包团子作文篇1

快过年了，常州的风俗是要包团子的，我很期待这天的到来，因为刚出炉的团子又香又糯，特别美味。

终于盼到了做团子这天。外婆很早就起床了，忙着准备做团子的食材。我很兴奋，想到起床就有美味的团子吃，于是也起了个大早看包团子。外婆先生火烧水和面，她告诉我：“团子要用糯米和米粉按比例调和，米粉要用滚烫的开水先调匀，然后放入干米粉里面揉到适当的硬度，这个过程很考验力道，如果力道不到位就会导致面不够筋道，这些可都是经验。”哦，原来做团子还有这么多学问哪。

开始做团子了，我很想试试，就问外婆能不能让我自己做几个，外婆答应了。我学着外婆的样子拿了一些米粉团，在手里揉来揉去，可能是我初次做没经验，馅包得太多了，刚刚包好馅就流出来了，看上去丑陋不堪。一连尝试几次都失败了，就在我想放弃时，外婆对我说：“孩子，不要着急，做事不能半途而废，如果这样什么也做不成。来，我教你。”听了外婆的话，我决定重新学着包，尝试了几次，终于成功了。虽然没有外婆做的`好看，但至少馅不会流出来了。

以前我都是看着别人做团子，这次我自己也学会做团子了，吃着自己包的团子，真的好开心呀！

包团子作文篇2

新春到，春节到。大年初一吃团子。团子象征着团团圆圆，所以新年吃团子就表示希望一家团圆。话说回来，今天我有兴致，不如包几个团子试试。

团子怎么做呢？还是来问问奶奶吧！只见奶奶先将面粉倒入盘中，再加上点水，用水将水和面粉使劲搓和。（这叫和面）。面和好了。然后就取一点面团，将其压平，放入陷，包好搓圆就行了。

看完奶奶做完第一个团子，我也立刻动起手来。由于奶奶已经和好面团了，我就直接扯下一个面团，把它压平，我可我压得不均匀。怎么办呢？我灵机一动，把不均匀的地方扯下，贴在中央。可面饼被我撕得不成样了。没办法，我就只放了少量肉馅在里面，合上去，结果合了半天，一不小心就做成了饺子。我又把它扯开重做，最后只做成了个四不象。

接下来，我又做了几个团子。越做越好，终于做成了一个像样的团子。我越做越有兴致，一连做了８个团子，其中有３个做的`很好。

今天的事告诉我，有些事看似简单，却做起来很难。但是只要坚持做就一定能够成功。

包团子作文篇3

清明节到了，我们家又开工了，开什么工呢？当然是包清明团子了。

在这之前，先帮你们长些知识：清明团子从何而来？相传从前苏州有位年轻的后生，见清明节人们祭大禹都做精美的供品，觉得这样不配大禹生前节约的品格，认为大禹在九泉之下一定不安心。清明节正是小麦返青的时候，于是他与大家商量麦叶汁水和糯米粉做成青色的团子，将青团供于大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家还在吃的清明团子啦。

好了，说了一堆知识，现在我就来告诉大家我们家是怎么做清明团子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁机里，炸出后，加入糯米粉调成艾草浆糊。开始做了！我先从艾草浆糊里拿出一块，压成圆饼，接着把豆沙做成的甜馅或雪菜豆腐干做成的.咸馅放进去。说到这里，我和妈妈还是分工协作的，怎么个分工呢？就是妈妈包咸馅的，她将样子捏成和饺子差不多的形状，边角全变成花边。而我是包甜馅的，为了区分，就做成圆球形的。

我本以为圆的很好包，但没想到真做起来，好难啊！扭来扭去，有时像方形，有时又像三角形，我真是气死了！脸红得跟苹果似的。妈妈见了，过来用心指导，并对我说：“别着急，孩子，熟能生巧的。”听了这话，我觉得受了安慰，便开始耐心做。一个，二个，三个……越做越好看，我和妈妈都露出了甜甜的笑。

我们自己做清明团子，一来可以自己品尝，二来为了供奉已去世的奶奶，让天上的奶奶也能品尝一下自己孙女亲手包的清明团子。

包团子作文篇4

在日历的翻动中，期待已久的春节到了，每到这个时候，奶奶都会聚集七大姑八大嫂在一起包团子，这可是节日里的一件一大乐事。

那一天我刚下楼，就看到许多人在热火朝天地包团子。我看着他们那熟练的手法和那一个个可爱的团子，不禁心痒痒起来，也不忍不住想去包一个。

我首先学着奶奶的样子，一本正经地拿出一个面团。对他“软硬兼施”过了好一会儿才把它搓成了一个近似圆锥体的`形状，接着往里面塞进馅料，但我这个人就喜欢和别人不一样的包法，于是灵机一动先加入青菜馅儿，再塞入豆沙馅等5种馅料，看它快“吃”不下了才停下来，但刚把它包起来，我又突然想起了什么似的，又把它硬生生地打开来，往里面加入一根小小的辣椒。

