配套有兽医室、配种间、饲料粉碎设备等。

有天然草场总面积80.41万亩,其中:平原荒漠草场和平原荒漠草甸草场(春秋草场)38万亩;山地草甸草场(夏草场)7.4万亩;山地荒漠草场和山地草原草场(冬草场)35.01万亩。苜蓿饲草地14200亩,以及大量的玉米秸秆、青贮、小麦秸秆为养牛羊业的发展提供了优越条件。牧户225户,从牧总人口892人,从事牧业劳动力人口541人,从事牧业的少数民族职工117人,全部分布在团场58公里的边境线上,肩负着牧业生产和护边的双重职责。

4.284团畜牧发展方向

天然放牧养殖基地:以畜牧公司为中心,发展优质畜牧业养殖基地,进行牛、羊养殖产业化、规模化、建成独特的优质牛羊基地。

规划引导畜禽养殖向优势产区集中,设施养殖主要为建设大型的养殖基地,将牲畜集中进行饲养,以牛、羊为主,配套基础设施和圈舍的建设。以推进畜牧业饲养方式转变和产业化经营为重点,支持建成一批养殖大户、规模化饲养场和标准化畜牧养殖小区,提高畜牧业的规模化、集约化和标准化饲养水平。

大力发展舍饲养殖,利用畜牧业天然草场优势,计划发展羊5万只。及我团丰富多样的少数民族民俗文化打造“牧家乐”,将成为农牧民致富增收的另一重要途径。

4.3具体措施

4.3.1舍饲养殖是现代畜牧业的发展方式,是畜牧业发展必经之路。

在畜牧业发展的过程中,发展方式的转变是畜牧业发展的一场革命。传统畜牧业、放牧养畜延续上千年历史,使牲畜头数的增长,草原面积锐减和草原沙化退化的原因,草原生态遭到破坏。草原矛盾十分充分,解决这一症结的唯一出路就是大力发展舍饲养畜。舍饲圈养不是简单的把牲畜圈起来,而是要充分考虑牲畜的生活习性,通过专业化养殖、集约化经营实现精养增效。

第一,加强棚圈、运动场、青贮窖等基础设施建设,只有解决牲畜日常饲养、生产接羔和保育工作,才能解决好牲畜住的问题。

第二,加强秸秆转化力度,推进人工饲草料的种植。在饲养方式转变中,解决好饲草料是舍饲养畜的先决条件,我团拥有丰富的秸秆资源,玉米制种、常规玉米、冬麦等秸秆作物无论质量还是数量都能充分保证本团的畜牧业的进一步发展,树立“既种又养,以农养牧”的思想,为舍饲养畜创造了有利的资源条件。

4.3.2牧家乐成为农牧民不断增加收入的重要途径。

为进一步增加牧民收入,发展少数民族民俗与饮食文化,加快旅游业发展,培育新的经济增长点打下坚实的基础,建立牧家乐。一是民族风俗文化历史悠久;二是饮食文化丰富多彩,美味可口;三是民族娱乐文化精彩无限;四是84团优美的自然风光是游客避暑游玩的好地方;五是84团区位优势明显,距离博乐市9公里,是游客往返必经之地,可谓游客中转站、休息室、加油站。

4.3.3成立八十四团少数民族特色商品交易中心

少数民族特色商品交易中心是目前84团新建的农、牧、副、织产品商务交易平台,是84团成立的一家辐射全团面向全师的以新疆特色农、牧、副、织产品为主导的特色产品交易平台。

依托84团丰富多样的民族文化、自然优美的乡野风景、舒适宜人的清闲气候、生态环保的绿色空间、民族文化浓郁,特色民族餐饮的牧家乐、环境优美,菜系丰富的农家乐,在原有特色农业产业基地的基础上兴建休闲娱乐设施,注入旅游元素,为游客提供度假、休憩、游乐、餐饮、住宿等服务,带动我团特色农、牧、副、织产品产、供、销、消在交易平台的全方位对接,力求通过舒适的旅游环境、规范的交易规则和过硬的商品质量的优势,为本团特色产品交易双方构建一个具备集旅游观光、餐饮购物、产品丰富,质量过硬,方便快捷的现货交易场所,全面助推84团实现跨越式发展。

4.3.4畜牧人员分流促增收

对于不善于经营、管理、养殖、且经济贫困的少数民族牧民职工,引导这些少数民族牧民职工进入我团设施农业及昆虫养殖场、厂、烘干厂、建筑行业等企业,或从事畜牧特色产品销售等方面工作,经过系统、科学、专业的培训,使分流人员能够真正发挥自己的独特优势,从而增加农牧民经济收入,为脱贫致富创出一条新路子。

4.3.5转型规模

将我团原有“脏、小、乱”小型养殖户进行拆除、淘汰,集中建设规模化、标准化畜牧养殖场进行统一管理、运行、销售。在原有达标的6座养殖圈舍的基础上,2013年新建48座标准圈舍,2014年扩大规模再次新建养殖圈舍15座,共计69座。

5今后努力方向

第一、依托资源优势,引进龙头企业,采取多种方式建设标准化养殖厂,积极发展特色牛、羊养殖。

第二、逐步实现“三个转变”:牧民职工群众思想观念从传统型向科学型的转变、牲畜产能从数量型向质量型的转变、牲畜养殖模式从分散型向集约型的转变,努力实现“促进牧民增收,实现人、畜、自然和谐发展”。

第三、产业链价值链的打造,一条龙的发展模式。1、标准化养殖,真正“抓住”肉食品安全的“根本”,确保肉食品安全绝对不会出现任何问题;2、通过本团优良的草场资源及农业种植过程中产生的大量的玉米秸秆、青贮、小麦秸秆,形成合理行业集中度,通过“以农养牧、以牧帮农”的合理、安全、高效、绿色产业循环。

第四按照竞争优势理论,提出84团畜牧业发展战略构想和建议。一是畜牧业生产要素升级战略。按照初级生产要素、高级生产要素和专业生产要素的区别,就如何促进生产要素升级提出结构调整战略、科技推动战略和可持续发展战略。二是畜产品市场竞争战略。根据需求条件对产业发展的推动作用,带动引领周边区域畜牧业发展,研究畜牧经济国际化战略,分析畜牧生产面对的国际国内二个市场。保证畜产品品质安全是满足国内外市场需求的根本,提出畜牧生产标准化战略和无规定动物疫病区建设战略。三是畜牧产业组织优化战略。在体制上提高畜牧业组织化程度,扩大经营规模,通过专业合作组织和行业协会等把畜牧业企业和职工与市场有机联系起来,提高整个畜牧产业的竞争力。四是畜牧相关产业发展战略。发达的相关产业可以更好地带动畜牧业发展。大力发展畜产品加工业,饲料、兽药、畜牧装备业、社会化服务产业。五是调控管理战略。团场有责任调控、扶持、引导、保护畜牧业发展。宏观调控主要以经济和法律手段进行条件,行政手段进行辅助;通过加强对畜牧业投入进行扶持;引导职工进入市场;推行畜牧业保护政策实现。

