现代畜牧业发展现状范文篇1

关键词：畜牧兽医；卫生；问题；对策

畜牧兽医卫生是指与从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营以及饲料兽药生产、经营活动有关场所的环境状况，主要看其卫生是否符合国家规定的动物防疫条件和动物卫生质量要求，同时还包括畜牧兽医行业从业人员的身体健康状况。从我国现行畜牧兽医卫生状况看，存在着不少问题，如果得不到及时的改善和提高，将阻碍我国畜牧业的发展，并直接影响养殖户的收入。因此，畜牧兽医行业的相关人员在发展畜牧业的同时，必须密切关注并不断改善我国的畜牧兽医卫生状况。

一、畜牧兽医卫生方面存在的主要问题

1.当前畜牧兽医卫生状况极为恶劣，污染十分严重，极易造成疫情传播。

2.一部分畜牧兽医行业从业人员，不能提供医院出具的身体健康证明，也就不能排除其患有人畜共患病的可能，因而潜存着疫情发生传播的危险因素。一是现有的畜牧兽医队伍中，非专业人员的比例较高，专业素质不高；对专业技术人员业务培训不够，业务技能较低，工作的效率和质量不高。二是现有的专业技术人员由于大多数长时间在同一岗位工作，知识单一，面不宽，结构老化。存在一般专业人员从学校毕业参加工作以来，就没有参加过培训，知识没有及时更新的现象，无法适应新形势；三是有的畜牧兽医人员，处理实际问}显得方法不多，思想解放程度不够，思维方式比较单一，在执法过程中存在有法不依、检疫监督不规范的现象；四是政治素质不高，有的上班时间，不思工作，没有强烈的责任心和事业心，更谈不上奉献精神。

3.市民认为现杀活禽新鲜、安全，愿意购买、食用农贸交易市场上现杀活禽的消费意识，为农贸交易市场现杀活禽提供了市场。

二、现存畜牧兽医卫生状况带来的不利影响

1.增加了高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作的难度。从近几年来高致病性禽流感等重大动物疫情暴发、流行的情况看，多始发于饲养条件差、管理粗放、环境卫生恶劣的养殖场，因此卫生状况低劣的养殖场潜伏着很大的不安全因素。并且，卫生条件差还影响消毒、免疫、粪便污物无害化、封闭管理等防控措施的效果。

2.给突破畜禽及畜禽产品国际贸易绿色壁垒带来巨大压力。众所周知，我国自70年代以来，已发生多起出口日本、东南亚和欧洲等国的禽产品，因有毒有害物质、农药残留超标被退货。自1996年8月1日起，欧盟作出禁止从我国进口禽肉的规定后，随之产生了一系列反应，使我国的畜禽产品在其他进口国也受到遏制，出口价格是一降再降，这不仅影响外贸声誉，造成巨大经济损失，而且使我国的畜禽及畜禽产品失去了巨大的国际市场。据了解，欧盟已将注意力集中在对我国药物残留控制体系上。如若我们的畜牧兽医卫生状况再得不到有效的改善，将很难使欧盟解禁对我国畜禽产品的限制措施，打开欧盟国际市场。

3.直接威胁着人类的身体健康。规模化畜禽养殖场、畜禽屠宰场及畜禽产品加工厂的畜禽粪尿、臭气、废气物和噪音，直接扰乱居民生活，影响人类健康。畜禽粪尿、畜禽产品加工污水的任意排放极易造成水体的富营养化，致使水源污染，不但对我们自身身体健康造成危害，还给子孙后代的健康留下了很大隐患。畜禽粪便排泄物和畜禽产品加工污物是人畜共患病毒的载体，极易造成人畜共患病的传播。

4.阻碍了环保型社会和社会主义新农村建设的步伐。较差的畜牧兽医卫生状况及畜牧业带来的严重污染，影响着环保型社会和社会主义新农村建设的进程。

三、对策和建议

1.各级畜牧兽医行政管理部门要通过多种方式大力宣传《动物防疫法》、《动物防疫条件审核管理办法》等相关的法律法规，提高政府相关部门、企业老板、动物产品经营者以及畜禽饲养者等人员对畜牧兽医卫生的认识，加强对畜牧兽医行业从业人员的培训教育，要求其认真学习《动物防疫法》等相关法律，并遵守规定。

2.政府相关部门在科普知识宣传中，要加重畜禽产品科学消费方式的宣传分量，彻底改变市民现杀畜禽新鲜、安全、无疫病的错误消费意识，令其充分认识到在农贸交易市场上现杀畜禽带来的潜在危害。

3.各级政府要根据本地区的特点和现代化畜牧业发展的要求，统一规划出适合的土地，大力兴建畜牧养殖小区，并确保畜牧兽医专家全程参与畜牧养殖小区及规模化养殖场的规划、选址、建舍等全过程。同时，畜牧兽医行政管理部门要加强对畜牧养殖小区的统一管理，切实提高畜禽饲养管理水平，有效预防疫病，为改善畜牧兽医卫生状况和生产健康无疫的畜禽奠定坚实的基础。4.各级政府要尽快研究出台相应政策，逐步取缔小型手工定点屠宰场，建立大型机械化畜禽屠宰加工场，并禁止在农贸交易市场屠杀活禽。要继续加大畜牧业扶持力度，将发展畜牧小区与建设社会主义新农村结合起来，坚持生产与治污并重，改革与开发同步，鼓励扶持养殖户兴建沼气池，处理畜禽粪便，切实提高养殖场畜牧兽医卫生状况。5.建立和完善经费保障机制。畜牧兽医工作属于国家公益性事业，政府应加大对畜牧兽医事业的经费力度，制定明确的畜牧兽医事业投入政策，确保乡镇畜牧兽医站人员经费，把乡镇畜牧兽医站日常运转费用和动物疫病监测、预防、控制、扑灭等工作经费纳入各级财政预算。建立科学、稳定的经费保障机制。

参考文献：

现代畜牧业发展现状范文

一、充分认识经济新常态下畜牧业在农业中的地位和作用

畜牧业是农业的重要组成部分，是丰富城乡居民的“菜篮子”，是满足肉蛋奶供应的主要载体，现代畜牧业发展程度直接关系到农业发展，它是一个国家国民生活水平高低的重要标志。发达国家的畜牧业产值占农业产值比重在50%以上，如美国占50.1%，澳大利亚占70%以上，而我国约为三分之一。发展畜牧业不仅可以促进粮食加工转化，提高附加值，而且可以充分利用饲草、秸秆、粮食副产品等资源，过腹还田，转化增值，有效增加农民收入。与此同时，对改善农村生态环境，解决农村富余劳动力，推进农村小康建设也具有重要意义。近年来，临汾市大力调整农业产业结构，把畜牧业作为振兴县域经济的主导产业来抓，畜牧业在振兴农村经济、农民增收等方面的作用日益凸显。如翼城县以生猪产业为主导的畜牧标准化生产，侯马市畜牧产业翻番工程，汾西肉鸡和襄汾生猪“一县一业”建设，所产生的良好经济、社会、生态效益，彰显了现代畜牧业的蓬勃活力和促进社会经济发展的强大推动力。

二、正确把握临汾市畜牧业现状和畜牧经济新常态的机遇与挑战

1.临汾市现代畜牧业发展现状。“十二五”期间，全市畜牧业以生态、低碳、循环为抓手，确保“两个安全”为重点，以促进农民增收为目标，建立了设施完善、机构健全的市、县、乡、村四级动物防疫体系和畜产品质量安全监管网络。培育了一批引领国内外先进技术的畜牧龙头企业，比如汾西洪昌肉鸡、尧都中德生猪、襄汾君诚肉羊、翼城富华奶牛等，这些企业在品种优化、程序防疫、科学管理、粪污治理、产品认证、市场营销等方面发挥了积极示范带动作用。推进了养殖小区、专业合作组织建设，极大地提高了畜牧科技贡献率和畜牧业组织化程度。创建了市、县两级畜牧兽医综合执法体系，为依法治牧提供了机构队伍保障。目前临汾市现代畜牧业呈现出良好的发展态势。

2.现代畜牧经济呈现的新常态。一是畜产品供求的关系发生变化，畜产品供求总量基本平衡，现阶段进入牛羊肉总产量偏低结构性短缺，猪肉和家禽肉阶段性有余的新状态。二是畜牧业增长方式由规模扩张向速度与质量效益并重发展。三是畜牧经济效益由高利润走向微利。四是畜牧业发展的制约因素发生变化，规模化养殖进入到用地环保双重制约日益趋紧的情况，融资难，资金短缺的困难也日益显现。五是畜牧业经营主体发生变化，表现为散养户退出加快，规模化发展速度放缓，合作组织、家庭牧场不断增加。六是畜产品的经销方式发生新变化，畜产品及其加工品的销售进入到直销、电子交易、期货、网购多元化发展。七是重大动物疫病防控形势依然严峻，新型病毒种类增多，动物疫病混合感染较为普遍。动物及动物产品频繁调运，外来疫病引入风险增加。基层防疫体系人员老化、经费不足等问题依然存在。

三、全力推进全市现代畜牧业健康可持续发展

面对经济新常态，临汾市畜牧业要立足资源优势，坚持“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的发展方向，以加快转变发展方式为主线，以提高质量效益和竞争力为重点，强化政策、科技、设施装备、人才和体制机制支撑，建立以布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化为基本特征的现代畜牧业生产体系。

1.推进布局区域化。根据全市17个县（市、区）的地理环境、资源禀赋、养殖传统等因素，因地制宜，科学规划，合理布局，建设功能齐全、养殖畜禽种类相对集中的畜牧生产基地。结合百万亩有机水果基地建设，以“果畜循环”为抓手，在西山区以吉县苹果、大宁西瓜、隰县玉露香梨等品牌为依托，围绕一亩果园一头猪或一只羊，形成畜沼果的良性循环，建设生猪基地和肉羊生产基地。以汾西洪昌肉鸡集团为带动，以“一县一业”为抓手，建设汾西、霍州肉鸡生产基地。以秸秆“过腹还田”为抓手，实施粮改饲和草地生态建设，在东山区建设古县、浮山肉羊生产基地及安泽肉牛生产基地。平川区以襄汾、翼城生猪养殖大县为主导，以“生态循环”为抓手，建设生猪生产基地。以洪洞、曲沃蛋鸡生产为主导，以“设施养殖”为抓手，建设蛋鸡生产基地。在生产基地建设中，积极推进“三品”开发，形成畜产品区域优势，品牌优势，占领市场的制高点，变产品优势为商品优势，取得较高的经济效益，促进畜牧基地建设稳定可持续发展。

2.推进生产标准化。一是加大标准化宣传力度。提高标准化技术应用水平，强化生产者畜产品质量安全自律意识。二是完善标准化生产体系。因地制宜，结合实际，按照无公害、绿色、有机技术规程进行操作，开展产地认定和产品认证，引领畜牧业生产实现品牌化，提升畜产品质量和效益。三是健全畜产品质量安全监管体系，强化畜产品质量安全行政管理职能，健全机构，进一步推进畜牧兽医综合执法，明确职责，充实力量，着力提升监督执法能力。

3.推进养殖规模化。在畜牧专业生产基地建设中，要发展多种形式规模经营，大力培育专业大户、家庭农场等新型农业经营主体。专业大户和家庭农场是畜牧基地建设的基本构成。这里所说的家庭农场，区别于目前的粗放式农户散养方式，家庭农场作为小型规模化经营体，从事的是社会化商品生产，采用的也是优良品种、全价饲料、科学管理等现代技术，农户家庭经营机制灵活，适应市场波动变化的能力强，管理层次简单，责权利集中统一，适合农民的管理素质和驾驭能力。按照科学定位、加强引导、重点培育的要求，加大财政、税收、金融、保险扶持力度。全方位推进专业大户、家庭农场发展。

