幼儿园蔬菜主题活动方案篇1

一、主题说明：

我们生活的周围有许多剩余的农田，我们每天吃的蔬菜都是自己家里种植的,现摘现烧,特别新鲜、可口。每天一大早，很多城里的爷爷奶奶都会挤公交车来我们镇上的菜场买菜，直夸我们这边种的蔬菜好吃，是绿色食品……

小班幼儿由于受到各种零食的诱惑和影响，平时吃饭容易挑食。我们通过主题活动《新鲜的蔬菜》，不仅让小朋友通过观察实物认识身边各种各样的蔬菜名称，比较它们的特征，更可以引导他们意识到蔬菜的营养价值，它对于我们人体的作用。从而了解我们家乡的资源优势，从小养成良好的饮食习惯。

二、主题目标：

认识一些常见蔬菜的名称，比较它们的外形特征，愿意尝试观察几种蔬菜的生长变化，小组进行记录。观察爷爷奶奶中种植蔬菜的过程，了解大人是如何劳作的，并简单参与，激发幼儿劳动的愿望，养成不挑食，爱吃蔬菜的好习惯。

三、主题网络图：

四、活动设计组织思路：

主题名称

活动名称

活动目标

重点领域

教学资源

新

鲜

的

蔬

菜

1、小兔买菜

通过指认、匹配等活动发展认知、记忆、对应能力，并认识几种常见的蔬菜。

语言

2、买菜

1、学习歌曲〈〈买菜〉〉，初步感受湖北民歌的特点。2、在游戏的过程中感受买菜的乐趣。

艺术

3、蔬菜一家子

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

语言

4、蔬菜娃娃

通过有关蔬菜娃娃的欣赏及装扮，使幼儿初步了解“蔬菜娃娃”的特征。并运用已掌握的电脑操作技能引导幼儿发挥想象，创作出自己的“蔬菜娃娃”。

艺术

5、蔬菜的衣服

1、进一步体验蔬菜表面的光滑与粗糙。

2、认识蔬菜的红、紫、橙、绿等颜色。

科学

6篮子里的蔬菜

1、知道几种常见蔬菜的名称，了解它们的'外形及内部特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

社会

7、种菜

1、了解种菜的过程。

2、体验劳动带来的快乐。

社会

8、小菜农

1、熟悉小菜农的劳动情况。

2、能大胆的表演儿歌内容。

语言

9、送菜忙

1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

健康

10、蔬菜拼盘

1、培养幼儿喜欢各种蔬菜的情感，克服挑食偏食的毛病。

2、引导幼儿大胆利用蔬菜进行绘画装饰活动。喜欢参加美工活动。

艺术

11、好吃的红色蔬菜

1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。

2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。

3、引导幼儿认识红色食物。

健康

12、我和蔬菜做朋友

1、几种常见蔬菜，能说出它们的名称。

2、表述蔬菜的主要外形特征。

3、要多吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。

社会

五、活动区域布置

区域

情景布置

主题展示区

布置“新鲜的蔬菜”主题墙，分为三个板块：1、蔬菜一家子；2、运菜忙；3、蔬菜拼盘。

美工区

1、开心拓印：将蔬菜、水果切开，利用它们的横切面进行拓印画，印出相应的图案。

语言区

1、摆放“新鲜的蔬菜”各类图书。

益智区

1、蔬菜拼图：将几幅画好的蔬菜图片剪成几何图形，根据图片拼成一幅完整的画。

科学发现区

1、种子发芽：将黄豆、红豆、蚕豆的种子铺在放有湿棉花的上面，等待种子的发芽。

自然观察区

1、摆放胡萝卜；2、蚕豆苗；3、土豆；4、葱；5、大蒜。

幼儿园蔬菜主题活动方案篇2

活动目标：

1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的.小常识。

重点难点：

按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

活动准备：

1.与内容有关的课件。

2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

活动过程：

一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的部分是什么?

3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。

二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?

3.看图中是什么蔬菜?(白菜)，老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜)

4.这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。

5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(看课件)。

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。

四、分类游戏：《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。

五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

幼儿园蔬菜主题活动方案篇3

活动目标

1、通过故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。

2、通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。

3、体验和蔬菜做朋友的乐趣。

4、通过活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

教学重点、难点

教学重点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。

教学难点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。

活动准备

1、蔬菜：胡萝卜、西红柿、芹菜、黄瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

2、图片：大海、哭的小兔、猫医生、小动物船。

3、蔬菜：切成丁的六盘，放牙签。

活动过程

一、出示图片引出主题

师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”

师：小兔的表情怎么样了?

师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢?

幼儿说一说

二、讲故事

师：到底是怎么回事儿呢?我们一起来听一听。

(故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。)

牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。

师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢?我们继续往下听。

说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。

师：我们一起来看一看都有什么蔬菜

(1)胡萝卜

师：你们认识吗?你吃过吗?你是怎么吃的?

师：胡萝卜有很多的'吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。

师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。

拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。

(2)西红柿

师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。

师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的?

番茄炒鸡蛋

师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。

(3)芹菜

师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。

师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。

师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好?

师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。

师：你还吃过什么蔬菜?幼儿说一个，教师出示一个。

师：这些蔬菜你们都爱吃吗?

三、故事结束

师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了?

故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。

师：蔬菜把小动物们的病都治好了。

四、品尝

师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好?

幼儿园蔬菜主题活动方案篇4

活动目标

1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。

2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。

3、初步了解健康的小常识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点

培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。

活动准备

每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)

蔬菜的`图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)

桌布及橡筋若干。

活动过程

1、交流各自带来的蔬菜

2、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。

3、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜

4、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。