畜牧业发展的现状范文

关键词:小型畜牧养殖发展现状前景展望

目前,我国社会经济发展迅速,畜牧业在国家的大力支持下得到了大力发展,畜牧养殖的集体过个人也越来越多。特别进入21世纪,我国社会主义市场经济体制逐步完善,在市场自动调节作用下,一些小型畜牧养殖户在竞争中相当规模养殖户体现了自身的不足,存在的一些问题自然的显现出来。这些问题如不能得到有效地解决,必将很大程度地损失小型畜牧养殖户的利益。因此,通过多年畜牧养殖的经验,对小型畜牧养殖产业的发展现状进行探讨,提出一些自己的建议。

一、小型畜牧养殖发展现状

1.小型畜牧养殖生产成本普遍偏高

畜牧养殖的成本费用主要包括以下几个方面:

1.1材料费,包括畜牧养殖中消耗的精饲料、粗饲料等各种饲料费以及孵化过程中的各项消耗、禽兽医药费等。

1.2人工费,包括畜牧养殖过程中的生产人员的工资、各项福利等。

1.3销售费用,主要指在销售过程中的摊销费、销售人员的工资等。

对于规模型畜牧养殖户来说,去除以上正常的成本,企业会获得很好的效益。但对于小型畜牧养殖户来说,养殖成本会大大的增加。因为,规模企业所需的饲料多,批量购买相对便宜,小型畜牧养殖户就自身现状不可能大规模购买饲料,有些小型养殖户用粮食作物代替饲料喂养,大大增加了材料成本。规模畜牧养殖户有专业的饲养人员进行成千上万头牲畜的饲养工作,相同时间,同样的劳动力,小型畜牧养殖户只能饲养几头牲畜,这在工作效率上肯定比不上规模畜牧养殖户。规模畜牧养殖户在销售产品时,直接与屠宰场等企业签订协议,去除了销售过程中的很多费用,小型畜牧养殖户由于规模小,去市场摊售,既浪费了时间,又增加了劳动成本。

2.小型畜牧养殖户技术不够全面

对于小型畜牧养殖户来说,在选择畜禽品种时,由于没有专业人员的指导,不能做到科学的选择。不了解各阶段畜禽所需的生活温度,对畜牧室所处的温度不专业,往往只简单的进行处理。饲料的配制不够科学,不清楚畜禽各生理阶段所需营养,导致畜禽生长缓慢甚至引发疾病。对幼仔的接生不够专业,幼畜禽的出生率不高。

3.小型畜牧养殖户防疫工作不到位

小型畜牧养殖场一般选址不够科学,场内布局规划不合理,缺乏对地势、风向、距离的考虑,排污通道、干净水通道交叉建立,很容易导致病菌传入,发生疫情。有的畜牧养殖场生产进出口没有消毒设施,有些畜禽栏由于通风不好,氨气浓度大而引起疫情。对于畜禽的排泄物,很多小型畜牧养殖户随意堆放,便利了细菌的传播。小型畜牧养殖户管理不能制度化,经常的邻居串门参观、进进出出也会引进病菌。近年来,各种畜禽疾病传播频繁,小型畜牧养殖户受到自身条件的限制,没有科学的生产观念,往往只对畜禽接种疫苗。但病种的变异非常复杂,简单的接种疫苗有时并不能达到免疫能力。

二、小型畜牧养殖前景展望

1.加强合作,降低成本

传统的养殖观念在市场经济下已很难生存,小型畜牧养殖户必须改变观念,增强创新意识,用新的生产方式来降低生存成本。这就要小型畜牧养殖户之间加强合作,建议村集体建立养殖合作社,具体的合作方式可以体现在以下几个方面:

1.1从进购饲料的途径上降低成本,一个村的所有养殖户可以合作对所需的各项饲料进行集体购置,再进行合理分配,降低材料成本。

1.2分工明确,多家畜牧养殖户对于畜禽粪便的处理等工作可以合作雇用专人定期清理,另外在条件允许的情况下可以扩大养殖规模,充分发挥人工效率。

1.3根据市场的需求,养殖户共同聘请养殖专家,共同探讨出适合经营的品种,进行集体销售,这不但降低销售费用,还将会提高销售的价格。

2.学习养殖技术,自力更生

小型畜牧养殖户虽没有能力雇用专业的饲养人员,但可以从自身做起。可以经常请教专业饲养人员相关知识,并选购畜牧养殖的书籍,学习相关的饲养技术。养殖项目、养殖规模和养殖数量确定后,畜牧养殖技术便成为养殖成败的关键,因此一个养殖村庄必须有一个养殖技术相当强的人员,带动村庄养殖业的发展。畜牧养殖者对场址的选择,优良品种的引进,科学的饲料营养学都要深入了解学习。养殖合作社可以集体聘请高级畜牧兽医师及有经验的畜牧兽医专家定期给职工培训,提高工人的养殖技术水平,把握市场行情,根据供求关系协调发展。对于简单的动物疾病,饲养员应学会自己动手,科学饲养,杜绝疾病蔓延。

3.完善畜牧养殖防疫条件

对于畜禽养殖的选址,建议聘请畜牧技术人员进行技术指导,不要因小失大。技术人员会科学的选择地形、地势、与通风的地方。科学的布局才能满足动物防疫的要求。另外,小型畜牧养殖户虽然经济能力不是特别强,但对于防疫设施的采购与安装是必要的,做好防疫措施,把病毒传播防患于未然。对粪便污水的处理要符合科学发展观,可以建立沼气池,利用粪便和污水产生沼气,制造有机肥料等综合利用,这又能防止随意堆放粪便产生的病害。小型畜牧养殖也应实施相对简单封闭管理,做好消毒工作。尽力减少闲杂人员的进出,对于各种设备定期消毒。

另外,地方政府要重视动物防疫工作,切实解决小型畜牧养殖防疫中存在的难题。完善重大病情防护措施,要有专项资金进行保障。

三、结语

目前,我国下大力气加大对畜牧养殖业的扶持力度,提供了大量的补助措施,市场对畜禽肉类的需求也非常大,这就为小型畜牧养殖户提供了良好的发展机会。当今时代,机遇与挑战并存,在市场经济起主导作用的今天,小型畜牧养殖户必须改变传统的养殖观念,增强合作意识,提高自身养殖的技术能力,做好防疫工作,在市场竞争中处于不败之地。

参考文献:

[1]李庆康.我国集约化畜禽养殖场粪便处理利用现状及展望[J].农业环境保护,2000,19(4):251-254.

[2]任浪,等.畜牧生产带来的环境污染及对策[J].当代畜禽养殖业,2003(3):29-31.