4.推进经营产业化。发展专业大户和家庭农场的同时，要注重龙头企业的培育和农民专业合作组织建设。畜牧产业化龙头企业是基地建设的核心所在。农民专业合作社是联系龙头企业和农户的中间枢纽。三者之间相辅相成，互为支撑，通过不断增强自身实力、带动能力和发展活力，形成“龙头企业＋专业合作组织＋基地＋农户”的稳定的畜牧产业产、加、销一体化经营新格局。推进畜牧产业化和龙头企业发展，一是完善利益联结机制。鼓励龙头企业采取订单畜牧业、设立风险资金、为养殖户信贷担保等多种形式，建立与专业大户、家庭农场、农民专业合作社间的利益共享、风险共担机制。二是加大金融、深加工支持力度。使龙头企业不断做强做大，真正发挥引领带动作用。

现代畜牧业发展现状范文1篇3

据报道畜牧业产值已占农业总产值的34%，有的地区甚至达到40%。畜牧业已成为农业和农村经济的支柱产业，成为农业产业中发展最快、最具竞争性的行业。生产结构和优势区域布局进一步优化，规模养殖迅猛发展，散养比例逐年降低。然而，我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期，畜牧业的发展受到许多因素影响，如资金、市场、信息技术、畜产品质量安全等。这些因素在一定程度上影响了畜牧业的发展。而要改变现状，使畜牧业又快又好的发展，则必须营造适合其发展的环境。

2营造畜牧业发展氛围的几点认识

2.1需要明确畜牧业发展方向

畜牧业要面向市场，推进发展高产、优质、高效畜牧业。要在方针政策的指导下，以科技信息为依托，加快规模化、产业化畜牧业发展步伐。加强畜禽疫病防、检、治，提高畜产品加工水平，为市场提供量多质佳的畜产品。大力发展畜产品品牌建设，发展优质安全的品牌畜牧业。

2.2要打破传统观念，改变旧的生产模式

畜牧业的发展归根结底是一次思想变化引起的生产方式的变革。长期以来，中国农村生产模式都是以传统的农业生产为主，大部分散养户将养殖当成家庭收入的一个补充。近年，虽然畜牧业加快了规模化发展步伐，但许多成规模的养殖场都是经过多年积累逐步发展起来的，虽然在养殖数量上已达到了一定规模，但没有统一的规划，在养殖方式上仍属于大规模散养。这与科学化、规模化、产业化的发展方向相距很大。而要改变这种现状，就必须要从打破传统观念开始。

2.3需要政府加强领导，给以政策性支持

2.3.1政府要研究落实好畜牧业发展的规划

政府相关部门应结合本地经济和社会发展实际，详细制定畜牧业发展规划，明确发展目标和任务。要根据发展纲要，制订落实好多个年度的发展规划，除突出品种改良、结构调整外，要把建立各类养殖小区作为工作的重点，提高畜牧业的专业化、集约化、标准化、现代化水平，加快推进畜牧产业化建设。

2.3.2对畜牧业发展给以政策上倾斜

采取各种可行措施，切实帮助解决在畜牧业发展进程中出现的一些问题。争取公安、工商、交通、土地、水利、税务、财政、金融等部门的支持，解决畜牧业发展中，特别是当前畜牧业养殖小区建设中存在的问题，包括社会治安、水、电、路、渠等基础设施配套，以及落实好信贷资金、财政资金补贴、税收减免、土地征用等优惠政策，为养殖小区建设营造宽松的环境，促其健康快速发展。重点支持畜禽良种推广、畜种资源保护、标准化养殖小区示范及畜牧业产业化链条中一些需重点扶持项目。特别是提高向养殖农户提供小额贷款的深度和广度，使资金不再成为畜牧业发展的瓶颈。同时，要提高资金使用效益，进一步改善畜牧业生产条件。

2.4需要充分利用好科技、信息

2.4.1“科技兴牧”已成为一种共识

要充分利用科技使畜牧业更快更好的发展，一定要抓好畜禽品种改良、饲养管理技术、重大动物疫病监测与控制技术、畜禽规模化养殖环境工程技术、加工技术等的发展。加快畜牧业科技成果转化，推广应用细管冻精、胚胎移植和一些畜产品加工新技术。同时，重点提高养殖户科学生产水平，鼓励养殖户利用现代化设备，像经营工厂一样经营畜牧场，搞大规模养殖。

2.4.2做好信息收集、引导工作

要积极做好畜牧业生产、销售、加工等各环节的信息收集、分析工作，要做好预测预警、信息工作，及时准确传递给养殖农户。要帮助养殖农户增进对瞬息万变的市场的了解，第一时间掌握畜牧产品市场信息，指导其合理安排生产，促进畜产品的均衡上市，减少盲目跟风的情况，防止畜产品价格大起大落。

2.5需要强化体系建设

2.5.1进一步完善现有的动物防疫、疫病诊疗、药物残留监控和良种繁育等技术体系，加快动物防控中心、动物检疫隔离场、化验室等基础设施建设。加快建立信息化监控平台，加大动物防疫监督设备的投入，加快硬件设备的更新，装备一批具有比较先进水平的设备，改变基层兽医站无化验检测能力的技术真空局面；在检测手段上，实行快速检测和实验室检测相结合。不断完善动物疫病应急和监测预警体系，切实做到早发现、早鉴定、早处置。要健全基层畜牧兽医技术推广机构，稳定畜牧兽医队伍。

2.5.2加强执法队伍建设

加强专业人才的引进。采取优惠政策择优录取业务过硬的人员和本专科毕业生充实到动物防疫、检疫第一线，全面提升基层动物防疫队伍的素质，保证每年吸纳一定比例的应届畜牧兽医专业毕业生，用三年到五年时间彻底改变目前人员老化、素质偏低的局面。对偏远地区和山区给予特殊的政策支持，吸引优秀动物防疫检疫人才服务基层。

搞好基层培训。既要搞好畜牧兽医的在岗培训，又要搞好普及动物防疫知识的培训。一是通过学历培训、后续教育培训、专项业务培训等方式，使基层兽医站人员了解畜产品质量安全问题的最新发展动态，掌握动物疫病的检测方法。二是加强对动物疫病防治的技术指导和咨询服务。如举办动物防疫讲座，开办农产品质量安全培训班，普及牲畜疫病防治知识等。

现代畜牧业发展现状范文篇4

[关键词]德江县畜牧业现状思考

[中图分类号]F326.3[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2013）09-0180-01

近年来，在政府各种政策的支持下，全县生态畜牧业得到了较快发展。但是，我县生态畜牧业从现代畜牧业发展的趋势看，还存在规模化、标准化、科学化程度不高，经济效益差，市场竞争力弱等问题。

一、全县生态畜牧业发展现状

据统计，2012年全县年末存栏猪22.6万头、牛8.7万头、山羊29.13万只、家禽58.4万羽；出栏肉猪23.81万头、肉牛2.7万头、肉羊25.55万只、家禽71.13万羽；肉类总产量2.97万吨，水产品产量0.3万吨，禽蛋产量0.42万吨，蜂产品产量115吨，畜牧渔业产值7.75亿元。

全县具有种畜禽经营许可证的种畜场7个，特种野猪养殖场2个，有羊改良点308个，猪改点172个，牛改点18个，村级兽医室116个。有畜牧养殖专业合作社32个，畜牧养殖、加工企业12个（其中省级龙头企业1个、地级龙头企业4个），有畜牧兽医技术员226人（其中高级职称1人，中级职称85人，初级职称140人）。

全县有天然草地58.1万亩，人工草地及改良草地41.8万亩，可放牧林地78.21万亩。

二、我县生态畜牧业发展存在问题

从全县生态畜牧业发展现状可以看出我县生态畜牧发展存在的问题。主要表现在：

一是畜牧业生产效益不高，规模化程度低，畜产品总量小。全县规模养殖场数量少，规模不大，畜牧业90%以上产值来源于农村千家万户分散养殖，其基础设施薄弱，农民科学饲养观念淡薄，传统的饲养方式根深帝固，畜牧兽医科技实用技术的普及率低，造成畜禽的饲养周期长、出栏率低、生长速度慢、产肉率低、饲料转化率低、经济效益不高。

二是饲草、饲料资源未得到充分合理利用。主要由于配套养畜资金缺乏导致草畜不配套，草地载畜量低，对已建的人工草地，天然草场未能得到充分利用。其次由于植树造林、封山育林，为了保护林苗木，林业部门采取禁牧，使部分优质的天然草地、灌木丛草地资源不能充分利用。

三是动物疫病防治难度大。随着畜牧业生产的发展，畜禽流通、交易、引种频繁，造成畜禽的一些老病（如炭疽、猪瘟、W病）未除，而新病（猪蓝耳病、猪副红细胞体病）不断发生，给防疫工作带来较大的难度。

四是畜产品市场不稳定。由于畜产品市场不稳定，养殖户又缺乏市场经济意识，造成畜产品价格大起大落，市场价格不稳定，挫伤养殖户的养殖积极性，严重影响畜牧业的健康发展。

五是畜牧经济合作组织化程度不高，龙头企业少，带动力不强。在生产上，虽然有一些养殖公司，也只能说是其自身发展较好，带动广大农户养殖并走致富之路的还为数不多；亿源畜产品加工厂也未实现满负荷生产，其他的牛肉干加厂、皮蛋加工厂规模不大。

六是资金投入不足，发展后劲不强。由于受本县经济条件的影响，加之养殖风险相对较大，广大农户自身缺乏资金投入，金融部门对养殖贷款的程序繁琐，以致发展生产缺乏资金支持。

七是对我县畜牧业发展缺乏长远的，科学而系统的规划。导致重复建设和资源浪费。

三、我县生态畜牧业发展的对策

一是要明确我县生态畜牧业发展的总体发展思路。我县是一个山区贫困县，粮食单产低，饲料用粮生产不足，而草山草坡资源丰富，目前利用率还不高，开发潜力巨大。同时随着人民生活水平的提高，市场对优质牛、羊肉需求量大，市场价格高。因此，我县生态畜牧业的总体发展思路应坚持在稳定发展生猪、家禽的基础上，大力发展牛、羊等节粮型草食家畜，充分利用我县丰富的草山草坡资源优势，把资源优势变为经济优势，增加农民的收入。

二是搞好畜禽养殖区域规划，改变传统养殖模式向现代畜牧业转变，体现区域经济和特色经济。生猪、家禽生产应以粮食、饲料作物生产水平较高的青龙镇、煎茶镇、枫香溪镇为重点，包括三个镇周边的钱家、龙泉、堰塘、合兴、复兴、潮砥、长堡七个乡镇为生猪、家禽产业区，建立优质肉猪、家禽产业带。牛、羊草食家畜的生产应以草山草坡资源丰富，海拔相对较高，耕地面积少，粮食、饲料作物生产水平低的泉口乡，楠杆乡、沙溪乡为重点，包括三个乡周边的高山、长丰、荆角、稳坪和乌江流域的桶井、共和七个乡镇为牛、羊产业区，建立优质肉牛、肉羊产业带。在青龙镇城郊可考虑奶牛饲养及家禽的规模养殖。

三是大力开展畜禽品种改良和先进适用技术的推广工作。引进一些优良畜禽品种与地方品种进行杂交，提高地方畜禽品种的生产能力，同时也要搞好地方优良品种的选育，切实保护好地方优良品种资源。在猪改方面，引进国外优良的大约克、杜洛克、长白等瘦肉型猪品种开展杂交改良，提高本地猪的瘦肉率。牛改方面继续推广应用冻精输配技术，充分利用杂交优势，提高本地牛的生产能力，黄牛选用西门塔尔、宰地红、黑白花冻精，水牛选用摩拉冻精。山羊改良要搞好贵州白山羊的品种选育，提高本地山羊品种的体质，产羔率、存活率、出栏率。

