美味的烧肉作文篇1

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……举不胜举，可是在我眼里，红烧肉才是正宗的美味，它是地地道道的家乡菜。红烧肉是我这里的.“食品”，因为它有“过夜不坏”的特点，而其它饭菜都没有这种功能。

红烧肉的看相很好。酱红色的红烧肉，浸透在油黄色的汤里，散发出阵阵香味。一块一块的红烧肉表面光滑细腻，一看就让人垂涎三尺！经常让我想起“飞流直下三千尺”这句诗来。

红烧肉不但表面看相好，而且味道非常独特。每次我吃红烧肉的时候都会啧啧赞叹，吃一口满齿留香，吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉，肥而不腻，入口即化；吃一口瘦肉，爽滑润口，津津有味。我有时候都会怨自己为什么只长一张嘴，要是多长几张嘴能同时吃该多好啊！

有一次，在饭店吃饭时，我无意中发现：太阳光线穿透玻璃照在红烧肉上——太阳也忍不住想吃红烧肉，金光闪闪，像金子一样。因此我给他取名为“黄金肉”。

黄金肉的做法很简单。首先要配备好食材，食材有：肉、大葱、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。我们将肉切块，放进锅里出水，出完水冲洗干净。将油放进锅里，接着放入肉一起炒至微黄，然后全部盛起待用。将锅里放入油用小火熬制。接着再倒入一碗水搅拌均匀，把肉和香料一起倒入锅里，再倒入料酒和生抽。（温馨提示：可以根据自己加辣椒或冰糖，喜欢吃辣的人可以加辣椒，喜欢吃甜的人可以加冰糖。）煮开后改小火慢炖，水烧至一半时，就可以起锅了。一盘色、香、味、形俱全的黄金肉就做好了，做法简单吧！

红烧肉真是名不虚传！现在你一定在流口水吧？心动不如行动。Go，咱们一起去吃黄金肉吧！

美味的烧肉作文篇2

星期四，我们为庆祝中秋节到了，所以我们去餐厅吃烧肉，那天我们一家人在烤肉时气氛非常和乐，因为去原烧吃东西是非常难得的机会，炭火烧肉时劈劈啪啪的声音，就好像在放鞭炮跟着我们一起欢庆，当然也要好好珍惜既快乐又美好的时光。

拿起菜单，我点了猪肉综合拼盘，在我和家人闲话家常的时间，不久服务生就端来了我们的餐点。爸爸用夹子夹了几片肉放在烤网上烤，并拿起海盐在肉片上洒了洒，再反面，烤到金黄色就代表熟透了，香味四溢再夹起来放在我的盘子上，我用筷子夹起它，沾了沾梅子粉，酸酸甜甜好吃极了，我闻了闻发现，它有纯正新鲜的肉香味，尝起来不但有梅子的味道，也有淡淡的海盐味搭配恰到好。到了最后，我在吃大片的肉时，突然我感觉咬到猪骨头，后来越想越不对劲，忍不住吐了出来，结果发现，哇！我掉牙了！我掉了我的七十四号牙，我想：“虽然等一下十分钟后，才能吃东西，但是至少我掉一颗牙，代表我长大了。”

吃烧肉有好处也有坏处，好处是家人聚在一起吃吃喝喝，聊天联络感情，我帮爸爸、妈妈烤；爸爸、妈妈也烤给我吃，互相帮忙的感觉非常温馨。坏处是如果烤焦了吃下肚就可能造成伤害，如果冒出来的烟没有好好处理，就可能造成地球的伤害，因此我们家只有在庆祝时，才会全家人一起去吃烧肉，所以只有要人说到烧肉，我就会口水直流，又满心欢喜。

烧肉就和其它美食一样让人无法抗拒，吃美食嘴巴会停不下来，疾病和肥胖就会偷的接近，让我变面包超人，吃东西要定食定量，记得也要搭配饮料，“错！”千万不要啊！是要搭配运动，才可以健康又快乐。