畜牧业发展的现状范文篇7

[关键词]畜牧业生态系统健康指标评价体系投影寻踪评价模型诊断

[中图分类号]Q14[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2014)06-0272-01

一、前言

随着我国农牧业的快速发展,生态系统健康评价体系研究日益完善。但是对于我国北方牧业所占比重较大的牧区,却由于自然环境条件恶劣,生产力水平低下,导致牧民的生产和生活水平较低,承受外界压力较大。故此开展北方畜牧业生态系统健康评价和诊断研究,为增加我国北方畜牧业可持续、稳定的发展,提供科学的决策依据,实现畜牧业发展目标更具现实意义。

二、畜牧业生态系统健康评价指标体系及其评价标准

1.三个重要评价指标简介

活力、组织结构、恢复力是生态系统健康的重要的三个指标,具体到牧区畜牧业生态系统来说,活力是指供给畜产品的效率,主要评价畜产品产出满足牧民受益要求的程度;组织结构主要是指生态系统资源和生产结构匹配情况;恢复力是指抵抗自然灾害的破坏以及应对社会经济所带来的风险能力,体现如何把风险降到最小的能力。

2.北方畜牧业生态系统健康评价指标体系

依据畜牧业生态系统健康评价的内涵要求,并参考国内外畜牧业系统健康评价相关的方法,并且结合北方畜牧业的特点,从客观自然条件、经济投入等多方面多视角确定和选取指标,并根据系统活力、恢复力以及系统的组织结构三个重要方面创建北方畜牧业生态系统健康评价指标体系。

三、畜牧业生态系统健康投影寻踪评价模型

采用样本数据驱动而显示的探索性数进行分析的一种方法就是投影寻踪方法简称为pp。笔者采用优化后的GA法,也就是效仿生物物种劣汰优胜以及在生物群体内的染色体进行信息交换的一种机制上,对于实数进行编码的加速遗算方法简称RAGA,依此来解决高维空间下的寻优课题,并且将此法和投影寻踪评价模型简称PPE有效地进行结合,创建用来评价畜牧业生态系统健康的投影寻踪等级模型。

四、牧区概况及相关数据采集

本文介绍了北方牧区占全国总土地面积一半,而总人口却占百分之六,气候主要表现为大陆寒温带及温带季风性气候特点,具有温差大、多旱少雨,风大,受自然灾害破坏多。草地资源丰富占全国的百分之六十多,人均草地面积是全国人均草地面积的十二倍。

数据来源于三方面:一方面是2010年的科研报告及年鉴统计,另一方面是2010年的五大牧区畜牧业年鉴统计相关资料数据,还有是经过公式计算得到的。

五、评价结果和健康综合诊断

2.畜牧业生态系统健康诊断

2.1畜牧业生态系统活力诊断

要提高畜牧业生态系统的活力,需要正确处理好牧草资源的的生长和家畜生长的异步性矛盾,这就需要大量地设置人工草地以及半人工草地,大量地配置草库以及割草场,培植四季出栏的家畜,达到增畜增草目的,保证畜草处于平衡状态实现牧场生态环境和产出均衡双赢。

2.2北方畜牧业生态系统组织结构诊断

从评价结果表明我国草地退化现象严重,草地开发利用不利,还有巨大的开发潜力。因此合理优化生态系统的经济构架,大力发展牧区的畜牧业现代化及科技化,注重农牧发展的协调新,从而大力提升畜牧业生态系统的组织结构优化水平。

2.3北方畜牧业生态系统恢复力诊断

要改变目前的靠天养畜以及传统的少量的人工种草的生产模式,改变畜牧业生产水平低下,这就需要加大畜棚建设,合理配置家畜品种资源和丰富的草场资源,合理化解决草畜矛盾,不断提高抗自然灾害能力,不断增强畜牧业生态系统的恢复力。

2.4北方畜牧业生态系统健康综合诊断

认真分析畜牧业生态系统健康评价后显露出来的各种问题,因地制宜地制定有针对性的并且操作性强的应对方案,以增强北方畜牧业生态系统的健康发展能力。

五、结束语

本文以五个北方牧区为例,对其生态系统健康状况进行评价和诊断,采用适宜的评价指标体系,构建投影寻踪评价模型,并对牧区生态健康进行诊断分析,并提出合理化改进建议。同时牧区畜牧业生态系统健康评价是一项复杂的工作,在实践中对于不同的畜牧业生态系统,其指标的选取、评价的度量方法及标准时有差异的,根据具体情况如何适当调整,有待于深入研究和探讨,以保证畜牧业生态系统评价的可靠准确。

参考文献

畜牧业发展的现状范文篇8

[关键词]香格里拉市牧草业发展现状思路对策探讨

[中图分类号]S812[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2016)10-0276-02

1发展现状和存在问题

1.1牧草业发展历程缓慢

一是受传统畜牧业养殖观念的影响,广大农牧户草食畜养殖品种多元化,每户均养殖有不同种类的牲畜结构,单个品种集中养殖性不强,规模化发展优势薄弱,这也就决定了饲草饲料种植的多样性,优质牧草产业化种植更是少之甚少;二是广大畜牧养殖户肉制品的消费往往停留在粗放的自给自足状态,很少外销或出口,产销严重脱节,这种单一性给发展牧草业带来很大的障碍;三是广大养殖户养殖观念落后,没有对牲畜进行科学的饲养管理,一般采用就地取材、就便喂养,方便喂什么就喂什么,很难对传统化饲养管理有所突破。

1.2气候因素给牧草业发展带来压力

香格里拉市地处高海拔高原气候,辖区平均海拔3450m,全年无夏,常年霜期150d,平均温度5.5℃,在这种特殊的气候条件下发展高原牧草业存在生长周期长,生长速度缓慢,生产产量不高的问题,很难给畜牧业生产和长期发展提供有效的饲草草料供给,特别是严寒的冬季,加上冰雪覆盖,牧草的供给能力尤为薄弱,严重制约着畜牧业的持续健康发展。

1.3牲畜放养方式成主流

当地拥有亚高山林间草甸草场、高寒草甸草场、沼泽草甸草场、山地灌木灌丛草甸草场、山地河谷杂类草丛草场等5类天然草场,依靠这些天然草场,当地畜牧业养殖已经形成靠自然放牧的习惯,每年4月份长青草时牧户把草食畜赶往天然草场放牧,直到10月份天然转凉牧草枯萎才下山,赶往农牧户家中集中饲养,这段时间里主要的问题是牧草和精料都短缺,加上寒冷气候,瘦弱、营养不良的牲畜往往出现死亡现象。

1.4品种结构单一

经过不断的实地实验和经验总结,适合本地生长的牧草主要有黑麦草、燕麦、鸭茅、菊苣草、苜蓿、三叶草等,相反生长在热带或温带的牧草很难在寒冷地区适应,这给发展多元化牧草,满足不同牲畜品种日常需求,提供丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等不同营养物质是很不相适应的。从发展形势看,调整牧草产业结构,塑造多元化发展空间有很大潜力。