四是建立健全县、乡、村三级兽医防疫体系。完善动物疫病防治制度，转变防疫方式，把畜禽防疫从每年春、秋两防为主逐步转变为常年防疫，月月补针。切实加强兽医基础设施建设，加大技术培训力度，提高兽医人员的疫病防治水平。

四、继续抓好家禽养殖小区、养殖大户建设工作

按照“建小区、抓大户、带农户”的工作思路，加大科技投入，提高农户素质，切实提高畜禽养殖小区、畜禽养殖大户的饲养管理水平，经营管理水平，疫病防治能力。逐步实现标准化，规范化生产，努力缩短饲养周期，提高出栏率和商品率。

五、大力开展人工种草，草地改良工作

利用国家西部大开发投资的岩溶地区草地治理项目、科技扶贫种草养羊项目在我县实施的机遇，大力开展人工种草，草地改良，草地围栏封育，提高载畜量。在海拔1000米以上的地区种植白三叶，多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅、紫花苜蓿，在海拔1000米以下的地区种植红、白三叶草、高丹草、皇竹草、牛鞭草等优质牧草。

六、畜牧业的发展与生态建设、经济建设、农民脱贫致富相结合，走可持续发展道路

对蔬林草地、灌木丛草地和萆山草坡加以保护、利用和建设，摒弃传统的“养羊毁林”，草食家畜的发展是以牺牲草地生态环境为代价的片面看法，要本着“保护、开发与利用”的原则，处理好养殖业和封山育林、退耕还林，水土保持之间的关系，采取封幼林、用成林的方式处理林牧之间的矛盾。防止草地过牧，坚持季节放牧，划区轮牧，放牧与舍饲相结合的方式，防止生态恶化，实现畜牧业发展与生态环境保护协调发展，走可持续发展道路。

七、大力培育畜产品加工“龙头”企业

目前我县畜产品以活畜销售为主，受市场制约大。畜产品加工落后不但制约畜牧业的发展，而且不能为地方财政增加高附加值税收的畜产品。要使畜牧业走上市场化、商品化的健康发展轨道，就必须培育、壮大一批集产、加、销为一体的“龙头”企业，带动全县生态畜牧业的发展。

现代畜牧业发展现状范文篇5

1992年改革以后，由于历史的原因和收费养人的现状决定了乡镇畜牧兽医站的主要甚至全部工作任务就是防疫和疫病诊治，乡镇畜牧兽医站基本上还是兽医站的延续。到本世纪初，由于人员收编或者子承父业，全市乡镇畜牧兽医站从业人数达到3000多人，人数最多的乡镇畜牧兽医站如松滋市每个站达到80多人。由于人员多，加之防疫统筹经费到位率逐年下降，乡镇畜牧兽医站的生存变得异常困难，从业人员待遇低，退休人员生活无着落，乡镇畜牧兽医站的运转到了最困难的时候。2004年，伴随农村税费改革推进而展开的乡镇综合配套改革，一方面取消了防疫统筹收费政策，另一方面同时开展了乡镇畜牧兽医站的综合配套改革，原乡镇畜牧兽医站职工全员买断身份，办理养老保险，把乡镇畜牧兽医站从业人员推向社会，成立了民办非实体的乡镇畜牧兽医技术服务中心，同时推进改革，建立了动物防疫监督体系，每个乡镇配备2-3名动物防疫监督员，主要职责是开展动物防疫工作的组织、指导和监督，畜牧兽医技术推广工作无专人实施或由防疫监督员承担，工作被全面弱化，甚至于无。

二、现代畜牧业发展对畜牧兽医科技服务工作的新要求

随着农村改革的不断深入，农民收入的不断增加，农民思想观念的进一步深化，外出务工农民越来越多，农村养殖户逐渐减少，规模养殖快速发展，畜牧业生产方式快速转变，区域特色快速呈现。畜牧业生产方式的重大变革对畜牧兽医科技服务工作提出了新的要求。

一是要求服务的针对性、专业化更强。如规模养猪农户（场）需要的就只是养猪方面的新技术，而不需要养禽方面的技术；规模养禽农户（场）需要的就只是养禽方面的技术，而不需要养猪方面的技术。

二是要求服务的技术水平更高。一般的常规技术已不能满足畜禽规模养殖户的技术需求，也不能解决规模养殖过程中出现的重大技术问题，有的专业户遇到重大技术问题只能上网查询技术。

三是要求在疫病防控诊断治疗上要及时、配套。四是要求技术要全面。现代畜禽规模养殖户需要的不仅仅是养殖技术，还需要畜牧工程技术、畜牧机械技术、综合治污技术等，需要这些技术的集成技术。

三、对策措施

提升畜牧兽医科技服务水平，充分发挥科技的支撑作用，加快发展现代畜牧业，必须坚持多措并举的方针，既要巩固和充分发挥畜牧兽医科技推广主渠道的作用，建立健全市、县、乡三级畜牧兽医技术推广体系；又要开辟新渠道，通过开展公司化服务、技物结合的专业化服务和扶持专合组织开展自我服务等方式，来加速畜牧兽医新技术新成果的推广应用；同时还要创新服务方式，增强服务手段，开展全面及时有效的科技服务，提升服务质量。

一是要巩固主渠道，建立健全市、县、乡三级畜牧兽医技术服务体系。市、县设立畜牧技术推广站，乡镇确定至少1名畜牧技术推广员，或在乡镇农业技术服务中心里面配备1名畜牧技术推广员，由农业技术服务中心主任担任或管理。乡镇畜牧技术推广员确定以后，要进一步提高素质，明确任务，落实保障。市级畜牧技术推广站主要负责畜牧兽医技术规程的制定、乡镇畜牧技术推广员的培训、万头猪场技术员的培训等；县市区畜牧技术推广站主要负责分区域分品种组织培训资料，开展技术培训等；乡镇畜牧技术推广员主要负责掌握生产信息，建立养殖档案，开展技术培训，解决实际问题等。同时，要进一步提高乡镇畜牧技术推广员的科技素质，全面开展乡镇畜牧技术推广员的继续教育培训，更新知识，通过3-5年的努力，使90%以上的乡镇畜牧技术推广员达到大专以上水平。同时，要从以钱养事经费中，安排解决乡镇畜牧技术推广人员的工资待遇和必要的工作经费。

现代畜牧业发展现状范文篇6

【关键词】现代畜牧业发展现状对策

畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。现代畜牧业的发展对我国经济来说至关重要，不仅关系到民生问题，也对政治问题有影响。

一、畜牧业发展的几个问题

工业经济的快速发展，衍生出很多问题，农业发展空间被大大挤压，农业发展严重滞后，农业中畜牧业存在的问题多种多样，像规模太小、品种烦杂，人畜混居、散放和散养、混放和混养、经营粗放。大多数乡镇存在着畜牧业投入不足、直接导致畜牧业生产和畜产品加工存在隐患、影响畜牧产品质量因素多种多样，长期存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等棘手问题，具体表现如下：

1农村规划不科学，生活生产环境差

由于农村没有系统规划，多数家庭畜禽养殖户养殖环境较差，很多地方粪便满地，缺少蚊虫防治，污水没有集中处理，造成农民生产生活环境恶化，也影响村容村貌。

2畜牧发展规模小，难集中发展

由于农民经济能力有限，导致规模发展受限，浪费很多资源，没有整合小资源，浪费很多公共资源，受计划经济体质影响比较深，畜牧业市场化程度太低。

3畜牧产品质量问题突出

在利益驱动下，很多养殖户会采取不恰当的饲养方法和手段来生产劣质甚至有毒的畜牧产品。传统养殖办法无法产生良好的经济效益，加之养殖户比较分散，不好管理，更谈不上整体出售。

4畜牧产品生产力低下，市场需求量大

畜牧产品是我国的优势农产品，但由于传统养殖方式存在缺陷，很多指标都达不到国际标准，更谈不上出口了。

5疫病防治意识淡薄

农民大多采用分散饲养，而且疫病防治意识淡薄，很难有效防止疫情传播，如果出现疫情，根本没有办法解决。

6抵御市场风险能力很弱

传统畜牧养殖业容易跟风，很少有能够对市场做出科学研判，很容易出现价格大跌等风险，对于农牧民来说是毁灭性的。

二、结合实际情况，对发展现代畜牧业应从下面几个方面进行思考，切实提高畜牧业发展水平。

1、科学布局，合理规划，为畜牧业发展探新路

首先着眼于农村实际情况，摸清农业的具体规模，尤其是畜牧业的优势和问题，农业管理部门协调统一科学布局，合理规划，解决农民在畜牧养殖方面的问题，彻底从思想上重视，权衡利弊，制定出适合我们的发展规划，注意落实，从科技、内涵、市场、资源、环保等方面重点考虑，找出畜牧业发展新路子。

2、工业反哺农业，农业向畜牧业倾斜

现代畜牧业发展需要大量资金投入，政府在基础设施投入基础上，鼓励大多工业参与到农业发展当中，用工业带动农业发展，为农业提供经济保障，利用政策鼓励工业参与农业，让畜牧业发展为农民创收，为全民奔小康奠定基础。

三、引进新技术，新品种，创新经营

政府引导，通过实地考察引进名优品种，新技术，有条件的地方可以政府出资农民学习新技术，确保畜牧产品多样性，利用新技术增收增产，淘汰落后的生产方式，改变传统的畜牧产品经营方式，创新经营方式，尤其是引入“互联网+农业”，简化农业经营链条，实现资源整合，培养一批适应新型市场的新型农民。着力培育几个大型龙头畜牧业龙头企业，凸显经济和社会效益，给农民增强信心，树立一些农业发展典范，引导树立现代经营模式，加大对龙头企业的投入，引进新技术，新品种，政府帮忙开拓市场，对辐射面大，带动力强的畜牧产品全村推广。政府搭建交易平台，解决农牧民的后顾之忧。畜牧业做好了，就是绿色循环经济，充分利用好政策向导，着力推进现代绿色产业飞速发展，带动当地经济。

四、重视专业人才，提高畜牧服务保障能力

现代畜牧业发展现状范文篇7

一、发展现状

1、牧户的经营方式及收入构成

果洛州玛沁县现有的经营方式为单一的家庭经营，依靠自身的力量自行发展，依然是传统的靠天养畜，农牧民生产生活中的科技含量十分低下，部分乡镇还是原来的自给自足生产经营模式。牧民群众收入结构单一，主要以第一产业收入为主，转移性收入除国家政策补贴外基本无其它收入来源。由于经营单一，其收入构成亦单一，主要来自畜牧业收入，家庭养殖户总体收入不高，收入微薄，群众生活困难。

2、生态畜牧业专业合作社建设情况

果洛州玛沁县畜牧业工作按照“发展生态畜牧业合作社建设，加快发展、科学发展”的总体思路，建设牦牛、藏系绵羊生产示范区，开展具有青海特色果洛特点的畜产品深加工，提高畜产品附加值，以增加牧民群众收入目标，坚持以生态经济建设促进畜牧业增效为重点的发展方向，有效加大了畜牧业和牧区经济结构战略性调整；以优势资源为依托、产业化经营为载体，加快了特色畜产品生产基地建设，由于现有经营模式单一，缺乏善经营、会管理的带头人，使我县的生态畜牧业合作社建设停留在搭架子组建阶段，没有发挥引领模范带动作用，无法发挥合作社的优越性，社会效应和经济效益不明显。