我把这个特制的团子小心翼翼地放到蒸笼里，满心期待出锅那一刻。到了晚上，一家人快乐地在一旁准备吃团子，正吃着弟弟突然“哇”地叫了起来，我一看不禁心里暗笑：“哈哈，中了我的辣椒弹了吧！”于是我忍住笑，咬了一大口手里的团子，猛地呆住了：好辣！几杯水下肚后我突然反应起来，不对呀，我的团子已经被弟弟吃掉了，难道……？我和弟弟相互对视一眼，忽然全都明白了，我们都做了一个“辣椒弹”。

家人们看着我们这对活宝，忍不住哈哈大笑，我和弟弟也忍不住笑出了声。全家人上上下下都被这一场情景逗乐了，快乐的笑声围绕着屋子好久。

包团子作文篇5

快要过年了，家家户户忙着做好吃的，我们家也不例外，今天我和奶奶一起做团子。

吃过饭后，奶奶就拿来糯米粉、萝卜丝馅、盆子和蒸笼，奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉，接着把开水冲入粉中，然后用手用力地揉，那一双大手在糯米粉上不停地上下左右来回用力揉，好像是在跳舞，棒极了。不一会儿，糯米粉就紧紧地团结在一起，变成了糯米堆，奶奶笑着说：“和面可也有讲究哦，水要倒得适量，水太多了容易粘手，太少了又会裂开。”

面揉好后，奶奶先把揉好的面团搓成粗细适中的长条，再把长条揪成小块。奶奶先把小块搓成圆形，再用大拇指捏成一个“碗”的样子，然后在“碗”中放入一小勺萝卜丝，再一点一点地用旁边的面团把萝卜丝包起来，直到完全包住，最后用两手的`手掌把团子搓圆，好了，一个可爱的团子就这样在奶奶手中产生了。我看着奶奶很轻松的样子，我的手痒痒的，忍不住抓起一个面团，也学奶奶的样子先搓一个圆形，然后开始捏“碗”，捏着捏着“碗”就被捏破了，奶奶在旁边为我加油鼓劲，好不容易“碗”成形了，我放入萝卜丝，小心翼翼地把旁边的面团一点一点包住萝卜丝，最后我做了个尖尖的洋葱头形状。哈，一个团子做好了，我一蹦三尺高。就这样，我们整整做了两蒸笼团子。

晚上，我吃着自己包的团子，心里有说不出的高兴。

包团子作文篇6

今天吃好午饭，我和妈妈去外婆家帮忙一起包团子。

外婆和妈妈包团子馅，我吗，就帮忙把面粉搓搓圆。在我和外婆，还有妈妈的共同努力下，到下午2点多就都包好了，外婆拿了两个电饭锅里的架子，边在架子里铺好纱布，边对我说：“小宝，外婆交给你一个任务，每个架子里放15个团子，团子之间不能相互碰到。”“行，我一定完成。”我说完就开始放了。可是不管我怎么放，总有几个团子粘在一起。妈妈看见了，叫我先看她怎么做的，让我再跟着学。妈妈先把团子靠边放了一圈，接着在里面放了一圈，最后在中间放了两个。妈妈让我数了一下每圈放了几个。“1、2、3、4、5、6、7。”“我知道了，我知道了，外面放7个，里面放5个，最里面放2个。”我喊道。我按照这个方法放了起来，一会儿就放好了，我再放下一个架子。

蒸好，妈妈负责把团子从架子里拿出来，就这样没过多长时间团子就都蒸好了。最后，还要给每个团子点上红点。外婆：“去给每个团子化一下妆，在顶上点个红点，再数一数一共有多少个。”我连忙接过瓶子，用筷子开始点红点，一边点一边数："1、2、3、4……119、120"我：“外婆，我点好了，一共120个，我数的`对不对？”“对，小宝真棒！”外婆和妈妈都举起了大拇指。