1.5管理方式落后

在高寒高原坝区,春末开始筑篱笆、建围栏、播牧草,平时灌溉靠雨水自然吸收,很少有目的进行除虫、施肥,秋初牧草成熟后开始刈割,完成刈割便把牧草上草架露天晾晒,雨淋日晒后的牧草很容易发生霉变,等发霉的牧草合拢储藏后容易相互影响变质,从整体来看,牧草的生产、加工方式过于单一、不科学,利用不充分,浪费较大,这种牧草管理方法上的落实现状有待改善。

1.6重视程度不够

由于常住人口不多,旅游产业发展缓慢,肉食品购买力不高,牲畜存栏量相对有限,因此,牧草产业的发展受到很大程度局限。一是草食畜发展较好的地区很早以前已经存在牧草开发、牧草存储加工及牧草销售企业,并作为一项产业来推,而且做得比较成熟。相对来讲,高原地区牧草产业发展速度缓慢,牧草生产、加工、销售环节脱节,牧草加工、开发、销售企业少之甚少,明显处于空白状态。二是缺乏牧草业发展意识,经验不足,与发达地区交流少,没能吸取发达地区的经验模式,重视程度有待于进一步提高。

1.7组织化程度不高

一是有关部门对开发牧草产业,推进牧草产业化、结构化、适度化、规模化发展规划和重视程度不够,缺乏发展意识和创新意识,没能把相关项目和牧草业发展有机结合起来。二是在牧草业发展投入方面不足,没有很好的发挥投入效益和资金使用效益,没能很好的整合有效资源进行开发,招商引资金、引技术、引人才建设能力不足。

2发展对策探讨

2.1因地制宜,发展牧草

根据牧草适宜生长的经度、纬度、海拔、日照、气温、霜期等一系列气候条件,开发适合本地区生长的牧草,鉴于香格里拉市各乡镇多变的气候类型,要因地制宜,在高原坝区大力发展青稞、黑麦草、燕麦、鸭茅等抗寒抗旱牧草,在沿江河谷地区有效发展皇竹草、菊苣草、苜蓿、三叶草等喜温牧草,在二半山区适度发展玉米、小麦等秸秆牧草,发展产量要适度,规模要适中,要以不影响人畜争粮矛盾为前提,既要保障粮食生产预期,又要满足畜牧业饲草饲料有效供给,确保实现双赢局面。同时,要加强牧草的管理,进行有效的播种、施肥、灌溉、收割、加工、储藏、销售,科技人员要不断进行实验,探索和发现适宜本地区生长的其它优质牧草,加强种植培育,推动牧草业向多元化方向发展,以满足冬季牧草短缺、牲畜瘦弱的现状,确保牧草有效供给。

2.2加强交流,强化培训

加强与周边地区、牧草产业发达地区关于牧草开发和利用经验模式交流,学习先进做法,分享先进经验,提高对牧草的开发和利用水平,要组织人员定期不定期进行集中学习和培训,培训最新方法,掌握最新技术,分享经验成果,着实提高技术水平和业务素质,努力用新技术、新方法驱动地区牧草产业的有序发展。要加强对牧草业发展的调研,发现新问题,找出不足点,用新的经验和方法梳理牧草业发展的阻滞问题。加强对牧草产业发展规划,用新的知识和观念促进牧草产业的科学性、持续性发展。

2.3转变观念,助推产业

传统观念已经与现代化发展极不相适应,就牧草产业发展而言,从根本上来说,就是要改变农牧民落后的、守旧的牧草生产方式和观念。特别是在生产上,要充分利用现代化知识、

现代化生产方式来转变发展,合理开发牧草资源、适度发展规模、缓解生态压力,有序利用有限资源变成无限的效益,推动可持续性发展,要大力推广多年生牧草的种植,特别在高原地区牧草生产空间和资源有限,要充分利用多年生牧草的优势来提升生产产量,还可以充分利用沿江河谷乡镇、二半山区乡镇气候优势,多在这些乡镇种植一些一年生、多年生牧草,当高原乡镇牧草紧缺时,由优势乡镇向高原乡镇积极调运牧草,保证常年各乡镇牧草的供给平衡,以保障畜牧业的持续健康发展。

2.4政策扶持,政府主导

针对我市牧草业发展缓慢,牲畜存栏量逐年增加,牧草加工、生产、销售企业缺乏的现状,要进一步加大政策的扶持力度,积极出台优化政策,尽力使优化配套政策向牧草业发展方向倾斜。要加强政府主导,鼓励外商投资和招商引资,出台适应本地区牧草业发展的新政策,鼓励民间开办牧草产业开发、生产、加工、销售企业,加大对资金困难牧草开发投资企业的扶持力度,加大对牧草业发展设备设施等基础设施的投入,全盘搞活牧草产业发展链条,有效促进产业各环节系统发展、协调并进。

2.5依托项目,科学发展

要在积极开展“人、草、畜”三配套建设项目、巩固退耕还林成果后续产业养殖业建设项目、退耕还草建设项目、退牧还草建设项目、草原生态保护补助奖励机制建设项目、牧草良种补贴项目的基础上,不断巩固项目建设成果,稳步实施好在建项目,积极争取畜牧业牧草发展相关项目,借助项目建设发挥好应有的生态效益、经济效益和社会效益。同时,要依靠政策、依托项目,科学规划,结合实际,大力实施科学养畜,实现畜牧业生态发展。建议牲畜存栏数量大的农牧户可有计划地自行建设3-5亩的青绿饲料地,建设青贮窖,适时对牧草进行青贮氨化,部分剩余牧草可进行储草棚有效储藏,避免高寒季节牧草紧缺的困扰。

参考文献

[1]陈云霄.彭阳县草畜产业发展现状与建议[J].养殖与饲料,2011(10):55-56.

[2]赵晓军.海北州牧草产业发展现状及对策探讨[J].黑龙江畜牧兽医,2012(2):23-24.

[3]吉明发.淮安市牧草产业现状分析与发展对策[J].农业科技通讯,2001(7):19-20.

[4]王温宁.宁夏优质牧草产业发展现状及对策[J].宁夏农林科技,2012,53(12):123-124.