二、存在的困难和问题

果洛州玛沁县畜牧业自改革开放以来取得了一定成绩，目前，正处于传统畜牧业向生态畜牧业发展的转型期，但牧民群众的畜牧业经营观念，畜牧业基础设施建设等方面仍存在不少问题和差距。

1、畜牧业生产发展缓慢

虽然逐年在加大畜牧业生产投入，但传统的畜牧业经营方式没有得到有效改善，“两用暖棚”、羔羊、犊牛育肥等一些行之有效的现代畜牧业经营方式推广力度不大，严重制约了畜牧业经济的发展。玛沁本地处青藏高原，海拔高，热量低，自然条件严酷。牧区基本上是依靠天然草场，靠天养畜，农畜产品产量低，畜产品加工流通严重滞后，畜产品商品率低，基本上以原料形式出售，牧业产业链短，致使牧民群众的牧业增收缓慢，畜牧业增效不显著。

2、群众文化水平低、劳动技能差

玛沁县现存劳动力群体基本没有接受过文化知识教育，大部分属于文盲半文盲，受过高等教育的更是屈指可数。群众没有文化知识，缺乏劳动技能，接受劳动技能培训的机会十分有限，劳动者文化素质已很难适应市场经济和牧业现代化的需求，思想观念和认识还相当落后陈旧，生产生活方式还比较原始简单，大部分群众安于现状，等、靠、要的思想十分严重，尤其是生态移民后续产业没有好的办法解决，生态移民致富难的问题依然比较突出。据调查，近年来玛沁县外出务工的劳动力中，小学以下文化程度占总量的比重为80%以上，这样的劳动力文化素质已很难适应市场经济和牧业现代化的需要，难以找到适宜稳定的工作。依靠牧业解决牧民就业问题潜力十分有限，这对于日益增长的牧业就业需求，是一个严峻的挑战。

3、增收渠道单一

从主导产业看，农牧业基础薄弱，经济增长的动力和活力不足，加之牧民群众受虫草利益的驱动，发展农牧业经济的观念有所淡化，对农牧业经济的持续发展带来影响。从特色农畜产品来说，缺乏农畜产品深加工，基本上以原材料形式低价出售。从转移农村剩余劳动力来说，劳动者素质低，劳动能力不强，缺少与外界的沟通联系，主观上他们不想走出去，客观上他们也很难走得出去。从牧民居住条件说，山大沟深，牧户居住条件差，居住分散，基础设施建设比较落后，交通和通讯不便，很大程度上限制了牧民群众的出行和与外界的联系。群众增收和发展缺少依托，增收门路少，发展难度大。

三、今后生产经营方面的发展思路和建议

1、坚持结构调整与优化，走高效优质的路子

坚持畜牧业基础地位不动摇，以结构调整为主线，有效加大产业结构和畜牧业内部结构的调整力度，坚持把良种繁育体系建设放在可持续发展的重要位置，以良种生产为基础，实现草原畜牧业的突破和跨越，制定并实施良种直补政策。建议每年安排专项资金用于本品种选育工作，提高牲畜自主繁育、良种供应以及种质资源保护，实施良种直补。建立牲畜良种繁育基地，形成规模效益，着力加快牧区优质牦牛肉、奶、优质藏系绵羊等优势产业基地建设和中东部地区越冬育肥等特色产业基地建设，坚持开展牦牛引进和本品种选育等畜种改良工作，积极推进牧区现代化畜牧业发展模式的示范和推广，实现产业发展区域化布局、专业化经营，畜牧科技含量和畜种良种化比例逐年提高，实现畜牧业增产，牧民群众增收。

2、坚持市场化理念，走一体化经营的路子

始终坚持“市场运作、政府引导”的畜牧业发展思路，以组建生态畜牧业专业合作社为契机，大胆创新，采取“公司+合作社+牧户”的经营模式，把培养龙头企业作为发展现代化畜牧业的着力点和切入点。

3、坚持保护生态为重点，走可持续发展的路子

以生态保护为重点，发展生态畜牧业，改善农牧民生产生活条件，增加农牧民收入是玛沁地区经济社会发展的首要任务，也是加快建设社会主义新牧区的根本目的。实现这一目标，必须加大牧区三江源生态建设与保护力度，加大牧业基础设施建设力度，对退化草地通过天然恢复、高原鼠兔防治、补播种草、休牧、轮牧、禁牧等有效手段遏止草场退化。重点加强对虫草、大黄等名贵中藏药材的保护，积极引导农牧民有序采挖，制止乱采乱挖、破坏草原、浪费资源，做到在保护中开发、在开发中保护的目的。

4、加大农畜产品深加工，走绿色发展的路子

大力发展藏毯加工、民族服饰、玛尼石雕刻及宗教用品为重点的民族手工业。紧紧围绕青海高原特点有机、绿色、无污染优势，促进畜产品、乳制品、肉制品、蕨麻等特色产品的深加工，创建具有高原特色的生物园区，开展野生动物驯养工程建设，建立经济动物人工养殖基地和藏獒养殖繁育基地，摆脱依赖于虫草收入的现状，使草原生态环境保护工作落到实处，以此解决增加牧民收入与虫草禁限采之间的矛盾。

现代畜牧业发展现状范文篇8

关键词：畜牧业；公共信息服务；意义；范畴；体系；路径

农业是我国国民经济的基础，自2004年以来，每年的中央一号文件都在强调农业信息化在农业发展中的重要性，特别是党的“十”报告中的“四化同步”，更是强调了信息化在农业现代化中的核心作用。一方面表明中央紧抓农业信息化这个关键问题的决心，另一方面表明我国农业信息化虽然有了一定的进展，但是仍然任重道远。农业公共信息服务是农业信息化的基础，因为畜牧业是农业的重要支柱之一，从逻辑上可以推断，畜牧业公共信息服务亦是畜牧业信息化的基础。就目前而言，我国畜牧业公共信息服务领域研究不足，尚处于起步阶段，能够检索到的研究成果较少，甚至关于畜牧业公共信息服务的现状，官方统计数据也相对缺乏。这种状况与我国畜牧业大国的地位极不相称，在一定程度上影响了畜牧业信息化的建设，阻碍了畜牧业现代化的发展。鉴于此，笔者对我国畜牧业公共信息服务的意义、范畴、体系和路径进行了研究，旨在促进畜牧业公共信息服务建设。

1研究意义

1．1有利于降低畜牧业经营风险

畜牧业本质上是一个高风险的行业，具有市场和自然双重风险。畜产品市场动荡不定，需求与供应之间周期性波动，“买、卖难”常态化，形成畜产品的市场风险。畜产品大多数是鲜活的、有生命的，不可能像工业品那样精准地去生产和销售，从而形成畜产品的自然风险，自然风险是由畜牧业生产的自然属性决定的。欲降低风险传统上需要依靠农牧民，因为农牧民是畜牧业生产者的主体，主体的素质决定了畜牧业抵抗风险的能力，而我国畜牧业主体的素质有待提高。我国有8000多万农牧民从事畜牧业生产，以新疆为例，作为全国的畜牧业生产基地和5大牧区之一，约84％农牧民的文化程度为初中及以下，60％以上的农牧民处于游牧状态，靠天养畜，实行畜牧业集约化经营十分困难；农牧民信息不畅，观念陈旧，缺乏对市场经济规律的了解，科学管理和科技养殖难以实现。由此可见，畜牧业经营双重风险仅依靠主体自身的力量这条路径难以走通。所以，应借助畜牧业公共信息服务，走一条新的路径，通过信息的及时有效传递，降低畜牧业经营的风险。

1．2有利于提升农牧民信息化理念

在信息化进程中，城乡之间由于对信息、信息技术的拥有程度、应用程度以及创新能力的差别而造成“信息落差”。据中国互联网络信息中心（CNNIC）报告，截至2016年6月，我国网民中农村占比仅为26．9％，而城镇占比为73．1％；农村互联网普及率仅为31．7％，而城镇超过农村35．6百分点，凸显城乡差距之大。表明农牧民没有充分分享信息化发展的成果，制约了畜牧业信息化进程。其实质是贫富分化在信息时代的进一步发展，是经济差距不断扩大的结果。产生的原因，除了贫困阻碍了信息硬件的投入，更主要的是农牧民对畜牧业信息化的理念缺乏、认识不足。所以，2011年农业部《全国农业农村信息化发展“十二五”规划》就曾提出：推进畜牧业信息化，来改造传统畜牧业。发展畜牧业信息化必须增强农牧民对信息化的认识。通过畜牧业公共信息服务在农牧民中的示范带动作用，特别是在畜牧业中的获益，让农牧民享受到畜牧业对信息化的成果，吸引农牧民重视畜牧业信息化，从而改变农牧民对信息化的认识。因此，通过推动畜牧业公共信息服务，有利于提升农牧民的畜牧业信息化理念，促进畜牧业信息化发展。

1．3有利于实现畜牧业现代化畜牧业的增长

影响发展中国家的经济增长，畜牧业发展水平是衡量国家农业发展的重要指标之一。虽然我国主要畜牧业饲养总规模多年位居世界第一，主要畜产品如肉类、禽蛋和奶类产量在世界排名居首，成为重要的畜牧业大国。但是，发达国家的畜牧业已经成为现代农业的主导产业，畜牧业在农村产业结构中的比重超过了40％，甚至高达60％以上，而我国畜牧业仅占33．6％。我国畜牧业宏观上劳动生产率低、产品质量差、国际竞争力弱，养殖中出栏率低、个体生产能力低、死亡率高。畜牧业是一块短板，这是因为传统畜牧业不具备迅速、稳定增长的可能性，因此，有必要使传统畜牧业向现代畜牧业过渡，即实现畜牧业现代化。实现畜牧业现代化的关键因素是引进新的现代畜牧业生产要素———技术，这是传统畜牧业与现代畜牧业的分水岭，畜牧业技术现代化是实现畜牧业现代化的基本动力和重要标志。发达国家依靠信息技术将劳动生产率提高60％～80％，日本甚至10年提高130％。美国、日本等国在畜牧业信息化方面的工作卓有成效，处于世界领先地位。我国畜牧业现代化亦应引进信息技术。畜牧业信息化水平的高低，关系着畜牧业现代化发展的水平，而畜牧业公共信息服务是畜牧业信息化的基础，因此，研究畜牧业公共信息服务有利于畜牧业现代化的实现。

2畜牧业公共信息服务的范畴

2．1畜牧业公共信息服务内涵

我国畜牧业公共信息服务没有形成统一定义，从内部逻辑上分析，畜牧业公共信息服务与信息、信息服务等息息相关。厘清内涵，有助于定义畜牧业公共信息服务。美国信息论之父香农认为，信息是为了消除随机不定性的东西，提出用信息熵来定量衡量信息的大小。英国的马丁从另一角度提出，信息是作用于主体意识的客观产物，反映某一事件的状况和内容，包含事实、数据、消息和知识。信息社会对信息的依赖程度不断加深，所有领域都以信息的获取、加工、传递和分配为基础，对信息的需求也在迅速增长。公共信息是所有发生并应用于社会公共领域，并能为全体社会公众共同拥有和利用的信息。公共信息具有公共物品特性，畜牧业公共信息是指在畜牧业领域中的公共信息。信息服务是服务主体向服务客体提供和传播信息的过程，目的是帮助服务客体解决问题，包括信息传播、信息咨询、技术培训等。信息是服务的内容。公共信息服务是对与公共利益、政策、制度和公共事务管理活动等相关信息实施开放与共享服务的过程，具有社会性、知识性、时效性、指向性、伴随性和共用性等重要特征，本质内涵是公共，明确限定了信息服务的主体、客体及内容，使公共信息服务成为为公共主体提供公共信息，以满足客体公共信息要求的活动。公共信息服务一般见于工业及第三产业，而随着我国畜牧业现代化的进程和新型畜牧业经营主体的创新，畜牧业公共信息服务应用于畜牧业现代化已成为一种趋势。畜牧业公共信息服务是把获取与处理的畜牧业信息，通过信息技术手段，及时、准确、有效地传递到农牧民手中，为农牧民提供有价值的服务活动，大幅度提高畜牧业生产效率、管理和经营决策水平的过程。畜牧业公共信息服务以农牧民的涉农信息需求为中心，公共信息服务主体一般是政府、企业、科研机构、农村合作组织等，直接受众是农牧民。为畜牧业提供有限的非竞争性或有限的非排他性的服务都属于畜牧业公共信息服务范畴。