看着这些圆圆的团子，我特有成就感！

包团子作文篇7

过年了！过年了！过年要做好多好玩的事：包团子、放烟花、拜年……说起团子是不是让你“口水直流三千尺”了？过年前最后一个周日，我和哥哥一起去奶奶家帮着包团子。只见奶奶在一个盆子里倒入适量的米粉，又倒入适量的开水。别看倒水是个简单的事儿，里面学问可多着呢。奶奶说，倒入冷水会使米粉变硬，而倒入水太多会粘手，太少米粉则会干裂。奶奶一边揉，一边不急不缓地向我讲述着调米粉的学问。不一会儿，一个白白胖胖的粉团宝宝出现在我的眼前。奶奶将粉团宝宝搓成了上下一般粗的长条，活像一条白白嫩嫩的大白虫。奶奶让我和哥哥将“大白虫”五马分尸，再搓成球形，接着捏成一只白色的“小碗”，我往“小碗”里放一点事先准备好的馅，最后将“碗口”捏拢，一个漂漂亮亮的.团子娃娃诞生了！

团子做好了，下一步就是给团子娃娃做“桑拿”了——蒸团子！奶奶先把团子娃娃放在“桑拿房”——蒸笼里，然后把盖子盖好，大约过了十分钟，蒸笼盖子“坐立不安”了，还不断地“吐”白气出来，一切都表明团子蒸好了。打开盖子，只见团子娃娃一个个又白又嫩，好像涂了润肤霜一样。我和哥哥抢着为团子娃娃们“服务”，我看见团子娃娃们有的头尖尖仿佛笋尖，有的头圆圆宛如皮球，有的捏着鼻子活像泥娃娃……

团子就在眼前，可把小吃货的我馋死了，我吃下了两个又香又甜的豆沙馅团子。可能是因为自己包的，吃起来，格外美味！

包团子作文篇8

4月7日是清明节，我们萧山日报小记者来到萧山日报一楼食堂做清明团子。

水晶老师和草莓姐姐已经早早准备好材料等着我们了。草莓姐姐给我们讲了清明节的由来和习俗，当然最重要的习俗当然是包清团了，今天我们要包的是豆沙馅的。

水晶老师发给我们每人一个塑料盒子，几个艾青面团，一杯豆沙馅和一双筷子。草莓老师让我们拿起一个艾青面团，捏成碗形，皮要捏得薄，放进豆沙，把碗形的边往中间捏，捏五个角，合在一起就变成五角星星了。老师一示范完，我就捏了起来，捏碗形，放豆沙，收边，唉，不对不对，豆沙怎么没有全包起来，跑外面来了。我悄悄地看了一下旁边的同学，哈哈，她的豆沙和艾青面团全混一起了，更糟糕，原来大家都不会啊！我向老师请教为什么我的馅会跑外面来，老师说我面皮没有足够摊开，豆沙包不进去，就漏出来了，开始做第二个了，我吸取经验，把艾青面皮尽量捏薄，豆沙放中间，放得稍微少一点，捏起来，这下好多了。做着做着，清团越做越好，不知不觉间，老师给的六个艾青面团都做完了。看着自己的'劳动成果，真开心啊！

回到家，把清明团子放在锅里一蒸，我请爸爸妈妈一起品尝，虽然清团不给面子的咧开了嘴，但我还是觉得自己做的特别美味！

包团子作文篇9

过新年家家户户都要做团子，今年也不例外。奶奶早就准备好团子陷，有萝卜和肉的，有青菜和肉的，还有豆沙…闻起来好香呀！

包团子那天奶奶起的很早，起来准备做团的材料和用品，有糯米粉，有蒸笼，芦苇叶，还有烧火的柴。不一会好多邻居的奶奶都来到我家，原来是大家一起做呀！只见她们有不同的分工，有的和面，有的烧火，有的搓团子…大家好说有笑好开心呀！奶奶看我一直盯着她们在做团子说：&“阿飞你也想试试吗？”我开心的`点点头。奶奶说：“那就去把手洗洗。”我洗完手来到一个大竹扁旁，奶奶给我一个面团说：“来跟奶奶一起做，先把面团搓圆，然后大拇指放中间其它手指护住，然后转圈的同时大拇指在中间按一个洞出来，把陷放进去，再把洞封起来并捻个小尖尖，就这样一个团子就做好了。”我学着奶奶的样子也做起来了，可我做的怎么看也不像团子。奶奶笑着对我说：“不要急，慢慢来。”最后在奶奶的帮助下我终于做出了一个团子，虽然很丑，但我很是喜欢。我又试着做了几个后，奶奶看着我做的团子说：“阿飞做的越来越好了。”我听了好开心！不一会奶奶们就做好了并放到蒸笼里去，有的是尖尖的，有的是圆圆的，还有的中间带个小红点，还有是绿包的。

随着鼻子闻到的香气，团子熟了，我迫不及待想吃自己做的团子，奶奶给我拿来一个我认为最美的团子，吃着自己做的团子真是好开心呀！