畜牧业发展的现状范文篇9

关键词畜牧业;问题;对策;云南镇沅;振太镇

中图分类号F326.3文献标识码A文章编号1007-5739(2013)22-0310-01

畜牧业是镇沅县振太镇继烤烟和林业后的又一大支柱产业,是农村经济的重要部分,是农民增收、脱贫致富的重要途径。改革开放20多年来,振太镇畜牧业得到了一定发展,畜牧业生产结构优化,生产方式不断进步、生产水平明显提高,由落后的传统养殖走向规模型养殖成为畜牧业发展的必然出路。

1存在的问题

1.1对畜牧业认识不足

长期以来,农户对畜牧业的发展研究不多,认识不深,力度不强。没有深刻地认识到畜牧业在经济中强有力的地位,常常把畜牧业作为种植业的辅业来对待,得不到重视。一些农户还处于“养猪为过年,养牛为耕田”的传统饲养状态,不能从本质上认识畜牧业带来的效益。

1.2饲料资源匮乏

畜牧业是以种植业的第一性生产为基础的第二性生产,没有第一性生产为畜牧业提供饲草、饲料原粮,就不可能有畜牧业的生产。目前,振太镇的自然资源状况,尤其是农业资源状况不容乐观。

1.3科学技术推广率低

畜牧业要进一步发展,必须依靠科技的力量,很多养殖户科学育肥、科学防病的基本技能很低,对“高产、优质、高效”的畜产品培育技术和畜牧业资源的深度利用不足,科技成果转化率偏低,不能在畜牧业生产中充分发挥作用[1-2]。由于扶持措施不完善,科技人员的工作缺乏主动性,导致生产中科技含量不高,畜种改良工作进展慢,优良品种少,近亲繁殖严重。此外,从事畜牧业生产的劳动人员素质普遍偏低,阻碍了畜牧业生产率的提高和畜牧业的可持续发展。

1.4草地资源利用程度低

主要表现在放牧方式落后,传统的放牧方式,造成近处的草场放牧过度,远处原始的草场没有得到充分利用;草场使用不当,只用不管;农、林、牧相互争地严重,不该开发的山坡开发种植农作物,盲目的毁坏草地、草场,造成草场减少;优良牧草被排挤,给草食畜的发展带来严重威胁。

1.5动物防疫体系建设跟不上畜牧业发展的需要

近年来,动物防疫体系建设得到较大改善,动物防疫的冷藏设施得到补充,免疫方式方法得到完善,但动物免疫模式单一,免疫效果没有明显改善。

2发展对策

2.1提高认识,更新观念

打破保守思想,转变陈旧观念,实现以下几个方面的转变:由自给自足的封闭经济观念向开放型转变;由小而全分散经营向专业化规模经营转变;由传统饲养技术向现代化先进饲养技术转变;由靠政府投资为主向多渠道融资转变;由靠政府干预的计划经济向靠价值规律的市场经济转变。使干部、群众实打实地看到畜牧业发展的希望,提高畜牧业在农业当地经济中的地位和作用,体验到用现代先进科技和设备所产生的巨大动力。启迪人们用新的思维方式,先进的科学方法,适应市场的组织形式来发展现代化畜牧业,改造传统生产方法,以质取胜,提升产品竞争力[3]。

2.2走农牧结合的生态畜牧业发展之路

农牧结合的生态畜牧业是我国农区畜牧业可持续发展的必然趋势。在合理安排粮食生产的情况下,种草养畜,以畜禽的粪便养地,走种养结合的农牧业共同发展的生态畜牧业之路[4]。开发优质饲草饲料,开发草食性畜禽,振太镇约有1333.33hm2草山,可以建成人工草场,天然草场产量低,草地经济效应未得到发挥,大力发展人工草场,种植青绿饲料,发展节粮型畜牧业,是振太镇畜牧业结构调整的重要内容。要利用自然资源发展畜牧业,提高畜禽良种化,发展规模饲养提高集约化与专业化程度。在牛、羊、鸡3类畜禽中,均有大的发展资源依托和良好的市场前景,羊的营销及市场开拓局面已有重大突破,产品销售呈现出供不应求的形势。

2.3加快信息产业建设,推动畜牧业可持续发展

市场信息在畜牧业发展中起着举足轻重的作用,及时、准确地市场信息是政府加强宏观决策、指导农户生产的重要依据,要具备准确的畜产品市场信息,根据供求关系价格,产品余缺等信息开拓市场,克服生产的盲目性,促进千家万户的分散生产与大市场的衔接,以市场要求组织生产,为市场提供优良的名、特、优畜禽品种,加快畜禽品种改良步伐。振太镇是多民族地区,全镇19个村委会,308个村民小组,400多个自然村,村组分散,交通闭塞,广大农民对市场信息获取有限。因此,必须建立信息预警系统,提高信息服务质量。定期分析畜禽及产品销售形势、市场动态和走势,提出畜牧业发展、生产经营应对策略;总结市场开拓的好经验、好做法,并组织利用与推广,全面提高信息服务质量[5]。

2.4提高科技含量,强化畜牧业科技推广

政府职能部门要分工负责,为农民提供良种,传授科学饲养技术,解决资金、土地,培训农户,搞好产前、产中、产后服务。政府加大投入、出台优惠政策、扶持发展科学养殖,推广应用现代新技术、新设备,提高饲养效益。在原来“八改”的基础上,推行“三推、四有、一改造”的综合配套技术。“三推”,即推广良种、配套饲料、免疫综合防治;“四有”即有金属高床,有保温箱,有防护栏、漏粪板,有自动引水器;“一改造”,即对不合要求的猪舍进行改造。加强对饲养户的技术指导服务,健全饲养户的技术管理,坚持消毒制度,提高群众的科技水平。

2.5建立“粮—经—饲”三元种植结构

2010年统计数据表明,振太镇有农户9920户,农业人口36366人,可耕地面积4746.07hm2,每户可耕地0.48hm2,每户可用0.2hm2耕地种牧草。如:鲁梅克斯可产鲜叶150~225t/hm2,产干物质22.5~30.0t/hm2,粗蛋白含量37%,采用优质牧草与作物秸秆混合喂牛,种666.7m2牧草可供育肥1头牛的饲料,每户农户1年种0.2hm2,可出栏3头牛,全乡每年可多出栏1.8万头牛,今后在区域化布局和产业结构调整上,要按照各地养殖业发展特点,调整种植业结构,在总体布局上应走出振太“粮—经—饲”三元种植结构的路子。

2.6进一步完善动物防疫体系建设

严格执行《动物防疫法》,加强免疫注射工作,使“政府保密度,职能部门保质量”真正落到实处,要因地制宜,以乡(镇)为单位,制定出切实可行的唯一免疫模式;完善检疫工作,对场地检疫、进出境检疫、肉品检疫等严格把关,完善疫情监测网络,严格执行疫情报告制度,随时掌握疫情动态;对治疗用药严格按照国家规定的标准施行,对违禁药品严厉禁止,执法必严,以确保牧业产品在市场竞争中的质量[6]。

3参考文献

[1]郑俊.关于大力发展农村生态畜牧业的思考[J].华北农学报,2005(S1):186-190.

[2]李军,倪建平,张忠明.入世后我国畜牧业形势与可持续发展的思路、对策[J].上海农业学报,2004(1):111-115.

[3]刘振江.我国畜牧业可持续发展研究[J].安徽农业科学,2007(11):3416-3417.

[4]黄海.对内蒙古草原畜牧业可持续发展的思考[J].内蒙古农业科技,2004(S2):40-42.