2．2畜牧业公共信息服务内容

畜牧业公共信息服务是农牧民信息来源的主要渠道，向农牧民提供经过筛选加工的、有序而完整的信息服务。其主要内容是与畜牧业相关的各类信息资源。畜牧业公共信息服务内容有：（1）与畜牧业相关的政策法规信息，包括国家与区域畜牧业发展规划、畜牧业政策信息、畜牧业企业资信和产品质量信息、畜牧业法律法规信息等；（2）与畜牧业相关的生产、经营信息，包括生产方式、繁殖技术、养殖技术、畜牧机械使用、新技术的应用等畜牧业生产、经营信息；（3）与畜牧业相关的供需信息，包括畜产品价格信息、畜产品市场需求信息、畜产品市场预期等畜牧业供需信息；（4）与畜牧业相关的资源信息，包括天气信息、草场信息、饲料信息、畜牧机械价格，以及交通运输等信息。据调查，农牧民的信息需求排在前3位的是供需信息、畜牧业技术和政策法规。现代畜牧业产业链中，供需信息与畜产品销售直接相关，畜牧业技术与畜牧业生产、经营直接相关。畜牧业公共信息服务以畜牧业生产与畜产品销售最受农牧民关注，对农牧民收益影响最大。

2．3畜牧业公共信息服务作用

畜牧业现代化程度越高，对市场的依赖与结合程度也就越高，信息在畜牧业中的作用越突出。畜牧业公共信息服务作为畜牧业信息化的重要组成部分，传递政策、市场和技术等信息，在农牧民增收及打造现代畜牧业过程中发挥重要作用［15］。信息化是解决我国当前“三农”问题的关键，畜牧业公共信息服务是发展畜牧业信息化的基础。通过畜牧业公共信息服务，增强农牧民的信息意识，提高农牧民的信息驾驭能力，使农牧民及时获得信息，准确地利用信息，依靠信息致富，有效地满足农牧民的个性化、多元化的信息需求。通过畜牧业公共信息服务，应用畜牧业大数据，推进信息资源向农牧民开放，增强畜牧业公共信息服务能力，以信息为纽带，把分散的农牧民与市场紧密联系起来。发展畜牧业电子商务，建立供需衔接的畜牧业服务平台，依据市场需求，优化生产要素，科学养殖，均衡供需，提高养殖效益。畜牧业公共信息服务引导畜牧业资源配置。通过畜牧业公共信息服务，利用信息流动，政府在时间、空间及流量上同步协调物质流、能量流、资金流，宏观调控，合理配置畜牧业资源，调整畜牧业产业结构，转变畜牧业增长方式，提高畜牧业生产力。通过畜牧业公共信息服务，促进畜牧业现代化进程。提高畜牧业公共信息服务能力和共享水平，降低信息成本，健全基层服务网络，监管畜牧业资源环境，测报预报疫病防疫检疫和气象信息，提高牲畜生长以及精细养殖等管理效率，支持现代畜牧业的发展。

3畜牧业公共信息服务体系

畜牧业公共信息服务体系指在畜牧业信息化进程中，以畜牧业信息服务主体提供的各种畜牧业信息服务为核心，按照一定的秩序和内部联系组成的有机整体。畜牧业公共信息的公共性本质决定了公共信息服务主体的多样性；畜牧业公共信息服务的社会性决定了任何单一主体都无力覆盖整个公共信息服务。现代畜牧业的知识化倾向，使得信息需求结构、需求量和获取信息的方式发生了变化，对信息内容的广度、深度有了更高要求。因此，畜牧业公共信息需求的专业化和综合化需要公共信息服务组织间的分工合作［14］。政府公共信息服务在于权威性和控制性，第三部门公共信息服务在于灵活、高效和低成本。企业参与，能切实做到满足农牧民个性化需求。只有在不同层面（政府、社会以及市场）之间进行公共信息服务合理分工，通过技术、设备、人员、资金等多种资源的整合，才能实现我国畜牧业公共信息服务的总体目标。借鉴发达国家的畜牧业公共信息服务体系成功的经验，结合我国畜牧业的发展现状，提出我国的畜牧业公共信息服务体系：遵循信息流动规律，以政府部门为核心，行业协会与合作组织为依托，高校与科研机构为技术基础，公共信息服务第三部门为骨干，公共信息服务涉农企业为补充力量，形成公益和经营相结合、专项服务和综合服务相协调的公共信息服务体系。

3．1政府部门

我国政府是畜牧业公共信息资源的主要持有者，因为政府本质上是一种为社会服务的组织，是收集和传播信息的有力工具。政府的独特地位决定了政府推行的公共信息服务具有权威性、广泛性、有效性、公共性、共享性。发达国家畜牧业公共信息服务体系较成熟，政府一般提供基础数据平台和公共资源，约占整个信息服务的20％。我国畜牧业公共信息服务主要是政府部门牵头，提供政策法规、发展规划等，目前，我国畜牧业已有《畜牧法》《草原法》《饲料和饲料添加剂管理条例》《乳品质量安全监督管理条例》及《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》等政策法规。此外，政府还出台畜牧业扶持政策，政府从宏观上把控畜牧业公共信息服务。政府在畜牧业公共信息服务领域具有得天独厚的优势和决定性作用。

3．2行业协会与合作组织

国外大部分畜牧业公共信息服务来自发达的行业协会与合作组织，行业信息约占整个信息服务的70％。我国应该充分发挥这一组成部分的作用，包括龙头企业、大中型养殖场等。行业协会与合作组织提供的畜牧业公共信息服务，可以降低牲畜疫病风险，控制畜产品质量安全，优化饲料资源，保护生态环境，加强技术推广，反馈畜产品供需变化，减少生产波动，传授经营管理知识。

3．3高校与科研机构

高校与科研机构在体系中是协助与技术支持的角色，一般提供畜牧业相关的研究性成果，在发达国家占整个信息服务的10％。中国农业科学院与农业院校，如中国农业大学、南京农业大学等，是畜牧业科研机构的主力，具有畜牧业科技支撑能力，能够提供科技含量较高的畜牧业公共信息服务。

3．4公共信息服务第三部门

公共信息服务第三部门主要指从事畜牧业公共信息服务的公益性组织，一般是非营利部门、非政府组织等。在我国主要指从事畜牧业公共信息服务的事业单位，包括乡镇或区域性畜牧业技术推广、动物疫病防控、畜产品质量监管等公共服务机构，以及村级服务站点。政府部门与公共信息服务第三部门的分工与合作是提高畜牧业公共信息服务效率的关键。

3．5畜牧业公共信息服务企业

畜牧业公共信息服务企业指专门从事畜牧业信息服务的涉农企业，一般具有营利性质，包括畜牧业培训机构、畜牧业技术指导企业、兼有畜牧业公共信息服务的经纪公司、畜牧业电商、投入品供应商等。也有一些涉农企业有时提供不收费的涉农公共信息服务，如银行涉农贷款等信息。还包括传统媒体、新媒体，实现信息的收集、加工、传输，以及平台的构建等。

3．6农牧民

农牧民是畜牧业现代化的主体，因此他们是畜牧业公共信息服务的客体，是服务的接受者、体验者，也是对服务的反馈者和收益者。

4畜牧业公共信息服务路径

近十多年来，国外对公共信息服务的研究侧重于公共信息服务中的用户获取、用户网络行为等，注重信息技术在公共信息服务实现过程中的运用。技术是方法和手段的总体。就畜牧业公共信息服务而言，信息需要收集、整理、加工，最终形成信息资源库；信息服务需要有网络化的管理平台、服务平台，并提供网络接入、传输和数据同步等接口，以及电子商务平台等。因此，畜牧业公共信息服务需要更多的信息支撑技术。

4．1畜牧业公共信息生成方法

由于畜牧业公共信息自身范围广，如政府政策、草场信息、天气信息、养殖场信息、技术培训信息以及农牧民的需求等，涉及的来源组织多，因此，信息生成方法也就多种多样，可以归纳为被动式生成方法、主动式生成方法和感知式生成方法［22］等3种。被动式生成方法指畜牧业各种业务系统运行时，产生的数据直接保存在数据库中，数据是随着业务系统的运行被动产生的。如畜牧信息数据库系统，可以生成饲料、活畜和畜产品的价格、销售、库存、运输和进出口等动态信息，同时将信息及时地向网络传送，供市场预测和生产决策。真实、及时、有效的信息资源是畜牧业公共信息服务的关键。主动式生成方法指随着Web、移动互联网的发展，人们随时随地通过移动终端设备生成数据。在数据的产生上，如畜产品交易记录、畜产品搜索记录，能够主动生成大量数据。数据可以是结构化数据、非结构化数据和半结构化数据。感知式生成方法指物联网技术在现代畜牧业中的应用越来越多，促使数据生成发生根本性的变化，传感器、射频识别（RFID）和摄像头等数据采集设备源源不断自动采集，如养殖场环境的温度、湿度、气体浓度和光照度，牲畜每天的活动轨迹、定位等的检测，以及畜产品质量安全追溯等，生成高密度的数据，存储级别从TB（太字节）、PB（拍字节）逐渐上升到EB（艾字节）、ZB（泽字节），甚至YB（尧字节），为畜牧业公共信息服务提供了海量的大数据。

4．2畜牧业公共信息服务手段

畜牧业公共信息服务手段，既包括传统信息服务手段，也包括现代信息服务手段。

4．2．1传统信息服务手段

传统信息服务手段包括电视、广播、报纸、电话和宣传公告栏等信息传播方式，虽然传统特性较强，现代信息技术含量不高，但因其使用成本低，对使用者素质没有特殊要求，因而在农村覆盖面广，农牧民的接受度高，影响大，因此，对于传播畜牧业公共信息具有一定的优势，是我国畜牧业公共信息服务不可或缺的组成部分。特别是随着与新技术的融合，传统信息服务手段的作用会得到更好的发挥。

4．2．2现代信息服务手段

现代信息服务手段包括计算机、网络、物联网、数据库、人工智能、3S（遥感RS、地理信息系统GIS、全球定位系统GPS）、云计算、电子商务等，如运用人工智能的饲养管理专家系统、畜牧业疫病远程诊断系统和疾病防治专家系统，运用3S的精准放养追踪系统，运用温度控制、光照控制和气体环境控制的畜牧业设施控制系统、畜牧业设施节能系统、养殖棚室智能监控系统，运用网络的畜牧企业综合管理系统，运用物联网的精细养殖智能系统、畜产品安全追溯系统、畜产品监测预警信息系统，运用电子商务、市场预测决策的流通与商务系统等。

4．3畜牧业公共信息共享手段

除了电视等传统信息共享手段，现代信息共享手段越来越多，如移动终端信息提醒、微信、手机APP、邮件订阅等，为农牧民提供随时、随地、多终端、多途径的共享信息获取渠道。畜牧业公共信息平台技术是公共信息共享的常见手段之一，平台提供搜索引擎、提醒服务、技术教程、政策咨询以及面向畜牧业主题的服务，农牧民可以获取畜牧业法规、畜牧业政策、畜牧业标准、畜牧业预防疫病、畜牧业经营管理及畜产品供需趋势等信息服务。移动终端通过微信、QQ、手机APP及时获取当地天气预报、区域市场行情、养殖新技术指导、畜牧合作经济组织的推送信息，实现即时分享、传播以及获取公共信息。现代信息共享手段逐渐成为农牧民获取信息服务的主要途径。

5结语

国外畜牧业经过传统畜牧业、规模化畜牧业、工厂化畜牧业和信息化畜牧业发展过程，由此可知畜牧业信息化是我国畜牧业发展的基本方向。畜牧业信息化应用于畜牧业整个生产过程，须要在政府、企业、市场、农牧民等之间快速传递信息，使畜牧业生产、管理、经营提高效率，这就要充分发挥畜牧业公共信息服务的作用。现阶段，我国畜牧业公共信息服务有大量工作要做。信息资源缺乏整合，共享程度低，信息的生成、获取与共享能力亟待提高；信息服务效率低，难以满足农牧民需求，远未达到预期要求。畜牧业公共信息服务的效果影响畜牧业信息化的进行，也会影响到畜牧业现代化的实现。因此，根据我国当前的情况，畜牧业公共信息服务必须结合传统信息服务手段，大力提倡使用现代信息服务手段，建立健全畜牧业数据采集、分析、、服务机制，推动政府、企业信息服务资源的共享开放，加强畜牧业大数据的开发利用［25］，加快畜牧业公共信息的有效流动与传递，把畜牧业公共信息及时、准确地传递到农牧民手中，提高畜牧业生产、管理和经营决策水平，充分发挥畜牧业公共信息的价值，促进畜牧业信息化建设，带动畜牧业现代化进程。

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现代畜牧业发展现状范文篇9

关键词：畜牧业发展；对策；探讨；鹤庆县

鹤庆县是传统农业县。近年来，全县畜牧业生产实现快速增长，肉蛋奶等菜篮子”产品丰收、供应充足，畜产品质量安全水平稳步提升，现代农业标准体系不断完善，但总体上看，畜牧业发展区域优势不明显，农村劳动力没有充分利用，融资难、技术含量不高、产业化经营层次较低、竞争力弱等状况，仍然存在。全面贯彻党的十和十八届三中、四中、五中全会精神，国务院印发《全国农业现代规划(2016-2022年）》，通过认真学习，深刻领会，结合自身工作实践，探讨如何加快鹤庆县畜牧业发展。

1畜牧业发展现状及优势

1.1畜牧业持续发展，综合生产能力稳步提高

2016年全县肉类产量达55000t，牛奶产量10998t，禽蛋总产3267t；出栏生猪55.24万头，出栏肉牛3.51万头，出栏肉羊15.01万只；人均肉类占有量为196.95kg，人均禽蛋产量11.70kg；人均牛奶产量39.38kg。

1.2畜牧业产业地位提升

2016年鹤庆县畜牧业产值132603万元，占农林牧渔业的53.75%，畜牧业产值在农林牧渔业总产值中撑起半边天”，对于加速农业结构调整、供给侧改革，促进农村经济发展、保障市场供给和贫困群众脱贫致富做了贡献。

1.3品种改良全力推进

通过实施良种良法”，全县畜禽良种覆盖率不断提高，猪、牛的改良面分别达95%、70%以上。近年来，始终坚持以改促繁、以繁促发展”的方针，良种繁育体系不断健全。截止2016年末，全县共建牛冻精改良站（点）47个，猪人工授精站（点）2个，牛冻精改良2.4万头，杂交改良猪3.2万窝。

1.4规模化、集约化生产格局初步形成

经调查，2016年全县有出栏猪200头以上的86户；出栏牛50头以上的9户，出栏肉羊200只以上的3户，饲养奶牛5头以上的221户，10头以上的140户；饲养肉鸡5000羽以上的4户；蛋鸡5000羽以上的4户，1万羽以上的3户；鸭5000只以上的2户，兔500只以上的12户。全县坝区乡镇生猪和奶牛出现向规模化、标准化的方向发展的态势，并逐步引领山区乡镇肉羊和肉牛养殖向规模化、集约化方向发展。初步形成以坝区辛屯、草海、云鹤、金墩3镇1乡为主的北部生猪、奶牛养殖示范区、以松桂为主的奶水牛养殖示范区和以西邑、黄坪、龙开口、六合3镇1乡为主的东南部肉牛、肉羊养殖产业带。

1.5强农惠农政策力度不断推进

农业产业扶贫力度加强，广大农民群众和返乡创业农民工积极投身畜牧业。1.6畜产品市场流通体系基本建成建有县级生猪交易市场1个，大牲畜交易市场1个和8个乡镇级牲畜交易市场，8个集贸畜产品交易市场。

2畜牧业发展存在的主要问题

2.1畜牧业生产结构不合理，供求结构性失衡

在品种结构中，猪比重大，牛、羊比重低，蛋禽规模养殖比例偏低，畜牧业产值中生猪占72.28%，牛仅占7.89%，羊仅占5.31%；猪肉占肉类总产的82.57%，牛、羊、禽合计占17.43%；产品结构中，肉类产量较大，奶产量低，蛋产量较少。生产结构不均衡，不但不能适应市场需求，还对畜牧业转型升级、集约化、现代化进程带来诸多不利。

2.2区域优势发挥不力，优质化畜产品生产能力弱

山区乡镇草食畜发展潜力巨大，而受交通、劳动力、养殖技术、市场信息等影响没有充分发挥区域优势；坝区乡镇拘于生猪养殖传统而探索优质高效畜牧业动力不足。

2.3融资难，投入不足，制约畜牧业发展

过多依赖国家政策性补助和项目资金投入来发展畜牧业，民间资本，银行融资不足，导致发展畜牧业存在局限性，也出现专业人才不足和示范作用不够的现象。

2.4养殖和畜产品深加工落后，抵御市场能力弱

龙头企业、专业养殖大户、示范家庭农场不多，千家万户散养比重较大，特别是具有较强带动作用的生猪、肉牛、肉羊等畜产品加工企业缺乏，以火腿、猪肝鲊为代表的腌腊制品加工仍然处于初级阶段，大部分以地摊货”出售，品牌意识淡薄，制约畜牧业提质增效。

2.5动物疫病威胁畜牧业健康发展

鹤庆县地处滇西北，畜禽饲养和流通量大，每年跨区域、长距离运输生猪、牛、羊等在30万头以上，加之具有便利的航空、铁路、公路交通网给疫病传入传出的几率增高，动物疫病防控压力日益加大。加之近几年快速发展起来的规模养殖场、户防疫条件相对较差，粪污及病死畜禽无害化处理不规范，给动物疫病防控压力加大，疫情风险已成为畜牧业最大的风险。

2.6加快发展与生态保护协同的矛盾日益尖锐

在加快发展畜牧业的同时，养殖污染能否得到有效处理，实现与生态保护协同已成为制约现代畜牧业发展的又一问题不可回避。

3对策探讨

3.1调结构，促发展

结合国家和地方发展畜牧业政策措施，切实调整畜牧业生产结构。在山区加快草食畜发展步伐，充分利用山地草原和林间灌木林资源丰富的优势，提高肉牛、肉羊养殖比重；在坝区巩固生猪产业的同时，利用洱海保护、欧亚奶牛养殖在鹤庆建设养殖基地的契机，引导奶牛养殖向集约化、适度规模化方向发展；在全县范围内引导蛋禽养殖上规模，以满足市场需求。

3.2抓品牌，显效应

对本土传承下来的品牌，如六合土鸡”、鹤庆猪肝鲊”、草海生态鱼”、甸南柳蒸猪头”等传统畜牧业品牌，政府要加以引导，合理开发并加大投入，在宣传、促销、深加工、集聚合并等方面出台地方支持政策，引进先进生产加工技术，改良加工工艺，创办产业园区，提高地方品牌知名度。

3.3建市场，兴产业

整合涉农资金加快销售环节市场化建设，引导民间资本积极参与，兴建一批活畜及畜产品交易市场，打破现有零星的以乡镇农贸市场为主的交易格局，通过政府立项支持和引导，按谁投资、谁建设、谁受益”的原则在县城周边，交通便利的地方兴建具有一定规模的农产品交易中心，搭建销售平台，吸引外商采购，促进产品流通，引成生产、加工、储运、销售为一体的良性产业发展格局。

3.4推技术，创效益

不断加强品种改良技术推广应用，进一步扩大猪、牛人工授精改良面，肉羊引种及种公羊异地串种工作，及时开展本地土鸡资源保护工作。逐步提高乡村防疫员、冻改员的财政工资补贴标准，培养更多乡村畜牧兽医从业人员从事畜牧科技推广工作，培养一批畜牧业新型经营主体带头人、牧场经营者、科技兴牧人才。

3.5扩融资，促创业

现代畜牧业发展现状范文1篇10

一、莆田市畜牧业发展的现状

1.畜牧业生产在农业经济保持稳步发展。近年来，莆田市坚持以科学发展观为指导，围绕“两增两保一提高”（增畜牧总量、增农民收入，确保无重大动物疫病发生、确保猪肉稳定供给，提高畜产品质量）的工作目标，科学规划，促进了畜牧业向高产、优质、高效、生态、安全方向发展。2010年，全市肉蛋总产量19.18万吨，肉类产量12.89万吨，禽蛋产量4.45万吨，奶类产量1.74万吨。二是畜禽出栏平稳增长。全年全市猪出栏129.02万头；家禽出栏2528.53万只；羊出栏16.80万只。三是畜禽存栏有增有减。全年生猪存栏91.63万头；家禽存栏971.60万只；羊存栏10.72万只。

2.畜牧业养殖规模化。畜禽养殖方式正由粗放型、单一型的传统畜牧业向品种良种化、饲养规模化、生产标准化、管理规范化、防疫程序化、排污标准化为特点的现代畜牧业迈进。全市年出栏50头以上的生猪占总出栏量71.2%，年出栏商品猪3000头以上的猪场有74个，年出栏商品猪10000头以上的猪场有17个。

3.畜禽良种繁育体系逐步健全。莆田黑猪及白绒乌骨鸡列入部级畜禽品种保护名录，保种和开发工作已经取得初步成效。莆田市建有26家种畜禽场及畜禽繁育改良站点，初步形成了完善的良种繁育与改良网络体系，畜禽良种覆盖率达到90%以上，对提高畜禽生产水平发挥了重要作用。

4.技术服务体系逐步完善。通过加强畜牧业基础设施和队伍建设，全市动物疫病防控与畜产品安全监管能力得到加强。建立健全了市、县、乡、村四级动物防疫网络，建成了1个市级和5个县级动物疫病化验室，大大增强了全市畜禽疫病预防监测能力，重大动物疫病综合防控措施得到有效落实，确保无重大动物疫情发生；全面实施了畜禽规模饲养场动态管理，强化动物产地检疫和屠宰检疫，强化饲料、兽药等畜牧投入品的监管，为全市畜牧业安全发展及畜产品质量奠定了坚实基础。

二、莆田市畜牧业发展面临的主要问题

1.与消费需求比较，畜产品的生产数量和质量仍然是一个很大的差距。莆田市与世界平均水平相比，除了猪肉和禽肉占有量较高，其余指标均较低。特别是牛奶，莆田市在2005年，人均占有量不足3公斤，约为世界平均水平的2.4%；牛羊和羊肉约为3.6%左右。虽然最近的肉牛、肉羊在莆田市山区有较快发展，奶牛、奶羊也有较大发展，但要达到消费需求尚有很大差距。