畜牧业发展的现状范文1篇10

共和县是一个以牧为主、农牧结合的县,2009年畜牧业产值21325.45万元,约占全县农牧业总产值的64.5%,畜牧业经济在国民经济中占有十分重要的地位,因此改变传统畜牧业生产方式,促进和发展共和县畜牧业经济显得十分重要。

1畜牧业发展现状

共和县深居内陆,地处高原,按境内山脉和盆地,可将共和县划分为3个地貌区,即山区、青海湖盆地和共和盆地。气候相对比较冷凉,日照充足。太阳辐射强,昼夜温差大,牧草种类繁多,截止2009年全县可利用草场面积达1814.22万公顷,占全县陆地总面积的82.6%。全县存栏各类牲畜146.05万头(只),年牲畜出栏约60.72万头(只),商品牲畜达51.1万头(只),牛羊肉10925吨。

2畜牧业生产存在的问题

由于受传统观念影响,我县畜牧业靠天养畜的传统粗放经营方式仍然没有改变,只讲数量、不讲质量效益;牲畜数量发展的无限制性和盲目性导致超载放牧,进而造成草地退化、沙化严重;牲畜个体质量下降,畜牧业经济效益低下,发展停滞不前。其不良现状主要表现在以下方面:

2.1天然草场生产力下降,草产量锐减长期以来,共和县畜牧业生产经营方式依靠天然草场放牧,仍未摆脱传统的数量性增长方式,在很大程度上受自然条件的制约,加之畜牧业基础设施条件落后,抵御自然灾害的能力差,畜牧业基础脆弱。由于超载放牧,单位面积产草量减少,植被覆盖率急剧下降,质量变劣,生产能力下降。

2.2草原生态恶化由于沿袭传统的畜牧业经营方式,草场得不到休养,加之牲畜超载严重,以至于现有草场满足不了实际饲草需求,牲畜长期啃食草根,加之气候干旱少雨,致使地面植被覆盖率低,草原植被遭到严重破坏。长期以来人们受“重牧轻林”传统观念的影响,牧区绝大多数群众爱牧护林意识淡薄,草原建设相对于畜牧业的发展严重滞后。虽然共和县许多地方适宜植树造林,但由于农牧民的游牧生活,致使封山育林、绿色通道、防沙治沙等生态工程中的林木被牲畜啃食严重,尤其是冬春季节,树木遭啃食后,死亡率越高。造成“年年植树,年年不见树”的不良局面。

2.3科学养畜水平不高,经济效益低下由于靠天养畜和一味地追求牲畜数量增长的传统观念,使畜群结构不合理,母畜比例低,即影响到幼畜的增殖和出栏,又使牲畜个体性能下降,畜产品品质不高,市场竞争力不强。由于受草场退化和牲畜超载放牧的双重因素制约,牲畜冬春季节所需的饲草料无法及时供给和保障,导致牲畜群体质量下降,老、弱、病、残率上升。同时,造成孕畜营养不足,胎犊(羔)发育不良,在非暖棚养殖条件下繁殖率和繁活率难以提高,养殖效益低。

2.4草场退化影响地区社会稳定长期滥垦乱牧,草场严重退化,可利用草场面积锐减,草畜矛盾加剧,使依靠畜牧业生活的农牧民面临生存危机,导致多次发生草山纠纷,成为影响全县农牧区社会稳定的因素之一。

3改变传统畜牧业的思路

3.1扩大种草面积,提高草地生产能力发展畜牧业,草产业需先行。当前,全县畜牧业生产中面临的主要问题是草场退化、畜草矛盾突出。解决这一问题的出路就在于扩大种草面积,大力发展草畜产业。为此,我们一方面要依托现有的条件,进一步扩大人工种草面积,力争使全县的种草规模有一个大的突破;另一方面,要积极培育和扶持种草大户,建立一批规模较大饲草料生产基地,在加大对草产业龙头企业的扶持力度的同时,发挥好龙头带动作用,使草产业为发展畜牧业产业化奠定良好的基础。要采取分割围栏,以草定畜,划区轮牧,人工种草等综合性措施,大力推行季节畜牧业。

3.2实施舍饲半舍饲的牛羊育肥,提高出栏率共和县畜牧业生产单纯依靠天然草场放牧,既加剧了畜草矛盾,也制约了经济效益的提高和群众收入的增加。近年来,随着国家对畜牧业基础设施建设方面投入的不断增加,使全县畜牧业在走“舍饲、半舍饲”的路子上,取得了一定的进展。实施设施畜牧业项目,对于减轻草场压力,缓解草畜矛盾,加快牲畜周转,提高养畜效益,增加群众收入等具有十分重要的作用和意义。为此,加大力度采取分户小规模育肥与大户、联户规模育肥相结合,“自繁自育”与“牧繁农育”相结合的办法,扩大牛羊育肥规模,提高经济效益。

3.3提高适龄母畜比例,优化畜群结构基础母畜比例不高、牲畜周转缓慢等是影响全县畜牧业生产整体效益提高的主要消极因素之一。因此,在牲畜总量保持基本稳定的情况下,要提高商品率,增加效益,就必须通过提高母畜比例,走“一高带三高”的路子。针对当前母畜比例普通偏低的状况,要大力挖掘畜产品市场潜力,引导群众转变惜售观念,除保留少量种公畜外,增加公畜出栏量,提高母畜数量和比例,最大程度上降低养殖成本。并在全县7个畜产品加工龙头企业的带动下,加快牲畜出栏周转,并立足实际,示范引路,使广大农牧民群众树立以市场需求为导向的生产经营方式,彻底转变传统的畜牧业方式。

畜牧业发展的现状范文篇11

贫困山区一般具有交通不便、信息不灵、居住分散、经济落后的特点,同时也存在着草山草坡面积大、农副产品丰富,剩余劳力充足的状况,发展畜牧业具有得天独厚的资源优势。况且,畜牧业投资小、周期短、销路好、见效快,符合千家万户的生产利益要求。因而,它对于增加贫[:请记住我站域名/]困山区农民收入,改善城乡人民生活,加快脱贫致富的步伐,具有积极的意义。但是,对于贫困山区如何发展畜牧业,使其成为一个支柱产业,这是一个值得实践与探讨的问题。这里,笔者试从分析大悟县畜牧业现状入手,来谈谈贫困山区畜牧业的发展。

大悟县地处鄂东北边陲,是大别山区的一个贫困山区县。55万人口,1950平方公里的国土面积中八山半水分半田。20__年,农村人平纯收入1601元。建国以来,特别是“七·五”以来,大悟县畜牧业有了较大的发展,但由于受到旧的传统观念和习惯、落后的生产方式、低下的生产力水平等多种因素的制约,现仍未摆脱自给自足,小农经济的束缚。主要特征有如下几点:

一、畜牧业生产的发展在较大程度上依赖着种植业生产的发展。大悟县历来对猪禽的生产较为重视,可从两个方面数字说明这一点。一是把猪牛羊禽的饲养量按牛单位折算,猪禽分别居第一位和第三位。二是在畜牧业产值结构中,猪禽分别居第一位和第二位。而猪禽的发展快慢在很大程度上依靠种植业提供农副产品的多少。四九年,粮食生产水平低,年产4.4万吨,牲猪年末存栏只有2.5万头。五七年,粮食产量达到五十年代最高水平,产量11.22万吨,牲猪年末存栏达到该年代最高水平,为9.6万头。五八年至六一年,三年自然灾害使粮食由10.33万吨下降到七万吨,牲猪年末存栏也从7.8万头降到2.6万头。七o年至七二年,粮食产量过15万吨大关,牲猪年末存栏也过10万头大关。八o年至二0__年,粮食产量连年上升,由14.9万吨上升到20.4万吨,牲猪存栏也由13.2万头上升到24.8万头,为历史最高水平。因而畜牧业的发展在很大程度上受到种植业的制约。

二、畜牧业在农业结构中的比重偏小,宏观控制难以实现。大悟县是以农业为主的山区县,人平只有七分耕地,单纯靠粮食就是绣出一朵花来,也只能解决温饱,但发展畜牧业的潜力却很大。一是草山草坡面积大,有天然草场124万亩,据测算可载畜8万个黄牛单位,而目前只利用了60%。二是饲料来源广,大悟县是全省三大花生生产县之一,年产农副产品等饲料5亿公斤,但实际用于养畜的只占47%,在农业结构中,种植业产值通常占农业总产值的60%左右,畜牧产值只占30%左右,所占比重太小。而在畜牧业内部,只重视粮食畜禽的发展,忽视食草畜禽的发展。按牛单位计算四九年食粮畜禽与食草畜禽之比0.44:1,八五年为2.57:1,九0年为1.26:1,与当前耕地面积与草场可利用面积之比0.51:1不相称。

对于农业结构,大悟县采取了一些措施予以调整,但由于生产力低下,经济落后,综合素质差等多种因素的制约,难以达到目的。

三、千家万户饲养、小群分散经营、传统的饲养观念和方式未摆脱,出栏率、商品率低。大悟县畜牧业生产方式以家庭为单位进行的,这种千家万户饲养,能利用各自的有利环境、剩余劳力、农副产品、残剩食物、简便畜舍等生产出小量的畜禽产品。但是,传统的饲养观念和方式未摆脱,大多数农民还是“养猪为过年,养牛为耕田,养鸡下蛋换点油盐钱”的生产观念。饲养方式多采用,喂猪“一瓢水,一把糠,一篮菜”,耕牛全靠稻草养命,养鸡“白天自找食,进笼一把谷”。因而,长期以来,牲猪出栏率未超过75%,商品率未超过80%,耕牛出栏率、商品率均未超过10%,山羊出栏率、商品率未超过50%,家禽出栏率、商品率未超过20%。

四、畜禽品种杂乱差。大悟县畜禽品种主要来源于江汉平原一带,由于农民的科学养畜水平低,畜禽乱配、近亲繁殖,使畜禽品种普遍存在“杂、乱、差”的现象。品种低劣,导致饲养时间长,生产性能低。出栏一头250斤左右的肥猪需要一年多的时间饲养,耕牛个体象驴子,山羊长得象狗子,鸡蛋象麻雀蛋。

五、草山草坡面积大,自然牧草丰富,但利用少,浪费大。大悟县山场宽阔,各类草场毛面积124万亩,可利用面积109万亩,其中万亩以上的连片草场有37处。草场年亩产鲜草695公斤,平均14亩载一个黄牛单位,可载畜8万个黄牛单位,而实际只利用了60%。其原因主要是成片草场多分布在高山、远山区,而牲畜又多集中在村庄周围放牧,放牧半径小,群众又不懂制作青干草喂畜的技术,而在十月份后,牧草已老化,被砍回家当柴火烧掉了。

六、畜牧产品销售半径小,流通渠道狭窄。大悟县畜禽产品主要是内销,外销很少,而且是个体商贩占了大头,商业、外贸部门的主渠道作用没有真正发挥出来。以外销量最大的牲猪为例,八三年外调量为32897头,八五年下降到9693头,九二年后一直徘徊在2万头左右,只占牲猪出栏数的10%左右。从牲猪内销看,个体屠夫垄断了牲猪收购市场,压价压秤赚黑钱,农民养猪一年,不如屠夫杀猪一天。

七、畜牧部门基础差,服务功能低。八0年以后,大悟县畜牧业防、繁、管、治机构相继建立起来了,基层技术人员为千家万户服务,对畜牧业发展起到了一定作用。由于县财政投入低,政策性收费又难以收起,导致正常工作难以运转,技术人员外流严重,诊疗设备一直停留在原有水平上,服务功能较低。

二、大悟县畜牧业的现状,是贫困山区畜牧业的缩影。因此,在发展山区畜牧业上要针对山区的现状特点,确定发展方向和方针。在制定措施上,要充分依托本地资源优势。在发展要求上,必须逐步实行四个转变。一是农民的养畜观念要由传统的自给自足的生产意识转变到现代商品生产的意识中来。二是从小农经济的封闭式生产方式转移到科学性、商品性生产方式上来。三是从一家一户的个体效益转变到千家万户的规模效益上来,并逐渐把经济效益、社会效益、生态效益统一起来。四是从当前的生产初级畜产品转变到深度加工上来。

〈一〉根据资源特点合理区划、布局,重点放在潜在优势上。根据不同自然条件和社会经济状况,划分若干自然经济小区,发展不同项目和品种。

1、城镇郊区:交通、能源、信息等都比较发达,人才、技术、

资金条件都较好,市场对肉蛋奶需求量大,应重点发展生猪、奶牛、禽的饲养及畜禽产品加工业等。

2、低山丘陵区:农业较发达,人平耕地面积较大,农副产品多,应重点发展猪、水牛、禽等畜牧业。

3、中山、高山区:山高人稀,居住分散,交通闭塞,农业落后,但草山草坡面积大,牧草丰富。重点发展牛、羊、兔、鹅食草动物,可建立肉牛、奶牛、肉羊、草禽等基地。

〈二〉调整畜牧业内部结构,重点放在发展草食动物,走种草养畜的道路上。过去,一讲到发展种植业就单一抓粮,发展畜牧业就单一抓猪。而牲猪发展的好坏与粮食的丰欠有密切的依赖关系。因此,要保持畜牧业的稳步发展,就必须重点放在发展食草动物上。这是因为,一方面食草动物对粗饲料的转化率是食粮动物的五倍以上,成本低、饲料报酬高。另一方面,山区有广阔的山场,有充足的饲草资源。发展食草动物的数量多少,要以草场载畜量的多少来定。在荒山荒坡水源好,土层厚的地方可人工种植品种优质,产量高的豆科牧草,种草养畜既可提高养畜饲养水平,又可提高载畜量。