2.发展空间挤压的压力。莆田市人多地少，人均资源占有率相对较低，畜牧资源中的土地、饲料资源逐渐成为发展畜牧业的制约因素。随着城市经济快速发展和城市化进程的不断加快，畜牧业发展受到资源的制约状况日益突出。由于农村土地流转制度尚未建立，畜牧业因为土地问题难以实现规模化养殖，在土地资源和环境保护的双重挤压下，畜牧业发展空间正在逐步缩小。

3.市场检测不力。生产、销售和使用假劣兽药、假劣饲料与添加剂、禁用药品以及伪劣畜禽种等现象时有发生。其原因之一是有关法律不健全，以及处罚太轻；二是检测手段落后，缺乏督查。如果不能及时制止不良行为，就会扰乱市场秩序，有碍畜牧业的健康发展。

4.分销和加工环节薄弱。市场体系不完善，牲畜市场建设缓慢，主要是小规模的批发市场和农村市场，特别是生猪流通不顺，莆田市畜产品经营现状分散，不仅影响了生产的发展，也给生产者和消费者的利益带来损失。畜产品深加工技术很薄弱，导致附加值低，制约了生产的发展。

三、莆田市畜牧业调整的指导思想与发展原则

1.指导思想。莆田市畜牧业结构调整的指导思想是在应用现有资源的基础下满足市场需要，将传统农业中的代表“数量农业”转化到以“优质、高产、高效”为要求的高效益畜牧业发展途径上，坚持走集约化的发展道路并且要积极引入市场机制，从满足市场需求的角度对自身进行调整。

2.发展原则。现代畜牧业按照“特色、优质、高效、生态、安全”的发展要求，农牧草畜相结合，以打造农区畜牧强县为目标，以“扩牛、增羊、稳猪、发展禽蛋”为工作思路，坚持小群体、扶大户，因地制宜、突出重点、培育品牌、点面结合、协调发展，加大对重大项目的争取力度，提高支农资金的利用效率。加大种养结构调整力度并发展专业合作组织，完善社会化服务体系，使用标准、生态、无公害养殖技术，转变经营生产方式，推进畜牧业特色化、区域化、规模化、产业化进程，不断促进畜牧经济的快速、持续、稳定发展。

四、莆田市畜牧业结构调整的战略目标与措施

莆田市畜牧业结构调整就是要把莆田市建设成为畜牧业强市，变分散型、数量型、速度型为集约型、质量效益型和可持续发展型，提高畜牧业的整体生产供给能力，不断满足莆田市城乡居民日益增长的畜产品需求。

1.要加强组织和领导支持畜牧业结构调整的力度。首先，各级领导应重视畜牧业结构调整的思想认识问题。发展农村商品经济、实现农业现代化的一项重要举措就是推进畜牧业结构调整，同时也是满足城乡居民对畜牧产品需求的必要措施。各级畜牧行政主管部门必须切实加强领导，转变职能，制定和落实有关政策和措施，切实解决畜牧业结构调整中存在的问题，保障畜牧业结构调整的顺利进行。在城厢区、荔城区、涵江区、秀屿区、仙游县可以设立相对独立的畜牧局。重视和加强畜牧业管理队伍和技术队伍的建设，并重视资金在畜牧业结构调整中的重要地位。突出政府在畜牧业资金运转方面的积极作用，完善贷款担保机制。同时鼓励民间投资兴办畜牧业项目，当地政府在政策上给予支持和优惠。

2.实施区域发展战略的优势。实施区域发展战略的优势是畜牧业结构调整的核心，也就是要充分发挥区域比较优势，在全市形成各具特色的畜产品优势生产区域，加速畜牧业区域化与产业化发展进程，促进畜牧业和资源环境的协调发展。首先，以荔城区、城厢区、仙游县为重点发展家禽生产，完善家禽生产特别是水禽生产的产业化生产模式，积极发展规模化饲养，推行标准化生产，同时注重地方良种禽─莆田白绒乌骨鸡的保护和开发，满足不同消费需求。其次，山羊、肉奶牛等槽式畜禽重点布局在涵江区三江口、庄边、大洋，游洋郊尾等乡镇具有发展潜力的山区。

3.重点发展畜牧业龙头企业。推进畜牧业结构调整的核心力量是发展龙头企业。以市场为导向，根据区域资源和经济条件，选准优势产品或项目，按照市场经济规律和现代企业制度，加快培育拥有畜产品原料基地、主导产品和商标、较稳定的市场占有率、与当地农民有稳定的生产合作关系且带动作用强的畜牧业龙头企业。重点培育壮大莆兴、优利可、鸿兴、鸿达种猪以及天怡现代化肉联制品加工、“莆田禽苗”、温氏家禽、中源、富宝、大老古蛋品、涵江蜂产品等一批生产、加工龙头企业，力争形成以蛋品、种猪、禽苗产业生产为主导且年销售收入超千万元的骨干龙头企业以及一大批中小型龙头企业，推进畜牧业产业优化升级。

4.加强质量标准和市场信息体系建设。实施畜牧业标准化生产，是当前和今后一个时期发展畜牧业产业化的突破点。畜牧业实施标准化生产一方面是完善标准体系和质量检测体系，当前要抓紧制定完善肉蛋奶等畜产品质量标准和检测标准，并进一步完善种畜禽生产标准、畜禽饲养标准、环境保护标准、畜禽疫病防治标准、兽药生产标准等。在标准的制定中，既要考虑与国际接轨，同时也要与国内实际生产水平和市场需求相适应。

进一步搞活畜产品流通，努力建设一个开放、统一、竞争、有序的畜产品市场体系。继续发展多种形式的初级市场，专注于产地批发和专业市场的发展。完善畜牧业信息服务体系，加快畜牧业信息传播的速度。通过增加对畜牧业的投资，建立一个对现代市场敏感的信息传输网络，以发现牲畜市场供求和价格走势，为宏观调控决策提供科学依据，从而有效地指导生产和消费。

现代畜牧业发展现状范文篇11

【关键词】现代高效畜牧业现状利弊条件对策建议

近年来，门源县按照省州委的部署，以实施现代高效生态畜牧业建设试点为契机，大力发展高原现代生态畜牧业，为今后进一步发展壮大高原现代生态畜牧业形成了很多好做法、积累了好经验，畜牧业生产方式发生了可喜变化。当前，在实现科学发展、建设生态文明的大背景下，我们有必要进一步总结高原现代畜牧业发展的经验和做法，进一步加大高原现代生态畜牧业发展的推进力度，努力在探索畜牧业发展、生态环境改善和牧民群众增收三者共赢的路子上迈出新的更大步伐。

1.门源现代高效生态畜牧业建设试点工作主要做法及成效

门源县自实施现代高效生态畜牧业建设试点工作以来，通过组建专业合作社和联户经营小组，大胆探索以牲畜、土地折价入股，草场随畜计价流转，劳动力专业分工、生产指标量化，用工按劳取酬，利润按股分红的股份制经营模式，初步实现了生态效益和经济效益的“双赢”。通过畜牧业生产经营方式的转变和劳动力的合理分工流动，形成了饲草种植、饲料加工、奶肉牛养殖、牛羊育肥、劳务输转等产业，不仅有效减轻了天然草场压力，实现了草畜平衡，而且使畜牧业从单纯的抓生产、抓种养向产供销、牧工商、种养加一体化转变，提高了畜牧业经济增长的质量和效益，牧民收入在草场土地牲畜资产股分红的基础上，实现了多渠道增收。试点工作以来，共封育草场5.4万亩，治理草场160万亩，牧草综合利用率提高10%，种植饲草14万亩，核减草场超载畜4.5万个羊单位，扩增舍饲圈养6万头只。2011年，全县现代高效生态畜牧业建设和集约化经营村达104个，占全县行政村总数的95%；参与农牧户1万户，组建专业合作社137家，通过入股、租赁、合作等方式整合流转耕地5.8万亩、饲草料基地1.5万亩、草场129万亩，入股牲畜16万头只，转移输出劳动力1万人。全县参与现代高效生态畜牧业建设和集约化经营的农牧民人均纯收入达6658元，较全县农牧民人均纯收入高出1267元。

2.门源发展现代高效生态畜牧业的有利条件和存在问题

2.1门源发展现代高效生态畜牧业的有利条件。

一是传统优势，长期以来，生活在门源地区的各族农牧民，以农为主，农牧结合，孕育了醇厚的地域文化和丰富的饲养经验，对发展畜牧业有着深厚的感情和积极性；二是依托227国道和县内三纵三横的公路交通网及兰新铁路第二复线开工建设的地缘优势，有着向外拓展畜牧业产品的优越条件；三是具有丰富的草场资源，全县共有各类草场面积686.4万亩，其中可利用草场583万亩，全地区耕地面积60万亩，其中县属45万亩，存栏各类牲畜56万头（只），畜牧业发展潜力很大；四是自治县水源质量好，无污染、无公害，肉奶品质高，可实施牲畜优质品牌战略，具有较强市场竞争力；五是结合新一轮西部大开发、对口支援、发展生态循环经济的新形势，县委县政府进一步调整优化产业结构，确定做大做强畜牧产业的政策措施，给我们带来了发展高原现代高效生态畜牧业的良好机遇；六是近年来门源县畜牧业始终坚持以效益为中心，以品种改良为主，加快对传统畜牧业的改造，提高畜牧科技水平，逐步建立牲畜品种良种化，畜种畜群结构合理化，生产经营产业化，防疫体系网络化，产品营销市场化模式，推动我县畜牧业的快速发展。特别是通过实施现代高效生态畜牧业建设试点工作，为今后进一步发展壮大高原现代生态畜牧业奠定了基础，积累了经验。

2.2门源发展高原现代高效畜牧业存在的主要问题。

近年来，门源县通过各项政策措施的落实，生态环境不断优化，合作社辐射带动能力不断增强，生产生活基础设施不断完善，农牧民收入稳步增长，实现了“农牧业增效、农牧民增收”的目的。但仍存在一些问题和不足，主要表现在：专业合作社管理经验不足，服务能力和参与市场竞争的能力有待提升；牧民科学养畜技能不高，舍饲半舍饲养殖水平有待于提高；集约化生产，股份制经营的长效机制不够健全；基础设施建设滞后，畜牧业发展依然缓慢，表现为综合生产能力低下、就业出路受限、农牧民增收困难；长期以来传统生产方式下形成的粗放经营造成草原畜牧业资源衰竭、人畜、草畜、林畜矛盾突出的现状仍未得到根本转变等。

3.门源发展现代高效生态畜牧业的对策建议

发展现代高效生态畜牧业是实施“生态立县”战略，培育发展门源特色经济的必然选择，要利用好自然环境的独特性，发挥生态优势，凸现生态特点，打好生态品牌，做好生态畜牧业这篇文章。

3.1狠抓组织领导，促进现代高效生态畜牧业顺利推进。

全县各级党委、政府要建立“一个领导联系、一个部门负责、一个政策扶持”的长效工作机制，县四大班子领导包乡镇，乡镇领导包村社，全面落实“一把手”负责制，推行县、乡领导包点包村制度和部门帮扶制度；各级政府和各相关部门要高度重视，统筹兼顾、各司其职、通力协作、相互配合，积极参与现代高效生态畜牧业建设工作。