〈三〉在发展千家万户饲养的同时,重点放在建设资源相对集中的规模畜牧业上。畜牧业具有投资小、成本低、周期短、见效快的特点,适合农民目前的生产要求。如果在政策上给予倾斜,以发展较快的养畜专业户和专业村典型引路,一定能调动千家万户的积极性。另一方面,对于资源相对集中的区域,应发展规模畜牧业。如在连片草场的地方建立食草畜禽场,在城郊区和低山丘陵区建立食粮畜禽场。适度规模地集约式经营有利于提高科学化和商品化生产程度。

〈四〉改良畜禽品种,重点放在提高畜禽产品率上。畜牧业与种植业一样,品种问题至关重要。要改变长期形成的畜禽品种“杂、乱、差”现象,提高单位时间内的繁殖率、出栏率、产肉率、产蛋率。就必须引进优良品种,建立良种繁育体系,推广经济杂交。

〈五〉处理好畜牧业与它业的关系,重点放在发展生态农业上。在山区,发展畜牧业往往与种植业发生矛盾,如与种植业争夺面积,人畜争粮的矛盾等等。处理好这些矛盾,必须在合理区划,统一制订发展规划的基础上,走发展生态农业,循环增值的道路,从而提高经济效益、社会效益和生态效益。

首先是处理好牧林关系。在山区,往往会出现放牧与兴林,种草与栽树之间的矛盾。可在树间种草,分区轮牧解决这一矛盾。这样既可保持水土流失,又可以“以短养长”,还可以用畜粪肥林,以牧养林。

其次是处理好牧粮关系。主要是表现在种草与种粮、人畜争粮的矛盾上。解决这个矛盾主要是在满足人们食粮的基础上采用种草养畜和种粮养畜。种草养畜可以超出种粮两倍以上的效益;种粮养畜,如种玉米作鸡饲料、种大麦作猪饲料等等。在紧张的地方可套种间作。

畜牧业发展的现状范文篇12

[关键词]畜牧兽医卫生问题对策

畜牧兽医卫生是指与从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营以及饲料兽药生产、经营活动有关场所的环境状况,主要看其卫生是否符合国家规定的动物防疫条件和动物卫生质量要求,同时还包括畜牧兽医行业从业人员的身体健康状况。从我国现行畜牧兽医卫生状况看,存在着不少问题,如果得不到及时的改善和提高,将阻碍我国畜牧业的发展,并直接影响养殖户的收入。因此,畜牧兽医行业的相关人员在发展畜牧业的同时,必须密切关注并不断改善我国的畜牧兽医卫生状况。

一、畜牧兽医卫生方面存在的主要问题

1.当前畜牧兽医卫生状况极为恶劣,污染十分严重,极易造成疫情传播。

2.一部分畜牧兽医行业从业人员,不能提供医院出具的身体健康证明,也就不能排除其患有人畜共患病的可能,因而潜存着疫情发生传播的危险因素。一是现有的畜牧兽医队伍中,非专业人员的比例较高,专业素质不高;对专业技术人员业务培训不够,业务技能较低,工作的效率和质量不高。二是现有的专业技术人员由于大多数长时间在同一岗位工作,知识单一,面不宽,结构老化。存在一般专业人员从学校毕业参加工作以来,就没有参加过培训,知识没有及时更新的现象,无法适应新形势;三是有的畜牧兽医人员,处理实际问题显得方法不多,思想解放程度不够,思维方式比较单一,在执法过程中存在有法不依、检疫监督不规范的现象;四是政治素质不高,有的上班时间,不思工作,没有强烈的责任心和事业心,更谈不上奉献精神。

3.市民认为现杀活禽新鲜、安全,愿意购买、食用农贸交易市场上现杀活禽的消费意识,为农贸交易市场现杀活禽提供了市场。

二、现存畜牧兽医卫生状况带来的不利影响

1.增加了高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作的难度。从近几年来高致病性禽流感等重大动物疫情暴发、流行的情况看,多始发于饲养条件差、管理粗放、环境卫生恶劣的养殖场,因此卫生状况低劣的养殖场潜伏着很大的不安全因素。并且,卫生条件差还影响消毒、免疫、粪便污物无害化、封闭管理等防控措施的效果。

2.给突破畜禽及畜禽产品国际贸易绿色壁垒带来巨大压力。众所周知,我国自70年代以来,已发生多起出口日本、东南亚和欧洲等国的禽产品,因有毒有害物质、农药残留超标被退货。自1996年8月1日起,欧盟作出禁止从我国进口禽肉的规定后,随之产生了一系列反应,使我国的畜禽产品在其他进口国也受到遏制,出口价格是一降再降,这不仅影响外贸声誉,造成巨大经济损失,而且使我国的畜禽及畜禽产品失去了巨大的国际市场。据了解,欧盟已将注意力集中在对我国药物残留控制体系上。如若我们的畜牧兽医卫生状况再得不到有效的改善,将很难使欧盟解禁对我国畜禽产品的限制措施,打开欧盟国际市场。

3.直接威胁着人类的身体健康。规模化畜禽养殖场、畜禽屠宰场及畜禽产品加工厂的畜禽粪尿、臭气、废气物和噪音,直接扰乱居民生活,影响人类健康。畜禽粪尿、畜禽产品加工污水的任意排放极易造成水体的富营养化,致使水源污染,不但对我们自身身体健康造成危害,还给子孙后代的健康留下了很大隐患。畜禽粪便排泄物和畜禽产品加工污物是人畜共患病毒的载体,极易造成人畜共患病的传播。

4.阻碍了环保型社会和社会主义新农村建设的步伐。较差的畜牧兽医卫生状况及畜牧业带来的严重污染,影响着环保型社会和社会主义新农村建设的进程。

三、对策和建议

1.各级畜牧兽医行政管理部门要通过多种方式大力宣传《动物防疫法》、《动物防疫条件审核管理办法》等相关的法律法规,提高政府相关部门、企业老板、动物产品经营者以及畜禽饲养者等人员对畜牧兽医卫生的认识,加强对畜牧兽医行业从业人员的培训教育,要求其认真学习《动物防疫法》等相关法律,并遵守规定。

2.政府相关部门在科普知识宣传中,要加重畜禽产品科学消费方式的宣传分量,彻底改变市民现杀畜禽新鲜、安全、无疫病的错误消费意识,令其充分认识到在农贸交易市场上现杀畜禽带来的潜在危害。

3.各级政府要根据本地区的特点和现代化畜牧业发展的要求,统一规划出适合的土地,大力兴建畜牧养殖小区,并确保畜牧兽医专家全程参与畜牧养殖小区及规模化养殖场的规划、选址、建舍等全过程。同时,畜牧兽医行政管理部门要加强对畜牧养殖小区的统一管理,切实提高畜禽饲养管理水平,有效预防疫病,为改善畜牧兽医卫生状况和生产健康无疫的畜禽奠定坚实的基础。

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