现代畜牧业发展现状范文

关键词城郊畜牧业；现状；亮点；制约因素；思路；对策；青海湟中

中图分类号F326.3文献标识码A文章编号1007-5739（2013）07-0340-02

1湟中县城郊畜牧业生产现状

湟中县总面积2700km2，有耕地5.65万hm2、林地2.81万hm2、草地9.65万hm2。辖10镇5乡、393个行政村、总人口50.25万人。2011年实现农业生产总值21.99亿元，其中畜牧业总产值9.67亿元，农民人均纯收入达到5894.27元，畜牧业人均纯收入占1212元。全县猪、牛、羊、鸡存栏分别达到17.55万头、10.76万头、33.94万只和34.75万羽，出栏分别达到14.91万头、6.65万头、26.45万只和39.39万羽；肉、蛋、奶、毛产量分别达到25792、2440、65922、487t，同比增长17%、36%、18%和11%。

近年来，湟中县畜牧业依托三面环卫省会西宁的区位优势，不断创新发展模式，把推进规模养殖作为转变畜牧业发展方式的着力点，促进当地畜牧业发展。以小南川奶牛养殖、康城川肉牛肉羊养殖和西川生猪养殖及仔猪繁育三大生态养殖示范园为主的青海湟中湟水源地生态养殖示范园区建设初具规模，养殖园区内基地总量达到95个。2011年园区总产值达到1.6727亿元，比2010年增长0.1217亿元、增长率为7.8%。目前园区内良种奶牛、肉牛、肉羊、生猪和良种蛋鸡存栏总量分别达到0.5万头、2.3万头、1.9万只、4.2万头和10万羽，肉牛、肉羊、生猪、肉鸡出存栏总量分别达到1.8万头、0.8万只、4.9万头、12万羽。

2工作中呈现的五大亮点

一是建基地。新建各类养殖基地15个，其中生猪养殖基地3个、奶牛养殖基地1个、肉牛肉羊养殖基地6个、家禽养殖基地2个、特种养殖基地3个，新建基地数量位于全市第一，全县养殖基地总量达到80个，处于全省领先。二是扩规模。对17个基地改造升级，基地畜禽出栏和存栏都比2010年显著增长，园区总产值达到1.6727亿元，比2010年增长0.1217亿元、增长率为7.8%；良种奶牛存栏数量总量达到5095头，出栏肉牛7650头，肉羊8200头，存栏良种蛋鸡5万羽。三是提标准。按照现代畜牧业示范园区标准，通过改造升级，2012年认定部级标准化养殖基地3个、省级标准化养殖基地12个，已建成基地中已认定部级标准化养殖基地数量达到了4个、省级标准化养殖基地数量达到了34个。四是促改良。2012年引进各类良种畜17955头只；完成牛改1.8万头（其中冷配1.15头），绵改3.2万只，猪改1.6万头，推广良种雏鸡28万羽。五是抓补奖。按村进行联户承包，全面完成了各乡镇的基本情况统计、414个村实地构图和室内电子绘图、16个乡镇12.97万hm2基本草原划定和10万多户农户信息的管理信息系统的录入等工作，现已通过省级验收[1]。

3发展城郊畜牧业的制约因素

3.1基础设施仍薄弱

由于长期的农牧业投入不足，标准化规模养殖小区建设起步晚，覆盖面小。受客观条件限制，农机具配套率低，机械化物质装备较差。特别是长期以来，对农业区的草地建设重视不够，投入严重不足，水土流失严重，饲草料产业发展滞后，草场得不到有效治理和充分利用。

3.2经营方式仍粗放

各类农牧民专业合作经济组织起步晚，传统的“一家一户”为主的农牧业生产经营方式尚未从根本上得到转变。农牧业结构调整缺乏重大农牧业项目支撑，特色优势产业尚未实现区域化布局、规模化生产、产业化经营。加之龙头企业辐射带动能力不强，农产品的加工转化率低，没有形成品牌。

3.3农业人才仍匮乏

随着城镇化建设的加快，农村精英阶层的大量农业劳动者流失，素质老弱化，缺乏懂知识、有技术、有素质的农业人才，影响现代农牧业新技术、新品种和新型经营方式在农村的扩散。

3.4支持资金仍不足

示范区建设迫切需要大量资金支持，但县级财力有限，争取中央和省级建设项目较困难，整合县政府各部门的资金集中打造示范区的机制尚未形成，农民贷款难，企业流动资金紧缺，融资渠道窄，招商引资难度大。

4发展城郊畜牧业的思路

重点创建奶牛、肉牛肉羊、生猪三大特色产业核心示范园，并在空间布局中的“三带”区域内，高标准建设生产示范基地。

4.1奶牛产业示范园区

产业展示园：按照“完善功能、扩大规模、设施配套、提升档次”的建设原则，扩建现有的田家寨镇新村青海圣亚高原牧场、李家台村春源奶牛养殖场2个标准化奶牛养殖基地，形成“一园双核”的现代化奶牛养殖园，建成全县奶牛发展的展示区和样板区。

园区功能定位：①全县奶牛规模化养殖示范中心；②现代化养殖设施与装备展示中心；③奶牛规模化养殖技术孵化基地；④全县重要的奶牛生产及饲料种植基地；⑤龙头企业奶源供给基地；⑥奶牛产业化经营的典型和样板。

主攻方向：坚持以奶牛规模化养殖场（小区）建设为重点，集中打造全县的奶牛产业带和重点乡、村奶牛基地，提高规模化养殖比重和产业集中度，加大品种改良，推广良种、良料和良法，推进青贮玉米等饲草料基地建设，率先推行标准化生产技术，提高奶牛单产，增加牛奶总产。

核心区：以田家寨镇李家台和新村为核心区，按“园区+龙头企业+农民专业合作社+基地”模式构建。

辐射区：辐射带动田家寨周边其他村，并在上新庄镇、大才乡、多巴镇、拦隆口镇、鲁沙尔镇、西堡乡、汉东乡、上五庄镇和李家山乡9个乡镇中的20个重点村，建设高标准规模化养殖小区。

4.2肉牛肉羊产业示范园区

产业展示园：在上五庄镇友爱村，高标准、高起点建设1处肉牛肉羊标准化养殖示范园，细分功能分区，配套水、电、路、绿化等基础设施。建成全县肉牛肉羊产业发展的展示区和样板区。

园区功能定位：①全县肉牛肉羊规模化养殖示范中心；②现代化养殖设施与装备展示中心；③肉牛肉羊繁育和育肥技术、畜产品精深加工技术展示中心；④全省重要的肉牛肉羊生产基地；⑤龙头企业优质牛肉、羊肉原料供给基地；⑥肉牛肉羊产业化经营的典型和样板。

主攻方向：以规模化养殖场（小区）建设为重点，集中打造全县肉牛肉羊产业带和重点乡、村肉牛肉羊养殖基地，提高规模化养殖比重和产业集中度，加大品种改良，推广良种、良料和良法，推进饲草料基地建设，推行标准化养殖技术，增加牛肉羊肉总产。

核心区：以上五庄镇友爱村为核心区，按“园区+企业+农民专业合作社+基地”模式构建。

辐射区：辐射带动大才乡、共和镇、上新庄镇、上五庄镇、拦隆口镇、田家寨镇、土门关乡、鲁沙尔镇、多巴镇、西堡镇、李家山镇等11个乡镇中的59个重点村，建设高标准规模化肉牛肉羊养殖小区。

4.3生猪产业示范园区

产业展示园：在李家山镇崖头村，高标准建设1处生猪标准化规模养殖示范园，配套水、电、路、绿化等基础设施。建成后，成为全县生猪产业发展的展示区和样板区。

园区功能定位：①全县生猪规模化养殖示范中心；②现代化养殖设施与装备展示中心；③生猪高效繁育和育肥技术、全价饲料配方技术、机械自动化养殖技术展示中心；④全省重要的生猪生产和猪肉供给基地；⑤生猪产业化经营的典型和样板。

主攻方向：按照“统一规划、规模建棚、提高档次”原则，着力建设高标准规模化养殖小区，大力推广标准化生产技术，提高单产水平和生猪育肥效果，提高全省市场猪肉供给能力。

核心区：以李家山镇崖头村为核心区，按“园区+企业+农民专业合作社+基地”的模式构建。

辐射区：在“三带”中的拦隆口、多巴、共和、李家山、西堡、上新庄、鲁沙尔镇、田家寨镇等8个乡镇的30个生猪重点养殖村建立标准化规模养殖基地。

5对策

5.1加强组织领导

坚持科学发展畜牧业，以保证农户的收入为主线，从传统的畜牧业生产转变成现代畜牧业生产方式。明确每个领导的发展目标任务，使领导参与到实际的监管监督中去，并对领导的工作结果进行考查与考核，将考核结果作为其年终奖的考核项目之一，推进现代畜牧业向标准化、规模化健康快速发展。

5.2打造示范园区

加强湟中县示范园区的建设，促进畜牧业生产方式的转变，发挥园区的示范带头作用，重点推进小南川奶牛养殖区、西纳川肉牛肉羊养殖区和西川生猪养殖及仔猪繁育养殖区建设，提高园区畜牧业产品的市场竞争力[2-5]。

5.3增加资金投入，加大项目建设

积极争取各级支农资金，完善多方式、多渠道、多元化畜牧业投入机制体制。加大养殖场建设、病虫草害防治、畜禽良种工程等项目的建设。通过多渠道、多方面的投入，增强畜牧业发展后劲。

5.4推广现代科技

一是加强科技培训。培养一批懂知识、有技术、有素质的畜牧生产队伍。二是加强科技推广，大力推广科技新技术，改变传统的生产模式，建立生态循环养殖模式。三是加强良种引进和繁育，提高养殖效益。引进良种畜，全面提升畜禽生产性能和品质。通过推广现代科技，引进新品种、新技术、新装备，提高畜牧业科技含量[6-8]。

5.5强化防检监管

认真贯彻畜疫防治的“双轨”目标责任制，强化行政轨的工作力度，完善“网络健全、队伍稳定、保障有力、处置高效”的动物疫病防控体系，落实重大动物疫病防控应急机制，进一步加强产地检疫、屠宰检疫以及执法监督，动物疫病防控工作，防止发生重大动物疫情，为养殖业发展提供坚强的保障[4，9-11]。

5.6加强草原保护

一是积极贯彻落实草原生态保护补助奖励机制政策，促进绿色、生态、有机的草地畜牧业可持续发展。二是加大天然草场保护和建设力度，积极争取草场建设和保护项目。三是扩大人工种草规模，努力推进草业产业化进程。四是积极开展种草养畜，大力推行舍饲、半舍饲饲养方式，促进畜牧业的可持续发展[1，12]。

6参考文献

[1]杨永奎.加快推进湟中县现代畜牧业进程的思考[J].青海畜牧兽医杂志，2012，42（2）：50-51.

[2]安维军.青海省湟中县畜牧业“十一五”发展取得的成就及“十二五”发展规划探讨[J].畜牧与饲料科学，2012，33（3）：64-65.

[3]王燕明.湟中县特色畜牧业发展思考[J].青海畜牧兽医杂志，2011，41（2）：40.

[4]李积花，王曙光.湟中县畜牧业发展现状调查及发展对策研究[J].上海畜牧兽医通讯，2009（3）：57-59.

[5]李启光，伊万娟.加快农区畜牧业发展培育农民新的经济增长点[J].青海草业，2005，14（2）：39-41.

[6]周明秀.玛沁县畜牧业现状及可持续发展对策[J].青海草业，2004，13（3）：54-56.

[7]王慧.湟中县畜牧业发展现状及对策[J].现代农业科技，2011（14）：380-381.

[8]刘春鸽，孟繁锡.中国有机畜牧业发展现状、问题及对策[J].世界农业，2006（11）：18-21.

[9]彭中山.湟中县畜牧业发展现状与对策[J].草业与畜牧，2007（5）：58-60.

[10]李启光，董伟.湟中县畜牧业发展现状与对策[J].青海草业，2008（1）：51-54.